HN- Mua cafe (rang &xay ) ngon ở đâu ?

V

vcmvne8y5t4nvd

[Đang chờ cấp bằng]
Cuối tuần rảnh rang, đọc được mấy dòng sau:
"Pha cà phê bằng phin kiểu mà người Việt Nam gọi là kiểu “Pháp” chỉ là cách pha cà phê hạng 3 thôi, nó du nhập được sang Việt nam đơn giản vì nó dễ, không cần kỹ thuật gì cao, mà ai cũng “nhái” theo làm phin pha cà phê cả bằng nhôm, bằng nhựa đều dùng được hết.

Cà phê hạng nhất phải pha chén nào, xay cà phê ngay chén đó. Máy nó pha bằng cách xả hơi nước qua bột cà phê nén chặt. Xì. Vài mươi giây là xong, không đắng, không chua, không quá độc hại. Mà hương vị nó ngon vô cùng "

tâm tư quá, chắc phải đầu tư cái máy pha cafe. Cụ nào dùng rồi, tư vấn phát !
Klq - Em 30t, chưa bao giờ biết pha cafe, quen mì ăn liền và đc ng khác pha. Hum nọ, trong lúc họp, partner bẩu cho tâu xin cốc cafe đen. Khổ con bé, chẳng biểt kiểu gì khi thấy cái phin, thế là cố nén chặt nén để đầy cái phin, đang định rót nc thì may có ảnh đi qua nhìn thấy lấy vội ra, ảnh kêu Em ko định cho họ về nước luôn à :))
 

Kappuccino

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-386254
Ngày cấp bằng
9/10/15
Số km
4,581
Động cơ
275,799 Mã lực
Tuổi
48
Mua cafe rang xay ở đâu ở Hà Nội?

Nếu muốn thử nhiều loại các cụ nên đến Starbuck mua cà hạt bảo bọn nó xay ra cho. Bọn đấy em nghĩ là không tẩm ướp hóa chất gì.

Nếu muốn thử cafe Việt Nam, các cụ đến quán Gấu của cụ Ekichi trên này mua là được.

Nhưng tốt nhất là các cụ nên tự tìm hiểu một số kiến thức cơ bản về cà phê, màu sắc mùi vị, cách thử bột cafe thật và cafe đểu... Đừng mất tiền oan cho các thể loại cafe "gia truyền" đen xì đắng nghét trộn toàn phụ gia với hóa chất bán hàng dởm mà mặt vênh lên trời.
 

xemoc

Xe buýt
Biển số
OF-326767
Ngày cấp bằng
11/7/14
Số km
657
Động cơ
289,590 Mã lực
Em oánh dấu cái , em bỏ Cafe tan dc hơn tuần nay rồi đang học sang món xịn này .

Dùng Cafe tan mấy năm mới biết mình toàn uống hoá chất :D
Ngày cháu còn bé từng đc thưởng thức cofe hoà tan chính hiệu, mà bgio tìm mãi mùi vị đó ko bao giờ có nữa. Ngày đó bố cháu mua về uóng ngày tết ngòi cạnh bếp lửa với cốc cofe nóng, nuốt ngụm cofe, chao ôi một mùi vị đậm đà, lạ lẫm, thơm thoang thoảng pha chút mùi cháy cháy làm cháu nhớ mãi ko quên. Giờ cháu vẫn cố tìm mùi vị đó trong các nhãn cofe hoà tan nhưng ko còn nữa chỉ còn lại mùi hoá chất hăng hắc chan chát khi đưa lên môi.Thèm đc tìm lại hương vị đó một lần nhưng chắc chả bgio có nữa. Dạo gần đây gần khu nhà cháu có cái Vimart nó bán cofe xay buồn buồn uống cũng tạm.
 

ngocthuong

Xe tải
Biển số
OF-192269
Ngày cấp bằng
3/5/13
Số km
205
Động cơ
330,252 Mã lực
nếu bác quan tâm thì bên em có càfe rang xay ko tẩm hóa chất bán với giá 300k /1 kg. Chỗ em hay đóng hàng gửi đi hà nội lắm.
 
