Nhà Cụ cháu ở xóm nào mà nhìn lạ thế nhỉ? Tớ hiện đang ở TP,Hòa Bình, thỉnh thoảng vọt loanh quanh đổi gió, trải nghiệm tí thôi.
fe em lại tiếp tục ngồi ngắm mây, chém gió....
Chủ rượu Mường Đình, thân tình...Bác từ xa đến, Bác uống trà hay nước lọc, thử diệu nhà em tí nhé. fe em từ chối, thôi Chú cho Bác cốc nước lọc làm mát cõi lòng, chém gió tí. Chủ lò rượu Mường Đình trải lòng, trước trong thời gian gây dựng thương hiệu cũng đã tìm đến những vùng miền nổi tiếng về món tửu, như Rượu Mai hạ, Làng Vân, Kim Sơn, Mẫu Sơn...mỗi loại rượu có những cảm nhận, mùi vị riêng có...rượu em sản xuất hoàn toàn thủ công, qua các công đoạn nấu cơm, ủ cơm đe, đồ rượu, hạ thổ đủ ngày tháng....qua đó để tìm ra những gì mang đậm bản sắc quê hương Hòa Bình, trước là phải đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời đem đến cho người thưởng tửu những cảm giác khác lạ về chất rượu....Rượu đã đăng ký chất lượng sản phẩm, tức là đã có bản quyền tên tuổi rồi...thực tế đã có những khách nước ngoài phản hồi rất tích cực về chất rượu, sản phẩm được các cá nhân, đơn vị trong và ngoài tỉnh...rất tín nhiệm. Tên sản phẩm trước đây em lấy tên rượu Mường Vang nhưng sau nghĩ chưa phải là thượng hiệu hay bởi nó chưa hàm chứa đầy đủ ý nghĩa về nơi mình đang sinh sống, thế rồi ơn này là xóm Đình, có đình Sàm nổi tiếng, em quyết lấy tên sản phẩm là Mường Đình.
Tuy nhiên hiện nay em vẫn chưa tìm ra phương pháp gì để khắc phục tình trạng vẫn phải dựa vào thiên nhiên khí hậu, có lúc cà nhà phải nhường cho việc ủ rượu vì thời tiết quá nóng, quá lạnh...thậm chí phải bỏ cả mẻ rượu ủ vì men chết hết....
Vì thời gian ko còn nhiều, fe em tạm biệt Chủ rượu Mường Đình...mặc dù được Chủ rượu mời ở lại giao lưu...Đành hẹn hôm nào đó thôi
Chỉnh sửa cuối:
