[TT Hữu ích] Loạt ảnh Việt Nam 199x của Tây lông

[Hà Tam]

Em tưởng là cua đồng bình thường thôi chứ?

Con Rạm có ở vùng nước lợ, khác cua đồng ở chỗ các chân của nó có lớp lông tơ, ngày bé mỗi khi làm là phải cắt chân rạm mãi, còn nhớ thế!. Rạm để nguyên con rang ăn cơm cũng được.

 

[faroma.vn]

2 cô gái rất xinh, Hà nội, 1992

Chất thật

 

[doctor76]

Hehehe. Đúng như người xưa có câu: Đồ ăn của người này là thuốc độc của người khác.
Lấy vợ, lấy chồng khác vùng miền thì quả là dung hòa chuyện ăn uống cũng là việc không dễ.

Đúng rồi cụ, nấu cho mình ăn thì vợ sẽ tỏ vẻ khổ sở, lũ con bắt chước mẹ 100%. Lũ con nào cũng kêu ngon mà bố...
May bây giờ có cô nhân viên mới lấy chồng, bán hàng cho em cô ấy ở lại cả ngày, cô ấy nấu ăn rất là ngon....

 

[doctor76]

Con Rạm có ở vùng nước lợ, khác cua đồng ở chỗ các chân của nó có lớp lông tơ, ngày bé mỗi khi làm là phải cắt chân rạm mãi, còn nhớ thế!. Rạm để nguyên con rang ăn cơm cũng được.

Bây giờ chắc là hiếm rồi chứ cụ???

 

[Bigmoto]

Đúng là con này vùng cửa sông Hồng gọi là con rạm. Sâu vào hẳn chỉ 20km trở lên trong đất liền là không có.
Nấu canh thì không ngon bằng cua.
Nhưng xé bỏ mai, tẩm bột rán thì ngon tuyệt.

Cua da cũng không phải là con rạm ạ. Cua da thi hay có nhiều ở các mố cầu.

Rạm này sống ở nước lợ, gần các cửa sông. Ở Quảng Ninh các vùng cửa sông suối đổ ra biển cũng nhiều. Tẩm bột quấn lá Lốt rán cũng tuyệt, hoặc rang lá Lốt cũng ngon

 

[faroma.vn]

Một chú bé ngủ trên lưng trâu, không biết ngủ thật hay giả vờ, 1991

Ngủ gà thôi. Ngày xưa em làm thế suốt.

 

[Bigmoto]

Một chùm ảnh về trẻ con ngày xưa và những trò chơi giờ đã gần như biến mất.
Trò này là Nụ Cà Hoa Mướp nhỉ các cụ?

Bọn em hay gọi là trồng nụ trồng hoa

 

[doctor76]

Ngủ gà thôi. Ngày xưa em làm thế suốt.

Thế mới ko rơi xuống đất chứ cụ, hehe.

 

[hoaoaihuong]

Thiếu nữ bên cây quạt Điện cơ thống nhất, năm 1985.

Thời điểm đó, cái quạt này giá chắc đến cả cây vàng.

Ảnh thật đặc biệt, cứ như vẽ. Không biết có xài hiệu ứng không! Quá lạ!

 

[Bigmoto]

Vũ khí này gần như tiệt chủng. Quê em còn sáng chế ra loại bán tự động, chỉ cần nạp đạn 1 lần, bắn phát 1 nhưng lên đạn tự động. Cũng khoa học phết.

Súng chuối.

Món của mấy mợ gái.

Môn tắm mưa. Thế mà về chẳng ốm đau gì dù các cụ vẫn cấm không cho tắm mưa đầu mùa. Nói nước mưa đó nó độc. Giờ đôi lúc em cũng muốn cho trẻ con nó được thế này để tăng sức đề kháng nhưng giữ nó quá từ bé nên giờ chúng nó rụt hết cả cổ lại khi mưa.

Pháo nổ pháo nang, cả làng nhận chửa.

Rồng rắn lên mây.

Chọi cỏ gà.

Tất cả các trò này em cũng chơi đủ, còn đánh khăng, nhảy cò, chơi bi, đánh đáo.... một thời tuổi thơ

 

[Bigmoto]

Ngoài ra có mắm tôm, ..mặn chát.

Mắm tôm ngày đấy đã mặn lại còn cô đặc, nhớ đã từng được ăn mắm tôm dạng cục rồi

 

[doctor76]

Mắm tôm ngày đấy đã mặn lại còn cô đặc, nhớ đã từng được ăn mắm tôm dạng cục rồi

Bán cho người nghèo đấy cụ, người nghèo quê em mua về, lên núi đào riềng băm nhỏ, xào với mắm tôm, thêm vài lá riềng ...

 

[Hà Tam]

Bây giờ chắc là hiếm rồi chứ cụ???

