HN- Mua cafe (rang &xay ) ngon ở đâu ?

[nvk155]

Ngon dở khẩu vị tuỳ người. Em cũng bán cafe xịn đây. 70% hạt trồng bằng mứt bò, 30%A đà lạt. Không hợp thì chê, hợp thì uống rồi chả bỏ đc. giá cháu bán đắt gần gấp đôi các cụ trên

 

[truongtienlam]

Cafe chỗ cụ ekichi04 em đang dùng.
Với 1 ng chưa sành sỏi thì em thấy uống được ạ.
Vì theo dõi topic và page của cụ ấy thấy rất có tâm với hạt cafe. Khẩu vị mỗi ng mỗi khác nhưng trc tiên cứ pải là cafe mộc, k tẩm hóa chất trước đã. Khổ nỗi hạt robusta về pha mih đã đắng k chịu đc rồi mà cho mấy cha sành cafe ở cty uống còn chê k sánh với lại chưa đậm... đúng là con xin mấy bố, muốn sánh đậm nữa thì chỉ uống đậu rang cháy
Cụ ekichi04 có loại robusta rang vừa vừa để e pha 50 Robusta với 50% arabica bằng ấm Bialetti k ạ?? - Có Cafe Roastery là KOK ở ngõ 509 vũ tông phan thì cụ đánh giá thế nào??

 

[ekichi04]

Cafe chỗ cụ ekichi04 em đang dùng.
Với 1 ng chưa sành sỏi thì em thấy uống được ạ.
Vì theo dõi topic và page của cụ ấy thấy rất có tâm với hạt cafe. Khẩu vị mỗi ng mỗi khác nhưng trc tiên cứ pải là cafe mộc, k tẩm hóa chất trước đã. Khổ nỗi hạt robusta về pha mih đã đắng k chịu đc rồi mà cho mấy cha sành cafe ở cty uống còn chê k sánh với lại chưa đậm... đúng là con xin mấy bố, muốn sánh đậm nữa thì chỉ uống đậu rang cháy
Cụ ekichi04 có loại robusta rang vừa vừa để e pha 50 Robusta với 50% arabica bằng ấm Bialetti k ạ?? - Có Cafe Roastery là KOK ở ngõ 509 vũ tông phan thì cụ đánh giá thế nào??

KOK là bên bánh ngọt Paris Gateaux, chủ Taiwan. Có cái ở Xuân Diệu tây hồ nữa. Chất lượng nếu cà phê nhập cũng chỉ là hàng Community, hàng Sơn La thì là Catimor xô nhặt sạch ~70.000/kg, tỉ lệ hạt lỗi vẫn trên 30%.... nói chung quảng cáo văn hay chữ tốt trên website nào là specialty Ethiopian, nào là best Arabica Việt Nam... toàn bốc phét, giá bán không xứng đáng với chất lượng cà.

Dùng ấm Bialetti, cụ muốn uống ít đắng thì dùng 50/50 Robusta rang đậm/ Arabica Catimor rang nhạt, xay thô hơn chút là oke. Robusta rang nhạt uống không ngon cụ ạ.

 

[lyhuong]

Ngày cháu còn bé từng đc thưởng thức cofe hoà tan chính hiệu, mà bgio tìm mãi mùi vị đó ko bao giờ có nữa. Ngày đó bố cháu mua về uóng ngày tết ngòi cạnh bếp lửa với cốc cofe nóng, nuốt ngụm cofe, chao ôi một mùi vị đậm đà, lạ lẫm, thơm thoang thoảng pha chút mùi cháy cháy làm cháu nhớ mãi ko quên. Giờ cháu vẫn cố tìm mùi vị đó trong các nhãn cofe hoà tan nhưng ko còn nữa chỉ còn lại mùi hoá chất hăng hắc chan chát khi đưa lên môi.Thèm đc tìm lại hương vị đó một lần nhưng chắc chả bgio có nữa. Dạo gần đây gần khu nhà cháu có cái Vimart nó bán cofe xay buồn buồn uống cũng tạm.

Em mò vào Big C thấy cũng có loại hòa tan của tây, có vẻ ngon lắm.

 

[eztodie]

E thấy càfe Mai cũng được, hoặc vào trung nguyên cũng có bán cà fe rang xay mà

 

[Dr Hiep vnio]

E lại hay uống ở Duy Trí số 2 Yên Phụ nhỏ. Là người con Tây Nguyên e thấy cafe ở đấy ổn nhưng hỏi đậm hơn trong Đăk Nông nhà e

 

[Audioto]

Đợt trước em được biếu ít cafe như hình, uống rất ổn, nhưng HN không thấy bán !

 

[doanh_bma]

Cụ mua cafe nguyên chất xay tại chỗ tại Lamaca coffee - lk52 nguyễn văn lộc, mộ lao, hà đông. Contact ms.Hieu 0987.268.789

 

[google fun]

em hay mua ở 31 Bà Triệu, nó là cái cửa hàng giới thiệu sản phẩm của công ty minh tiến, cty này làm cafe 15 năm rồi nhưng chỉ làm loại cao cấp để xuất khẩu, không phát triển thị trường trong nước, em thấy uống cũng rất ok

 

[vuot_len_tren]

Ngược lại, trong BMT, GiaLai, Đaklak, Lâm Đồng ...càng những nơi có tiếng là thủ phủ, quê hương cà phê, càng nhưng thương hiệu gia truyền, lâu năm thì càng chẳng tin được ông nào cả, 99% cà xô, cao sản, rang tẩm...
BMT hiện nay có Azzan có lẽ là thương hiệu cà phê mộc chất lượng tốt nhất. Còn lại toàn cà xô, tẩm hết.

