R
Ruoumauson
[Đang chờ cấp bằng]
Rượu mẫu sơn quê em thì có bao giờ hết được hả cụEm về lên mợ nhớ để phần rượu nhé
Rượu mẫu sơn quê em thì có bao giờ hết được hả cụEm về lên mợ nhớ để phần rượu nhé
Đường Hùng Vương kụ nhá - Nhưng chuẩn nhất vẫn là liên lạc với chi hội LS ah (b)(b)(b)Hôm nay có dịp đi công tác LS, may mà có thớt này, e đã copy địa chỉ nhà hàng Sơn thủy của cụ chủ thớt đây roài, vừa lò dò lên đến LS, lạnh sun hết cả c-him rùi các cụ ạ nhưng có lẽ tý tranh thủ đi nếm thử luôn mới được. Lúc nãy vào Mường Thanh thì mất nước nóng nên lòng vòng mãi mới tìm được KS để nghỉ chưa kịp làm gì thì vào đây để xin các cụ vài địa chỉ ăn chơi nhảy múa và đặc sản, danh thắng Lạng Sơn để tối nay và mấy ngày tới tranh thủ đi ăn đi chơi đây ạ! Mong các cụ giúp đỡ cho ạ! Vodka Mẫu Sơn nhà cháu để sẵn cả thùng để mời các cụ cho ấm đây rùi ợ! Thank các cụ rất nhiều!
Nhà cháu tường thuật kiểu con tằm nó nhả ra tơ mà kụđi chùa gì mà toàn thấy ảnh xe oto thế này
Không có giá fix đâu kụ - cứ trên 100 và dưới 200 tùy xe ahWagon của cụ chạy ngon nhỉ, giá 1 em wagon giờ khoảng bao nhiêu vậy các cụ?
Chẹp chẹp nghe cụ tả mà chết thèm. LS có món bánh cuốn cũng rất ngon.Có chủ đề ăn uống đây ah
Tối muộn, đi bộ cũng không ấm người lên được chút nào, nói chuyện hơi khói ra từ miệng như thuốc lào
Kụ Hunghm đưa mọi người ra cổng chợ giới thiệu 1 món rất ngon
Coóng Phù
Thoạt nhìn, coóng phù của người miền núi cũng không khác bánh trôi của người miền xuôi là mấy. Cũng là gạo nếp xay thành bột nước, đựng trong túi vải cho róc hết nước rồi nhào bột cho dẻo, vo viên, thả nước sôi… Nghĩa là cách làm cũng giống như làm bánh trôi vậy. Nhưng coóng phù ở đây có nhân là lạc rang giã nhỏ nấu với đường đỏ. Có người lại làm nhân bánh bằng đỗ xanh nấu chín trộn đường kính trắng. Không giống như ở miền xuôi, nhân bánh chỉ là một viên đường đỏ.
Đêm mùa đông miền núi, gió lạnh hun hút. Sương đêm giăng mờ trên những ngọn đèn đường. Lúc này mà được thưởng thức một bát coóng phù thì còn gì bằng. Cô hàng bánh ngồi sau trước bàn dài, bên chiếc hỏa lò tỏa ánh lửa hồng ấm áp. Nồi nước đường đang sôi lăn tăn trên bếp lò tỏa mùi thơm ngào ngạt. Đường có thể là đường trắng hay đường đỏ đều được. Nhưng nhất thiết phải có mấy củ gừng đập dập nấu cùng.
Có người ví nước đường để ăn coóng phù mà không có gừng thì chẳng khác gì thịt chó mà không có mắm tôm vậy. Chiếc mâm nhôm xếp đầy những viên coóng phù trắng, đỏ. Cô hàng thả những viên bánh vào nồi nước sôi, chờ một lát. Khi những chiếc bánh nổi lập lờ trên mặt nước, cô thong thả vớt vào bát, chan nước đường. Khách đón bát bánh, xuýt xoa, hít hà, thích thú.
Bánh vừa vớt ra, nóng hổi. Nước đường nóng bỏng môi, thơm cay mùi gừng tươi. Ăn như thế mới đúng kiểu ăn của người miền núi xứ lạnh, mới cảm thấy hết cái ngon của coóng phù. Vị dẻo quánh của nếp, vị bùi của nhân lạc cùng với vị ngọt của đường, vị thơm cay của gừng hòa quyện với nhau ngon lạ lùng, thật khó quên.
Ơ không nhà cháu nhớ là ốc xào măng + ớt + lá mác mật mà. Xào bằng mỡ lợn. Ngon lắm. Bán ở vìa hẻ đường gì nhà cháu quên mất rồi.Ốc xào măng và lá lốt chứ mợ.
Bánh cuốn chưng thịt tươi
Mai em call 0904.626.855 cho xin mỡ bụng mợ chi xào mắc mật nhéƠ không nhà cháu nhớ là ốc xào măng + ớt + lá mác mật mà. Xào bằng mỡ lợn. Ngon lắm. Bán ở vìa hẻ đường gì nhà cháu quên mất rồi.
Món bánh cuốn thì có cả nhân thịt và nhân trứng ý cụ ạ, bán trong chợ gì cũng quên tên luôn
Chệ ơi, iem ccũng ng LS nhoé .Cảm ơn cụ TL đã dành những tình cảm tốt đẹp cho quê em. Em xin phép chém hơi nhiều ở thớt của cụ, hẹn gặp cụ ở buổi off nhà Funs nhỉ
Hoa đào dọc 2 bên đường từ LS lên Đồng Đăng mà cụ. Còn nếu muốn ngắm hoa đào phai thì phải vào bản chứ bay giờ người dân cũng chủ yếu trồng đào bích để kinh doanh cụ ah
Vâng, mùa đi lễ Mẫu từ tháng 8 âm lịch, nhưng đông nhất là ngày lễ hội mùng 10 tháng giêng cụ ah
Cái này là do ảnh hưởng từ tung của đấy
Đây đúng là Khau nhục của LS cụ ah
@ cụ hunghm: cụ là người LS ah?
Hôm nào cho nhà cháu nếm thử diệu nhà mợ nhá
Giết gà đaĩ khách kìa chị Rịu ơi.Tại cháu mới cưới đc vợ 2, mới ra mắt nhà Wagon, cụ giới thiệu cháu với đội OFLS với nhá, tết về giao lưu được không cụ
Góp với cụ chủ cái ảnh bọn em ở đỉnh Mẫu Sơn lúc chiều tối 31/12/12Hôm ý nhà cháu thấy xe biển HN nhiều kinh khủng - Dưng ít thấy có logo OF