Cung đoài!

[ThôiKệ]

Hồi xưa nhà em cũng có cối xay lúa. Cứ khoảng 2 năm lại gọi thợ đến lấy đất sét và tre thanh đến đóng lại tạo khấc, không nhầm thì thợ này gọi là "thợ vồ".
Nhữn năm cuối 70, đầu 80 các bà các cô quê em vẫn váy thâm thủng 2 đầu, khăn mỏ quạ, răng hạt na xay thóc bằng cái cối này, nhìn dáng rất đung đưa, uyển chuyển theo tiếng cối và tiếng gạo rào rào rơi xuống. Thảo nào các cô xưa tuy không Aerobic mà thắt đáy lưng ong!
Cối thì em cũng hay được đi giã gạo nếp thành bột vào dịp chuẩn bị Tết để gói bánh mật. Lòng cối bằng đá, chôn xuống đất; thân cối bằng gỗ và đầu thì bịt thép, giã nhiều nó mòn sáng lên. Thỉnh thoảng lại vữa giã vừa cho tay vào đảo bột, không phối hợp nhịp nhàng thì cũng nát tay!
Xem mấy cái ảnh của bác [@lewin;38497], lại nhớ bài vè ngày xưa, trong sách Văn học cấp II của hệ cũ, em hay đọc sách của bà chị em học trước:
"...Cắt được gánh cỏ đã mòn đôi vai.
Về nhà xay đỗ, cạo khoai,
Xay thóc, giã gạo canh hai chưa nằm..."
Những vật dụng gắn liền người nông dân 1 thời, dù mất đi nhưng vẫn còn dư âm; ví dụ như ở quê em có xóm Tai Cối. Có lẽ hình thể cái gò đất ấy có nét hao hao cái tai cối xay!

Bác lại làm em nhớ đến cảnh làng quê xưa, chồng thì giã gạo, vợ thì xay thóc.
Những giọt mồ hôi ướt áo, những tiếng chày khua thình thịch của họ thật ấm áp tình quê.

Rung rinh rung rinh.
Tiếng chày rung rinh
Anh rung em ấy
Oh, một người chống đẩy
Ah, một người nhún nhẩy
Từng hồi liên miên từng nhịp như điên, hai ta cùng ấy.
Anh hay thật đấy
Em nhắm mắt nghiền
Ta say ta thấy
Một dòng phê phê một miền đê mê...thế rồi là hết.


Họ nhìn dòng gạo trắng ngần đầy bồ, hứa hẹn những tháng ngày thật ấm no.

 

[ThôiKệ]

Hi ... em thu tiền xới nhé ....

Ảnh mây núi hôm nọ là em chụp từ gần Đỉnh Chùa Đồng ạ ... lúc vừa vượt qua Bia Phật ạ

Úi, Yên Tử năm nào em cũng đi vài bận sao em lại ko thấy nhỉ.

Đoạn lên chùa Đồng em hay đi lối xuống có bậc nên ko thấy rồi.

 

[ThôiKệ]

Chùa Đồng thì phải hôm nào giời quang đãng , xanh trong mới chụp được như ảnh mợ hoamaudon !

Đợt vừa rồi đi YT em thấy cũng có một ngọn núi cao cao. Thắc mắc ko biết ngọn kia có cao nhất chưa thì, một mợ trong đoàn nói:
- Đúng là, đứng núi này trông núi nọ.

 

[chuot08]

Chùa Đồng thì phải hôm nào giời quang đãng , xanh trong mới chụp được như ảnh mợ hoamaudon !

Em chưa có dịp lên Yên Tử, dù có lần nằm cả tuần dưới xã Phương Nam dưới này làm việc nhưng ko sắp xếp được. Lần sau bác đi cho em túm váy với nhé!

 

[hoalocvung]

Oài cây này thế Nghinh Phong Hứng Vũ phỏng, thế nghinh phong này phải có 1 cặp Âm Dương, Nam Tả Nữ Hữu mới đúng điệu đấy. nhà Ông bà nội trông cây cảnh nhiều năm, Ông nội em cũng khéo tay mấy món này phết.

Ở nhà Ông cũng trồng nhiều cây Lộc Vừng, để hôm nào về em chụp choạch mấy tấm

Úi, Yên Tử năm nào em cũng đi vài bận sao em lại ko thấy nhỉ.

Đoạn lên chùa Đồng em hay đi lối xuống có bậc nên ko thấy rồi.

