[Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

[BMW 6688]

Khó đánh giá lắm.. phải gửi mỗi mẫu test 30gr xay ra thử nếm mới biết bác ơi..

kakaka...cách màu rang thui cụ ui...tks

 

[nuochoaoto]

kakaka...cách màu rang thui cụ ui...tks

Khó lắm.. màu nhìn ảnh khó lắm, phải cầm tận tay nhìn mới đúng...

 

[xebo]

Chuyện duyên nợ là như thế này bác ạ!

Có một bác tuy là thành viên nhưng vẫn tàu ngầm, viết thư cho em hỏi thăm vì muốn mua máy pha cà phê.
Dĩ nhiên em sẽ không bao giờ giới thiệu cụ thể một địa chỉ nào hết, để tránh những phiền toái về sau mà chỉ đưa nhưng thông tin chung mà thôi. Tuy nhiên do bác ấy quá tha thiết, và qua tiếp xúc, thấy bác ấy thật hiền lành, chân chất đúng tính chất của người miền Trung!
Đặc biệt là bác ấy lại cùng quê với mẹ em! Nên thôi thì "dầu lìa ngó ý còn vương tơ lòng"

Ngày lúc đó, ở trong các "thớt" cà phê có mấy bác tung hứng về một cái máy Gaggia mới "tình tình tình" đẹp và ngon như "Ngọc Trinh lúc chưa phá trinh"!

Nên em gợi ý nên mua cái máy đó, vì tuy em không hỏi hay biết giá "họ mua bán ntn", nhưng theo kinh nghiệm của em, cái máy này, về tới đây (VN) cho tình trạng đó, và "ăn lời vừa phải" em đồ là sẽ tầm khoảng bày hay tám triệu VNĐ. Khi so với các điều kiện thực tế, thì có thể nói rằng giá này (7 - 8 tr) chấp nhận được.

Bác ấy đã liên hệ với (các) chủ nhân của máy này và bước vào "mê hồn trận mua bán trên Ofun"!
Chiếc máy được hét với giá 11.000.000VNĐ, rồi sau đó chốt là 10.000.000VNĐ không bớt một xu.

Theo quan điểm của em lúc đó, đang dich bệnh, với giá tiền này, thì cũng đành "cắn răng" mà tạm gọi là chấp nhận vì mình cần mà!

Song song với khi "đàm phán" mua cái "em máy" đẹp và ngon như "Ngọc Trinh lúc chưa phá trinh" này, em cũng gợi ý bác ấy, tìm mua hoặc xem một cái máy khác trên các kênh online ví dụ như Chợ Tốt,.... để qua đó có khái niệm về máy móc mới cũ như thế nào trước khi quyết định.

Bác ấy cũng có thấy và đến coi một cái máy Gaggia Baby Twin trên Chợ Tốt với giá 7.500.000 VNĐ và cũng tương đối hài lòng về cái máy! (giá tiền so bì với tình trạng máy tuy cũ đang sử dụng,.......)

Ngay lúc đó, lại có một bác khác, cũng là thành viên cà phê trên Ofun, FYI, bác này là người đầu tiên trên Ofun, nghe em xúi dại, mua máy GBT, Máy xay Breville,...... nên trong lòng em thì "Con đầu cháu sớm": Em luôn trân trọng sự tin tưởng và quý mến của bác này!
Bác ấy có hỏi ý kiến em, vì bác có người bạn đang cần tư vấn chọn một trong hai cái máy giá tiền ngang ngửa nhau: một cái GBT qua xử dụng là một cái là Baby 6 mới khui thùng! Em có đưa ý kiến nên lây hay bỏ cái nào.
BTW, em đã nói với bác ấy nếu lấy cái nào thì cái còn lại để phần cho bác đang hỏi em vì em, thấy cả hai cái đều đáng mua: một cái thì cũ nhưng còn rất tốt và giá cũng rẻ một cái thì mới tinh tuy không là GBT như giá cũng rẻ ngang ngửa!

Khi bác kìa báo cho em biết là người bạn kia vẫn đang "Vừa đái vừa dòm" nghĩa là không lấy. không mua cái nào cả, nên em xin phép được giới thiệu bác này chọn mua bác này đã mua cái Baby 6 mới như các bác đều thấy.với giá "về tận giường" chỉ hơn 6 triệu VNĐ một chút! Thay vì bỏ ra 10 tr mua cái "Ngọc Trinh lúc chưa phá trinh" )

Duyên là vậy, nợ là thế đấy, các bác ạ!

