[TT Hữu ích] Cuộc sống ở Mỹ của một người lao động gốc Việt qua ảnh.

[namnabonbon]

Dạ, ngoài số tiền trợ cấp khoản $1000 mỗi tháng, bảo hiểm y tế miễn phí, người trên 65 tuổi ở California còn được hưởng chế độ housing ( trợ cấp nhà ở) nếu như gặp khó khăn về chỗ ở ( những người không có nhà).

Dạo này xin housing chờ khá lâu rồi.

 

[BMW X11]

+ Giá niêm yết trong nhà hàng bên này là chưa tính thuế và chưa có tiền phục vụ ( bên Mỹ gọi là tiền tip).
+ Trong các nhà hàng, phí phục vụ thường ghi gợi ý rõ ràng trong hóa đơn là 15% là mức thấp nhất. Nếu như phục vụ tốt thì 20% hoặc 30%.
Phí này trên lý thuyết thuộc về nhân viên. Nhưng hiện nay, theo em biết thì có một số nhà hàng Châu Á thì chủ nhà hàng cũng có chia chác tiền phục vụ của nhân viên. Bởi vậy khi đi ăn ở nhà hàng Châu Á ( có cả nhà hàng Việt Nam), bọn em thường không cho tiền tip vào hóa đơn thanh toán ( trả bằng thẻ), mà đặt tiền mặt trên bàn để người nhân viên phục vụ nhận trực tiếp.
+ Theo tập quán văn hóa của dân Mỹ thì tiền tip là tiền thưởng cho người phục vụ ( chứ không phải tiền trả công), do vậy không được dùng tiền xu kim loại. Cách cho tiền giấy cũng phải tế nhị, lịch sự. Cách cho tiền tip cũng thể hiện phong cách của người khách hàng.
+ Tiền tip không phải là nghĩa vụ, nó là tập quán của dân Mỹ. Em gặp ai không cho tiền tip trong nhà hàng, tiệm ăn, dù là người bình dân, không có dư tiền. Em nghĩ, nếu như có ai không cho tiền tip thì đó là khách du lịch.
+ Với giá $325 tiền ăn thì nếu thái độ phục vụ tốt em sẽ tip $60.
+ Mới rồi, khi em đi vacation, có ghé về Việt Nam vài ngày, sau khi ăn uống, đi taxi, theo thói quen em thường cho tiền tip, họ cũng hơi ngạc nhiên. Ở Nhật, ở Thái Lan, Korea thì họ không ngạc nhiên mấy khi nhận tiền tip.

Cảm ơn bác.
Tip = 60/325 = 18% thì chát chúa.
Thế thì khoản $325 của bác, thêm Tax + Service + Tip, nó lên 500 rất nhanh.

Có lẽ vì Phí dịch vụ của tụi Mỹ đắt, rất đắt.

Tôi thấy tụi EU thì khoản này thấp hơn - chí ít là trong việc ăn nhậu ở nhà hàng.

 

[namnabonbon]

Cụ ấy vẫn đi như con thoi, cập nhật face liên tục, bay còn nhiều hơn chim!

Cụ cho xin face của lão ấy . Cám ơn nhiều nhiều.

 

[leua]

Dạo này xin housing chờ khá lâu rồi.

Dạ, do dân Cali nộp đơn xin housing nhiều quá nên phải chờ rất lâu.
Em có người quen ở Arizona, bà ấy nộp đơn xin chỉ trong 3 tháng là có ngay một căn hộ tử tế trong khu vực dành cho người cao niên.

 

[hoviba]

Cảm ơn bác.
Tip = 60/325 = 18% thì chát chúa.
Thế thì khoản $325 của bác, thêm Tax + Service + Tip, nó lên 500 rất nhanh.

Có lẽ vì Phí dịch vụ của tụi Mỹ đắt, rất đắt.

Tôi thấy tụi EU thì khoản này thấp hơn - chí ít là trong việc ăn nhậu ở nhà hàng.

