[Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

Trạng thái
Thớt đang đóng

Finew

Xe buýt
Biển số
OF-740882
Ngày cấp bằng
27/8/20
Số km
547
Động cơ
124,918 Mã lực
Có cụ nào có tâm có tầm giúp cháu không phải lội hết 400 trang của thớt không ạ :)
 

nuochoaoto

Xe buýt
Biển số
OF-64130
Ngày cấp bằng
15/5/10
Số km
636
Động cơ
443,760 Mã lực
Một người từng ...loay hoay với Miss Rancilio cả tháng Trời mới tích lũy được kinh nghiệm cho hay.
=D>
=D>
=D>
=))=))=))
Cụ nói quá...Một nồi rau câu cafe là mọi việc ổn thỏa ngay... 😂 😂
Chúc mừng cụ đã có bộ đồ chơi là niềm mơ ước của nhiều người=D>=D>=D> (trong đó có em :D). mau trình làng những tách cafe ngon và đẹp cụ nhé :P:P:P
Cụ đã tỉnh chưa.. sáng đã cafe đầy đủ chưa? Chúc mừng cụ Hung Phuc mà trỏ vào tên em là seo??? Em làm gì có gì mới nữa...kaka. Hết cafe thì nói em gửi uống thêm cho tỉnh nha 😱 😱 :x :x
Mời cụ cốc cà DAM DANG uống thêm cho tỉnh nhé.. FC+ ngon lắm!!
IMG_6714.jpg
IMG_6716.jpg
 

Hung Phuc

Xe điện
Biển số
OF-470465
Ngày cấp bằng
15/11/16
Số km
2,724
Động cơ
226,889 Mã lực
Chúc mừng cụ đã có bộ đồ chơi là niềm mơ ước của nhiều người=D>=D>=D> (trong đó có em :D). mau trình làng những tách cafe ngon và đẹp cụ nhé :P:P:P
Sau khi mày mò chỉnh máy xay cả tối hôm qua thì cũng cho ra đc kết quả tạm thế này cụ à
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,833
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Cụ nói quá...Một nồi rau câu cafe là mọi việc ổn thỏa ngay... 😂 😂

Cụ đã tỉnh chưa.. sáng đã cafe đầy đủ chưa? Chúc mừng cụ Hung Phuc mà trỏ vào tên em là seo??? Em làm gì có gì mới nữa...kaka. Hết cafe thì nói em gửi uống thêm cho tỉnh nha 😱 😱 :x :x
Mời cụ cốc cà DAM DANG uống thêm cho tỉnh nhé.. FC+ ngon lắm!!
IMG_6714.jpg
IMG_6716.jpg
=)) =)) =)) =)) =D>=D>=D>=D> gửi đê...hết cả zồi....hehehe...Em chúc mừng trước khi ...NZ zìa mà
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,833
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Sau khi mày mò chỉnh máy xay cả tối hôm qua thì cũng cho ra đc kết quả tạm thế này cụ à
Nén mạnh tay thêm xíu đi cụ...Cụ pha bao nhiêu gram cà ah??? Nên từ 11-12gr xay đúng cỡ và nén đều tay...Tiếp tục đi cụ ui.
P/S: cà cụ pha rang và xay lâu chưa ạ???
 

Hung Phuc

Xe điện
Biển số
OF-470465
Ngày cấp bằng
15/11/16
Số km
2,724
Động cơ
226,889 Mã lực
Nén mạnh tay thêm xíu đi cụ...Cụ pha bao nhiêu gram cà ah??? Nên từ 11-12gr xay đúng cỡ và nén đều tay...Tiếp tục đi cụ ui.
P/S: cà cụ pha rang và xay lâu chưa ạ???
Cám ơn cụ, em sẽ tăng lượng cà lên, Em chưa có kinh nghiệm rang nên mua SB về dùng
 

shares

Xe điện
Biển số
OF-33170
Ngày cấp bằng
8/4/09
Số km
2,980
Động cơ
506,083 Mã lực
Nơi ở
Lâm Gia Trang
Website
www.facebook.com
Cám ơn cụ, em sẽ tăng lượng cà lên, Em chưa có kinh nghiệm rang nên mua SB về dùng
Với Rocket, em thường pha 18-19g với rổ đôi và 12g với rổ đơn cụ ạ. Pha 14-16g thì bánh cà sau khi nén xuống dưới vạch rất nhiều và sau khi pha thì ướt nhoét.
 