Đồng quan điểm với cụ, em cũng xác định mua máy cũ của các cụ trên này hay đấu giá trên eBay với chi phí về đến tay khoảng 6~8 tr là chấp nhận được (tùy theo tình trạng máy). Với những máy có tuổi thọ hàng chục năm trải qua bao đời chủ dù có tốt thì cũng chỉ phục vụ thêm vài năm nữa nhẹ cũng hắt hơi sổ mũi nặng thì... Vậy nên khi giá máy cũ đc đưa lên quá cao, em chọn thêm ít tiền để mua máy mới cho nó lành. Dùng như em (ngày cũng chỉ đôi ba lần pha) chắc chục năm nữa cũng ngon không kém các dòng máy cũ như bây giờ.
Chúc mừng cụ "tàu ngầm" có duyên may mà tận hưởng !
Mà cụ "tàu ngầm" có trong này cảm ơn cụ QUANG1970 thì cũng nên cảm ơn cả em nữa nhé, suýt chút nữa thì cụ không nhận đc tư vấn của cụ Quang nếu như ko có em tác động "lắp bánh" hộ cụ ấy.

 

[Th4iNguy3n]

Xoay xoay khéo lại mất răng​

Thôi thì cách nữa: Quấn băng keo vào! ​

Băng keo lụa hẳn chẳng sao! ​

Ít nhiều, dầy mỏng, thế nào tùy răng!​

Cụ làm như bác Quang 1970 nói, em có gợi ý từ kinh nghiệm sửa ống nước là: bác không cần cuốn keo lụa ở tất cả con ốc, bác cứ vặn vào bình thường, áng chừng 1/2-1/4 góc nữa là đúng điểm thì cuốn thật chặt keo lụa vào khe sát chân ốc càng gọn và càng chặt càng tốt để nó không phè ra nhìn xấu. rồi siết vừa tay cho đúng ngang là dừng. Keo lụa giúp nó kín không bị hở nên không cấn siết cật lực đâu.

Vâng, em đã quấn băng keo non, và đã vặn không hết sức và đã được chữ T như ban đầu .

Ban đầu em ngại đồ nóng mà có dính cao su vào, nhưng em chỉ quấn sát gốc nên chắc sẽ không phạm vào nước cafe.

Cảm ơn 2 cụ!

 

[haolq]

Hôm nay, em lôi tay pha ra vệ sinh, xong ráp lại thì bị như này:

Em thử bỏ đầu chia ra pha thử thì nó văng tung toé:

Có cụ nào bị như em chưa ah? Và cách khắc phục? Hay là phải mua đầu chia mới .

Hình em chụp đứng, xem vẫn thấy đứng, mà post lên đây lại nằm ngang phè hết.

Bác đem ra thợ tiện nói họ cắt phăng cái đáy đi để làm cái thay cầm ko đáy lúc pha nhìn thích hơn !

 

[Th4iNguy3n]

Bác đem ra thợ tiện nói họ cắt phăng cái đáy đi để làm cái thay cầm ko đáy lúc pha nhìn thích hơn !

Tay cầm không đáy em cũng có 1 cái, mua lại của 1 bác trên này, xài rất ok và em hay dùng.

Cái này dùng cho trường hợp pha 2 ly 1 lúc với rổ đôi

 

[haolq]

Sau khi đọc tham khảo ý kiến của các cụ trong thớt này e đã quyết định mua máy pha Giaggia (Classic, Baby...) để hy vọng được uống những ly cà phê đúng nghĩa với chi phí hợp lý.
Đầu tiên em hỏi CCCM trên này có máy thanh lý lên đời để em hứng cho, có một số cụ PM nhưng thông tin nhỏ giọt ko đủ thuyết phục. Sau đó nhờ đấu giá mấy máy cũ trên eBay, tất nhiên là thông qua một bạn KDCN trên OF này. Có mấy cái hình thức trông khá ổn, chất lượng bên trong thì cũng xác định 50/50 vì máy cũ gần chục niên rồi. Nhưng hình như mùa dịch cô vy các cụ chỉ ở nhà uống cà phê hay sao ấy mà giá đấu được đẩy lên quá cao. Có những máy em nhờ đặt lên tới ~150 GBP mà vẫn tèo không đấu đc. Tính toán lại, nếu cố đấu trên eBay với giá ngất ngưởng cộng thêm chi phí mua bán vận chuyển (khá cao trong mùa dịch) thì giá về cũng VN khoảng 8~10 tr. Vì vậy em quyết định mua luôn máy mới tại VN, giá cao hơn chút nhưng được dùng máy mới đỡ phải lăn tăn vụ lỗi mà mấy cụ trên này gặp phải.
Sau khi tham khảo một số nơi em chốt con Gaggia Classic 2019 của Đại Minh Gia Lai với giá gần 14 tr (đc tặng thêm cái tamper inox). Đặt hàng qua FB messenger với bên đó và sau khoảng 5 ngày thì em nhận được hàng. Kiểm tra thì máy là mới nhưng không còn nguyên đai nguyên kiện, vì họ bảo hàng nhập về phải dỡ ra kiểm tra. Thôi thì nghe vậy, miễn là máy mới và pha được ra ly cà phê ngon.

