[Funland] Hỏi các cụ thích uống bia....

Captain

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-30549
Ngày cấp bằng
4/3/09
Số km
4,864
Động cơ
531,156 Mã lực
Nơi ở
Tp.HCM
Em thì không rành món này, nhưng anh em họ em thì ở quê, chả là thế này.
Em họ em nấu ăn rất ngon, hai vợ chồng khoẻ như trâu làm nông vẫn nghèo. Cũng muốn giúp đỡ nó chút.
Nó bảo con cái đợt này cũng lớn lên rồi ông bà trông được rồi, muốn lên hà nội mở hàng bia.

Vốn thì em cho vay, tầm nửa thôi còn nó quay vòng thêm.
Nó chưa có kinh nghiệm gì chắc khả năng thành công thấp. Cụ nào hay uống bia chia sẻ thích quán ở địa điểm nào, phục vụ ra sao ở Hà nội.

nếu thất bại lần 1 cho mở tiếp lần 2, thấy vợ chồng nó quần quật sáng tối cũng vất. Làm trồng rau, hoa cúc, thả cá giờ có ăn thua đâu.
3F8BD358-4429-4BA5-8862-0DAEB31E73B4.jpeg

ảnh mạng:)))
Dẫn người nhà của cụ xông vào các quán bia đông nhất HN ngồi tìm hiểu xem ntn: khách hàng là ai, địa điểm, tại sao lại đông, món ăn, cung cách phục vụ, v.v….
Càng tìm hiểu nhiều thông tin thì mới học hỏi được, cơ hội thành công cao hơn là cứ cắm đầu vào làm.
À mà nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong ngành hàng ăn uống thì 10 thằng làm, 9 thằng chết (tỷ lệ thành công <10%)
 

Rivers

Xe container
Biển số
OF-431945
Ngày cấp bằng
23/6/16
Số km
9,595
Động cơ
749,189 Mã lực
Bợm ở HN nhiều khi dễ tính như phò ấy mà, mặt bằng ổn, bia ổn, có vài món nhậu đặc trưng vừa mồm là được. Em có mấy ông bạn nhiều khi chỉ cần đĩa đậu rán, lạc luộc, con cá nướng với ít mắm tôm ngon là xong gần chục quại.
 

longlt

Xe tải
Biển số
OF-390801
Ngày cấp bằng
6/11/15
Số km
404
Động cơ
241,391 Mã lực
Em thì không rành món này, nhưng anh em họ em thì ở quê, chả là thế này.
Em họ em nấu ăn rất ngon, hai vợ chồng khoẻ như trâu làm nông vẫn nghèo. Cũng muốn giúp đỡ nó chút.
Nó bảo con cái đợt này cũng lớn lên rồi ông bà trông được rồi, muốn lên hà nội mở hàng bia.

Vốn thì em cho vay, tầm nửa thôi còn nó quay vòng thêm.
Nó chưa có kinh nghiệm gì chắc khả năng thành công thấp. Cụ nào hay uống bia chia sẻ thích quán ở địa điểm nào, phục vụ ra sao ở Hà nội.

nếu thất bại lần 1 cho mở tiếp lần 2, thấy vợ chồng nó quần quật sáng tối cũng vất. Làm trồng rau, hoa cúc, thả cá giờ có ăn thua đâu.
3F8BD358-4429-4BA5-8862-0DAEB31E73B4.jpeg

ảnh mạng:)))
Từ ngày có nghị định 100 cộng thêm covid, thấy kiếm được từ món này hẻo lắm.
 

Trục

Xe ba gác
Biển số
OF-36688
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
21,563
Động cơ
753,484 Mã lực
Dịch bệnh thế này mới là lúc làm

còn đợi hết dịch thì đố cụ tìm được mặt bằng.
Phải tính chu kỳ trung hạn chứ
Vậy thì cụ cứ làm thôi, làm luôn kẻo nhỡ mất cơ hội.
 

VCHDHN

Xe container
Biển số
OF-146690
Ngày cấp bằng
22/6/12
Số km
9,330
Động cơ
465,681 Mã lực
Cụ chủ gặp em tư vấn đúng 1h đồng hồ thì tắt ngay ý tưởng hay ý định mở nhà hàng bia vào thời điểm này
Chủ thớt nên gặp lão Lốp này, chuyên gia lọ mọ sành nhậu đấy :))
 

Huthasa

Xe lăn
Biển số
OF-45753
Ngày cấp bằng
7/9/09
Số km
10,033
Động cơ
542,523 Mã lực
Em thì không rành món này, nhưng anh em họ em thì ở quê, chả là thế này.
Em họ em nấu ăn rất ngon, hai vợ chồng khoẻ như trâu làm nông vẫn nghèo. Cũng muốn giúp đỡ nó chút.
Nó bảo con cái đợt này cũng lớn lên rồi ông bà trông được rồi, muốn lên hà nội mở hàng bia.

