[Funland] Đừng bao giờ mời em cà phê chồn.

hung303

Xe điện
Biển số
OF-2170
Ngày cấp bằng
28/10/06
Số km
4,305
Động cơ
493,085 Mã lực
Vậy cụ tưởng thế nào ? :))
 

scorpion_ica

Xe container
Biển số
OF-28564
Ngày cấp bằng
7/2/09
Số km
7,477
Động cơ
529,241 Mã lực

long.spc

Xe container
Biển số
OF-369251
Ngày cấp bằng
4/6/15
Số km
8,213
Động cơ
313,437 Mã lực
Nơi ở
Lang bạt
Chồn tự nhiên chắc gì mấy ai dc thưởng thức. Cụ phải nhìn bọn chồn nuôi nhốt nó ị ra xong đái vào các thứ nhoe nhoét éo dám uống cf luôn chứ đừng nói đến chồn
 

Kiabuoisang

Xe container
Biển số
OF-12324
Ngày cấp bằng
29/12/07
Số km
8,554
Động cơ
572,465 Mã lực
Nơi ở
Chả nói đâu !!!
Thôi cụ ạ. Vào quán gọi cốc cafe con ó, không có thì thôi:))
 

mucdichcuatoi

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-45123
Ngày cấp bằng
31/8/09
Số km
11,021
Động cơ
533,499 Mã lực
Éo mợ toàn cụ éo có đk được uống cf chồn lại đi bàn về c.ứt chồn :))
 

zinhaicau

Xe điện
Biển số
OF-29884
Ngày cấp bằng
24/2/09
Số km
3,546
Động cơ
381,466 Mã lực
Cà phê NHÂN là đây chứ đâu.
 

mucdichcuatoi

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-45123
Ngày cấp bằng
31/8/09
Số km
11,021
Động cơ
533,499 Mã lực
Gì mà phải căng thế cụ. Cốc cà phê có vài củ. Đơn giản là muốn uống hay ko chứ có uống cũng chẳng nghèo đi được. ;))
Đúng rồi, 1 ly 15-30k với vài củ nó khác nhau nhiều đấy cụ, khác gì rượu gạo với rượu tây vài chục năm đâu.
 

A_hi_hi

Xe buýt
Biển số
OF-452060
Ngày cấp bằng
9/9/16
Số km
760
Động cơ
211,590 Mã lực
Tuổi
47
Xét về nguyên lý, muốn có ra cafe chồn thứ thiệt phải có ít nhất 2 mặt của vấn đề là.
1. Con chồn sống trong tự nhiên giữa cả một rừng cafe. Con chồn, với các giác quan của nó nó sẽ chọn ăn những hạt mà phù hợp với nó.
2. Trong dạ dầy hoặc lục phủ ngũ tạng của nó có cái chất khỉ gió gì đó phù hợp với những hạt cafe mà nó ăn. Tiết ra đúng lúc phù hợp với nhu cầu lúc ăn của nó. Chồn nó ăn với mức độ của nó nên thời gian thải cũng phù hợp với tự nhiên.

Từ hai điều trên mới ra được loại cafe chồn thứ thiệt.

Đằng này, các cụ tống các loại hạt, quả cafe, hoặc những quả theo ý các cụ là ngon bắt nó tợp, íu cần biết tới khẩu vị của nó; rùi bắt nó tập tới tấp. Nghĩa là cái điều số 1 đã íu đúng.

Thế mà đòi ra cái sản phẩm giống như tự nhiên
Cụ nói chính xác vấn đề này
 

Lâm Sài

Xe điện
Biển số
OF-430025
Ngày cấp bằng
15/6/16
Số km
3,479
Động cơ
239,002 Mã lực
Tuổi
48
Giờ chỗ em mới mở biển hiệu quán là cafe chó nữa là thế nào
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,878
Động cơ
316,791 Mã lực
Cụ đẫ bao giờ uống Trảm Mã Trà chưa? Nó cũng đc làm tương tự, ngày xưa chỉ vua chúa mới có mà uống thôi!
Bác này lại bị thông tin đểu lừa bịp rồi! Trảm mã trà chế biến không như cafe chồn bác ạ! Nó được chế biến bằng như sau:

1/ Với dân gian: chỉ đơn giản thế này: người ta hái những đọt trà hạng nhất về, đem cho những con ngựa bạch (đã nhịn đói suốt một tuần) ăn. Chừng 10 phút sau lúc ngựa ăn, dịch vị của ngựa tiết ra tẩm ướt lá trà, người ta đem chém đầu ngựa, mổ dạ dày lấy trà ra đem sao lên làm trảm mã trà.

