"đặc sản" nơi các cụ đang sống dư lào nhể

[Liziyeu]

Em là dân liên tỉnh cụ ạ. Đâu đâu cũng là nhà... Thiên hà cũng là quê hương mà. Còn 35N1169 là cái xe ngay xưa nhà em đấy ạ. Em còn có 18t. 18H.18Z hoặc 13.30.54 nữa cơ ạ. Nhưng ngày xưa có nhà và sống ở ngay chợ Kênh, đường Điện Biên chỗ mấy bà hay mang Bánh cuốn ra bán đó.

Hay nhẩy Hồi bé em cũng ở chợ Kênh ấy, nhà cũ có 2 nhà ở đấy, 1 nhà ở ngõ j đối diện quán ốc ở Chợ Kênh, quán í mở lâu lắm rồi bây giờ vẫn bán ( chắc cụ k nhớ ), nhà thứ 2 ở 99 chợ Kênh ^^ E với cụ có bít nhau k nhỉ, cụ thuộc thế hệ nào thế ạ ? ^^

 

[Tyhuu88]

Quê em có món lòng bò xào khế nhưng chỉ rửa sạch bằng muối dấm chứ không tẩy trắng như ở thủ đô,món này nhắm rượu còn nồi cá riếc kho trám thì để măm với cơm cà pháo, cà pháo quê cháu muối trong vại sành trên cùng là cái phên tre,ra đường tầu lấy hòn đá to rửa sạch nén lên trên ăn phê lắm chết cơm,ở hn làm trong bình thủy tinh cho nhiều nc nên cà ko ngon nhanh bị chua ăn dễ bị ghê cổ buồn nôn.

 

[Be Grace]

Quê em có món lòng bò xào khế nhưng chỉ rửa sạch bằng muối dấm chứ không tẩy trắng như ở thủ đô,món này nhắm rượu còn nồi cá riếc kho trám thì để măm với cơm cà pháo, cà pháo quê cháu muối trong vại sành trên cùng là cái phên tre,ra đường tầu lấy hòn đá to rửa sạch nén lên trên ăn phê lắm chết cơm,ở hn làm trong bình thủy tinh cho nhiều nc nên cà ko ngon nhanh bị chua ăn dễ bị ghê cổ buồn nôn.

chết thèm thoai ..............tại sao trên đời này lại có nhiều đồ ăn ngon thế này nhể ...Why??

 

[charged_pt]

nhà cháu nẹn bằng hòn đá cuội lấy ngoài suối về

Quê em có món lòng bò xào khế nhưng chỉ rửa sạch bằng muối dấm chứ không tẩy trắng như ở thủ đô,món này nhắm rượu còn nồi cá riếc kho trám thì để măm với cơm cà pháo, cà pháo quê cháu muối trong vại sành trên cùng là cái phên tre,ra đường tầu lấy hòn đá to rửa sạch nén lên trên ăn phê lắm chết cơm,ở hn làm trong bình thủy tinh cho nhiều nc nên cà ko ngon nhanh bị chua ăn dễ bị ghê cổ buồn nôn.

 

[35N1169]

Hay nhẩy Hồi bé em cũng ở chợ Kênh ấy, nhà cũ có 2 nhà ở đấy, 1 nhà ở ngõ j đối diện quán ốc ở Chợ Kênh, quán í mở lâu lắm rồi bây giờ vẫn bán ( chắc cụ k nhớ ), nhà thứ 2 ở 99 chợ Kênh ^^ E với cụ có bít nhau k nhỉ, cụ thuộc thế hệ nào thế ạ ? ^^

Thế sao lại nói không biết bánh cuốn làng Kênh? Em nhà phố Điện Biên ngay đầu chợ, có bà Oanh dân làng Kênh ra bán banh cuốn. Ngày em ở đó chợ kênh chưa có số nhà nên không biết. Em thế hệ biển số xe nhà em ấy cụ không nhìn à?

 

[Nhạc]

nhà cháu nẹn bằng hòn đá cuội lấy ngoài suối về

Đá đường tàu là đá vôi, không tốt cụ nhỉ

 

[35N1169]

Cuối tuần em tặng các cụ ít Rượu nhâm nhi cho đỡ buồn nhé.