Tiền Típ ở Séc chỉ thường 10% đổ lại thôi ạ. Chẳng hạn cả nhà đi ăn hết 1680 thì thường là thanh toán 1800. Nhưng nếu chỉ hết 1604 thì cũng thanh toán 1800, kiểu vậy, cụ ạ.

 

[nhanchauchau]

Cụ cho xin face của lão ấy . Cám ơn nhiều nhiều.

Đây cụ

Viet Tran

Viet Tran đang ở trên Facebook. Tham gia Facebook để kết nối với Viet Tran và những người khác mà có thể bạn biết. Facebook trao cho mọi người quyền chia sẻ và mở rộng và kết nối thế giới.

www.facebook.com

 

[leua]

18 nhà hàng tốt nhất ở California ( tiếp theo)

3. Singlethread, Healdsburg.

Singlethread là một nhà hàng 3 sao Michelin với một trang trại sinh học, thực phẩm được đưa thẳng từ trang trại đến bàn ăn. Đầu bếp Kyle Connaughton điều hành bếp, trong khi vợ anh, Katina Connaughton, phụ trách trang trại.

Tọa lạc tại Healdsburg ở Quận Sonoma, thực đơn 10 món của Singlethread chủ yếu có các sản phẩm từ trang trại rộng 24 mẫu Anh của riêng mình. Nhà hàng gây ấn tượng với thực khách ngay từ món ăn đầu tiên, chào đón họ bằng khúc gỗ đựng nhiều món khai vị nhỏ được làm từ sản vật của mùa. Gia đình Connaughtons đã dành một thời gian ở Nhật Bản, vì vậy thực đơn của Singlethread có khá nhiều ảnh hưởng của Nhật Bản, bao gồm cả việc sử dụng donabe (nồi đất sét Nhật Bản) đặc trưng của nhà hàng.




4. Providence, Los Angeles.

Tại Nhà hàng Providence ở Los Angeles, Đầu bếp Michael Cimarusti cam kết chỉ sử dụng hải sản tươi sống trong thực đơn của mình, điều này đã giúp nhà hàng đạt được một ngôi sao xanh Michelin bên cạnh giải thưởng 2 sao. Providence mở cửa vào năm 2005 và hiện nay vẫn tiếp tục phát triển không gian bài trí ở bên trong, nó mang đến cho thực khách cảm giác như đang ở dưới đại dương. Một khu vườn trên tầng thượng góp phần vào khung cảnh nên thơ của nhà hàng.
Thực đơn của đầu bếp tại Providence có giá 325 đô la một người và có thể phải đặt chỗ trước tới hai tháng. Một trong những món đặc trưng của nhà hàng là trứng luộc mềm phủ nhím biển Santa Barbara.

 

[leua]

Ở Mỹ, mỗi khi đang lái xe trên đường mà bị cảnh sát chặn lại, không ai là không bối rối, lo lắng và tự hỏi : What happened?

Giáng sinh năm nay, nhiều người lái xe ở thành phố Fullerton đã bị cảnh sát chặn lại, nhưng cảnh sát đưa cho tài xế quà là thẻ gift card chứ không phải giấy phạt.

Trong hình là cảnh một người lái xe nhận gift card từ cảnh sát.

Cảnh sát dừng xe họ lại và nói : "hôm nay là ngày Giáng Sinh, nên quý vị bị cảnh sát chặn lại rồi nhận được thẻ gift card để uống cà phê chứ không phải giấy phạt.”

Sở Cảnh Sát Fullerton cho hay họ muốn mang chút niềm vui cho công chúng vào mùa lễ trong khi giữ đường sá an toàn.

“Những người nhận được thẻ gift card rất vui và ngạc nhiên vì cử chỉ của nhân viên công lực,”.
_______________________________________



Em xin chúc Giáng Sinh vui vẻ tới các cụ, mợ và gia đình.

 

[hưvô]

Ở Mỹ, mỗi khi đang lái xe trên đường mà bị cảnh sát chặn lại, không ai là không bối rối, lo lắng và tự hỏi : What happened?

