[Funland] Em hỏi các cụ hay ăn hải sản

atukiva

Xe tăng
Biển số
OF-476769
Ngày cấp bằng
13/12/16
Số km
1,581
Động cơ
210,328 Mã lực
Tuổi
44
Mú đỏ tươi rói đây :


Cua huỳnh đế


 

thienvan73

Xe máy
Biển số
OF-183995
Ngày cấp bằng
7/3/13
Số km
86
Động cơ
335,107 Mã lực
Trông tươi và hấp dẫn quá, cụ mua ở đâu vậy
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
11,790
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Hải sản thì nó nhiều loại lắm: Tôm, cua, cá, ghẹ, ốc, ngao, sò...
Điều quan trọng nhất là các món trên phải đc chế biến từ nguyên liệu tươi sống mới thật sự ngon, đúng như câu cửa miệng "l.n lạ cá tươi" :)).
Đặc biệt cua, ghẹ, tôm hùm...là phải còn sống chứ chết rồi là ăn ko ra gì. Riêng tôm sú, tôm he thì các Cụ nên gọi món tôm hấp vì món hấp dễ phát hiện ra tôm chết; tôm ươn qua màu sắc; mùi vị và bị long rụng đầu hay ko (tôm ươn chết thường bị long rụng đầu), các nhà hàng thường dùng tôm chết chế biến món nướng để nhộm nhoạm:|
 
Chỉnh sửa cuối:

TheBlues87

Xe hơi
Biển số
OF-551873
Ngày cấp bằng
24/1/18
Số km
108
Động cơ
157,300 Mã lực
Tuổi
37
quan trọng cứ phải tươi sạch các cụ nhỉ
 

Xe gòng

Xe điện
Biển số
OF-183604
Ngày cấp bằng
5/3/13
Số km
3,525
Động cơ
367,506 Mã lực
sau 22h thì cứ gặp a Hưng a Toàn mà ăn sò lông sò huyết thôi!!!
 

Hại Điện

Xe container
Biển số
OF-79106
Ngày cấp bằng
29/11/10
Số km
6,778
Động cơ
238,392 Mã lực
Chắc cụ nhầm rồi, mú hoa e mua đã 500k/kg rồi cụ ơi, mú đỏ bên Hải sản Biển Đông là báo 800k-1200k/kg cơ cụ ạ.


Vâng, em lại nghĩ cụ có tí liên quan :)
Hì hì. Em chỉ ăn cá biển, ko ăn cá nước ngọt và hầu như ko ăn thịt lợn nên cá biển loại nào ngon hay ko em biết chứ :))

Ps: Nhà em ko ở HN và mâm cơm chiều thường là cá biển mới lưới trong ngày. Vả lại, Mú đỏ hay Mú hoa size lớn mới xuất đi, chứ size nhỏ nấu bát canh 2 người ăn thường cũng ko mắc lắm đâu. :D
 

carat

Xe buýt
Biển số
OF-479300
Ngày cấp bằng
27/12/16
Số km
586
Động cơ
201,220 Mã lực
Tuổi
39
Cứ vào thế giới hải sản. Gần như có đủ cho cụ chọn. Em nhớ cái Sờ lô gân: con gì đang bơi, chúng tôi đều có
Bọn này thì đắt khủng khiếp, bọn em đến 1 lần và không dám đến lần 2 ạ.
 

autus

Xe tăng
Biển số
OF-610909
Ngày cấp bằng
21/1/19
Số km
1,031
Động cơ
130,395 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Em đã từng ăn đủ thứ hải sản, từ vỉa hè đến nhà hàng sang trọng, nhưng các loại em ăn ko phong phú lắm, loanh quanh chỉ có tôm, cua, mực, cá.
mà em cũng chẳng biết trong các loại đó thì loại nào ngon và đáng ăn nhất.
cụ nào sành ăn chỉ giáo em cái,
ngoài ra cụ nào biết tầm sau 22h mà ăn hải sản ở HN thì đến đâu
Hàu nướng mọi, bào ngư ( ở nha trang có 1 quán tươi và ngon lắm) mực trứng, tôm hùm ;) sò huyết (món này nướng tái ngon) cá bớp. Gỏi nhệch, cù kỳ nướng, ngán pha rượu ( ngon), gỏi cá mai
Câu hỏi HN ăn ở đâu sau 22h thì em chịu em chả đi khuya thế bao giờ. Chắc có cụ bảo đi ra THD ăn sò và ốc 2 con
 

autus

Xe tăng
Biển số
OF-610909
Ngày cấp bằng
21/1/19
Số km
1,031
Động cơ
130,395 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Hì hì. Em chỉ ăn cá biển, ko ăn cá nước ngọt và hầu như ko ăn thịt lợn nên cá biển loại nào ngon hay ko em biết chứ :))

Ps: Nhà em ko ở HN và mâm cơm chiều thường là cá biển mới lưới trong ngày. Vả lại, Mú đỏ hay Mú hoa size lớn mới xuất đi, chứ size nhỏ nấu bát canh 2 người ăn thường cũng ko mắc lắm đâu. :D
Chắc chưa biết hết cá sông cá nước ngọt đâu nhỉ:
Các loại lăng sông, lăng đuôi đỏ, nheo, chiên, cá anh vũ- loại này ở lào vẫn bán khá nhiều- bên lào thường có loại cá da dầy như da heo tên là Pa beuk ngon vô đối

Tôm càng xanh: tôm sông mekong đoạn cuối Lào càng to hơn cái đũa. Xuống thêm đoạn nữa bên Capuchia gọi là tôm càng xanh Takeo thường 100 usd/ kg

Có những loại cá nước ngọt ngon hơn cá biển nhiều lần.

Cá biển mua buổi sáng của tàu gần bờ đun qua với muối chuyển ra hà nội mới nguyên vị cá biển chứ loại bán chưa mấy khi nhà em ăn
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
11,790
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Huỳnh đế khác Hoàng đế cụ à
Em thấy trên mạng tên gọi nó cứ lung tung hết cả lên, em vưỡn nghĩ nó là 1 thôi:))

2 thằng dưới thì thằng nào là huỳnh đế, thằng nào là hoàng đế hả Cụ8->


Con trên thì em ăn rồi, con dưới chưa đc ăn.


Ảnh: Internet.
 

lai thue

Xe điện
Biển số
OF-63648
Ngày cấp bằng
8/5/10
Số km
3,367
Động cơ
467,578 Mã lực
Nơi ở
Bánh đa cua
Em thấy trên mạng tên gọi nó cứ lung tung hết cả lên, em vưỡn nghĩ nó là 1 thôi:))

2 thằng dưới thì thằng nào là huỳnh đế, thằng nào là hoàng đế hả Cụ8->





Ảnh: Internet.
Con bên trên là Huỳnh đế
 

Vetiver69

Xe hơi
Biển số
OF-664202
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
133
Động cơ
108,540 Mã lực
Tuổi
39
Nơi ở
Vinhome
E thì chỉ thích mấy con vỏ cứng như ngao sò tu hài
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top