Cụ nào đến chỗ này chưa?

Đây là hầm chứa mấy ngàn lít Rượu đặc sản nấu theo cách gia truyền từ nếp cái hoa vàng, và ủ trong hầm mấy năm mới được mang ra uống.

Thành phẩm.

Mời các cụ.

 

[vnr_82]

E chả có ảnh nhưng quê e có món Súp lươn ăn với bánh mướt ngon tuyệt ( E thì thích ăn Súp Lươn + Cá )
Cách chỗ e ở khoảng 30km có món Xáo lòng cũng ăn với bánh mướt ngon chả kém.
Thèm quá...Ựccccccc !!!!!!!!!!!

 

[Big.Yeti]

E chả có ảnh nhưng quê e có món Súp lươn ăn với bánh mướt ngon tuyệt ( E thì thích ăn Súp Lươn + Cá )
Cách chỗ e ở khoảng 30km có món Xáo lòng cũng ăn với bánh mướt ngon chả kém.
Thèm quá...Ựccccccc !!!!!!!!!!!

Hơ hơ...nhà này đc thả rồi à?
Thế cái xe acs với xe này có đc ghép làm 1 ko kụ?

 

[charged_pt]

cụ phọt ít hình cho em thèm với

E chả có ảnh nhưng quê e có món Súp lươn ăn với bánh mướt ngon tuyệt ( E thì thích ăn Súp Lươn + Cá )
Cách chỗ e ở khoảng 30km có món Xáo lòng cũng ăn với bánh mướt ngon chả kém.
Thèm quá...Ựccccccc !!!!!!!!!!!

em cũng chẳng biết rõ vì quê nhà em toàn dùng đá cuội

Đá đường tàu là đá vôi, không tốt cụ nhỉ

 

[charged_pt]

hic khi nãy phọt ít cờ hó mà chả thấy cụ nào dùng cùng em, các cụ trông mắm tôm sống ngại à

 

[Liziyeu]

Thế sao lại nói không biết bánh cuốn làng Kênh? Em nhà phố Điện Biên ngay đầu chợ, có bà Oanh dân làng Kênh ra bán banh cuốn. Ngày em ở đó chợ kênh chưa có số nhà nên không biết. Em thế hệ biển số xe nhà em ấy cụ không nhìn à?

E k biết bánh cuốn làng Kênh thật .. Đời biển số xe thì từ khi em lấy con xe đầu tiên đã đi 18P rồi ạ , vậy chắc cụ thế hệ 7x 8x rồi

 

[baoanhcmc]

Chưa đi chưa biết Việt Trì.

Đi rồi mới biết cái gì cũng hay !
Có quán cá :

Có thịt cầy :

Có cái sung sướng cả ngày lẫn đêm :

 

[nguyen_nhatminh]

E chết mất, k biết ma xui quỷ khiến thế nào mà lại mò vào cái thớt này. . Tự kỷ mất thoai.

 

[kh6d]

E kể cho các kụ nghe món này nữa mà e ăn rồi, vẫn kô quên được mùi vị nó , ngoài bánh cuốn chả Phủ Lý nhà em, thì ở quê nội em ( Ninh Bình) có món cá sông kho niêu đất nữa, chỉ cần ăn 1 lần thôi, đảm bảo từ lần sau các kụ đi ăn các món cá ở đâu chăng nữa là lại nhớ ngay đến mùi vị của món cá kho niêu đất này. Năm kia e về chơi với ông bà nội, đi Bái Đính chơi, lúc trưa về ăn cơm bà Thím mua được ít cá sông (đánh bắt tự nhiên ngoài sông nhé , kô phải loại nuôi bè đâu , giờ gặp mua được vài cân hơi bị khó ) mang nồi cá kho ra chiêu đãi thằng cháu quí, phải nói là thơm thôi rồi , dù chưa mở nắp vung từ tận dưới bếp :-|....gắp miếng đầu tiên cho vào miệng....chu choa...thịt cá chạm đầu lưỡi mà tê hết cả người....thơm thơm vị rất riêng mà cá nuôi kô bao giờ có, mềm cả xương ăn chả bỏ đi cái gì cả , biết tả thế nào cho các kụ tưởng tượng được nhỉ :-|. E đánh 1 mạch nửa nồi cơm với 2/3 nồi cá ....Nhắc lại thèm quá , chắc Tết này e mới về chơi được, mai phải gọi điện trước cho bà Thím chuẩn bị từ bây giờ may ra mới mua được mớ cá như năm nào ( mà loại cá gì em cũng kô nhớ nổi nữa )....
Các kụ thông cảm, ký ức món ngon nó cứ tràn về em kô kềm lại được, nên mới kể lai rai thế này :-|