Vốn thì em cho vay, tầm nửa thôi còn nó quay vòng thêm.
Nó chưa có kinh nghiệm gì chắc khả năng thành công thấp. Cụ nào hay uống bia chia sẻ thích quán ở địa điểm nào, phục vụ ra sao ở Hà nội.

nếu thất bại lần 1 cho mở tiếp lần 2, thấy vợ chồng nó quần quật sáng tối cũng vất. Làm trồng rau, hoa cúc, thả cá giờ có ăn thua đâu.
3F8BD358-4429-4BA5-8862-0DAEB31E73B4.jpeg

ảnh mạng:)))
Cụ bảo vợ chồng nó lên HN xin làm thuê cho hàng bia nào đấy mấy tháng mà học nghề. Thấy làm được hẵng làm, Chứ thấy người ta ăn khoai mình cũng vác mai đi đào thì toang sớm. Tiền giờ khó kiếm.
Trông thế thôi, hàng bia cụ đừng nghĩ cứ lấy bom bia về là cắm vòi vào rót bán, nấu đồ ngon bày ra đĩa là có lãi. Bia về phải ủ, chế cháo các kiểu đấy. Rồi mối lấy, đừng nghĩ cứ vào cổng nhà máy đến phòng KD bảo bán là bán đâu, có thẻ hết đấy. Còn lấy lại của các mối chính rót cốc bia ít bọt tý có khi lỗ :))
 
Chỉnh sửa cuối:

Tung Promise

Xe tải
Biển số
OF-726028
Ngày cấp bằng
18/4/20
Số km
263
Động cơ
77,957 Mã lực
Em cũng là kẻ thích uống bia. Em nghĩ cái đầu tiên của quán bia là địa điểm. Sau là bia phải ngon. Địa điểm đẹp mà bia dở thì chán lắm. Sau là đồ ăn thức uống phải tươi và đa dạng. Cuối cùng là nhân viên phục vụ phải ổn. Nhưng em nghĩ mở quán bia trong thời kì dịch bệnh như này là không nên.
 

Bò lốp

Xe lăn
Biển số
OF-149832
Ngày cấp bằng
20/7/12
Số km
10,122
Động cơ
447,539 Mã lực
Cụ bảo vợ chồng nó lên HN xin làm thuê cho hàng bia nào đấy mấy tháng mà học nghề. Thấy làm được hẵng làm, Chứ thấy người ta ăn khoai mình cũng vác mai đi đào thì toang sớm. Tiền giờ khó kiếm.
Trông thế thôi, hàng bia cụ đừng nghĩ cứ lấy bom bia về là cắm vòi vào rót bán, nấu đồ ngon bày ra đĩa là có lãi. Bia về phải ủ, chế cháo các kiểu đấy. Rồi mối lấy, đừng nghĩ cứ vào cổng nhà máy đến phòng KD bảo bán là bán đâu, có thẻ hết đấy. Còn lấy lại của các mối chính rót cốc bia ít bọt tý có khi lỗ :))
Vế trên cụ chuẩn, vế về bia thì vô cùng. Phân tích thì dài hơi về bia hơi lắm, vừa uống vừa làm, vừa nhà hàng sẽ hiểu hơn ạ
 

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
25,192
Động cơ
1,653,488 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
uống bia phải ôm ... ló mí đông
 

T_ furygan

Xe tải
Biển số
OF-804830
Ngày cấp bằng
22/2/22
Số km
343
Động cơ
12,959 Mã lực
Cụ bảo vợ chồng nó lên HN xin làm thuê cho hàng bia nào đấy mấy tháng mà học nghề. Thấy làm được hẵng làm, Chứ thấy người ta ăn khoai mình cũng vác mai đi đào thì toang sớm. Tiền giờ khó kiếm.
Trông thế thôi, hàng bia cụ đừng nghĩ cứ lấy bom bia về là cắm vòi vào rót bán, nấu đồ ngon bày ra đĩa là có lãi. Bia về phải ủ, chế cháo các kiểu đấy. Rồi mối lấy, đừng nghĩ cứ vào cổng nhà máy đến phòng KD bảo bán là bán đâu, có thẻ hết đấy. Còn lấy lại của các mối chính rót cốc bia ít bọt tý có khi lỗ :))
E có ông bạn giao bia hơi HN, SG năm nay bảo khó làm do giá lên. Còn các quán chắc chắn phải qua đại lý. Bán bia chủ yếu được tiền mồi chứ bia được bn đâu
 

Ladagia

Xe điện
Biển số
OF-186024
Ngày cấp bằng
19/3/13
Số km
4,573
Động cơ
1,355,509 Mã lực
Em nửa nạc nửa mỡ lão ạ, nguồn gốc thẻ vị đầy đấy, nhưng vấn đề là giờ tiêu thụ quá khó lão ạ :(
Vâng F0 đang nhiều quá nên mọi ng ngại ra quán. Tháng sau chắc đỡ hơn. Sắp tới có bia craft em thấy hay đấy lão ạ :)
 