Biển số
OF-401936
Ngày cấp bằng
20/1/16
Số km
4
Động cơ
229,720 Mã lực
Tuổi
32
Bên em có bán cafe nguyên chất, tận tay làm từng bước kĩ thuật một nên rất đảm bảo . cafe sạch,ko thuốc sâu,hái chín cafe >95%
Giá bán 250k/kg có xay săn hoặc để nguyên hạt
Liên hệ 0981.339.622 cảm ơn các bác :)
 
Biển số
OF-401936
Ngày cấp bằng
20/1/16
Số km
4
Động cơ
229,720 Mã lực
Tuổi
32
Ngày cháu còn bé từng đc thưởng thức cofe hoà tan chính hiệu, mà bgio tìm mãi mùi vị đó ko bao giờ có nữa. Ngày đó bố cháu mua về uóng ngày tết ngòi cạnh bếp lửa với cốc cofe nóng, nuốt ngụm cofe, chao ôi một mùi vị đậm đà, lạ lẫm, thơm thoang thoảng pha chút mùi cháy cháy làm cháu nhớ mãi ko quên. Giờ cháu vẫn cố tìm mùi vị đó trong các nhãn cofe hoà tan nhưng ko còn nữa chỉ còn lại mùi hoá chất hăng hắc chan chát khi đưa lên môi.Thèm đc tìm lại hương vị đó một lần nhưng chắc chả bgio có nữa. Dạo gần đây gần khu nhà cháu có cái Vimart nó bán cofe xay buồn buồn uống cũng tạm.
Thử coi cafe bên mình nhé, tặng gói uống thử luôn, nếu đc thì mới bán nhé 0981 339 622
 

timtoi

Xe tăng
Biển số
OF-356388
Ngày cấp bằng
3/3/15
Số km
1,564
Động cơ
279,413 Mã lực
Em oánh dấu cái. Đang có nhu cầu mua cf bột.
 

thuantran

Xe máy
Biển số
OF-12304
Ngày cấp bằng
28/12/07
Số km
75
Động cơ
525,000 Mã lực
Hô ngoài HN chả tin được ông nào cả, Em toàn nhờ gửi từ Ban Mê ra thoai.
 

dealer-ck

Xe điện
Biển số
OF-360108
Ngày cấp bằng
26/3/15
Số km
2,476
Động cơ
277,107 Mã lực
Cafe Nhĩ - số 2 Hàng Cá cụ nhé, ngồi hơi chen chúc 1 chút nhưng đc cái ngon và em quen rồi :D
quán này ngồi chật, chủ quán (có thể là quản lý) mấy lần e thấy mặt xị như cái bị, xe thì chật, cụ nào đi xe đẹp để bị xước ráng chịu nha :))
Càfe e đánh giá ổn, mùa hè uống li cafe sữa đá thì phê. vị đậm đà, thơm.
 

ekichi04

Xe tăng
Biển số
OF-55842
Ngày cấp bằng
25/1/10
Số km
1,839
Động cơ
464,346 Mã lực
Nơi ở
Gấu Coffee&Bakery - 82 Hàng Gai, Hà Nội
Hô ngoài HN chả tin được ông nào cả, Em toàn nhờ gửi từ Ban Mê ra thoai.
Ngược lại, trong BMT, GiaLai, Đaklak, Lâm Đồng ...càng những nơi có tiếng là thủ phủ, quê hương cà phê, càng nhưng thương hiệu gia truyền, lâu năm thì càng chẳng tin được ông nào cả, 99% cà xô, cao sản, rang tẩm...
BMT hiện nay có Azzan có lẽ là thương hiệu cà phê mộc chất lượng tốt nhất. Còn lại toàn cà xô, tẩm hết.
 