Giáng sinh năm nay, nhiều người lái xe ở thành phố Fullerton đã bị cảnh sát chặn lại, nhưng cảnh sát đưa cho tài xế quà là thẻ gift card chứ không phải giấy phạt.

Trong hình là cảnh một người lái xe nhận gift card từ cảnh sát.

Cảnh sát dừng xe họ lại và nói : "hôm nay là ngày Giáng Sinh, nên quý vị bị cảnh sát chặn lại rồi nhận được thẻ gift card để uống cà phê chứ không phải giấy phạt.”

Sở Cảnh Sát Fullerton cho hay họ muốn mang chút niềm vui cho công chúng vào mùa lễ trong khi giữ đường sá an toàn.

“Những người nhận được thẻ gift card rất vui và ngạc nhiên vì cử chỉ của nhân viên công lực,”.
_______________________________________



Em xin chúc Giáng Sinh vui vẻ tới các cụ, mợ và gia đình.

Thấm thoắt thớt của cụ đc tròn 1 năm rồi nhỉ.
Merry Christmas and Happy New Year 2025 !

 

[TungC]

Chúc Cụ chủ và gia đình có mùa Giáng Sinh vui vẻ và an lành!

 

[leua]

Thấm thoắt thớt của cụ đc tròn 1 năm rồi nhỉ.
Merry Christmas and Happy New Year 2025 !

Chúc Cụ chủ và gia đình có mùa Giáng Sinh vui vẻ và an lành!

Cảm ơn lời chúc của các cụ.

 

[hd-vt]

Chúc cụ chủ Giáng Sinh An Lành!
Em thì không theo đạo nào, vậy mà có thời gian dài, tới mùa giáng sinh tụi em đều vào rừng chặt cây thông cao khoảng mét8, mang về phòng trang hoàng chả kém gì dân Công Giáo. Phải công nhận bên Công Giáo có nhiều lễ hội vui, lôi cuốn.

 

[leua]

Ở bên đây có những cửa hàng bán quân trang, quân dụng của quân đội. Tuần rồi em có chở con gái em đến đây để mua cho nó đôi giày lính để chuẩn bị đi huấn luyện vào tháng sau.

 

[Mợ_Toét_2710]

+ Giá niêm yết trong nhà hàng bên này là chưa tính thuế và chưa có tiền phục vụ ( bên Mỹ gọi là tiền tip).
+ Trong các nhà hàng, phí phục vụ thường ghi gợi ý rõ ràng trong hóa đơn là 15% là mức thấp nhất. Nếu như phục vụ tốt thì 20% hoặc 30%.
Phí này trên lý thuyết thuộc về nhân viên. Nhưng hiện nay, theo em biết thì có một số nhà hàng Châu Á thì chủ nhà hàng cũng có chia chác tiền phục vụ của nhân viên. Bởi vậy khi đi ăn ở nhà hàng Châu Á ( có cả nhà hàng Việt Nam), bọn em thường không cho tiền tip vào hóa đơn thanh toán ( trả bằng thẻ), mà đặt tiền mặt trên bàn để người nhân viên phục vụ nhận trực tiếp.
+ Theo tập quán văn hóa của dân Mỹ thì tiền tip là tiền thưởng cho người phục vụ ( chứ không phải tiền trả công), do vậy không được dùng tiền xu kim loại mà chỉ dùng tiền giấy. Cách cho tiền tip cũng thể hiện phong cách của người khách hàng, nó cần tế nhị, lịch sự.
+ Tiền tip không phải là nghĩa vụ, nó là tập quán của dân Mỹ. Em chưa gặp ai không cho tiền tip trong nhà hàng, tiệm ăn, dù là người bình dân, không có dư tiền. Em nghĩ, nếu như ở Mỹ người nào ăn xong mà không cho tiền tip thì đó là khách du lịch nước ngoài.
+ Với giá $325 tiền ăn thì nếu thái độ phục vụ tốt em sẽ tip $60.
+ Mới rồi, khi em đi vacation, có ghé về Việt Nam vài ngày, sau khi ăn uống, đi taxi, theo thói quen em thường cho tiền tip, họ cũng hơi ngạc nhiên. Ở Nhật, ở Thái Lan, Korea thì họ không ngạc nhiên mấy khi nhận tiền tip.