Tách cà phê đầu tiên em uống luôn để thử mà quên chụp ảnh, còn đây là tách thứ 2 khoe với các cụ.

Tuy nhiên cái máy của em chỉ có một ống hút nước từ bình lên mà không ống nước hồi. Hỏi bên bán thì họ bảo là đời máy bên em nó vậy mà ko có giải thích gì thêm. Không rõ máy của các cụ có vậy ko ?

Xong phần máy pha, còn máy xay em cũng đã đặt mua con Bre 820 mà các cụ khuyên dùng. Hàng đã đặt xong bên Úc qua dịch vụ, giờ chỉ chờ chuyển về (hơi lâu vì dịch bệnh). Tạm thời em nhờ xay chỗ mấy ông em ở Lung cà phê và cũng lấy luôn cà ở đó uống, tất nhiên là cà nội thôi. Hy vọng được giao lưu học hỏi với CCCM ở đây !

Bác lưa chọn đúng đó, ai mua máy Gaggia gia đình em cũng chỉ qua chỗ Đại Minh Gia Lai, nó rẻ hơn đuợc 2-3tr so với chỗ khác, em còn nói họ vứt quách cái bảo hành đi, bớt thêm được mớ tiền nữa, về nhà cứ đem tô vít tháo tung ra lắp lại 2 lần là ko còn sợ ...máy pha cà phê, cái Gaggia của bác chuẩn, hàng mới bên đó nhập về ko còn nguyên kiện .. là lý do mà bác mua rẻ hơn chỗ khác, máy đó mới tinh chứ ko cũ đâu, cái ống màu trắng đó là cái ống xả nước dư từ grouphead khi kết thúc pha 1 shot, họ ko dùng nước này hồi về vì nó lẫn cặn bột cà phê, về dòng Classic này thì bác muốn phá nó hỏng cũng khó ! Vì nó ko có bo mạch điện tử như các con khác kiểu GBT, bác mua lấy con máy xay Mazzer cũ 8tr cũng ở chỗ bác mua máy đảm bảo bác ko phải ngó ngàng gì đến bất kỳ máy xay nào khác !

 

[haolq]

Tay cầm không đáy em cũng có 1 cái, mua lại của 1 bác trên này, xài rất ok và em hay dùng.

Cái này dùng cho trường hợp pha 2 ly 1 lúc với rổ đôi

Vậy chỉ còn cách quấn băng keo ống nước vào ren rồi xiết cho vuông góc thôi !

 

[oldhand]

Ảnh chụp dưới điều kiện thiếu sáng, ánh sáng khác nhau (ánh sáng đèn sợi đốt, đèn neon, đèn LED..) thì sẽ cho ra màu khác nhau.
Để giản thiểu sai lệch, cũng giống như pha cà phê, cụ phải setup chút liên quan tới chỗ chụp. Trước mắt cụ làm 2 bước này thì sẽ màu sẽ chuẩn hơn nhiều:
- nên đổ cà ra đĩa sứ trắng muốt Ngọc trinh, hoặc tờ giấy trắng.
- chụp dưới cùng loại ánh sáng, lí tưởng nhất là ánh sáng tự nhiên.
- khi chụp bằng smart phone thì nên chọn vào vùng trắng để phần mềm dễ dàng đo ánh sáng và nhiệt độ màu. Với các phone cao cấp thì hình ảnh màn hình sẽ hiển thị khá chính xác.

em mới được tặng loại cà mình chưa có nên háo hức lôi ra rang...mẻ 35g/lần...Các cụ cho ý kiến ạ...Đặc biệt cụ QUANG1970 ...Em cám ơn trước...
View attachment 4673752
View attachment 4673753

View attachment 4673754
chúc cả nhà ngủ ngon
P/S: ở ngoài nhìn đều màu hơn mà sao chụp lại thế này...Chắc phải đi học khóa chụp hình quá...