Hung Phuc

Xe điện
Biển số
OF-470465
Ngày cấp bằng
15/11/16
Số km
2,724
Động cơ
226,889 Mã lực
Với Rocket, em thường pha 18-19g với rổ đôi và 12g với rổ đơn cụ ạ. Pha 14-16g thì bánh cà sau khi nén xuống dưới vạch rất nhiều và sau khi pha thì ướt nhoét.
Cám ơn chia sẻ của cụ, em sẽ điều chỉnh
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,160
Động cơ
316,223 Mã lực
Cám ơn cụ, em sẽ tăng lượng cà lên, Em chưa có kinh nghiệm rang nên mua SB về dùng

1600919675984.png




Gói SB khi đem pha bác mua được mấy ngày? :-/
Lúc xé bao gói cafe còn kín không xì hơi cầm cứng như miếng bọt biển khô hay oặt ẹo như ... sau khi hành sự? :P

Nhìn lớp Crema bác pha em lại nhớ tới cái phận nàng Kiều! :((
Còn nhìn nhoẽn cafe trong tách thì làm em nhớ tới cái đuôi chuột! :P

FYI, Tách pha cafe Espresso có nhiều kích cỡ bác ạ, từ loại dùng cho Single shoot Ristretto đến loại to Double shoot Lungo, thậm chí Espresso doppio (gấp đôi lượng cà phê espresso tức là 50 ml/ shoot! (doppio: gấp đôi)). :D

Lượng cafe và tách mà "ăn ý", hay nói nôm na là "Nồi nào úp vung nấy", thì làm gì có cảnh "cái đuôi chuột"!!! :))
 

Th4iNguy3n

Xe buýt
Biển số
OF-585460
Ngày cấp bằng
16/8/18
Số km
593
Động cơ
141,881 Mã lực
Sau khi mày mò chỉnh máy xay cả tối hôm qua thì cũng cho ra đc kết quả tạm thế này cụ à
Thấy cái tách của cụ, em lại nhớ đến tách espresso của TCH:
(em lụm trên mạng, chứ em không có đi uống cafe ở đây).

Nói chung là cụ ngoài việc tập pha dần dần về lượng cà, cỡ xay, lực nén v.v... thì cái cần nhất là mua ngay cái tách thuỷ tinh 1-2 shot gì đó để đánh giá kết quả cà pha ra chính xác hơn hehe.
 

Hung Phuc

Xe điện
Biển số
OF-470465
Ngày cấp bằng
15/11/16
Số km
2,724
Động cơ
226,889 Mã lực
View attachment 5493047



Gói SB khi đem pha bác mua được mấy ngày? :-/
Lúc xé bao gói cafe còn kín không xì hơi cầm cứng như miếng bọt biển khô hay oặt ẹo như ... sau khi hành sự? :P

Nhìn lớp Crema bác pha em lại nhớ tới cái phận nàng Kiều! :((
Còn nhìn nhoẽn cafe trong tách thì làm em nhớ tới cái đuôi chuột! :P

FYI, Tách pha cafe Espresso có nhiều kích cỡ bác ạ, từ loại dùng cho Single shoot Ristretto đến loại to Double shoot Lungo, thậm chí Espresso doppio (gấp đôi lượng cà phê espresso tức là 50 ml/ shoot! (doppio: gấp đôi)). :D

Lượng cafe và tách mà "ăn ý", hay nói nôm na là "Nồi nào úp vung nấy", thì làm gì có cảnh "cái đuôi chuột"!!! :))
Thấy cái tách của cụ, em lại nhớ đến tách espresso của TCH:
(em lụm trên mạng, chứ em không có đi uống cafe ở đây).

Nói chung là cụ ngoài việc tập pha dần dần về lượng cà, cỡ xay, lực nén v.v... thì cái cần nhất là mua ngay cái tách thuỷ tinh 1-2 shot gì đó để đánh giá kết quả cà pha ra chính xác hơn hehe.
Cám ơn góp ý của 2 cụ
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,160
Động cơ
316,223 Mã lực
:D
Thấy cái tách của cụ, em lại nhớ đến tách espresso của TCH:
(em lụm trên mạng, chứ em không có đi uống cafe ở đây).

Nói chung là cụ ngoài việc tập pha dần dần về lượng cà, cỡ xay, lực nén v.v... thì cái cần nhất là mua ngay cái tách thuỷ tinh 1-2 shot gì đó để đánh giá kết quả cà pha ra chính xác hơn hehe.
Cám ơn góp ý của 2 cụ

Thực ra sự tương xứng giữa cái bên trong và cái bên ngoài hay giữa vật chứacái được chứa rất quan trọng! :D
Nó gây (tạo) cảm giác cho người nhìn, hay dùng nó ! :x

Tuy nhiên, sẽ có những vật được chứa quá quý hiếm khó mà có thể có nhiều, nhưng vật chứa lại "không thể nhỏ hơn": thì người trình bày phải dùng "xảo thuật". Mà đây là một ví dụ: :P


1600924130215.png




Nếu không có chút nước Pineapple sauce (xốt dứa) và lốm đốm mấy lá Rosemary (Hương thảo) cắt vụn lơ thơ như ...... gái Huế, thì nhìn hai lát Foie gras cứ như "gà con lạc mất mẹ" ! :((

Cafe cũng vậy! trong trường hợp này (vật được chứa khó mà có thể có nhiều, nhưng vật chứa lại "không thể nhỏ hơn"), thì hãy dùng những tách mà bên trong cũng có hoa văn, chẳng hạn: :">



1600924675346.png


1600924527285.png
 
Chỉnh sửa cuối:

Kevin_N

Xe máy
Biển số
OF-720309
Ngày cấp bằng
15/3/20
Số km
78
Động cơ
78,853 Mã lực
Tuổi
41
Cám ơn chia sẻ của cụ, em sẽ điều chỉnh
Rổ đơn theo máy Rocket thường là rổ 10g. Tuy nhiên cụ cứ mạnh dạn dùng từ 12-13g cho em. Còn rổ đôi nó là 20g thì mình cứ 20g mà dùng.
Trong hình là rổ đơn theo máy Rocket cụ xem có giống loại theo máy của cụ không? cụ đang dùng máy xay Eureka theo em nó là cái máy rất dễ căn chỉnh. Do máy này nó điều chỉnh cỡ xay dạng stepless nên cụ không cần quan tâm đến con số hiển thị trên núm vặn của nó quá nhiều. Cụ cứ vặn cái núm chỉnh độ mịn/thô của cà về mức mà 2 cái bánh răng của lưỡi dao xay nó chạm nhau ấy hoặc nó không quay luôn cũng ko sao sau đó cụ nới dần cỡ xay ra đến khi tìm đc cỡ xay phù hợp. Về cà phê cụ cũng nên dùng loại cà mới rang để nó tươi cho hương vị và crema nó cũng dày dặn mượt mà hơn. Cụ mua SB thì em e hơi tốn để test đấy. Cụ có thể mua tạm cà nội để dial - in máy xay và định lượng cho cơ bản tìm ra thông số chuẩn với thiết bị của cụ rồi sau đó dùng cà ngoại & specialty để thưởng thức tuỳ gu.

Cụ cứ từ từ căn chỉnh. Ai mua máy mới cũng mất thời gian để căn chỉnh (kể cả tay chuyên cụ nhé :D) cỡ xay & định lượng cho phù hợp để cho ra tách cà phê thơm hương đẹp vị theo sở thích từng người.

Chúc cụ mau “Làm chủ công nghệ” để yên tâm thưởng thức cụ nhé :x

A938CD01-680C-4306-B656-3DC93902821E.jpeg
 

Hung Phuc

Xe điện
Biển số
OF-470465
Ngày cấp bằng
15/11/16
Số km
2,724
Động cơ
226,889 Mã lực
Rổ đơn theo máy Rocket thường là rổ 10g. Tuy nhiên cụ cứ mạnh dạn dùng từ 12-13g cho em. Còn rổ đôi nó là 20g thì mình cứ 20g mà dùng.
Trong hình là rổ đơn theo máy Rocket cụ xem có giống loại theo máy của cụ không? cụ đang dùng máy xay Eureka theo em nó là cái máy rất dễ căn chỉnh. Do máy này nó điều chỉnh cỡ xay dạng stepless nên cụ không cần quan tâm đến con số hiển thị trên núm vặn của nó quá nhiều. Cụ cứ vặn cái núm chỉnh độ mịn/thô của cà về mức mà 2 cái bánh răng của lưỡi dao xay nó chạm nhau ấy hoặc nó không quay luôn cũng ko sao sau đó cụ nới dần cỡ xay ra đến khi tìm đc cỡ xay phù hợp. Về cà phê cụ cũng nên dùng loại cà mới rang để nó tươi cho hương vị và crema nó cũng dày dặn mượt mà hơn. Cụ mua SB thì em e hơi tốn để test đấy. Cụ có thể mua tạm cà nội để dial - in máy xay và định lượng cho cơ bản tìm ra thông số chuẩn với thiết bị của cụ rồi sau đó dùng cà ngoại & specialty để thưởng thức tuỳ gu.

Cụ cứ từ từ căn chỉnh. Ai mua máy mới cũng mất thời gian để căn chỉnh (kể cả tay chuyên cụ nhé :D) cỡ xay & định lượng cho phù hợp để cho ra tách cà phê thơm hương đẹp vị theo sở thích từng người.

Chúc cụ mau “Làm chủ công nghệ” để yên tâm thưởng thức cụ nhé :x

A938CD01-680C-4306-B656-3DC93902821E.jpeg
Cám ơn chia sẻ của cụ
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,833
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
:D




Thực ra sự tương xứng giữa cái bên trong và cái bên ngoài hay giữa vật chứacái được chứa rất quan trọng! :D
Nó gây (tạo) cảm giác cho người nhìn, hay dùng nó ! :x

Tuy nhiên, sẽ có những vật được chứa quá quý hiếm khó mà có thể có nhiều, nhưng vật chứa lại "không thể nhỏ hơn": thì người trình bày phải dùng "xảo thuật". Mà đây là một ví dụ: :P


View attachment 5493352



Nếu không có chút nước Pineapple sauce (xốt dứa) và lốm đốm mấy lá Rosemary (Hương thảo) cắt vụn lơ thơ như ...... gái Huế, thì nhìn hai lát Foie gras cứ như "gà con lạc mất mẹ" ! :((

Cafe cũng vậy! trong trường hợp này (vật được chứa khó mà có thể có nhiều, nhưng vật chứa lại "không thể nhỏ hơn"), thì hãy dùng những tách mà bên trong cũng có hoa văn, chẳng hạn: :">


:x:x:x...chẳng biết nói gì nữa...=P~=P~=P~
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top