Cung đoài!

Trạng thái
Thớt đang đóng

trauxanh

Xe cút kít
Biển số
OF-321342
Ngày cấp bằng
28/5/14
Số km
17,905
Động cơ
427,832 Mã lực
Để em gọi mấy ông bạn vào bàn về món ăn nhé.
Mấy ông ấy cũng thích ăn uống lắm...
Nguyễn Tuân đâu, Vũ Bằng đâu rồi...???
(chả biết gọi thế có đúng tên không nữa, rượu nhiều lơ mơ hết cả...)
 

happyhn

Xe lăn
Biển số
OF-82098
Ngày cấp bằng
6/1/11
Số km
11,098
Động cơ
510,350 Mã lực
Món bánh bèo và các loại bánh huế thì đúng sở thích của Vợ em, em thì thấy Vợ em thích nên em hay ăn cùng, mãi rồi thấy cũng quen:)). Bánh Huế luôn cho cảm giác muốn thửong thức thêm vì mỗi loại cứ 1 ít 1 ít, không nhiều. Còn bánh bèo làm ở Thành Nam thì em chưa ăn, ko biết vị có gì khác với bánh Huế không cụ nhỉ

Ở hn, có quán bánh Huế ở chỗ đường Trần Hưng Đạo, ko nhớ tên quán, Vợ em hay ra đó mua về. Mà Thành Nam có món truyền thống nổi tiếng cụ nhỉ, xưa ở TB, chưa có đk lên HN, em vẫn thỉnh thoảng với mấy thằng bạn chạy sang đó ăn:)) PHỞ BÒ
Em chưa ăn bánh Bèo Huế nhưng nhìn ảnh thì thấy chắc chắn khác mùi vị. Bánh Bèo Nam Định mùi vị cùng nước chấm gần như là bánh Cuốn cụ ạ.
Nếu mà gọi là đặc sản vùng miền thì Nam Định có bánh Gai. Các món khác đều ngon và chất lượng nhưng là nhiều nơi cũng có. Chứ còn phở thì xin thưa là về TP Nam Định chả có quán phở lào làm theo kiểu + chất lượng giống mấy quán phở ra chuyền lam định ở Hà Lội. Em cũng chưa rõ cái cụm từ ra chuyền lam định bắt nguồn từ đâu
 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Để em gọi mấy ông bạn vào bàn về món ăn nhé.
Mấy ông ấy cũng thích ăn uống lắm...
Nguyễn Tuân đâu, Vũ Bằng đâu rồi...???
(chả biết gọi thế có đúng tên không nữa, rượu nhiều lơ mơ hết cả...)
He he, cụ còn gọi thiếu Ông này- Thạch Lam- Băm sáu phố phường. Nhân nói về Phở, em trích 1 đoạn trong Băm sáu phố phường về Phở của Ông

“Nồi nước sôi sùng sục tỏa mùi thơm ra khắp phố. Nếu là gánh phở ngon -cả Hà Nội không đâu làm nhiều -, thì nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh, ớt, với hành tây đủ cả. Chả còn gì ngon hơn bát phở như thế nữa.

Ăn xong bát thứ nhất, lại muốn ăn luôn bát thứ hai. Và anh hàng phở chả phải gánh nặng đi đâu cả, chỉ việc đỗ một chỗ nhất định, cũng đủ bán một ngày hai gánh như chơi. Và người hàng phố tìm dấu hiệu để gọi tên anh cho dễ nhớ: anh phở Trọc, anh phở Bêrê, anh phở Mũ Dạ, anh phở Cao... và dặn thằng nhỏ chớ mua hàng khác về "ông không ăn mà chết đòn". Phở là một thứ quà thật đặc biệt của Hà Nội.........”
 

trauxanh

Xe cút kít
Biển số
OF-321342
Ngày cấp bằng
28/5/14
Số km
17,905
Động cơ
427,832 Mã lực
Ông Thạch Lam này ăn khỏe, em chả dám gọi, tốn lắm...:D
 

hoasimtim

Xe điện
Biển số
OF-175846
Ngày cấp bằng
9/1/13
Số km
2,910
Động cơ
361,932 Mã lực
Em lại hay nghêu ngao với cu con bài version khác của bà Ba béo như sau ạ:

"Bà Ba béo bán bánh bèo
Bên bờ biển bị bom bi
Ba bốn bận... :P "

Còn nếu bác nào mà đi thấy có hai mẹ con vừa đi vừa hát kiểu "ML béo, béo, xéo *** gà, đi dầy ba ta, mặc quần thủng ***, trèo lên cây mít, gai đâm vào ..ít, mẹ ơi cho con tiền con đi vá ..ít" thì đích thị là mẹ con em :) Em đưa đón con đi học, "bị" bạn học của con hất hàm hỏi "Chị của ML hả?" chỉ vì cứ mồm "Ai nớp viu, ai nớp viu" ầm ĩ ngoài cổng trường :D nhưng trộm vía cu con nhà em teenage nhưng chưa biết ngượng, vẫn thích gào thét yêu iếc ầm ĩ cả đường. Chắc dăm tuổi nữa thôi là đá ... ít mẹ khi có bạn gái ngay.
:)) Thì ra cả cụ [@ThôiKệ;150036] cả chị [@dodomummim;29010] đều có bài ca bà ba béo :)) tụi em ngày xưa lại hay hát