 

[BMW 6688]

Đồng quan điểm với cụ, em cũng xác định mua máy cũ của các cụ trên này hay đấu giá trên eBay với chi phí về đến tay khoảng 6~8 tr là chấp nhận được (tùy theo tình trạng máy). Với những máy có tuổi thọ hàng chục năm trải qua bao đời chủ dù có tốt thì cũng chỉ phục vụ thêm vài năm nữa nhẹ cũng hắt hơi sổ mũi nặng thì... Vậy nên khi giá máy cũ đc đưa lên quá cao, em chọn thêm ít tiền để mua máy mới cho nó lành. Dùng như em (ngày cũng chỉ đôi ba lần pha) chắc chục năm nữa cũng ngon không kém các dòng máy cũ như bây giờ.
Chúc mừng cụ "tàu ngầm" có duyên may mà tận hưởng !
Mà cụ "tàu ngầm" có trong này cảm ơn cụ QUANG1970 thì cũng nên cảm ơn cả em nữa nhé, suýt chút nữa thì cụ không nhận đc tư vấn của cụ Quang nếu như ko có em tác động "lắp bánh" hộ cụ ấy.

 

[BMW 6688]

Ảnh chụp dưới điều kiện thiếu sáng, ánh sáng khác nhau (ánh sáng đèn sợi đốt, đèn neon, đèn LED..) thì sẽ cho ra màu khác nhau.
Để giản thiểu sai lệch, cũng giống như pha cà phê, cụ phải setup chút liên quan tới chỗ chụp. Trước mắt cụ làm 2 bước này thì sẽ màu sẽ chuẩn hơn nhiều:
- nên đổ cà ra đĩa sứ trắng muốt Ngọc trinh, hoặc tờ giấy trắng.
- chụp dưới cùng loại ánh sáng, lí tưởng nhất là ánh sáng tự nhiên.
- khi chụp bằng smart phone thì nên chọn vào vùng trắng để phần mềm dễ dàng đo ánh sáng và nhiệt độ màu. Với các phone cao cấp thì hình ảnh màn hình sẽ hiển thị khá chính xác.

Dạ...cám ơn cụ nhìu ...em sẽ chú ý

 

[nuochoaoto]

Dạ...cám ơn cụ nhìu ...em sẽ chú ý

Cà phê sáng xong xuôi hết chưa các cụ...
Mời các cụ ly cafe không có tên.. Số2
Rang đậm gần Espresso nhưng vị chua vẫn rất mạnh.. (cái này mà rang City thì..vãi.. ra quần chứ không đùa haha) chua đằm đằm như ngậm sấu vậy các cụ.. Dù được độ đắng của cấp độ rang đậm nó đè bớt xuống nhưng chua vẫn nổi lên thấy rõ, đặc biệt càng về sau càng rõ.. nhưng chua ngon lắm vì chua ngọt.. Chua kết với với đắng + Ngọt hậu rõ ràng (hậu cà tuyệt vời) tạo thành 1 ly cafe đậm mạnh, uống buổi sáng cũng rất hưng phấn và mát mẻ các cụ ạ, Ngon và mạnh.. Em được tặng 10g, nếu uống hàng ngày thì có lẽ em sẽ giảm còn 8g cho êm hơn haha.. Vị chua này mạnh ngang ngửa hoặc hơn Deri Kochoa tí xíu nhưng vị đắng của nó thì sốc hơn Kochoa, hậu cà không êm bằng Kochoa.. nhưng ngọt hơn.
Hương cafe tuy rang đậm nhưng vẫn thoảng 1 chút hương hoa tổng hợp, kết hợp trên nền hương sôcola, vani nhẹ và vị trái cây lên men rượu.. Có sự hòa quyện giữa 2 dòng cafe trong này mà em không biết nó là cái gì... Nhờ bác QUANG1970 chỉ giáo - Cảmơn bác cho em thử nghiệm nhiều loại cafe độc lạ..

BTW - Hoa chợ đang rẻ vợ em cắm bắt em chụp hình...

 

[Hoàng Gia Thành]

Nếu em nhớ không nhầm thì cách đây hai năm cũng chính bác này cùng post một "còm" y chang như thế này và em đã giả nhời!

Còn trả lời như thế nào, thì các bác chịu khó lục lại "còm" trong cách thớt về cà phê sẽ rõ.

Thật là cảm ơn bác, để em lục lại còm! otofun mà!

 

[Babayaga90]

Đúng là em không có duyên mua bán gì ở OF này thật, hỏi cả tháng mà thông tin èo ọt quá. Không cưỡng lại đc nên em quyết mua ngoài, hơi đau ví một chút nhưng ko lăn tăn. Cụ "tàu ngầm" kia đúng là số hưởng !

Vâng, em đặt mua trong T5 nên có khuyến mại. Giờ giá nó lại tăng lên chút ít.

Chuyện duyên nợ là như thế này bác ạ!

