[Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

Trạng thái
Thớt đang đóng

Gcar

Xe container
Biển số
OF-38790
Ngày cấp bằng
21/6/09
Số km
9,385
Động cơ
572,214 Mã lực
Có 2 kiểu cà phê: 1 là đặc, đắng, thường dùng máy espreso và phin kiểu quán VN, và hay pha đường sữa vào. Máy espresso khi pha đặc thì nó sẽ có độ sánh tự nhiên mềm như nhung. Cách thưởng thức espresso là uống ực 1 cái trong 1-2 ngụm khi vừa ra lò chứ không nhâm nhi cả tiếng như phin.

Loại thứ 2 là loãng, thơm, nhẹ nhàng, uống không đường sữa, có hương vị thoảng hoa quả trái cây. Loại này thường dùng với các loại cà phê đắt tiền "đặc sản". Dần dần cũng có phát triển các loại đặc sản dành cho máy espresso. Cũng có thể dùng máy espresso pha loãng hơn. Phin giấy cho phép lọc bớt dầu trong hạt cà phê, tạo cảm giác tinh khiết và khác biệt.

Loại nào cũng có đặc điểm riêng, không nhất thiết cái nào tốt hơn.

Để thử loại thứ 2 thì chả cần mua máy móc gì, các cụ cứ thử cái cà phê phin giấy lọc này, nhớ châm nước 90 độ (nước sôi mở nắp để 2 phút) thật từ từ để nước ngâm cà phê trong khoảng 1 phút 30 giây (hoặc dùng ly thấp để ngâm phần dưới phin giấy trong 1ph30 giây) Lượng nước thì bằng khoảng 1 cái ca. Xem có phát hiện ra mùi trái cây gì không! Trên thị trường có Trung Nguyên và Shin đều có loại cà phê phin giấy này:

1611646566659.png


1611646617676.png
 
Chỉnh sửa cuối:

thiach

Xe tải
Biển số
OF-158680
Ngày cấp bằng
29/9/12
Số km
356
Động cơ
354,076 Mã lực
Sau một thời gian quay tay miệt mài, cảm nhận được cà cứng cà mềm, điều chỉnh thô mịn khá nhịp nhàng, giờ em muốn lên đời con máy xay Brevill 820. Cụ mợ nào đang dùng mà muốn nâng cấp thì để lại cho e nhé, yêu cầu của em là điện 220 hoặc 230 ạ.

Con xay tay quen thuộc phục vụ e mấy tháng đây ạ

 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,160
Động cơ
316,238 Mã lực
Sau một thời gian quay tay miệt mài, cảm nhận được cà cứng cà mềm, điều chỉnh thô mịn khá nhịp nhàng, giờ em muốn lên đời con máy xay Brevill 820. Cụ mợ nào đang dùng mà muốn nâng cấp thì để lại cho e nhé, yêu cầu của em là điện 220 hoặc 230 ạ.

Con xay tay quen thuộc phục vụ e mấy tháng đây ạ


1611799807226.png




Bác này đúng là chịu khó bắt đầu từ tập đánh vần ABC đến đọc thông viết thạo, nhưng đi bước nào chắc bước đó và kết quả sau cùng phải là dẫn đầu, theo đúng câu nói của tụi tây "lentement mais sûrement" ! =D> ^:)^

Bác quay tay mà tách cafe pha ra nhìn cũng "no mắt ngon mồm", lắm người dùng máy xay "Best of the best" mắc gấp mấy chục thậm chí cả trăm lần mà tách cafe pha ra so thì cũng phải xấu hổ nếu còn ............... :))

Mới tập tễnh ABC học cafe RangXayPha tại nhà mà đã dẫn đầu ntn thì tương lai sắp tới không thủ khoa hẳn cùng á khoa thôi! ^:)^
Đúng là "liệu cơm gắp mắm", "tri túc tiện túc" ! :P
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,160
Động cơ
316,238 Mã lực
Sau một thời gian quay tay miệt mài, cảm nhận được cà cứng cà mềm, điều chỉnh thô mịn khá nhịp nhàng, giờ em muốn lên đời con máy xay Brevill 820. Cụ mợ nào đang dùng mà muốn nâng cấp thì để lại cho e nhé, yêu cầu của em là điện 220 hoặc 230 ạ.
Con xay tay quen thuộc phục vụ e mấy tháng đây ạ
..................................................................