Bà ba béo
Bán bánh bèo
Bên bờ biển Bắc Bộ
Bị bom bi bắn bể bụng
Băng bó ba bốn bề :D

Em từng được sống ở Huế 2 năm nên những món gì là đặc sản Huế hầu như đều đã thưởng thức qua. Bánh bèo, bánh xèo, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh khoái, bún bò, bún hến, cơm hến, chè tí, chè hẽm, za our Nguyễn Huệ. Chẹp chẹp.

Nhớ có lần, em cùng bạn đi ăn bánh bột lọc mà quên đem bóp tiền, lại trúng quán của chị gái anh bạn :)) may mà quán gần nhà nên ăn xong, đến lúc tính tiền phát hiện ra đành gọi thêm dĩa nữa cho một đứa ngồi ăn, một đứa chạy về lấy tiền :))

Đợt đó tụi em được bữa no vì bánh và no vì cười :)
 

fordeverest2012

Xe điện
Biển số
OF-137063
Ngày cấp bằng
3/4/12
Số km
2,716
Động cơ
387,370 Mã lực
:)) Thì ra cả cụ [@ThôiKệ;150036] cả chị [@dodomummim;29010] đều có bài ca bà ba béo :)) tụi em ngày xưa lại hay hát

Bà ba béo
Bán bánh bèo
Bên bờ biển Bắc Bộ
Bị bom bi bắn bể bụng
Băng bó ba bốn bề :D

Em từng được sống ở Huế 2 năm nên những món gì là đặc sản Huế hầu như đều đã thưởng thức qua. Bánh bèo, bánh xèo, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh khoái, bún bò, bún hến, cơm hến, chè tí, chè hẽm, za our Nguyễn Huệ. Chẹp chẹp.

Nhớ có lần, em cùng bạn đi ăn bánh bột lọc mà quên đem bóp tiền, lại trúng quán của chị gái anh bạn :)) may mà quán gần nhà nên ăn xong, đến lúc tính tiền phát hiện ra đành gọi thêm dĩa nữa cho một đứa ngồi ăn, một đứa chạy về lấy tiền :))

Đợt đó tụi em được bữa no vì bánh và no vì cười :)
Trong Nam thì ngày xưa bọn em ca như vầy :
Bà Ba bả bán bún bò
Bả bức bông bỏ bừa bãi bờ biển
Bả bị bộ binh bắt bả
Ba bốn bữa bả bị bộ binh bắn bả
Bùm bùm bùm ... :))
 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Mời cả nhà bữa trưa - phở- cơ mà phở này không ở Hn mà cũng chả ở Thành Nam, Phở Việt đã tỏa hương khắp chân trời góc bể bốn phưong rồi :))



Xong thì nói theo ngôn ngữ của lão [@lewin;38497] kề pha :)) xong thì em dịch chuyển tý việc, mời cả nhà giúp em tiếp các dòng sự kiên Cung Đoài nhé, tối em hầu chuyện cả nhà trong 1 Dòng mạch mới

 
Chỉnh sửa cuối:

F.ACURA

Xe container
Biển số
OF-20751
Ngày cấp bằng
4/9/08
Số km
7,739
Động cơ
553,925 Mã lực
Nơi ở
Trên lòng vợ..hai
Con xe trong ảnh của cụ [@hoalocvung;106549] là Pilot phải không ah, nhìn đẹp quá ;)
PS: Kề pha nhiều sữa quá :))
 

hoasimtim

Xe điện
Biển số
OF-175846
Ngày cấp bằng
9/1/13
Số km
2,910
Động cơ
361,932 Mã lực
Iem nghĩ là hàng xóm phương nam thui, ứ phải Việt ;))
À, thế mà nhìn tô phở, rau, chanh và cafe thấy quen thuộc nên em cứ tưởng :)

Ngày xưa thì hát " Thoáng thấy áo dài bay trên đường phố, sẽ thấy tâm hồn quê hương ở đó..." Nay chắc phải thêm vào cả món phở nữa cụ nhỉ ;))
 

F.ACURA

Xe container
Biển số
OF-20751
Ngày cấp bằng
4/9/08
Số km
7,739
Động cơ
553,925 Mã lực
Nơi ở
Trên lòng vợ..hai
À, thế mà nhìn tô phở, rau, chanh và cafe thấy quen thuộc nên em cứ tưởng :)