Có một bác tuy là thành viên nhưng vẫn tàu ngầm, viết thư cho em hỏi thăm vì muốn mua máy pha cà phê.
Dĩ nhiên em sẽ không bao giờ giới thiệu cụ thể một địa chỉ nào hết, để tránh những phiền toái về sau mà chỉ đưa nhưng thông tin chung mà thôi. Tuy nhiên do bác ấy quá tha thiết, và qua tiếp xúc, thấy bác ấy thật hiền lành, chân chất đúng tính chất của người miền Trung!
Đặc biệt là bác ấy lại cùng quê với mẹ em! Nên thôi thì "dầu lìa ngó ý còn vương tơ lòng"

Ngày lúc đó, ở trong các "thớt" cà phê có mấy bác tung hứng về một cái máy Gaggia mới "tình tình tình" đẹp và ngon như "Ngọc Trinh lúc chưa phá trinh"!

Nên em gợi ý nên mua cái máy đó, vì tuy em không hỏi hay biết giá "họ mua bán ntn", nhưng theo kinh nghiệm của em, cái máy này, về tới đây (VN) cho tình trạng đó, và "ăn lời vừa phải" em đồ là sẽ tầm khoảng bày hay tám triệu VNĐ. Khi so với các điều kiện thực tế, thì có thể nói rằng giá này (7 - 8 tr) chấp nhận được.

Bác ấy đã liên hệ với (các) chủ nhân của máy này và bước vào "mê hồn trận mua bán trên Ofun"!
Chiếc máy được hét với giá 11.000.000VNĐ, rồi sau đó chốt là 10.000.000VNĐ không bớt một xu.

Theo quan điểm của em lúc đó, đang dich bệnh, với giá tiền này, thì cũng đành "cắn răng" mà tạm gọi là chấp nhận vì mình cần mà!

Song song với khi "đàm phán" mua cái "em máy" đẹp và ngon như "Ngọc Trinh lúc chưa phá trinh" này, em cũng gợi ý bác ấy, tìm mua hoặc xem một cái máy khác trên các kênh online ví dụ như Chợ Tốt,.... để qua đó có khái niệm về máy móc mới cũ như thế nào trước khi quyết định.

Bác ấy cũng có thấy và đến coi một cái máy Gaggia Baby Twin trên Chợ Tốt với giá 7.500.000 VNĐ và cũng tương đối hài lòng về cái máy! (giá tiền so bì với tình trạng máy tuy cũ đang sử dụng,.......)

Ngay lúc đó, lại có một bác khác, cũng là thành viên cà phê trên Ofun, FYI, bác này là người đầu tiên trên Ofun, nghe em xúi dại, mua máy GBT, Máy xay Breville,...... nên trong lòng em thì "Con đầu cháu sớm": Em luôn trân trọng sự tin tưởng và quý mến của bác này!
Bác ấy có hỏi ý kiến em, vì bác có người bạn đang cần tư vấn chọn một trong hai cái máy giá tiền ngang ngửa nhau: một cái GBT qua xử dụng là một cái là Baby 6 mới khui thùng! Em có đưa ý kiến nên lây hay bỏ cái nào.
BTW, em đã nói với bác ấy nếu lấy cái nào thì cái còn lại để phần cho bác đang hỏi em vì em, thấy cả hai cái đều đáng mua: một cái thì cũ nhưng còn rất tốt và giá cũng rẻ một cái thì mới tinh tuy không là GBT như giá cũng rẻ ngang ngửa!

Khi bác kìa báo cho em biết là người bạn kia vẫn đang "Vừa đái vừa dòm" nghĩa là không lấy. không mua cái nào cả, nên em xin phép được giới thiệu bác này chọn mua bác này đã mua cái Baby 6 mới như các bác đều thấy.với giá "về tận giường" chỉ hơn 6 triệu VNĐ một chút! Thay vì bỏ ra 10 tr mua cái "Ngọc Trinh lúc chưa phá trinh" )

Duyên là vậy, nợ là thế đấy, các bác ạ!


FYI, Em xin up cái thư bác ấy viết trao đổi với em về cái máy" đẹp và ngon như "Ngọc Trinh lúc chưa phá trinh" về để các bác lấy thêm thông tin và biết là em không "đơm đặt".

Breville là thương hiệu được sản xuất và kinh doanh chính thức tại Úc (gia công tại TQ), do đó một khi mua tất cả các máy móc mang tên Breville (máy pha máy, xay, lò nướng, các thiết bị khác, .................. ) thì đúng là các bác về tận vườn ăn trái cây chín!