Tiền tip cao vậy thì hơn tỷ lệ lợi nhuận kinh doanh của tụi e cơ ah? E tưởng vài đô thôi chứ

 

[leua]

Tiền tip cao vậy thì hơn tỷ lệ lợi nhuận kinh doanh của tụi e cơ ah? E tưởng vài đô thôi chứ

Chào mợ,

Phục vụ bàn là công việc khó nhằn nhất ở Mỹ, suốt giờ làm việc họ không được nghỉ ngơi mà phải chạy giữa các bàn, phải bưng dĩa thức ăn nặng, nóng và ghi nhớ orders của khách hàng như một cái máy. Và đương nhiên phải giữ nét mặt tươi vui trên gương mặt ( nếu như cau có bạn có thể không được nhận tiền tip từ khách hàng và đôi khi bị khách hàng phàn nàn với người quản lý). Mợ hoàn toàn có thể không cho tiền tip nếu như không được phục vụ tốt ( thí dụ phục vụ bàn lấy order chậm, dọn sai món, hoặc tài xế taxi - uber không giúp mợ mang hành lý, hoặc có thái độ không vui vẻ khi phục vụ)

Lương của phục vụ bàn là thấp nhất trong mặt bằng lương ở Mỹ. Nếu không có tiền tip, họ sẽ sống rất chật vật ở xã hội Mỹ. Thu nhập của nhân viên phục vụ bàn chủ yếu là dựa vào tiền tip.
Ngoài ra, khi mợ tip 15% cho người phục vụ bàn, người đó không phải hưởng trọn, họ còn phải chia cho những người phục vụ bên trong bếp, thâu ngân, v.v...

Dưới đây là hướng dẫn chung về tiền tip ở Mỹ.

 

[hưvô]

……
+ Theo tập quán văn hóa của dân Mỹ thì tiền tip là tiền thưởng cho người phục vụ ( chứ không phải tiền trả công), do vậy không được dùng tiền xu kim loại mà chỉ dùng tiền giấy. Cách cho tiền tip cũng thể hiện phong cách của người khách hàng, nó cần tế nhị, lịch sự.
…..

Em thì chưa hiểu việc tại sao cho tiền tip ko đc dùng tiền xu mà phải dùng tiền giấy

 

[Mợ_Toét_2710]

Chào mợ,

Phục vụ bàn là công việc khó nhằn nhất ở Mỹ, suốt giờ làm việc họ không được nghỉ ngơi mà phải chạy giữa các bàn, phải bưng dĩa thức ăn nặng, nóng và ghi nhớ orders của khách hàng như một cái máy. Và đương nhiên phải giữ nét mặt tươi vui trên gương mặt ( nếu như cau có bạn có thể không được nhận tiền tip từ khách hàng và đôi khi bị khách hàng phàn nàn với người quản lý). Mợ hoàn toàn có thể không cho tiền tip nếu như không được phục vụ tốt ( thí dụ phục vụ bàn lấy order chậm, dọn sai món, hoặc tài xế taxi - uber không giúp mợ mang hành lý, hoặc có thái độ không vui vẻ khi phục vụ)

Lương của phục vụ bàn là thấp nhất trong mặt bằng lương ở Mỹ. Nếu không có tiền tip, họ sẽ sống rất chật vật ở xã hội Mỹ. Thu nhập của nhân viên phục vụ bàn chủ yếu là dựa vào tiền tip.
Ngoài ra, khi mợ tip 15% cho người phục vụ bàn, người đó không phải hưởng trọn, họ còn phải chia cho những người phục vụ bên trong bếp, thâu ngân, v.v...

Dưới đây là hướng dẫn chung về tiền tip ở Mỹ.