Bò lốp

Xe lăn
Biển số
OF-149832
Ngày cấp bằng
20/7/12
Số km
10,122
Động cơ
447,539 Mã lực
Vâng F0 đang nhiều quá nên mọi ng ngại ra quán. Tháng sau chắc đỡ hơn. Sắp tới có bia craft em thấy hay đấy lão ạ :)
Hy vọng mặt trời sáng hơn tí cho đỡ vật lão ạ. Bia craft Hn thì quá ngon, chỉ sợ đắt thui
 

Ladagia

Xe điện
Biển số
OF-186024
Ngày cấp bằng
19/3/13
Số km
4,573
Động cơ
1,355,509 Mã lực
E có ông bạn giao bia hơi HN, SG năm nay bảo khó làm do giá lên. Còn các quán chắc chắn phải qua đại lý. Bán bia chủ yếu được tiền mồi chứ bia được bn đâu
Lãi ở mồi là chính chứ bia thì quán họ ko xác định lãi ở đấy cụ ạ. Cụ vào bia mà gọi mỗi lạc rang vs đậu phụ thì quán họ nguy cơ móm :D
 

akietthang

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-530917
Ngày cấp bằng
7/9/17
Số km
425
Động cơ
174,380 Mã lực
Tuổi
38
Nơi ở
208 trần cung cổ nhuế 1 bắc từ liêm hà nội
Cụ bảo vợ chồng nó lên HN xin làm thuê cho hàng bia nào đấy mấy tháng mà học nghề. Thấy làm được hẵng làm, Chứ thấy người ta ăn khoai mình cũng vác mai đi đào thì toang sớm. Tiền giờ khó kiếm.
Trông thế thôi, hàng bia cụ đừng nghĩ cứ lấy bom bia về là cắm vòi vào rót bán, nấu đồ ngon bày ra đĩa là có lãi. Bia về phải ủ, chế cháo các kiểu đấy. Rồi mối lấy, đừng nghĩ cứ vào cổng nhà máy đến phòng KD bảo bán là bán đâu, có thẻ hết đấy. Còn lấy lại của các mối chính rót cốc bia ít bọt tý có khi lỗ :))
Vầng nhưng quyết là phải làm chứ cứ đợi e rằng khó. Vợ chồng nó từng mở hàng ở quê rồi, xong sinh đôi 2 đứa thành ra phải nghỉ tạm. Hết dịch cháu nó lớn mới bảo em.

cả họ nhà nó khó khăn nhất nên phải giúp cụ ah
 

Azeglio

Xe điện
Biển số
OF-204340
Ngày cấp bằng
31/7/13
Số km
3,427
Động cơ
605,850 Mã lực
Đảm bảo bia ngon, đồ nhậu ngon, giá hợp lý thì trong xó vẫn đông khách.
Tùy quy mô kinh doanh.
Gần nhà em có quán cháo lòng ở ngõ cụt, xe tự tìm chỗ mà để, địa chỉ thì có đưa cũng chả bao giờ tìm được thế mà cao điểm dịch vẫn đông nườm nượp.
Có nghề (xịn) và có duyên là làm được.
 

Đức Phạm 8x

Xe điện
Biển số
OF-516790
Ngày cấp bằng
19/6/17
Số km
3,067
Động cơ
-105,967 Mã lực
Em thì không rành món này, nhưng anh em họ em thì ở quê, chả là thế này.
Em họ em nấu ăn rất ngon, hai vợ chồng khoẻ như trâu làm nông vẫn nghèo. Cũng muốn giúp đỡ nó chút.
Nó bảo con cái đợt này cũng lớn lên rồi ông bà trông được rồi, muốn lên hà nội mở hàng bia.

Vốn thì em cho vay, tầm nửa thôi còn nó quay vòng thêm.
Nó chưa có kinh nghiệm gì chắc khả năng thành công thấp. Cụ nào hay uống bia chia sẻ thích quán ở địa điểm nào, phục vụ ra sao ở Hà nội.

nếu thất bại lần 1 cho mở tiếp lần 2, thấy vợ chồng nó quần quật sáng tối cũng vất. Làm trồng rau, hoa cúc, thả cá giờ có ăn thua đâu.
3F8BD358-4429-4BA5-8862-0DAEB31E73B4.jpeg

ảnh mạng:)))
Kd gì cũng phải đặt tiêu chí bán cho dạng khách hàng ntn.
Vd bán cho tây lông thì chỉ cần mồi khô, đơn giản, bia ướp lạnh, không cần chỗ để xe rộng nhưng cần mặt tiền thông thoáng ngồi sát ra hè, gần trung tâm…
Khách trung niên có thu nhập thì cần nv trẻ đẹp, mồi đặc sản, có chỗ để ô tô rộng rãi kín đáo.
Khách trẻ, sv, công nhân… thì cần mồi ngon, chế biến nhanh, rẻ, gần kcn, chợ…
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top