Việc mua với giá tốt là điều dễ hiểu trước đây khoảng hai năm cũng tại Úc và Canada có những trang Web bán máy Breville qua sử dụng với giá cực kỳ hấp dẫn!
FYI, đây là những máy mà người mua, mua về không thích và trả lại, những máy này khi vận hành, hoàn toàn không có một sai sót gì hết nhưng theo nguyên tắc (quy định) của nước ngoài là trong thời hạn cho phép, người mua có thể trả lại và không bị ràng buộc một điều khoản nào hết!

Trong quá trình nhận lại hàng đã mua về, nhân viên kinh doanh có thể vô ý không kiểm kỹ, nên thất lạc một vài thiết bị nào đó hoặc thùng, bao bì đựng không còn mới tinh như ban đầu, và những chiếc máy này lại được bán thanh lý với giá rẻ hơn cá máy đã qua xử dụng trên eBay!

Đặc biệt là nếu bán đấu giá nữa thì,...... giá cứ như là "của đổ đi hốt lại"!

Em và cái Gaggia baby class đến với nhau cũng qua cái duyên nợ ạ
Tình hình vào cuối năm ngoái, em phát rồ lên khi ngày ngày bị tra tấn bởi những tấm hình cà phê với lớp crema quyến rũ, mê hoặc, thêm vào đó nào là hương hoa, trái cây chín ,vị chua, ngọt, đắng, bla bla... của các bậc tiền bối. Trong khi đó em toàn pha phin (có thấy và ngửi được những tinh hoa đó đâu , quái lạ ) ai mà chịu nổi .
Em quyết định múc luôn càng sớm càng tốt, ebay hay amazon tìm duyên nơi xứ người có chăng khi ship về cũng hơn 2 tuần. Thôi thì "ta về ta tắm ao ta, dù trong dù đục... ao nhà nhanh hơn" , may mắn em tìm được ẻm trong các trang mua bán, hỏi ra mới biết người bán cũng là một cụ trong OF, tiếc là cụ ấy không cho em biết cao danh . Hai bên trao đổi vài đường "quyền" cơ bản thế là cụ ấy thương tình cho cái võ công thấp kém của em nên nhường máy lại để rèn luyện thêm .
Tổng chi phí: hơn 3tr một chút luôn ship.
Cụ có đọc được còm này, em gửi lời cảm ơn cụ một lần nữa.

 

[1.25 ton]

Đồng quan điểm với cụ, em cũng xác định mua máy cũ của các cụ trên này hay đấu giá trên eBay với chi phí về đến tay khoảng 6~8 tr là chấp nhận được (tùy theo tình trạng máy). Với những máy có tuổi thọ hàng chục năm trải qua bao đời chủ dù có tốt thì cũng chỉ phục vụ thêm vài năm nữa nhẹ cũng hắt hơi sổ mũi nặng thì... Vậy nên khi giá máy cũ đc đưa lên quá cao, em chọn thêm ít tiền để mua máy mới cho nó lành. Dùng như em (ngày cũng chỉ đôi ba lần pha) chắc chục năm nữa cũng ngon không kém các dòng máy cũ như bây giờ.
Chúc mừng cụ "tàu ngầm" có duyên may mà tận hưởng !
Mà cụ "tàu ngầm" có trong này cảm ơn cụ QUANG1970 thì cũng nên cảm ơn cả em nữa nhé, suýt chút nữa thì cụ không nhận đc tư vấn của cụ Quang nếu như ko có em tác động "lắp bánh" hộ cụ ấy.

Cụ Quang1970 thế là có chống lưng rồi nhé.

 

[oldhand]

Cà phê sáng xong xuôi hết chưa các cụ...
Mời các cụ ly cafe không có tên.. Số2
Rang đậm gần Espresso nhưng vị chua vẫn rất mạnh.. (cái này mà rang City thì..vãi.. ra quần chứ không đùa haha) chua đằm đằm như ngậm sấu vậy các cụ.. Dù được độ đắng của cấp độ rang đậm nó đè bớt xuống nhưng chua vẫn nổi lên thấy rõ, đặc biệt càng về sau càng rõ.. nhưng chua ngon lắm vì chua ngọt.. Chua kết với với đắng + Ngọt hậu rõ ràng (hậu cà tuyệt vời) tạo thành 1 ly cafe đậm mạnh, uống buổi sáng cũng rất hưng phấn và mát mẻ các cụ ạ, Ngon và mạnh.. Em được tặng 10g, nếu uống hàng ngày thì có lẽ em sẽ giảm còn 8g cho êm hơn haha.. Vị chua này mạnh ngang ngửa hoặc hơn Deri Kochoa tí xíu nhưng vị đắng của nó thì sốc hơn Kochoa, hậu cà không êm bằng Kochoa.. nhưng ngọt hơn.
Hương cafe tuy rang đậm nhưng vẫn thoảng 1 chút hương hoa tổng hợp, kết hợp trên nền hương sôcola, vani nhẹ và vị trái cây lên men rượu.. Có sự hòa quyện giữa 2 dòng cafe trong này mà em không biết nó là cái gì... Nhờ bác QUANG1970 chỉ giáo - Cảmơn bác cho em thử nghiệm nhiều loại cafe độc lạ..