Chắc mắc bệnh của lão Quên rồi

 

[hoalocvung]

Tuần mới, chúc cả nhà năng lượng mới niềm vui mới. Mới đầu thớt mà cả nhà đặt ra nhiều vấn đề cần trao đổi :

- Bóng dáng làng xưa qua rặng cây, thế núi, rồi tập tục ( hy vọng các cụ mợ ko mở xới đánh chắn ở ngày đây vì sợ trái quy định của quán, mấy cái trụ của Cung Đoài bay ngay )

- Vấn đề Nghiệp quả

- Cả nhà không để ý lá số em đưa vào trang 1 nhỉ- 1 lá số đc cho là khá đặc biệt tiêu biểu cho Cung Đoài, qua lá số em cũng muốn trao đổi về cái gọi là 2 form mẫu cơ bản ngày nay :

+ Form mẫu của Sắc Sắc Không Không
+ Form mẫu của Sắc giới

 

[HUMMER H2 SUV]

Chúc Các Cụ / Mợ tuần mới công việc hiệu quả

 

[chuot08]

Chúc Các Cụ / Mợ tuần mới công việc hiệu quả

Em chúc hẳn cụ một năm mới hiệu quả!

 

[F.ACURA]

Chúc Các Cụ / Mợ tuần mới công việc hiệu quả

Mai có.. Thắng cố ko

 

[ThôiKệ]

Tuần mới, chúc cả nhà năng lượng mới niềm vui mới. Mới đầu thớt mà cả nhà đặt ra nhiều vấn đề cần trao đổi :

- Bóng dáng làng xưa qua rặng cây, thế núi, rồi tập tục ( hy vọng các cụ mợ ko mở xới đánh chắn ở ngày đây vì sợ trái quy định của quán, mấy cái trụ của Cung Đoài bay ngay )

- Vấn đề Nghiệp quả

- Cả nhà không để ý lá số em đưa vào trang 1 nhỉ- 1 lá số đc cho là khá đặc biệt tiêu biểu cho Cung Đoài, qua lá số em cũng muốn trao đổi về cái gọi là 2 form mẫu cơ bản ngày nay :

+ Form mẫu của Sắc Sắc Không Không
+ Form mẫu của Sắc giới

Lão muốn nói gì thì cứ nói chứ chúng em muốn biết cũng chả dám hỏi đâu ạ. Nhỡ bị cười là dốt thì ngượng chít.

 

[dodomummim]

Lão muốn nói gì thì cứ nói chứ chúng em muốn biết cũng chả dám hỏi đâu ạ. Nhỡ bị cười là dốt thì ngượng chít.

Em cũng ngồi cắn hạt dưa như lão Thôi Kệ chờ bác Vừng lên tiếng chứ em văn dốt võ nát biết nói gì đâu ạ nhưng về ăn thì em chả kém ai đâu, không kẻo các bác lại bảo cô chả biết làm gì em chúc cả làng vui vẻ, quay lại công việc hiệu quả, em mất khoảng nửa tiếng đầu chưa làm ăn gì ra hồn, giờ mới tỉnh táo chút.

 

[happyhn]

Theo dòng thời sự. Cung Đoài có thể up lá số bác Thanh được ko ạ

 

[hoalocvung]

Theo dòng thời sự. Cung Đoài có thể up lá số bác Thanh được ko ạ

Hì, cụ ơi Bác ý đang ốm đang bệnh, chúng ta gì cũng tuổi con tuổi cháu, để bác ý nghỉ ngơi và sớm tai qua nạn khỏi Ở cung Đoài ngoài dòng Tử vi còn có Nếp quê xưa và nay, chốn bình yên của cụ có món ăn gì đậm đà dân dã thì chia sẻ cùng cả nhà

 

[FBI_]

Hì, cụ ơi Bác ý đang ốm đang bệnh, chúng ta gì cũng tuổi con tuổi cháu, để bác ý nghỉ ngơi và sớm tai qua nạn khỏi Ở cung Đoài ngoài dòng Tử vi còn có Nếp quê xưa và nay, chốn bình yên của cụ có món ăn gì đậm đà dân dã thì chia sẻ cùng cả nhà

Khi nào của em có kết quả, cụ ới em 1 tiếng nhé. Cảm ơn cụ

 

[happyhn]

Hì, cụ ơi Bác ý đang ốm đang bệnh, chúng ta gì cũng tuổi con tuổi cháu, để bác ý nghỉ ngơi và sớm tai qua nạn khỏi Ở cung Đoài ngoài dòng Tử vi còn có Nếp quê xưa và nay, chốn bình yên của cụ có món ăn gì đậm đà dân dã thì chia sẻ cùng cả nhà