Ngoài Bắc thì vùng cửa sông vẫn còn, không rõ ở HN có còn, vì lâu rồi không ăn món rạm. Trong Nam, hình như gọi là con ba khía, vùng đầm nước lợ có nhiều mà cụ.

 

[Bigmoto]

Ngoài Bắc thì vùng cửa sông vẫn còn, không rõ ở HN có còn, vì lâu rồi không ăn món rạm. Trong Nam, hình như gọi là con ba khía, vùng đầm nước lợ có nhiều mà cụ.

Bây giờ chắc là hiếm rồi chứ cụ???

HN vẫn có bán các cụ ợ, thỉnh thoảng U em vẫn mua về rang nhạt nhạt rồi quấn lá mơ nhấm nháp bia cũng tốn bia phết

 

[doctor76]

Ngoài Bắc thì vùng cửa sông vẫn còn, không rõ ở HN có còn, vì lâu rồi không ăn món rạm. Trong Nam, hình như gọi là con ba khía, vùng đầm nước lợ có nhiều mà cụ.

Hình như em chưa ăn bao giờ hay sao, hay là tiếng quê em nó khác???
Phải thử mới được, hehe

 

[Hà Tam]

Hình như em chưa ăn bao giờ hay sao, hay là tiếng quê em nó khác???
Phải thử mới được, hehe

Chắc cụ chưa xơi rồi, vì rạm rang nguyên con, ăn nguyên cả mai vỏ ròn tan, mà hơi mặn đấy. Cua thì phải lột vỏ, ăn mai sao được, he he

 

[Doun]

Ngoài Bắc thì vùng cửa sông vẫn còn, không rõ ở HN có còn, vì lâu rồi không ăn món rạm. Trong Nam, hình như gọi là con ba khía, vùng đầm nước lợ có nhiều mà cụ.

Con ba khía nó khác cụ ợ. Con này mình bầu hơn con rạm. Trên mai có 3 cái rãnh nên gọi là ba khía. Trong tủ lạnh nhà em vẫn còn 1 hộp mắm ba khía do cậu em ở Bạc Liêu gửi cho.
Vợ em lại ăn món này theo kiểu miền bắc. Hấp lên chấm thịt heo luộc hoặc rau luộc. Trong khi cậu em ở trỏng thì giãy nảy lên là anh ăn thế mất hết ngon. Phải trộn với xoài xanh, rau thơm, đậu phộng... gì gì đó mới ngon.

 

[dzoro]

Đánh quay. Hả hê nhất là khi bổ quay thằng bạn vỡ đôi. Cũng ối cụ bị bổ quay vào chân rồi.

Chơi bi. Có cụ nào đã từng xoáy bi đá chưa? Kỳ cạch cả ngày xoáy được viên bi bằng đá vôi ở đường tàu. Bị thằng bạn bắn vỡ 1 miếng. Cú không để đâu cho hết.

Trò này thì đi vào thơ ca nhiều rồi

Oánh bài nhọ nồi. Giờ chỉ còn nông thôn mới có cái đít nồi này.

Môn tạt lon thần chưởng. Ngoài bắc thì ít phổ biến

Tạt lon thần chưởng ngoài bắc chơi nhiều mà cụ. Sau chuyển sang tạt ảnh thần trưởng. Mỗi đứa có xấp ảnh đem để vào ô rồi lia ăn ảnh. Thằng nào lia kém khéo một buổi mất cả xấp trăm cái như chơi

 

[Noname_2015]

Ảnh thật đặc biệt, cứ như vẽ. Không biết có xài hiệu ứng không! Quá lạ!

Chắc cũng có chút ánh sáng chiếu vào. Đây là ảnh trên lịch tháng, in năm 1985 của 1 doanh nghiệp cực oách ở Hà Nội đó các bác.

 

[dzoro]

Vũ khí này gần như tiệt chủng. Quê em còn sáng chế ra loại bán tự động, chỉ cần nạp đạn 1 lần, bắn phát 1 nhưng lên đạn tự động. Cũng khoa học phết.

Súng chuối.

Món của mấy mợ gái.

Môn tắm mưa. Thế mà về chẳng ốm đau gì dù các cụ vẫn cấm không cho tắm mưa đầu mùa. Nói nước mưa đó nó độc. Giờ đôi lúc em cũng muốn cho trẻ con nó được thế này để tăng sức đề kháng nhưng giữ nó quá từ bé nên giờ chúng nó rụt hết cả cổ lại khi mưa.

Pháo nổ pháo nang, cả làng nhận chửa.

Ở Hà Nội bọn cháu là cứ phải đi tìm trúc để làm phốc. Làm xong về nhà xé vở, tẩm ướt rồi vo lại để nhồi vào ống bắn nhau. Nhiều thằng bẩn cứ nhai giấy rồi nhồi ống thôi, khỏi cần tẩm nước