BTW - Hoa chợ đang rẻ vợ em cắm bắt em chụp hình...

Cốc cà của cụ có cả vị hoa hồng.. tình yêu thế này hihi
Em mà như cụ thì em pha Ro vẫn ngon.

 

[QUANG1970]

Cà phê sáng xong xuôi hết chưa các cụ...
Mời các cụ ly cafe không có tên.. Số2
Rang đậm gần Espresso nhưng vị chua vẫn rất mạnh.. (cái này mà rang City thì..vãi.. ra quần chứ không đùa haha) chua đằm đằm như ngậm sấu vậy các cụ.. Dù được độ đắng của cấp độ rang đậm nó đè bớt xuống nhưng chua vẫn nổi lên thấy rõ, đặc biệt càng về sau càng rõ.. nhưng chua ngon lắm vì chua ngọt.. Chua kết với với đắng + Ngọt hậu rõ ràng (hậu cà tuyệt vời) tạo thành 1 ly cafe đậm mạnh, uống buổi sáng cũng rất hưng phấn và mát mẻ các cụ ạ, Ngon và mạnh.. Em được tặng 10g, nếu uống hàng ngày thì có lẽ em sẽ giảm còn 8g cho êm hơn haha.. Vị chua này mạnh ngang ngửa hoặc hơn Deri Kochoa tí xíu nhưng vị đắng của nó thì sốc hơn Kochoa, hậu cà không êm bằng Kochoa.. nhưng ngọt hơn.
Hương cafe tuy rang đậm nhưng vẫn thoảng 1 chút hương hoa tổng hợp, kết hợp trên nền hương sôcola, vani nhẹ và vị trái cây lên men rượu.. Có sự hòa quyện giữa 2 dòng cafe trong này mà em không biết nó là cái gì... Nhờ bác QUANG1970 chỉ giáo - Cảmơn bác cho em thử nghiệm nhiều loại cafe độc lạ..

Bẩm,

Cái số 2 e biếu là Jamaica Blue Mountain chính hãng (JBM), nhưng rang theo "cách em thích" vì em "lỡ biếu" bác cái "Cafe chồn" rang kiểu kia nên cái JMB phải rang kiểu này: Làm mất cái cân bằng vốn có của nó!

FYI, em có nhờ một bác khác trong "thớt" làm chứng cho em chuyện gói số 1 và số 2 là cafe gì, trước khi gửi biếu bác. Trước sau gì thì các bác cũng sẽ được nhìn tách cafe pha ra từ loại cafe số 1 và 2 trong tay bác ấy!

In addition, có 3 người em mời uống lần này tất cả:

Người thì vì chút thân tình,​

Kẻ nơi quê mẹ, của mình sinh ra.​

Người thì có khiếu tài ba,​

Dở ngon, khi uống rõ ra được cà! ​

​

Cũng mừng hai cụ ở nhà,​

Đẻ con như thế rõ là sướng thay! ​

 

[nuochoaoto]

Cốc cà của cụ có cả vị hoa hồng.. tình yêu thế này hihi
Em mà như cụ thì em pha Ro vẫn ngon.

Haha.. cụ cứ mơ mộng viển vông.. Cụ nói mới nhớ, để lần sau lúc xay cà em bứt vào vài cánh hoa hồng xay cùng xem khi uống có ra vị hoa hồng không.. Còn hôm nay thì vỡn chưa thấy gì...

PS: Em có nhận được 50gr Kenya AA karundul, cà hạt xanh của cụ (thông qua bác haoql) Em chưa kịp rang vì em đang đặt mua cái biến áp 3kva mới thay cho cái 2kva dùng cho nó thoải mái.. Cảm ơn cụ rất nhiều đã chia sẻ cho anh em trong Sài Gòn nhé.

 

[nuochoaoto]

Bẩm,

Cái số 2 e biếu là Jamaica Blue Mountain chính hãng (JBM), nhưng rang theo "cách em thích" vì em "lỡ biếu" bác cái "Cafe chồn" rang kiểu kia nên cái JMB phải rang kiểu này: Làm mất cái cân bằng vốn có của nó!

FYI, em có nhờ một bác khác trong "thớt" làm chứng cho em chuyện gói số 1 và số 2 là cafe gì, trước khi gửi biếu bác. Trước sau gì thì các bác cũng sẽ được nhìn tách cafe pha ra từ loại cafe số 1 và 2 trong tay bác ấy!