thuantran

Xe máy
Biển số
OF-12304
Ngày cấp bằng
28/12/07
Số km
75
Động cơ
525,000 Mã lực
Thì cafe người nhà em trồng mà ^^.
 

ekichi04

Xe tăng
Biển số
OF-55842
Ngày cấp bằng
25/1/10
Số km
1,839
Động cơ
464,346 Mã lực
Nơi ở
Gấu Coffee&Bakery - 82 Hàng Gai, Hà Nội
Thì cafe người nhà em trồng mà ^^.
Nếu người nhà cụ có khu vực khoanh riêng những cây cà phê " dùng cho gia đình " không phun thuốc diệt cỏ, bón phân hh và nguồn nước sơ chế riêng...giống như rau sạch thì có thể an tâm phần nào. Nhưng cũng chỉ ở bước thu hái trái cà phê chín. Còn sơ chế phơi khô bảo quản. Và quan trọng là rang cà phê nguyên chất không tẩm. Cà phê tươi có chín, sạch, ngon đến mấy nhưng rang cháy khét và tẩm bơ, muối, mắm... thì uống vào vẫn đều độc hại.

Khái niệm "người nhà" chỉ có ý nghĩa ở mặt "tin tưởng". Còn thực tế chất lượng sản phẩm phải do kiến thức trình độ + đạo đức kinh doanh của người làm ra sản phẩm.
 

thuantran

Xe máy
Biển số
OF-12304
Ngày cấp bằng
28/12/07
Số km
75
Động cơ
525,000 Mã lực
Bác nói ko sai, tin tưởng về chất lượng đã, còn phải pha thế nào thì nhờ bác chỉ giáo, vì bác ở ngay chỗ E làm mà ko biết ^^.
 

dhc243c

Xe hơi
Biển số
OF-189199
Ngày cấp bằng
10/4/13
Số km
179
Động cơ
332,280 Mã lực
cụ ra cafe duy trí Đ/C: 43, đường Đường Yên Phụ, Tây Hồ, có rang xay và chai cafe sẵn mang về để tủ lạnh uống cả tuần
Em cũng hay uống Duy Trí nhưng cafe quán này hơi nhạt, chắc phải nước 2,3 rồi. Đc cái gần nhà.
 

HongHa

Xe điện
Biển số
OF-12619
Ngày cấp bằng
12/1/08
Số km
3,622
Động cơ
556,303 Mã lực
Nơi ở
SFC & Ô Phở
Chào các cụ,
thỉnh thoảng em hay mua cafe Trung Nguyên ở siêu thị gần về pha uống sáng T7&CN. Trời rét thế này cũng ngại ra hàng ngồi. Giờ cái siêu thị ấy đóng cửa. Nghĩ đi nghĩ lại chẳng nhẽ mình cư uống mãi TN ? Mạo muội hỏi các cụ biết và hay mua cafe ở đâu?
Cụ vào đây đọc bài này rồi hãy định mua kiểu gì nhé :))

http://www.otofun.net/threads/ban-ve-cafe-nguyen-chat-va-cafe-lan-dau-tuong-va-hoa-chat-tao-mui.947262/


Nếu giờ HC cụ làm gần Hoàng cầu rảnh ra cafe free với em ở 134 Mai Anh Tuấn, em mua để dùng chứ ko kd ạ

 

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
9,156
Động cơ
302,491 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Trời lạnh tn em lại thèm 1 ly nâu nóng, bốc khói nghi ngút. Mà lạnh quá chẳng muốn ra ngoài. Kể có gói cafe hoà tan thì cũng pha tạm, mà hết luôn cả cafe hoà tan rùi :))
 

giangquocdat

Xe tăng
Biển số
OF-180124
Ngày cấp bằng
6/2/13
Số km
1,042
Động cơ
344,574 Mã lực
Hôm trước ông bác e từ gia lai mang cafe ra e pha uống mà ngon quá khác hẳn ngoài mình , giờ e quen mồm lên đi uống quán nào chưa cảm nhận được như cafe bác em mang ra
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top