[Funland] Kinh khủng quá - trộn thạch cao công nghiệp vào đậu phụ

[isabinh]

Vải xô cụ ạ. Vải phin thì kg được. Vải xô là thứ vải róc nước lắm, dễ giặt. Phải cho vào ngâm xà phòng rồi đun lên sau đó lấy ra giặt mới sạch

Vải xô là vải làm áo xô tang cho con mặc, nó thưa thế thì gói gì, các cụ chả bảo ' lấy vải xô che mắt thánh'

 

[isabinh]

Ngâm đỗ cũng phải vừa, bóp hạt đỗ ra phải hơi lòng mo một chút, ngâm qua lâu sẽ làm đỗ sủi bọt, gây chua đậu. Xay đỗ thì xay vừa đủ nhỏ theo kinh nghiệm, xay nhỏ qua vắt đậu bị bí, sẽ lọt bã con gây đậu bị bã, xay to thì lại không dô

 

[emlopcang]

Vải xô là vải làm áo xô tang cho con mặc, nó thưa thế thì gói gì, các cụ chả bảo ' lấy vải xô che mắt thánh'

Vâng chính vì thưa như vậy nó mới nhanh róc nước khi ép. Nếu vải phin thì nó sẽ két lại cụ ạ. Vải xô này dệt thủ công

 

[emlopcang]

Ngâm đỗ cũng phải vừa, bóp hạt đỗ ra phải hơi lòng mo một chút, ngâm qua lâu sẽ làm đỗ sủi bọt, gây chua đậu. Xay đỗ thì xay vừa đủ nhỏ theo kinh nghiệm, xay nhỏ qua vắt đậu bị bí, sẽ lọt

Cái túi để vắt này mới dùng vải phin cụ nhé vì nó dai và nước đậu sống nó sẽ kg bị két lại như khăn gói đậu cụ ạ

 

[isabinh]

Vâng chính vì thưa như vậy nó mới nhanh róc nước khi ép. Nếu vải phin thì nó sẽ két lại cụ ạ. Vải xô này dệt thủ công

Ối dồi, chắc cụ cũng chỉ có người nhà làm đậu thôi

 

[emlopcang]

Ối dồi, chắc cụ cũng chỉ có người nhà làm đậu thôi

Hihi. Cụ có biết xưa xay đậu bằng gì kg ạ. Cụ về hỏi thêm lại nhé

 

[isabinh]

Bằng cối đá, xay bằng giàng

 

[emlopcang]

http://thaonguyenhome.vn/products/khan-goi-dau-phu-30m
Cụ isabinh tham khảo nhé

 

[isabinh]

Thế cụ biết khuôn gói đậu làm bằng gỗ gì tốt nhất không?

 

[emlopcang]

http://thaonguyenhome.vn/products/khan-goi-dau-phu-30m
Cụ isabinh tham khảo nhé

 

[Beauhomme]

Nói chung là phải có quy chuẩn và phải được kiểm soát. Còn đâu khuất mắt trông coi hết

 

[emlopcang]

Thế cụ biết khuôn gói đậu làm bằng gỗ gì tốt nhất không?

Khuôn thời cháu kg để ý cụ ạ vì khi cháu sinh ra đến khi làm và nghỉ làm thì dùng có mỗi bộ thôi cụ

 

[isabinh]

http://thaonguyenhome.vn/products/khan-goi-dau-phu-30m
Cụ isabinh tham khảo
nhé

Vải đó không phải là vải xô đâu, vải xô nó là vải xơ xơ như mấy cái áo tang lễ con trai mặc trong ảnh này cụ ơi

 

[emlopcang]

Chính nó đấy cụ. Cụ để ý kỹ nhé

 

[isabinh]

Vải ép đậu lọt hết cái đậu và dùng vài bữa là nát nhé cụ

 

[emlopcang]

Đương nhiên là nát rồi. Còn lọt thì không ạ

 

[isabinh]

Thôi ngủ thôi cụ ạ

 

[emlopcang]

Vâng, chúc cụ ngủ ngon. Cảm ơn cụ đã chia sẻ

 

[isabinh]

Cái túi để vắt này mới dùng vải phin cụ nhé vì nó dai và nước đậu sống nó sẽ kg bị két lại như khăn gói đậu cụ ạ

Đấy là túi vắt, thế túi lọc dùng vải gì hả cụ

 

[emlopcang]

Vâng, chúc cụ ngủ ngon. Cảm ơn cụ đã chia sẻ