Em lại đặt cafe ở pleiku ợ! dùng quanh năm luôn!

 

[ekichi04]

em hay mua ở 31 Bà Triệu, nó là cái cửa hàng giới thiệu sản phẩm của công ty minh tiến, cty này làm cafe 15 năm rồi nhưng chỉ làm loại cao cấp để xuất khẩu, không phát triển thị trường trong nước, em thấy uống cũng rất ok

Cụ lên Sơn La, Mường Ảng mà xem bọn Minh Tiến này nó thu mua cà ra sao ạ. Xem "cao cấp xuất khẩu" nó là thế nào . Mr Khải MT mò qua Gấu cách đây 2 năm, mang 2 bao cà vớ vẩn qua thách phân biệt, thẩm định, tưởng dìm hàng nhau xong cuối cùng lặng lẽ đi về không bao giờ dám quay lại.
MT nó thu mua cả cà lép, cà mốc, vớt cống rãnh cũng mua, 5-6000đ/kg đến 50-60.000đ/kg.

Giờ MinhTien đầu tư qua Lào, học theo bà Lượng Đào cà phê. Dân bên Lào đang kêu trời vì MT đi đâu là nó làm hỏng hết nông dân ở đó, bao năm người hưỡng dẫn dân hái chín 95%, sơ chế cẩn thận. Vậy mà thằng M Tiến này mọc lên nhẩy ra thu mua, cà gì cũng mua từ mốc, lép, vớt cống rãnh... -> dân hám lợi quay ra làm ẩu bán xô cho nhàn.

 

[ekichi04]

Em lại đặt cafe ở pleiku ợ! dùng quanh năm luôn!

Pleiku có khá nhiều farm trồng Robusta tốt, chất đất và thổ nhưỡng hợp. Nhà cháu cũng có vài ha ở Pleiku.
Nhưng rang xay thì 100% trong đó là rang tẩm. Không tốt.

 

[88H88888]

Cụ lên Sơn La, Mường Ảng mà xem bọn Minh Tiến này nó thu mua cà ra sao ạ. Xem "cao cấp xuất khẩu" nó là thế nào . Mr Khải MT mò qua Gấu cách đây 2 năm, mang 2 bao cà vớ vẩn qua thách phân biệt, thẩm định, tưởng dìm hàng nhau xong cuối cùng lặng lẽ đi về không bao giờ dám quay lại.
MT nó thu mua cả cà lép, cà mốc, vớt cống rãnh cũng mua, 5-6000đ/kg đến 50-60.000đ/kg.

Giờ MinhTien đầu tư qua Lào, học theo bà Lượng Đào cà phê. Dân bên Lào đang kêu trời vì MT đi đâu là nó làm hỏng hết nông dân ở đó, bao năm người hưỡng dẫn dân hái chín 95%, sơ chế cẩn thận. Vậy mà thằng M Tiến này mọc lên nhẩy ra thu mua, cà gì cũng mua từ mốc, lép, vớt cống rãnh... -> dân hám lợi quay ra làm ẩu bán xô cho nhàn.

cà của cụ bi nhiêu kg, ở TQH thì tiện em đi làm về e ghé làm ít uống tết. E không cần loại sành sứ gì đâu nhá, nguyên chất bình dân thôi ạ,

 

[ekichi04]

cà của cụ bi nhiêu kg, ở TQH thì tiện em đi làm về e ghé làm ít uống tết. E không cần loại sành sứ gì đâu nhá, nguyên chất bình dân thôi ạ,

Cụ check inbox ạ. Post giá lại bì xì lốp hơi vì tội kinh doanh trái phép.

 

[vuot_len_tren]

Pleiku có khá nhiều farm trồng Robusta tốt, chất đất và thổ nhưỡng hợp. Nhà cháu cũng có vài ha ở Pleiku.
Nhưng rang xay thì 100% trong đó là rang tẩm. Không tốt.

Không nhầm cụ từng bán cafe classic đúng không ah?

 

[vuot_len_tren]

Không nhầm cụ từng bán cafe classic đúng không ah?

Em nhớ nhầm không phải cụ !

 

[vuot_len_tren]

Không nhầm cụ từng bán cafe classic đúng không ah?

Em nhớ nhầm không phải cụ !

 

[Altis8629]

Em ở Sơn La,cũng được đánh giá là 1 vùng cà phê có chất lượng ngon ở Việt Nam.nhưng cà phê chủ yếu là arabica.nếu để nguyên chất thì chắc đa số mọi người không uống được vì có vị chua hơn Robusta của Tây nguyên.cụ nào có công thức rang,xay,pha chế chia sẻ cho em với.chứ ở đất cà phê mà ra quán toàn uống cà phê đỗ tương,bột ngô các cụ ạ.

 

[matizac]

năm ngoái có lần em mua cafe ở cửa hàng bán đặc sản đà lạt ở Đoàn Thị Điểm về uống rất ổn, sau đó quay lại 2 lần nhưng không có nữa, lại không nhớ chính xác tên, cụ nào biết hộ em với ạ

 

[matizac]

các bác mua cái ấm này đun cafe ngon cực

ông cụ nhà em trước có cái này mang ở bển về nhưng dùng chỉ được cái tiện là đun nóng nhanh thôi ạ còn thì vẫn không bằng cái phin