Quay tay chẳng thể ra ngay, [-X
Tay cầm, bóp chặt, nhịp quay phải đều. :P
Quay cà khi ít, lúc nhiều,​
Còn quay cái khác ....... ai liều khéo toong! :))
 

largo_kent

Xe tăng
Biển số
OF-34321
Ngày cấp bằng
29/4/09
Số km
1,038
Động cơ
484,119 Mã lực
Mời các cụ tách cà Colombia Medellin, rang bởi nhà rang Kaffeville, bán với giá tương đối rẻ chỉ 85k/100gram, trong cái tách Ancap Made in Italy được cho, vì được cho nên ko có đĩa nên đặt tạm lên grouphead, chụp nhanh còn uống không nguội, thìa noname tự em đặt làm bằng inox 304L. À còn hương vị trái cây nhà, vị chát nhẹ, chua kiểu táo và ngọt hậu kiểu mật ong

z2302286226320_b9f2adda9c4b6d2ddb62204b8aca7931.jpg
z2302286236502_f845201903715b8bc3835a725e8ffa14.jpg
 

thiach

Xe tải
Biển số
OF-158680
Ngày cấp bằng
29/9/12
Số km
356
Động cơ
354,076 Mã lực
Báo cáo các cụ, e đã đc 1 cụ mật thư và thanh lý cho con Breville 820.

4424AB15-F61F-4D97-B4E7-A218C031139D.jpeg


Nhân tiện, đc cụ Quang1970 tặng mấy gói cà ngon, e mạo hiểm thử máy luôn.

02AA2C2A-1F55-4AD3-AE57-9D6CCB35EC71.jpeg
77B32385-224E-48DC-855F-2BF23B870132.jpeg
EF00EA9E-8893-4C26-812A-8350CD13B615.jpeg
360E38AD-BCE1-4E5E-8F8C-E2030E65B53C.jpeg


Cảm ơn cụ Quang1970 nhiều!

Tách cà này vị sâu đậm nhưng hương thì em thích Geisha hơn, chắc gu của e đang theo hướng nhẹ nhàng tinh kiết :)

Giờ em túc tắc tìm cụ nào lên đời thanh lý con máy rang 540 :), để e có đủ bộ xe pháo mã như các cụ hay nói.

Chúc các cụ vui!
 

largo_kent

Xe tăng
Biển số
OF-34321
Ngày cấp bằng
29/4/09
Số km
1,038
Động cơ
484,119 Mã lực
Báo cáo các cụ, e đã đc 1 cụ mật thư và thanh lý cho con Breville 820.

4424AB15-F61F-4D97-B4E7-A218C031139D.jpeg


Nhân tiện, đc cụ Quang1970 tặng mấy gói cà ngon, e mạo hiểm thử máy luôn.

02AA2C2A-1F55-4AD3-AE57-9D6CCB35EC71.jpeg
77B32385-224E-48DC-855F-2BF23B870132.jpeg
EF00EA9E-8893-4C26-812A-8350CD13B615.jpeg
360E38AD-BCE1-4E5E-8F8C-E2030E65B53C.jpeg


Cảm ơn cụ Quang1970 nhiều!

Tách cà này vị sâu đậm nhưng hương thì em thích Geisha hơn, chắc gu của e đang theo hướng nhẹ nhàng tinh kiết :)

Giờ em túc tắc tìm cụ nào lên đời thanh lý con máy rang 540 :), để e có đủ bộ xe pháo mã như các cụ hay nói.

