Đáng nói trước khi có Quy chuẩn 1 tháng, Vinamilk đã xong thủ tục để nhận 2 bản chứng nhận hợp quy cho 2 loại "sữa dinh dưỡng", tránh tên gọi mới "sữa hoàn nguyên" theo QCVN 5-1:2017/BYT: Ngày 6/2/2017, Cục An toàn thực phẩm ra văn bản số 4034/2017/ATTP-XNCB xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho sản phẩm Sữa dinh dưỡng tiệt trùng có đường - Vinamilk ADM Gold - Học đường. Ngày 3/8/2017, Cục An toàn thực phẩm có văn bản số 26399/2017/ATTP-XCNB xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho sản phẩm Sữa dinh dưỡng tiệt trùng không đường - Vinamilk ADM Gold - Học đường.
Thực tế, sữa tươi được chế biến hoàn toàn từ sữa tươi nguyên liệu, sữa hoàn nguyên là sữa bột pha lại, sữa hỗn hợp chế biến từ sữa bột pha lại có thêm sữa tươi nguyên liệu. Sản phẩm "Sữa dinh dưỡng tiệt trùng có đường - Vinamilkd ADM Gold - Học đường", "Sữa dinh dưỡng tiệt trùng không đường - Vinamilkd ADM Gold - Học đường" thuộc loại sữa hoàn nguyên với thành phần chính là nước, sữa bột và chất béo sữa. Nếu có thêm sữa tươi thì thành sữa hỗn hợp.
Vậy với tên gọi sữa dinh dưỡng, liệu mấy người có thể phân biệt được đó là sữa tươi hay sữa bột pha lại - sữa hoàn nguyên?