Trẻ nhờEm sinh năm 94
Vâng.thế nên sếp bảo năm 93 lúc đó em có biết cái gì đâu mà chém.Trẻ nhờ
Xác nhận là cái bánh này đọc bậy hơn ạCái này chắc tiếng Hongkong dịch ra ấy nhỉ. Kiểu sủi dìn, chí mà phù ấy.
Hồi nhỏ e đọc ko giống cụ, nó bậy hơn
E nghĩ do khẩu vị ng phòng nó vậy ạ.
Kể cả món sủi dì,bánh trôi bánh chay nó cũng khác. E cũng ăn những món này trên nhà cụ Phạm Bằng rồi nhưng nó ko ngon như dưới Hp đc . Hay món pate với xôi thịt cũng vậyMón chả quạt HP chả đi đâu có đc. Nó ko giống bún chả HN.
Quạt xong, lại trộn vừng và dừa. Ăn thơm nức.
Bún chả HN chả có vẹo gì để so sánh với nó.
Mấy quán sủi dìn với bánh chay thêm vài lát gừng ăn vào mùa đông mới hợp. Kết hợp với bát chè vừng đen có cắt tí quẩy nữa.
Quán đấy là nhà con bạn học cùng cấp 3 với e. Nhà có 2 chị e gái,hình như nó Jo cũng đang ở trên Hn hay sao ấy,lâu rồi ko liên lạc với chúng nó lên e ko rõ
Dân hoa cải là thế mà cụ
Chắc vậy chứ ko cccm lại nói em tính vùng miền cao quá thì hỏng. Cảm ơn cccm đã yêu HP.
Lại lên cá chép om dưa Lê quýnh rồi,e cũng mấy năm ăn nằm ngõ ấyTết vừa rồi nhà em về ăn tết, 2vc em đi ăn mảnh trên Lê Quýnh: 2 bộ lòng + 2 đầu cá + 2 bún chả cá với dăm lon bia. Sau tết về lại Dn vợ em tuyên bố hùng hồn bún cá Dn với mẹ bây giờ sẽ ko còn trong thực đơn
Nhà em thì gọi là xìn cằng cấu, tết mới có, rán lên giòn thơm ăn mùa đông với trà thì hợp vì nó giòn, không ngọt sắc như bánh đậu xanh.Cụ TSTA và cụ Anbanhmihp có nhớ cái bánh Xì lồng cấu không nhỉ? Đến bây giờ em vẫn không biết tên nó viết chính xác như nào? Ngoài Cát Bà còn có loại cây tên là Khẩm Bù Lặc gì đó, đun nước hay ngâm rượu uống rất khỏe. Em trước lấy vợ mãi mà không có bầu, uống nước đấy 1 tuần là có tin vui luôn.
Chào các cụ, các mợ! Mấy bữa lang thang các thớt em gặp nhiều cụ mợ đồng hương Hải Phòng, được đọc những dòng chia sẻ đầy hoài niệm về quê mình, vui có buồn có...nhưng tựu lại đều rất thú vị. Thời gian qua đi, cảnh vật đổi thay, có những điều tưởng như rơi vào quên lãng trong mỗi chúng ta, nay rảnh việc em lập thớt mời các cụ các mợ sinh ra và lớn lên ở Phòng, các cụ các mợ đã và đang có những khoảng thời gian sinh sống và làm việc tại quê em vào chia sẻ những kỷ niệm với mảnh đất " ăn to, nói lớn", để em hay nhiều cụ mợ khác có dịp hồi tưởng lại, nhớ lại quá vãng xa xôi của mỗi chúng ta về một nơi "ghê gớm" với người dân cả nước nhưng lại rất đỗi bình yên trong tâm khảm người con Hải Phòng.
Ngày xưa e nghiện cái bánh đó, nhất là gato kem (có tý kem phủ lên trên thôi), hồi em còn nhỏ chạy bộ từ Trần Phú lên Lãn Ông mua 1 cái rồi lại chạy về nhà mới dám ăn.Dạ cái bánh gato vuông 2 mặt nâu, 4 mặt vàng giá 500 đồng phải ko cụ? Ngày bé em thèm cái bánh ấy lắm, có bữa được bà ngoại mua cho 1 cái ăn vội ăn vàng nghẹn đỏ mặt tía tai.
Dạ cụ nói cũng chuẩn luôn ấy ạ! Căn biệt thự Pháp trên hìn là nơi em sinh ra & lớn lên ấy cụ.Cụ post cái ảnh chuẩn không thể chuẩn hơn.
Hải Phòng vẫn còn khá nhiều các căn nhà Pháp cổ, nhuộm màu thời gian, hay gặp trên các bộ phim về Hà Nội thời bao cấp những năm 8x-9x.
Cụ nào hoài niệm HN thời bao cấp thì có thể vẫn tìm được chút hình ảnh đó ở 1 số nơi tại HPG
Vâng cụ cái bánh gato với kẹo dừa nó ăn vào tiềm thức em, mỗi đận đi đâu mag nhác thấy là em lại ngẩn ngơ 1 lúc
Vâng.kể cả bây Jo e ở bên này là quê hương của món sủi dì,sì lùng cấu nhưng ăn ko ngon bằng ở hp