Chúc các cụ vui!
Cụ thử kiếm cái tách Ancap (bán sẵn VN nhiều, rẻ, made in Italy), tách đó thiết kế chuẩn cho espresso (thành dày để giữ nhiệt, dung tích vừa đủ, thiết kế thành giúp cà ít bị bắn lem nhem lên thành cốc.

Mời cụ tách cà Colombia Supremo

z2307689605937_3a2ed3766e01252a01ae72ec38e0b7a0.jpg


z2307689605030_18186379dbe560c0ced29fbdd17d8935.jpg
 

thiach

Xe tải
Biển số
OF-158680
Ngày cấp bằng
29/9/12
Số km
356
Động cơ
354,076 Mã lực
Cụ thử kiếm cái tách Ancap (bán sẵn VN nhiều, rẻ, made in Italy), tách đó thiết kế chuẩn cho espresso (thành dày để giữ nhiệt, dung tích vừa đủ, thiết kế thành giúp cà ít bị bắn lem nhem lên thành cốc.

Mời cụ tách cà Colombia Supremo

z2307689605937_3a2ed3766e01252a01ae72ec38e0b7a0.jpg


z2307689605030_18186379dbe560c0ced29fbdd17d8935.jpg
Cảm ơn cụ!

Cái ly loại có chữ như của cụ ở đâu bán ạ? Gía tham khảo bao nhiu tiền cụ ơ
 

largo_kent

Xe tăng
Biển số
OF-34321
Ngày cấp bằng
29/4/09
Số km
1,038
Động cơ
484,119 Mã lực

funfunfun

Xe buýt
Biển số
OF-66349
Ngày cấp bằng
15/6/10
Số km
675
Động cơ
435,744 Mã lực
Các cụ cho hỏi ngày 1-2 ly có sợ tiểu đường không ạ
Em lại không uống chay được,toàn phải có sữa
 

Gcar

Xe container
Biển số
OF-38790
Ngày cấp bằng
21/6/09
Số km
9,385
Động cơ
572,214 Mã lực
Các cụ cho hỏi ngày 1-2 ly có sợ tiểu đường không ạ
Em lại không uống chay được,toàn phải có sữa
sữa không sao, lại còn tốt do bổ sung canxi bị cà phê làm mất, dùng đường mới sợ! Và nếu dùng đường thì cố tránh sau khi vừa ăn no xong, lượng đường trong máu sẽ tăng cao trong vòng 1 tiếng sau đó.
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,833
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
em đang tìm 1 con máy xay Breville 820...cụ nào có ý nâng đời mật thư dùm ạ... :P :P :P Cám ơn cả nhà.;););)
 

betu

Xe đạp
Biển số
OF-74628
Ngày cấp bằng
4/10/10
Số km
17
Động cơ
423,232 Mã lực
em cũng đang tìm 1 con máy xay Breville 820, mới cũ ok hết. Cụ nào có inbox e. Cảm ơn cc.
 

thiach

Xe tải
Biển số
OF-158680
Ngày cấp bằng
29/9/12
Số km
356
Động cơ
354,076 Mã lực
Cụ nào lên trình, lên đời, thanh lý máy rang SF 540 nhét vào chỗ kín cho e nhé. Chắc lại nghỉ tết dài ngày rồi nên em cần cái gì đó mầy mò giải trí ạ. Cảm ơn các cụ!
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,160
Động cơ
316,238 Mã lực
Cụ nào lên trình, lên đời, thanh lý máy rang SF 540 nhét vào chỗ kín cho e nhé. Chắc lại nghỉ tết dài ngày rồi nên em cần cái gì đó mầy mò giải trí ạ. Cảm ơn các cụ!