In addition, có 3 người em mời uống lần này tất cả:

Người thì vì chút thân tình,​

Kẻ nơi quê mẹ, của mình sinh ra.​

Người thì có khiếu tài ba,​

Dở ngon, khi uống rõ ra được cà! ​

​

Cũng mừng hai cụ ở nhà,​

Đẻ con như thế rõ là sướng thay! ​

Cảm ơn bác đã khai sáng... Quả thực không biết là cà gì nhưng khi uống nó em biết phẩm giá nhà nó phải cỡ con nhà đài các trở lên. Rất nhiều thứ khó tả trong 1 ly cafe, những lời có thể viết ra được chỉ là một phần rất nhỏ trong vị giác có thể tả sơ qua thành lời mà thôi. Bác rang như vậy là hợp lý vì nếu theo như kiểu của nó.. có thể sẽ thơm hơn nhưng sẽ chua hơn vài phần ..
Ngày xưa em học hành cũng không ra gì, văn vở toàn chép sách.. nhưng ra đời gặp nhiều người tốt đã giúp mình, (gặp kẻ xấu cũng sẽ dạy mình... ) nên cũng bớt dốt đi vài phần.. Và quan trọng là muốn tham gia vào lãnh vực gì cũng cần chút đam mê, nếu bản thân phát huy được thì tuyệt vời.. còn nếu không thì cũng biết là mình không phù hợp với đam mê đó.. và nên dừng lại trước khi phá hoại thêm.

 

[QUANG1970]

Đây em góp vui với cụ ly cafe buổi trưa.. cafe không tên haha.. Cafe ghi số 1. Do cụ Quang1970 gửi tặng.. để đổi gió...
nhìn màu Crema thôi đã thấy sốc rồi haha...
Một loại cafe em không biết nó là cái gì, em được test mù..

Cảm giác ban đầu là đắng ngay và ngọt luôn... các cụ ạ
Phong cách đắng này em có thể mô tả nó như các cụ nhấm củ tam thất (đừng nhai nha..đắng chết). Nhưng nó được phủ ngay lớp ngọt sau khi nuốt, cũng gần như uống trà thái nguyên loại xịn. Nhưng đắng này thấm hơn.. Cảm giác không đưa miệng từ hớp đầu, nhưng ngồi lâu thì cũng tợp được 2 ly chứ không đùa.. Vì nó đắng nhưng rất ngọt hậu. Ngọt vô cùng, Ai uống quen Ro đảm bảo sẽ thích dòng này, nhưng nó cao cấp hơn anh Ro đắng của Việt Nam là nó mang thêm chút vị chát nhẹ, chút vị chua ngầm... góp phần làm body của loại cafe này rất dày và khó phai trong miệng, giống như nêm đồ ăn khá bạo tay nên vị gì cũng sâu.. Cho nên với em loại cà này không hấp dẫn khi còn nước cafe trong miệng, nó cuốn hút khi mình đã nuốt xong nó.. Làm khó nhau dữ..
Hương Socola và vị trái cây lên men khá mạnh, Tobaco có luôn.. mang một chút phong hương của Robusta... nhưng không bị ngắn vị như Robusta. Robusta đơn thuần các cụ uống sẽ thấy đắng gắt, hoặc đắng êm, body dày ngay.. nhưng vị bị ngắt sớm vì nó thiếu chua ngầm.. thực ra không có chút chát và chua nhẹ sẽ làm ly cafe rất đơn điệu (cảm nhận cá nhân).
Thôi mời các cụ hahaa... Cà với chả Phê.. lắm thứ để vọc quá luôn...

Đấy là phần bác nuochoaoto còn em thì là dưới đây, cũng cái Gayo Aceh Luwak kopi ("cafe cứt chồn").

FYI, Em có cái "cafe cứt chồn" này chỉ là sưu tập chứ thật lòng em không thích lắm vì:

+ Giá quá cao.
+ Hương vị tuy ngon nhưng không phải khẩu vị em (đậm, đắng, gắt và quá nồng nàn!)
+ Những ai quen uống và "bẩm sinh" thích hương vị cafe VN hiện hành, hẳn sẽ ........... cuồng nó!

Với những ai yêu cafe và có trong tay cái "cafe cứt chồn" thì theo em cũng như quý bà thích hàng hiệu và được sở hữu cái túi Birkin Limited edition của Hermes: mắc và khó mua, nhưng ít khi xài, và khi xài chỉ sướng về mặt tâm lý, hơn là giá trị xử dụng!

Sau khi khuấy đường: