[Funland] Hiểu về rượu COGNAC

[X113]

Chuẩn cụ.
Người thực sự hiểu biết thì không sân si quá, nếu nói chuyện mà người khác không hiểu được thì không nói nữa, chứ cố giải thích, ép buộc cách hiểu của mình cho người ta làm cái gì. Ví dụ như thớt Whisky, cụ gì rất hiểu biết và ý kiến rất nhẹ nhàng chưa chê ai một câu gì cả.

Thực ra thì em cũng rất thích và tôn trọng mấy cụ đam mê về rượu. Em có ông bạn vào nhà toàn chất đầy rượu (ở chung cư thôi nhưng dành hẳn 1 bức tường đóng giá rượu như giá sách trong thư viện), hàng năm lại nhờ người mua mấy chai ông thích về sưu tầm, đến nhà toàn nghe kể về từng chai thế nào, cách uống thế nào, khoe chai này chai kia hiếm thế nào (kiểu như phải quen biết với TT Mẽo cộng với cơ duyên tu tập mấy đời mới có được ) bla, bla,.. mấy anh em đến ngồi nghe cũng thấy đam mê của lão lan tỏa (và sau đó lại thẩm rượu xem lão nói có đúng không ). Nhưng khi đi với anh em thì nhạc nào cũng nhảy - với bọn em thì chén rượu để thêm màu sắc cho cuộc vui chứ không phải dùng cuộc vui để thưởng thức rượu, uống vào để ngọt miệng chém gió về những chuyện vĩ mô của thế giới chứ không phải uống xong lim dim phân tích xem trong ngụm rượu có những vị gì. Thế nên rất ngớ ngẩn khi đi chê cách uống rượu của người khác, nó thuộc về tính cách chứ không liên quan gì trình độ hiểu biết về rượu

 

[Mr.Trym]

Hôm trước em đuợc ăn bữa cơm tây ấn tượng với 10 món và 5 loại ziệu, món ăn khéo lắm, 3-5 miếng là hết 1 món, từ đủ đất biển trời sông rừng, từ việt nam sang á sang âu luôn,
rượu thì rót cũng khéo, sâm banh và vang thì 3-4 ngụm là hết, lại được rót tiếp, cô nhắc thì 1 ngụm là hết, lại có người châm. Ấn tượng là rượu với món ăn hoà hợp và cảm nhận rõ rệt lắm ạ. Uống nhiều loại vậy nhưng cũng vừa đủ chứ không ai quá chén cả. Phải nói là nể bác chủ bữa lắm lắm.

Em mua đồ ăn Tây về hay nấu món Tây ở nhà thời cũng hay bầy vẽ về đồ uống.
Ít thì 3. Nhiều thì 4-5-6 thứ rượu tuỳ theo món.
nhọc ra phết

 

[Tiên Tửu Phú Lộc]

Em đồng ý với cụ
Chả hiểu sao thần rượu như cụ ấy, nhà full điều kiện lại đứng rượu trong can nhựa, chai nhựa mới ẩu chứ

Cụ đọc lại bài của cụ Trym, và để ý cái icon mặt cười thì sẽ không phê bình cụ ấy nữa

Ối zời, cụ ý chuyên chê với mắng người, cả OF này biết
Em ủ mưu rình rập mãi mới tìm được lỗi để táng cho cụ ý 1 phát đới, đang sướng âm ỉ đơi

 

[cairong_2011]

Em thấy đem rượu đó mà uống khi ăn các món VN chẳng có cụ nào thưởng thức được hương của nó. Chỉ có vodka khi đó là phù hợp.

 

[Tiên Tửu Phú Lộc]

Chưa kể vấn đề độc tố từ nhựa ngấm sang rượu nữa ạ. Mà kể cả bình gốm hay chum sành cũng phải mua cẩn thận, chọn đúng loại để đựng rượu chứ không phải cái nào cũng đựng được.

Thì em chỉ ý tứ nói rượu ko ngon thôi

Đợt em đến nhà 1 ông anh thấy chục cái chum sành đựng rượu 20 lít nhìn đẹp mắt phết. Rượu chắt ra chai làm nguyên hàng chai thủy tinh nắp gài có quai inox giống kiểu chai bia ấy, dán nhãn loại gì loại gì khá cẩn thận .

Vầng, nhiều người cẩn thận nên đến nhà chơi uống rượu ngon miệng ngon cả mắt

Cụ ah.
Em dân rượu a ma tơ.
Nhà trên gác nên chum vại khó lắm.
chúng nó cho rượu đựng trong cái gì, em cứ uống hết ở đấy thôi
Mà em nghèo. Đi Phù lãng chơi mà cũng chẳng còn tiền để mà mua nổi 1 cái chum nữa

Em biết thừa can 20l của cụ chỉ vài lần ọp chi bộ hay lolotica là hết, tuy nhiên cụ chuyển sang cái đựng khác đi
Nếu ko chê loại can Hàn Quốc, hôm nào em chuyển cho vài cái, can nay rượu chả thở được như chum sành nhưng là loại trơ, đựng các dung dịch dùng trong ý tế như huyết thanh, cồn 90...được nên đựng rượu ngon.

 

[PCI for car]

Em mua đồ ăn Tây về hay nấu món Tây ở nhà thời cũng hay bầy vẽ về đồ uống.
Ít thì 3. Nhiều thì 4-5-6 thứ rượu tuỳ theo món.
nhọc ra phết

Vậy cụ dân chuyên ăn nhậu rồi, bữa em được ăn hàng thôi ạ

 

[Tiên Tửu Phú Lộc]

Em thấy đem rượu đó mà uống khi ăn các món VN chẳng có cụ nào thưởng thức được hương của nó. Chỉ có vodka khi đó là phù hợp.

Cỗ Việt thì cuốc lủi là hợp nhất cụ nhể, dù là thịt hay là hải sản

 

[rgvmen]

Em cũng thích Cognac, thư thái

 

[Mr.Trym]

Cỗ Việt thì cuốc lủi là hợp nhất cụ nhể, dù là thịt hay là hải sản

Như cái vodka của người Nga thôi

 

[chieuminh]

Em thích dùng với Salami nhất, còn quan trọng là người uống cùng cơ.

Ngoài Salami thì phải công nhận là mấy thứ thịt hun, chân giò muối, jambon các loại, ô liu... cũng đưa rượu đi. Còn nếu giản dị thì một bịch hạt điều muối ngon là ok. Bí quá thì lạc cụ Vân cũng được, nhưng nó hơi ngọt.
Em thấy nhiều cụ sành điệu còn dùng với cả chocolate và hoa quả, nhưng quả thực là em thấy không hợp. Như ông bác em, dân ngoại giao gộc, thì vẫn quảng cáo cho việc dùng cognac sau bữa ăn, một ly cho thơm miệng.
Thật lòng, nếu muốn nhậu theo kiểu VN thì vodka Nga ướp lạnh là ngon và hợp nhất. Whisky và Cognac muốn thưởng thức thì dùng đồ thật nhẹ thôi, và để vừa đủ thì 3 hoặc 4 người/chai là vừa- đấy là quan điểm của em.

 

[chieuminh]

Em thấy đem rượu đó mà uống khi ăn các món VN chẳng có cụ nào thưởng thức được hương của nó. Chỉ có vodka khi đó là phù hợp.

Em thấy chỉ cần tránh những món quá tanh, hoặc riềng mẻ sả ớt nhiều làm mất vị, đặc biệt là lẩu nóng. Còn lại, mọi người thích uống thế nào thì mình chiều.
Nhiều khi nó bản địa hóa rồi, mình chấp nhận. Nhà có khách ăn lẩu, có vodka Berluga nhưng vợ cụ muốn lấy chai ông già chống gậy ra mời mới quý thì cụ cũng nên chiều cho vợ vui .

 

[Challenger77]

Ngoài Salami thì phải công nhận là mấy thứ thịt hun, chân giò muối, jambon các loại, ô liu... cũng đưa rượu đi. Còn nếu giản dị thì một bịch hạt điều muối ngon là ok. Bí quá thì lạc cụ Vân cũng được, nhưng nó hơi ngọt.
Em thấy nhiều cụ sành điệu còn dùng với cả chocolate và hoa quả, nhưng quả thực là em thấy không hợp. Như ông bác em, dân ngoại giao gộc, thì vẫn quảng cáo cho việc dùng cognac sau bữa ăn, một ly cho thơm miệng.
Thật lòng, nếu muốn nhậu theo kiểu VN thì vodka Nga ướp lạnh là ngon và hợp nhất. Whisky và Cognac muốn thưởng thức thì dùng đồ thật nhẹ thôi, và để vừa đủ thì 3 hoặc 4 người/chai là vừa- đấy là quan điểm của em.

Em cũng thấy dùng Cognac hoặc Armagnac sau bữa ăn là hợp. Còn vào lúc không vào bữa nào, bụng hơi trống thì ăn với đồ nguội hợp.

 

[cun01]

Cụ ah.
Em dân rượu a ma tơ.
Nhà trên gác nên chum vại khó lắm.
chúng nó cho rượu đựng trong cái gì, em cứ uống hết ở đấy thôi
Mà em nghèo. Đi Phù lãng chơi mà cũng chẳng còn tiền để mà mua nổi 1 cái chum nữa

Thảo mai điêu toa có hạng.

 

[ib-anhvu]

VN dốc vào họng như đổ xuống cống ấy, chắc gì đã biết ngon.

cụ nói đúng. Em đã mấy lần xách mấy chai rượu ngoại về. Của một đồng công một nén, đem ra mời nhưng nhìn các bố uống mà chán. Đã uống là phải dô, đã dô là phải cạn. Ngon hay dở éo cần biết.
Bởi vậy em cạch. Rượu em mua em uống, còn mời thì cứ mấy chục một lít mà dô nhé.

 

[cun01]

Thảo mai điêu toa có hạng.

Lão bảo ai điêu.
Em dìm chết bi dờ.
Lão thích chết không

 

[VUDINHKY]

Em mồm nhôm, ai cho chai nào thích là quất cmn hết luôn. Uống xong đi lại trong nhà rất khệnh, thi thoảng quát vợ vài câu vu vơ.
Cảm giác mình có quyền, có địa vị trong nhà này...nghĩ cũng hay. Sáng mai tỉnh vợ bảo hôm qua anh ghê thật...ờ chấp gì thằng say em, vâng thế là hòa cả làng.

 

[thinh6789]

em giờ mới biết

 

[Simson 2 xẻng]

Em mồm nhôm, ai cho chai nào thích là quất cmn hết luôn. Uống xong đi lại trong nhà rất khệnh, thi thoảng quát vợ vài câu vu vơ.
Cảm giác mình có quyền, có địa vị trong nhà này...nghĩ cũng hay. Sáng mai tỉnh vợ bảo hôm qua anh ghê thật...ờ chấp gì thằng say em, vâng thế là hòa cả làng.

Em oai như cụ thì răng môi lẫn lộn cmnl
Lần nào uống về là phải đi nhẹ nói khẽ, thật ngoan ko là nó táng vỡ mồm

 

[kijuto161]

cụ nói đúng. Em đã mấy lần xách mấy chai rượu ngoại về. Của một đồng công một nén, đem ra mời nhưng nhìn các bố uống mà chán. Đã uống là phải dô, đã dô là phải cạn. Ngon hay dở éo cần biết.
Bởi vậy em cạch. Rượu em mua em uống, còn mời thì cứ mấy chục một lít mà dô nhé.

cụ mà đã nghĩ về khách như thế thì cụ cất đi cụ ạ! Người ta chả thèm chén rượu của cụ quá cơ!!

 

[2005]

cụ nói đúng. Em đã mấy lần xách mấy chai rượu ngoại về. Của một đồng công một nén, đem ra mời nhưng nhìn các bố uống mà chán. Đã uống là phải dô, đã dô là phải cạn. Ngon hay dở éo cần biết.
Bởi vậy em cạch. Rượu em mua em uống, còn mời thì cứ mấy chục một lít mà dô nhé.

cụ mà đã nghĩ về khách như thế thì cụ cất đi cụ ạ! Người ta chả thèm chén rượu của cụ quá cơ!!

Cụ kijuto161 nên hiểu về thưởng thức, còn nốc rượu thì quá đơn giản.