Ngày xưa thì hát " Thoáng thấy áo dài bay trên đường phố, sẽ thấy tâm hồn quê hương ở đó..." Nay chắc phải thêm vào cả món phở nữa cụ nhỉ ;))
Vâng, tại e thấy cụ Vừng nói Phở đi khaeps bốn phương nên mới nhắm mắt đoán bừa ;))
 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Iem nghĩ là hàng xóm phương nam thui, ứ phải Việt ;))
Ở chỗ Lào ấy chứ ? Ư phải quê ta phỏng ? :D
:)) em lang thang nhiều nơi lắm he he, thấy mọi ng nói phở thì cũng a dua phở thôi chả biết ở đâu ;)) Mà không biết có phải cái Cổng đình Đường Lâm của lão Lé mát tay hay sao mà từ đầu thớt tới giờ liên tục đc ẩm các món ăn dân dã, nghĩ đến mà :)):38:
 

F.ACURA

Xe container
Biển số
OF-20751
Ngày cấp bằng
4/9/08
Số km
7,739
Động cơ
553,925 Mã lực
Nơi ở
Trên lòng vợ..hai
:)) em lang thang nhiều nơi lắm he he, thấy mọi ng nói phở thì cũng a dua phở thôi chả biết ở đâu ;)) Mà không biết có phải cái Cổng đình Đường Lâm của lão Lé mát tay hay sao mà từ đầu thớt tới giờ liên tục đc ẩm các món ăn dân dã, nghĩ đến mà :)):38:
Em cũng hay lang thang vùng sâu vùng xa.. Cũng thích tìm những món đặc sản quê, dân dã.. Cơ mà lười chụp ảnh nên ko có tư liệu :P
 

trauxanh

Xe cút kít
Biển số
OF-321342
Ngày cấp bằng
28/5/14
Số km
17,905
Động cơ
427,832 Mã lực
Em cũng hay lang thang vùng sâu vùng xa.. Cũng thích tìm những món đặc sản quê, dân dã.. Cơ mà lười chụp ảnh nên ko có tư liệu :P
Em cũng thế, mấy cái món hương đồng gió nội ngon lắm cơ...
Dưng mờ không phải "lười" như cụ, mà là không dám chụp hình...:D
 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Em cũng thế, mấy cái món hương đồng gió nội ngon lắm cơ...
Dưng mờ không phải "lười" như cụ, mà là không dám chụp hình...:D
em vừa vào thớt mobi của cụ, chia buồn với cụ, đọc qua phần trả lời của nhà mạng em thấy chuối quá. Nhưng thôi họ lùi mấy trăm thì còn lại cụ t.toán rồi next cho nhẹ đầu. Tính em cũng giông cụ, cái gì cũng cần rõ ràng, nhưng rõ ràng hiểu xong vấn đề thi next. Nghĩ nhiều chạy theo mấy việc đó mệt thêm, bài học kn

Nhà em, có Vợ em là tiền điện thoại di động cơ quan thanh toán nên trả sau, chứ các số của em toàn trả trước. Nhưng Vợ em cũng có mỗi số cơ quan cấp thì trả sau thôi còn thêm 1 số ngoài để gọi cho người thân bạn bè thì cũng trả trước. Nên chưa bị món phát sinh như của cụ
 
Chỉnh sửa cuối:

F.ACURA

Xe container
Biển số
OF-20751
Ngày cấp bằng
4/9/08
Số km
7,739
Động cơ
553,925 Mã lực
Nơi ở
Trên lòng vợ..hai
em vừa vào thớt mobi của cụ, chia buồn với cụ, đọc qua phần trả lời của nhà mạng em thấy chuối quá. Nhưng thôi họ lùi mấy trăm thì còn lại cụ t.toán rồi next cho nhẹ đầu. Tính em cũng giông cụ, cái gì cũng cần rõ ràng, nhưng rõ ràng hiểu xong vấn đề thi next. Nghĩ nhiều chạy theo mấy việc đó mệt thêm, bài học kn
Vụ gì đấy cụ, em thi thoảng onl nên ko chú ý các thớt khác_ chỉ vào xem 1 vài thớt hay vào thôi.
 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Vụ gì đấy cụ, em thi thoảng onl nên ko chú ý các thớt khác_ chỉ vào xem 1 vài thớt hay vào thôi.
ở thớt mobifone- chuyện lạ kỳ - do là có 2 ngày mà cụ Trau phải thanh toán tiền cướcc phí 3G lên đến hơn 1 triệu, mà thời gian 2 ngày đó rất ít dùng. Nay trả lời thì họ đưa ra mấy tờ giấy kê khai gì đó bảo là đúng vậy, và thông cảm thì bớt cho 300 còn đâu phần còn lại vẫn phải nộp.
 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
- Hôm nay, ngày đầu tuần nhân sự chia sẻ về món quà vặt dân dã ở Thành Nam của cụ [@happyhn;82098] mà cả nhà lại hồi tưởng lại những khúc đồng dao vui vẻ thời thanh niên. Cảm ơn cụ happy và cả nhà

- Thêm vào là món Phở Việt Nam, mỗi vùng có cách nấu và chế biến khác nhau, làm nên hưong vị riêng có đặc biệt là ở HN

Theo dòng thời gian Cung Đoài mời cả nhà tiếp tục>:D<
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top