Vâng, nhân cụ Vừng mở lời em cũng xin lau tau đôi 3 lời góp vui với cả nhà. Ấy là em muốn nói cái món bánh Bèo nghèo nàn dân dã ở quê ngoại em. Các cụ ăn ở đâu thì em cũng chưa thử. Cơ mà bánh Bèo thành Nam phải ... công nhận là ng Thành Nam sành ăn. Và cho đến bây giờ thì mức độ công nghiệp hóa chắn chắn là thua xa HN. Vậy nên về đây ăn cực yên tâm + ngon + bổ + rẻ. Thực ra ko thiếu món ngon, nhưng món bánh này cũng ít nơi làm + dễ ăn (em nói ít nơi làm vì có nhiều nơi dùng tên bánh này nhưng họ làm hoàn toàn khác). Tiếc là em ko có ảnh. Em hay ăn ở Hai Bà Trưng thì xưa giờ họ để nguyên cả thúng như bánh Đúc. Ai mua bao nhiêu thì bà chủ lấy cật tre cắt ra thành miếng. Vị và nước chấm thì giống như bánh cuốn. Chỉ khác là tráng mỏng cuộn vào và cắt khúc con chì thôi. Mỗi lần về em cứ làm 2 đĩa. Ko biết có cụ nào thích như em ko

 

[hoalocvung]

Vâng, nhân cụ Vừng mở lời em cũng xin lau tau đôi 3 lời góp vui với cả nhà. Ấy là em muốn nói cái món bánh Bèo nghèo nàn dân dã ở quê ngoại em. Các cụ ăn ở đâu thì em cũng chưa thử. Cơ mà bánh Bèo thành Nam phải ... công nhận là ng Thành Nam sành ăn. Và cho đến bây giờ thì mức độ công nghiệp hóa chắn chắn là thua xa HN. Vậy nên về đây ăn cực yên tâm + ngon + bổ + rẻ. Thực ra ko thiếu món ngon, nhưng món bánh này cũng ít nơi làm + dễ ăn (em nói ít nơi làm vì có nhiều nơi dùng tên bánh này nhưng họ làm hoàn toàn khác). Tiếc là em ko có ảnh. Em hay ăn ở Hai Bà Trưng thì xưa giờ họ để nguyên cả thúng như bánh Đúc. Ai mua bao nhiêu thì bà chủ lấy cật tre cắt ra thành miếng. Vị và nước chấm thì giống như bánh cuốn. Chỉ khác là tráng mỏng cuộn vào và cắt khúc con chì thôi. Mỗi lần về em cứ làm 2 đĩa. Ko biết có cụ nào thích như em ko

Món bánh bèo và các loại bánh huế thì đúng sở thích của Vợ em, em thì thấy Vợ em thích nên em hay ăn cùng, mãi rồi thấy cũng quen. Bánh Huế luôn cho cảm giác muốn thửong thức thêm vì mỗi loại cứ 1 ít 1 ít, không nhiều. Còn bánh bèo làm ở Thành Nam thì em chưa ăn, ko biết vị có gì khác với bánh Huế không cụ nhỉ

Ở hn, có quán bánh Huế ở chỗ đường Trần Hưng Đạo, ko nhớ tên quán, Vợ em hay ra đó mua về. Mà Thành Nam có món truyền thống nổi tiếng cụ nhỉ, xưa ở TB, chưa có đk lên HN, em vẫn thỉnh thoảng với mấy thằng bạn chạy sang đó ăn PHỞ BÒ

 

[chuot08]

Vâng, nhân cụ Vừng mở lời em cũng xin lau tau đôi 3 lời góp vui với cả nhà. Ấy là em muốn nói cái món bánh Bèo nghèo nàn dân dã ở quê ngoại em. Các cụ ăn ở đâu thì em cũng chưa thử. Cơ mà bánh Bèo thành Nam phải ... công nhận là ng Thành Nam sành ăn. Và cho đến bây giờ thì mức độ công nghiệp hóa chắn chắn là thua xa HN. Vậy nên về đây ăn cực yên tâm + ngon + bổ + rẻ. Thực ra ko thiếu món ngon, nhưng món bánh này cũng ít nơi làm + dễ ăn (em nói ít nơi làm vì có nhiều nơi dùng tên bánh này nhưng họ làm hoàn toàn khác). Tiếc là em ko có ảnh. Em hay ăn ở Hai Bà Trưng thì xưa giờ họ để nguyên cả thúng như bánh Đúc. Ai mua bao nhiêu thì bà chủ lấy cật tre cắt ra thành miếng. Vị và nước chấm thì giống như bánh cuốn. Chỉ khác là tráng mỏng cuộn vào và cắt khúc con chì thôi. Mỗi lần về em cứ làm 2 đĩa. Ko biết có cụ nào thích như em ko