Bẩm bác,

Em không có! [-X
Nhưng "nhét vào chỗ kín" của ai hở bác? :-/
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,160
Động cơ
316,238 Mã lực
Em vẫn đi ăn đong nên Tết chỉ có thế này :)
View attachment 5907894

Em thì phải nhận cái "phải gió" này của một đối tác biết em thích cafe mà họ không hiểu gì về cái cafe em thích, nên em vừa nhận, mà vừa tức, vừa hậm hực! :(

Thôi thì lên Otofun chia sẻ ngay ngày đầu năm cho đỡ ấm ức! Em tin ai đã RangXayPha thuần thục, đều sẽ không chỉ hiểu sâu thế nào là cafe ngon, mà còn "thấu cho cái nỗi lòng" của em nói riêng, hay những ai đã RangXayPha thuần thục khi nhận cafe rang sẵn ntn! :((

Thay vì cho em cái của nợ hơn 50USD ntn, cứ cho em 1 Lb cafe Deri Kochoa chưa rang tầm 10 USD em còn vui và thích hơn! :))

Tết đến người cho một gói cà :">
Hàn huyên, chia sẻ bạn và ta :x
Dở ngon, thơm thảo cho là quý​
Tiễn khách, xem xong, chỉ muốn la! :-o
Siêu hạng, xay rồi, dầu đặc chủng! :>
Miễn ngon, còn sống, vẫn vừa mồm. :P
Thôi thì của quý, đành phải nhận​
Để ngắm, nhìn thôi, rõ thực là .... :((

1613146373986.png


1613146399962.png



HAPPY LUNAR NEW YEAR!!! :)) :)) :)) :)) :)) :))
 
Chỉnh sửa cuối:

Coming Soon

Xe tải
Biển số
OF-509748
Ngày cấp bằng
12/5/17
Số km
311
Động cơ
185,121 Mã lực
Hic thớt dài quá em ko lội được, xin hỏi các cụ chỗ nào nhận bảo dưỡng máy pha cà phê các cụ nhỉ, em có cái Saeco Incanto để 1 năm ko chạy đến giờ muốn bảo dưỡng phát cho chắc để dùng lại. Cảm ơn các cụ :)
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,160
Động cơ
316,238 Mã lực
Em thì phải nhận cái "phải gió" này của một đối tác biết em thích cafe mà họ không hiểu gì về cái cafe em thích, nên em vừa nhận, mà vừa tức, vừa hậm hực! :(

Thôi thì lên Otofun chia sẻ ngay ngày đầu năm! Em tin ai đã RangXayPha thuần thục đều sẽ không chỉ hiểu sâu về cafe mà còn "thấu cho cái nỗi lòng" của em nói riêng hay những ai đã RangXayPha thuần thục khi nhận cafe rang sẵn ntn! :((

Thay vì cho em cái của nợ hơn 50USD ntn, cứ cho em 1 Lb cafe Deri Kochoa chưa rang tầm 10 USD em còn vui và thích hơn! :))

Tết đến người cho một gói cà :">
Hàn huyên, chia sẻ bạn và ta :x
Dở ngon, thơm thảo cho là quý​
Tiễn khách, xem rồi, chỉ muốn la! :-o
Siêu hạng xay rồi, còn đặc chủng
Hạt ngon còn sống, rõ vừa lòng. :P
Thôi thì lòng quý, đành phải nhận​
Để ngắm, nhìn thôi, rõ thực là .... :((

Năm mới về, cà ngon, ngoại hạng chửa buồn uống vì ....... em đành pha và mời các bác uống bằng mắt tách cafe đầu năm của em pha sáng mồng hai tết Tân Sửu, với lời chúc: "Phúc-Lộc-An- Ninh luôn đủ đầy" !. ^:)^


Mồng Một chúc Tết mẹ cha,​
Mồng Hai, người chúc mới là bạn quen! :D
Ofun chẳng kể sang hèn,​
Bác nào vào thớt, thì bèn chúc ngay! :P



1613151739714.png

1613151758743.png

1613151774564.png





1613151789725.png





1613151810338.png
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top