[Funland] Hóa ra Thanh Hà không chỉ có vải thiều

[sắt con]

em tưởng chỉ có rươu ở Tứ Kỳ, HD. Vị trí và thổ nhưỡng hợp. Chế biến cũng ngon

 

[Leanh65]

E nghĩ nó ko rộ mùa nên các cụ quê HD ko để ý thôi ạ. Vì giờ đầu tư thì người ta phải tính thu hoạch quanh năm (nhưng chất lượng ko bằng chính vụ).
1 vấn đề nữa là thói quen: Đến đúng vụ này thì phải ăn cái này mới ngon!
Nhưng cụ phản hồi các cụ í hơi gắt. Người ta sống ở đó từ bé, giờ hơn 5 sọi rồi, nhẽ cụ về ở đc 2-3 ngày mà thấm đc hơn các cụ í!
Miền Bắc có 4 mùa, mùa nào thức đó (rau, củ, quả…). (E cũng thấy ăn đồ trái vụ ko ngon bằng chính vụ).

Cụ chuẩn này. Chỗ này được có tý tẹo. Đến đúng mùa nó nhiều như đất, à như Rươi mới phải. Khắp các chợ đều thúng lớn thúng bé giống như mùa vải hay nhãn vậy. Ấy là ngày xưa chứ giờ cũng chẳng nhiều thế. Hơi lạc đề tý, ngày xưa đọc tiểu thuyết Nhãn đầu mùa tưởng tượng nhãn lồng HY nó ngon thế( dù cùng HH nhưng thật em không biết vị nhãn lồng HY). Giờ thì ăn nhãn HY cũng chẳng khác gì nhãn TH cả

 

[Leanh65]

Thanh hà còn giống bưởi rôn rốt chua rất ngon nữa

Bưởi đào hình dáng y như bưởi da xanh ở MT. Em nghĩ hợp thổ nhưỡng nên chất lượng cũng ngon. Nhà em ở quê trước có 1 cây khá sai nhưng chỉ có trái ăn tầm cuối tháng 8 đến đầu tháng 9 AL là ngon. Sớm quá thì non hơi đắng và muộn quá thì chua và tép bị nát ạ.

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Ông xã nhà iêm thik ăn thịt luộc chấm mắm. Vậy có cách nào em thử mua mấy chai mắm ruốc như bài báo nói ko ạ?

Em có gửi tin cho mợ đấy ạ!

 

[cuoc song tuoi dep 1]

em tưởng chỉ có rươu ở Tứ Kỳ, HD. Vị trí và thổ nhưỡng hợp. Chế biến cũng ngon

Nhiều người cũng tưởng như cụ nhưng rươi có ở nhiều nơi lắm, ngoài Hải Dương còn Hải Phòng, Thanh Hóa, Bạc Liêu...

 

[cuoc song tuoi dep 1]

 

[Jôn sần]

Món rươi thì chỉ GS Mít thích chứ Nhà Xúc ko dám vì thừa Đạm

 

[phuongmit]

Món rươi thì chỉ GS Mít thích chứ Nhà Xúc ko dám vì thừa Đạm

Rươi e biết chỗ ăn ngon và nếu có nguyên liệu thì e cũng biết làm luôn TS ăn dc món này hnao đi thẩm nhé

 

[Jôn sần]

Rươi e biết chỗ ăn ngon và nếu có nguyên liệu thì e cũng biết làm luôn TS ăn dc món này hnao đi thẩm nhé

Em mới ăn ở quán cơm gần KCN Numura HP 2 lần
GS mời thì em ghi sổ luôn, thêm 2 lon thì đẹp

 

[phuongmit]

Em mới ăn ở quán cơm gần KCN Numura HP 2 lần
GS mời thì em ghi sổ luôn, thêm 2 lon thì đẹp

Chốt, đến mùa là triển, tươi rói luôn, giữa lòng HN, ngồi vỉa hè ngắm dòng xe tấp nập, lon loại gì cũng có

 

[BAOVEVANLONG]

Chả hiểu sao e không thích món này chút nào, nhà ăn thì làm miếng rồi thôi chứ ko thích.

 

[Tiểungưnhi88]

Em ko biết tải clip lên nên ko up được lúc lấy rươi

 

[zinhaicau]

Đầu tháng 9 dương lịch về Hải Dương liệu có kiếm đc rươi để thẩm ko các cụ?

 

[Matxech]

Em có gửi tin cho mợ đấy ạ!

Gt cho mợ ý mua mắm rươi ăn ngon hơn nhiều

 

[Matxech]

Cụ chuẩn này. Chỗ này được có tý tẹo. Đến đúng mùa nó nhiều như đất, à như Rươi mới phải. Khắp các chợ đều thúng lớn thúng bé giống như mùa vải hay nhãn vậy. Ấy là ngày xưa chứ giờ cũng chẳng nhiều thế. Hơi lạc đề tý, ngày xưa đọc tiểu thuyết Nhãn đầu mùa tưởng tượng nhãn lồng HY nó ngon thế( dù cùng HH nhưng thật em không biết vị nhãn lồng HY). Giờ thì ăn nhãn HY cũng chẳng khác gì nhãn TH cả

Cụ phải nhờ dân HY tuyển cho quả nhãn đường phèn ý
Quả nhỏ mọng nước ko nát như nhãn nước
Ăn thơm ngọt mọng
Nhưng e là khó vì thổ dân ở đấy đặt mang đi biếu hoặc chủ nhà để cho con cháu ăn
Mà ko hiểu sao nhãn HY càng ngày càng kém ngon vì mải mê trồng loại quả to năng xuất cao
Như nhãn lệ chi ăn phát chán

 

[poiuy]

Em quê Tứ Kỳ đây nhưng cũng chẳng thích món rươi, ăn cũng bình thường, không phải là món ngon để mà nhớ.

 

[hungeverest]

E quê hd, rể thanh hồng, thanh hà. Ăn rươi thường xuyên an thanh, tứ kỳ( quê bt bị bế đi sau covid). E ngồi ngay ngắn nghe các cụ chém về rươi, e nhớ ra trong tủ đông nhà e vẫn còn hộp rươi, để e bỏ giã đông, tối làm mấy ly. E đang ở sg,kk

 

[cairong_2011]

Em ko biết tải clip lên nên ko up được lúc lấy rươi

Em chưa hình dung được họ thu hoạch thế nào trên cánh đồng rộng kia ?

 

[Ksxdcd]

Em thấy cà ra to hơn con cua càng ngoài đồng, chân dài hơn, màu nhạt hơn, chân có chút lông, nhiều thịt hơn cua đồng

Con này mà hấp lên , chấm muối tiêu chanh ớt và có xị nước mắt quê hương thì tuyệt vời!
Uống bia cũng ổn!
Mà sao nó ngọt và thơm thế không biết!

 

[hungeverest]

Em chưa hình dung được họ thu hoạch thế nào trên cánh đồng rộng kia ?

Đơn giản mà cụ. Cứ để ruộng như vậy, tính đến thời gian có thể thu hoạch rươi, người nông dân sẽ mở cửa cống ngăn nước từ sông vào, nước tràn vào ruộng, ấu trùng sẽ tự bơi ra và nổi lên mặt nước, người nông dân dùng dụng cụ vớt lên, mang bán và thu tiền thôi. Tại sao có câu tháng 9, đôi mươi, tháng 10 mồng 5 là vì thường nước thuỷ triều lên vào mấy ngày đầu và giữa tháng, chênh lệch 2,3 ngày gì đó, cụ nội nhà e nói với e vậy, ko biết có chính xác hay ko.