Hồi trước em hay vào miền Trung; bánh bèo thì Huế khá ngon nhưng có lẽ do Huế có quá nhiều món ăn nên nó ko nổi bật bằng Hà Tĩnh. Hà Tĩnh hồi năm 94 em vào ăn quán bánh bèo bà Bảy, sau này ăn cả bánh bà Ba. Lạ 1 cái là toàn bà tên vần "B" bán bánh bèo. Lại nhớ câu vè:
Bà Ba Béo
Bán bánh bèo
Bên bờ biển
Bà bị bắt
Ba bốn bận...
Em thì chưa được xơi bánh bèo Thành Nam. Chẹp!

 

[Mr.Funny]

Thớt kia nhiều cụ mợ hóng chưa xong mà cụ Vừng đề nghị xóa phí quá! Em đánh dấu về đây cho các cụ mợ khác dễ tìm: Cung đoài

 

[chuot08]

Món bánh bèo và các loại bánh huế thì đúng sở thích của Vợ em, em thì thấy Vợ em thích nên em hay ăn cùng, mãi rồi thấy cũng quen. Bánh Huế luôn cho cảm giác muốn thửong thức thêm vì mỗi loại cứ 1 ít 1 ít, không nhiều. Còn bánh bèo làm ở Thành Nam thì em chưa ăn, ko biết vị có gì khác với bánh Huế không cụ nhỉ

Ở hn, có quán bánh Huế ở chỗ đường Trần Hưng Đạo, ko nhớ tên quán, Vợ em hay ra đó mua về. Mà Thành Nam có món truyền thống nổi tiếng cụ nhỉ, xưa ở TB, chưa có đk lên HN, em vẫn thỉnh thoảng với mấy thằng bạn chạy sang đó ăn PHỞ BÒ

Cách đây độ 15 năm, em hay bị dắt lên cuối Trần Hưng Đạo, bên tay trái có 1 quán Huế khá ngon và đông khách. Lâu rồi chả biết còn không?
Huế thì em vào làm khá nhiều, liên tục từ khoảng 97 đến 2004, sau thì đi chơi, nhiều đến độ tuy ko nhớ hết tên nhưng chỉ đường qua điện thoại được cả cho Gấu đi du lịch bị lạc trong đó!
Tính em đi hay quan sát, lấy mốc là nhà cửa, cầu cống và cả những quán ăn ngon! Nhiều khi mải nhìn lơ đãng vấp ngã cả vào quán nhậu, đau quá tối mới đi về được!

 

[dodomummim]

Hồi trước em hay vào miền Trung; bánh bèo thì Huế khá ngon nhưng có lẽ do Huế có quá nhiều món ăn nên nó ko nổi bật bằng Hà Tĩnh. Hà Tĩnh hồi năm 94 em vào ăn quán bánh bèo bà Bảy, sau này ăn cả bánh bà Ba. Lạ 1 cái là toàn bà tên vần "B" bán bánh bèo. Lại nhớ câu vè:
Bà Ba Béo
Bán bánh bèo
Bên bờ biển
Bà bị bắt
Ba bốn bận...
Em thì chưa được xơi bánh bèo Thành Nam. Chẹp!

Em lại hay nghêu ngao với cu con bài version khác của bà Ba béo như sau ạ:

"Bà Ba béo bán bánh bèo
Bên bờ biển bị bom bi
Ba bốn bận... "

Còn nếu bác nào mà đi thấy có hai mẹ con vừa đi vừa hát kiểu "ML béo, béo, xéo *** gà, đi dầy ba ta, mặc quần thủng ***, trèo lên cây mít, gai đâm vào ..ít, mẹ ơi cho con tiền con đi vá ..ít" thì đích thị là mẹ con em Em đưa đón con đi học, "bị" bạn học của con hất hàm hỏi "Chị của ML hả?" chỉ vì cứ mồm "Ai nớp viu, ai nớp viu" ầm ĩ ngoài cổng trường nhưng trộm vía cu con nhà em teenage nhưng chưa biết ngượng, vẫn thích gào thét yêu iếc ầm ĩ cả đường. Chắc dăm tuổi nữa thôi là đá ... ít mẹ khi có bạn gái ngay.