2/ trong cung đình: Phức tạp hơn và có hơi khác: ở núi Vu Sơn(Tứ Xuyên-Trung Quốc, những con ngựa bị bỏ đói 2 ngày liền được thả rong, chạy vào trong rừng trà, đầy những búp non buổi đầu xuân. Chúng sẽ ăn những búp trà ngon lành cho tới lúc bụng no căng. Khi ngựa đã ăn no, tốp mã phu tập trung chúng lại dẫn xuống khe suối quanh núi. Nước suối ở đây do xác trà rụng xuống nát mủn, nước đặc sánh, màu đen nên được gọi là suối Ô Long. Ngựa vục đầu uống nước suối Ô Long thoả thích.
Sau đó, các mã phu cưỡi ngựa trở về điểm xuất phát. Họ cho ngựa đi nước kiệu đều đều, chậm rãi. Thời gian đi đường khoảng một ngày, đủ để búp trà trong bụng ngựa thấm với nước suối Ô Long lên men. Về đến nơi đã định, mã phu lập tức giết bầy ngựa, mổ bụng moi trà từ bao tử của ngựa ra,đem đến lò sao tẩm chế biến. Trà đã được ngựa nhai kỹ khỏi phải vò nát, nước suối thấm từ trong bao tử giúp trà giảm độ chát. Trảm mã trà vì vậy có hương vị độc đáo, độ chát vừa phải, chất mát. Lại có người kể loại trà dùng làm trà trảm mã không phải các danh trà bình thường trồng trên đồi, mà phải là loại trà mọc tít trên núi cao hiểm trở, muốn thu hoạch người ta phải nuôi dạy khỉ để hái xuống. Loại trà này vì thế còn có tên "hầu trà". Hầu trà mà còn "trảm mã" nữa hỏi thế gian này còn gì bằng? Ngoài trảm mã trà ra còn có trinh nữ trà, trà ướp sen....cũng là các loại trà thượng thặng, dân đen như nhà bác chưa chắc đã ngó thấy chứ đừng nói đến thưởng thức.

Trảm mã trà giờ mà có chế biến thì chỉ có chăng ở mấy nước cỡ Tàu khựa chứ uống trà mà giết cả một con ngựa quý thì chắc bên Tây Hôi bảo vệ động vật chúng gào như bị hấp diêm! :D

Em thì chỉ ưng và đang kiếm "trinh nữ trà" chính hiệu để uống bồi bổ cơ thể sắp sang tuổi "mãn dục " đây!

Uống "trinh nữ trà" đậm đặc và "hãm" với táo tầu sau khi "ủ kín" (nghĩa là ủ trong vùng kín đấy!) cùng lúc với trà thì ngon phải biết! =D>
Chẹp! chẹp! chẹp! :P

Nghĩ mà thèm chảy cả ..... :-*

Trinh nữ trà:
Người ta chọn ra những trinh nữ tuyệt đẹp, từ 15-18 tuổi, cho tắm gội bằng nước thơm, rồi mặc quần áo rộng và buộc túm ống tay, ống chân để đổ trà ướp qua đêm. Sáng hôm sau, lấy trà ra khỏi người thiếu nữ đem sao lên. Ðó là trinh nữ trà. Còn trà ướp sen không phải như trà ướp sen bình thường của ta vẫn uống, ở đây người ta mang trà bỏ vào trong những nụ sen giữa hồ (tất nhiên sen này cũng phải là loại đẹp) rồi lấy dây buộc lại. Mờ sáng hôm sau, lấy trà ra.Đến đêm hôm đó mới đem ra uống.


Phải uống vào đêm thì hương trà mới đạt đến độ tuyệt diệu nhất của nó: nồng mà không quá gắt, lan xa mà không loãng.
 

toicungyeuxe

Xe điện
Biển số
OF-65244
Ngày cấp bằng
30/5/10
Số km
2,547
Động cơ
445,902 Mã lực
Cách đây mấy chục năm (khoảng 30 năm) cháu thấy nó dễ tiếp cận hơn bây giờ

Giờ thật giả lẫn lộn chả biết đâu mà lần, có đồ sạch mà uống là sung sướng rồi.
 

NovRainInFall

Xe tăng
Biển số
OF-541165
Ngày cấp bằng
12/11/17
Số km
1,599
Động cơ
177,867 Mã lực
Yêu cầu 2 cụ kapu và ca-đi-lắc không còm thêm, mồm e giờ không ngậm lại đc nữa đây :))
 

matizvan2009

Xe ngựa
Biển số
OF-42690
Ngày cấp bằng
8/8/09
Số km
25,887
Động cơ
756,697 Mã lực
Con người chưa ngâm cứu ra hệ thống ủ theo đúng lòng mề con chồn nhỉ :)
Hồi nhỏ em đọc chuyện trinh thám Dạ khúc về việc có bs tổng hợp được mật gấu nhân tạo bị ăn cắp mất rồi quân ta trộm lại được...
Mựa truyện thời bao cấp mà vẫn có tả mấy pha cụp lạc
 

matizvan2009

Xe ngựa
Biển số
OF-42690
Ngày cấp bằng
8/8/09
Số km
25,887
Động cơ
756,697 Mã lực
Bác này lại bị thông tin đểu lừa bịp rồi! Trảm mã trà chế biến không như cafe chồn bác ạ! Nó được chế biến bằng như sau:

1/ Với dân gian: chỉ đơn giản thế này: người ta hái những đọt trà hạng nhất về, đem cho những con ngựa bạch (đã nhịn đói suốt một tuần) ăn. Chừng 10 phút sau lúc ngựa ăn, dịch vị của ngựa tiết ra tẩm ướt lá trà, người ta đem chém đầu ngựa, mổ dạ dày lấy trà ra đem sao lên làm trảm mã trà.

2/ trong cung đình: Phức tạp hơn và có hơi khác: ở núi Vu Sơn(Tứ Xuyên-Trung Quốc, những con ngựa bị bỏ đói 2 ngày liền được thả rong, chạy vào trong rừng trà, đầy những búp non buổi đầu xuân. Chúng sẽ ăn những búp trà ngon lành cho tới lúc bụng no căng. Khi ngựa đã ăn no, tốp mã phu tập trung chúng lại dẫn xuống khe suối quanh núi. Nước suối ở đây do xác trà rụng xuống nát mủn, nước đặc sánh, màu đen nên được gọi là suối Ô Long. Ngựa vục đầu uống nước suối Ô Long thoả thích.
Sau đó, các mã phu cưỡi ngựa trở về điểm xuất phát. Họ cho ngựa đi nước kiệu đều đều, chậm rãi. Thời gian đi đường khoảng một ngày, đủ để búp trà trong bụng ngựa thấm với nước suối Ô Long lên men. Về đến nơi đã định, mã phu lập tức giết bầy ngựa, mổ bụng moi trà từ bao tử của ngựa ra,đem đến lò sao tẩm chế biến. Trà đã được ngựa nhai kỹ khỏi phải vò nát, nước suối thấm từ trong bao tử giúp trà giảm độ chát. Trảm mã trà vì vậy có hương vị độc đáo, độ chát vừa phải, chất mát. Lại có người kể loại trà dùng làm trà trảm mã không phải các danh trà bình thường trồng trên đồi, mà phải là loại trà mọc tít trên núi cao hiểm trở, muốn thu hoạch người ta phải nuôi dạy khỉ để hái xuống. Loại trà này vì thế còn có tên "hầu trà". Hầu trà mà còn "trảm mã" nữa hỏi thế gian này còn gì bằng? Ngoài trảm mã trà ra còn có trinh nữ trà, trà ướp sen....cũng là các loại trà thượng thặng, dân đen như nhà bác chưa chắc đã ngó thấy chứ đừng nói đến thưởng thức.

Trảm mã trà giờ mà có chế biến thì chỉ có chăng ở mấy nước cỡ Tàu khựa chứ uống trà mà giết cả một con ngựa quý thì chắc bên Tây Hôi bảo vệ động vật chúng gào như bị hấp diêm! :D

Em thì chỉ ưng và đang kiếm "trinh nữ trà" chính hiệu để uống bồi bổ cơ thể sắp sang tuổi "mãn dục " đây!

Uống "trinh nữ trà" đậm đặc và "hãm" với táo tầu sau khi "ủ kín" (nghĩa là ủ trong vùng kín đấy!) cùng lúc với trà thì ngon phải biết! =D>
Chẹp! chẹp! chẹp! :P

Nghĩ mà thèm chảy cả ..... :-*

Trinh nữ trà:
Người ta chọn ra những trinh nữ tuyệt đẹp, từ 15-18 tuổi, cho tắm gội bằng nước thơm, rồi mặc quần áo rộng và buộc túm ống tay, ống chân để đổ trà ướp qua đêm. Sáng hôm sau, lấy trà ra khỏi người thiếu nữ đem sao lên. Ðó là trinh nữ trà. Còn trà ướp sen không phải như trà ướp sen bình thường của ta vẫn uống, ở đây người ta mang trà bỏ vào trong những nụ sen giữa hồ (tất nhiên sen này cũng phải là loại đẹp) rồi lấy dây buộc lại. Mờ sáng hôm sau, lấy trà ra.Đến đêm hôm đó mới đem ra uống.


Phải uống vào đêm thì hương trà mới đạt đến độ tuyệt diệu nhất của nó: nồng mà không quá gắt, lan xa mà không loãng.
Em nhớ không lầm thì thông tin này ngày xưa (thời bao cấp) viết trong quyển 'Đi cho biết đó biết đây ' phải không ah
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top