Cảm ơn cụ đã thông tin ạ

 

[leua]

Em thì chưa hiểu việc tại sao cho tiền tip ko đc dùng tiền xu mà phải dùng tiền giấy

Tiền xu ở Mỹ mang ý nghĩa tượng trưng cho sự rẻ tiền. Theo truyền thống nếu như một người muốn chê bai sự phục vụ tồi của nhà hàng, họ sẽ để lại 1 xu thay cho lời phàn nàn về việc phục vụ. Ở Việt Nam mình cũng có những từ ngữ như : "triết lý ba xu" để hàm ý triết lý rẻ tiền.
Do vậy, việc để lại tiền xu có thể bị coi là một sự xúc phạm cố ý, ngay cả khi cụ không cố ý như vậy, ngay cả khi cụ để lại một khoản tiền xu lớn (thí dụ tổng số tiền xu là $5), tốt nhất là nên sử dụng tiền giấy để tip.
Ngoài ra còn là sự bất tiện, việc xử lý một lượng lớn tiền xu có thể gây vấn đề cho người phục vụ.

Hồi mới qua Mỹ, em đi ăn phở, sau khi được người cashier thối lại tiền, em đặt hết cả nắm tiền ( cả tiền giấy và tiền xu) lên bàn để tip cho người phục vụ rồi bước ra. Người bà con đi ăn cùng em thấy vậy vội vàng lựa hết tiền xu trên bàn rồi đưa lại cho em. Khi ra khỏi quán, anh ấy mới giải thích là để tiền xu lại trên bàn là thiếu lịch sự.

 

[hưvô]

Tiền xu ở Mỹ mang ý nghĩa tượng trưng cho sự rẻ tiền. Theo truyền thống nếu như một người muốn chê bai sự phục vụ tồi của nhà hàng, họ sẽ để lại 1 xu thay cho lời phàn nàn về việc phục vụ. Ở Việt Nam mình cũng có những từ ngữ như : "triết lý ba xu" để hàm ý triết lý rẻ tiền.
Do vậy, việc để lại tiền xu có thể bị coi là một sự xúc phạm cố ý, ngay cả khi cụ không cố ý như vậy, ngay cả khi cụ để lại một khoản tiền xu lớn (thí dụ tổng số tiền xu là $5), tốt nhất là nên sử dụng tiền giấy để tip.
Ngoài ra còn là sự bất tiện, việc xử lý một lượng lớn tiền xu có thể gây vấn đề cho người phục vụ.

Hồi mới qua Mỹ, em đi ăn phở, sau khi được người cashier thối lại tiền, em đặt hết cả nắm tiền ( cả tiền giấy và tiền xu) lên bàn để tip cho người phục vụ rồi bước ra. Người bà con đi ăn cùng em thấy vậy vội vàng lựa hết tiền xu trên bàn rồi đưa lại cho em. Khi ra khỏi quán, anh ấy mới giải thích là để tiền xu lại trên bàn là thiếu lịch sự.

À ok cụ

 

[matizac]

Tiền típ quả là một thứ xa lạ với người ít đi nước ngoài như em. Tính tỷ lệ trên hóa đơn thanh toán thì phí tip khá cao, bởi cấu thành trong hóa đơn nếu tính chi tiết thì gồm nhiều khoản, ban đầu chỉ hiểu tip là người phục vụ được hưởng cả thì cảm thấy rất phân vân vì người phục vụ được nhận nhiều quá, nhưng được giải thích về cách chia lại tiền tip thì sẽ thấy hiểu hơn.
Ưu nhược điểm của tiền tip cũng đều có cả, ưu điểm là động lực để nhân viên làm tốt hơn, khách hàng có thể cảm thấy thoái mái hơn tùy theo sự phục vụ. Nhược điểm là không rõ ràng về tiền tip, quản lý, phân chia lại thêm sự phức tạp, ít nhiều sẽ có sự đánh giá, so sánh cả với khách và nhân viên nếu thường xuyên tiếp xúc.
Hồi đầu em chưa biết típ nên phải có người đi cùng nhắc, sau đi đâu lạ là phải quan sát để ý món đó.