Công nghệ tưới nhỏ gọt của Israel:
(ST) Người do thái luôn làm cho thế giới khâm phục: công nghệ tưới tiêu chỉ là một việc nhỏ khiến cả thế giới phải noi theo.
Với diện tích nhỏ, chỉ to hơn tỉnh Nghẹ An 1 chút nhưng chỉ 20% diện tích có thể trồng trọt. Phần lớn đất đai là cao nguyên đá và cát. Nước là thứ Israel luôn thiếu và quý được như vàng, người ta phải khoan sâu hàng km với lấy được 1 lượng nhỏ nước.
Hình ảnh chú vịt ở Israel nói lên tất cả: khác với vịt ở VN luôn được tung tăng bơi lội, vịt ở Israel cả đời cho đến khi bị om sấu cũng không bao giờ có diễm phúc được nhúng chân xuống nước.
Vậy mà Israel lại là 1 trong những nước xuất nông sản hàng đầu thế giới (thu về khoảng hơn 3 tỷ đô mỗi năm)
Mọi hoạt động của họ xoay quanh 3 chữ: tiết kiệm nước, họ luôn tính toán để không dư 1 giọt nào. Khi tưới, họ không cho nước bốc hơi, không cho ngấm xuống đất, thậm chí để làm thịt vịt họ cũng chỉ sử dụng 1 lượng nước vừa đủ để hơi nước nóng có thể làm lông vịt rung ra.
Bí quyết của nông dân Israel là phát triển những công nghệ và thiết bị hiện đại như tưới nhỏ giọt, sử dụng các van điều khiển tự động, lọc nhiều tầng, dùng vòi phun áp lực thấp và phun mưa loại nhỏ. Nhờ tưới nhỏ giọt, nông dân tiết kiệm được 60% lượng nước
Các cánh đồng được trang bị mạng lưới đường ống dẫn nước, có các ống nhỏ như mao mạch dẫn tới từng gốc cây. Hệ thống được điều khiển bằng máy tính và kiêm luôn nhiệm vụ bón phân (hòa phân vào bề chứa nươc), tự động đóng mở van khi độ ẩm của rễ cây đạt tối mức nhất định.
Ngoài tưới nhỏ giọt, để tiết kiệm them nữa: họ trông cây trong nhà kính để ngăn không cho nước bốc hơi lên trời, phương pháp này còn ngăn ngừa được sâu bệnh.