 

[nguyen_nhatminh]

E kể cho các kụ nghe món này nữa mà e ăn rồi, vẫn kô quên được mùi vị nó , ngoài bánh cuốn chả Phủ Lý nhà em, thì ở quê nội em ( Ninh Bình) có món cá sông kho niêu đất nữa, chỉ cần ăn 1 lần thôi, đảm bảo từ lần sau các kụ đi ăn các món cá ở đâu chăng nữa là lại nhớ ngay đến mùi vị của món cá kho niêu đất này. Năm kia e về chơi với ông bà nội, đi Bái Đính chơi, lúc trưa về ăn cơm bà Thím mua được ít cá sông (đánh bắt tự nhiên ngoài sông nhé , kô phải loại nuôi bè đâu , giờ gặp mua được vài cân hơi bị khó ) mang nồi cá kho ra chiêu đãi thằng cháu quí, phải nói là thơm thôi rồi , dù chưa mở nắp vung từ tận dưới bếp :-|....gắp miếng đầu tiên cho vào miệng....chu choa...thịt cá chạm đầu lưỡi mà tê hết cả người....thơm thơm vị rất riêng mà cá nuôi kô bao giờ có, mềm cả xương ăn chả bỏ đi cái gì cả , biết tả thế nào cho các kụ tưởng tượng được nhỉ :-|. E đánh 1 mạch nửa nồi cơm với 2/3 nồi cá ....Nhắc lại thèm quá , chắc Tết này e mới về chơi được, mai phải gọi điện trước cho bà Thím chuẩn bị từ bây giờ may ra mới mua được mớ cá như năm nào ( mà loại cá gì em cũng kô nhớ nổi nữa )....
Các kụ thông cảm, ký ức món ngon nó cứ tràn về em kô kềm lại được, nên mới kể lai rai thế này :-|

Cụ này định giết ng k dao đấy à???? giờ này thì ăn uống giề đc nữa, lại mưa gió nữa chứ, vật quá rồi. E đi chết đây...................

 

[charged_pt]

ơ thế tối nay cụ chưa ăn gì à??

Cụ này định giết ng k dao đấy à???? giờ này thì ăn uống giề đc nữa, lại mưa gió nữa chứ, vật quá rồi. E đi chết đây...................

 

[nguyen_nhatminh]

ơ thế tối nay cụ chưa ăn gì à??

E ăn tối lúc 7h, bt thì giờ này k vấn đề gì nhưng vào đây nhìn ngắm mấy món ăn mà e lại lên cơn đói mới khổ chứ. Mà hình như e ứ biết kiêng và chê món nào hay sao ý, nhìn món nào cũng thèm, cũng ăn đc, thế mới đểu, hơ hơ....

 

[charged_pt]

thế thì cụ lại giống em rồi, thế là em lập cái thớt này báo hại tinh thần các cụ quá nhể sr và đã (b) cụ nhé

E ăn tối lúc 7h, bt thì giờ này k vấn đề gì nhưng vào đây nhìn ngắm mấy món ăn mà e lại lên cơn đói mới khổ chứ. Mà hình như e ứ biết kiêng và chê món nào hay sao ý, nhìn món nào cũng thèm, cũng ăn đc, thế mới đểu, hơ hơ....

 

[Stent]

thế thì cụ lại giống em rồi, thế là em lập cái thớt này báo hại tinh thần các cụ quá nhể sr và đã (b) cụ nhé

Cho bác này vang đỏ đi, cái tội làm người khác chết thèm