[Funland] Coffee: Lạm bàn về Rang - Xay - Pha tại nhà

[nhanchauchau]

Cảm ơn mợ đã chia sẻ. Em cũng có cà A của B'Lao, để em rang theo profile của mợ xem sao. Cơ mà cái máy của em sau 6 phút thì nó tự giảm quạt, nhiệt thì em ko biết nó có tự điều chỉnh cùng hay không nữa.

Tự giảm, vì nó đạt nhiệt độ tối đa rồi nên nó giảm tránh bị quá nhiệt.
Cái dở của mấy cái rang tay ngang là ở đó.

 

[1.25 ton]

Em chịu không uống đặc kiểu này được. Cũng số lượng như này em pha cốc to nhiều nước cho loãng ra.

Ối gặp người cùng cảnh em ngồi quán hay pha ở nhà đều thêm tầm 100-150 ml nước sôi để pha loãng.

 

[OTFN01]

Tự giảm, vì nó đạt nhiệt độ tối đa rồi nên nó giảm tránh bị quá nhiệt.
Cái dở của mấy cái rang tay ngang là ở đó.

Vâng cụ, em cũng đoán vậy. Trong cái HDSD nó cũng khuyến nghị ko nên điều chỉnh tăng nhiệt trong quá trình rang. Vì vậy, không biết việc tăng giảm như mợ DHa nói có tác dụng ko nữa, chắc phải đo.
Mà có lẽ cũng chẳng nên kỳ vọng nhiều vào cái máy rẻ tiền này ạ, ủ mưu lên con rang trống thôi

 

[nhanchauchau]

Vâng cụ, em cũng đoán vậy. Trong cái HDSD nó cũng khuyến nghị ko nên điều chỉnh tăng nhiệt trong quá trình rang. Vì vậy, không biết việc tăng giảm như mợ DHa nói có tác dụng ko nữa, chắc phải đo.
Mà có lẽ cũng chẳng nên kỳ vọng nhiều vào cái máy rẻ tiền này ạ, ủ mưu lên con rang trống thôi

Nếu rang trống là loại quay tay trên bếp gas thì bỏ đi cụ ạ!

 

[OTFN01]

Nếu rang trống là loại quay tay trên bếp gas thì bỏ đi cụ ạ!

Vâng cụ, con đấy thì lại phải vào tay mấy cụ nghệ nhân rồi. Ý em là mấy con tự động, cơ mà nhiều xèng.

 

[hd-vt]

Nhà cũ, vắng, có 2 phụ nữ.
E là trộm sắc!

Cụ trộm sắc kệ cụ , em bách bộ tiêu cơm thôi hehe.
Phụ nữ Huế có nét đằm, giọng dễ thương. Đàn ông thì nhìn khô như ngói, khó gần. Em thấy vậy.

 

[xezace]

Cụ nào ở hà nội bán cà phê cân , bán cháu 02 kg loại rẻ để cháu uống. Thanks

 

[NgocDmax]

Vâng cụ, em cũng đoán vậy. Trong cái HDSD nó cũng khuyến nghị ko nên điều chỉnh tăng nhiệt trong quá trình rang. Vì vậy, không biết việc tăng giảm như mợ DHa nói có tác dụng ko nữa, chắc phải đo.
Mà có lẽ cũng chẳng nên kỳ vọng nhiều vào cái máy rẻ tiền này ạ, ủ mưu lên con rang trống thôi

Cứ vặn mù lên cụ ạ, đừng nghe cái HDSD ấy.
Em còn vặn tít hơn mợ DHa2015 nữa cơ.
Em để 20p, start 160, 5p tăng 1 lần, đoạn giữa tuỳ …, nhưng cứ phải có 5p cuối ở 235 độ với Ro/ và 230 độ với Ar. ( có hôm rảnh em cứ ngồi xem buồn tay lại vặn, 2-3p vặn kkk)
Đấy là set cho máy nhé, còn thực tế nó bn độ em chịu, tính mua cái đo về đo mà lười.
Em set thử bỏ qua đoạn 160 độ để làm khô (set 200 luôn) thì thấy có vị ngái của cà sống.

 

[BMW 6688]

Em khoe vội tách cà ngày...cận Tết ; Hớp xong lại tất tả đi...cày ợ

 

[TheBig]

Cứ vặn mù lên cụ ạ, đừng nghe cái HDSD ấy.
Em còn vặn tít hơn mợ DHa2015 nữa cơ.
Em để 20p, start 160, 5p tăng 1 lần, đoạn giữa tuỳ …, nhưng cứ phải có 5p cuối ở 235 độ với Ro/ và 230 độ với Ar. ( có hôm rảnh em cứ ngồi xem buồn tay lại vặn, 2-3p vặn kkk)
Đấy là set cho máy nhé, còn thực tế nó bn độ em chịu, tính mua cái đo về đo mà lười.
Em set thử bỏ qua đoạn 160 độ để làm khô (set 200 luôn) thì thấy có vị ngái của cà sống.

Em cũng có con máy rang này, mà chỉ set tổng thời gian và nhiệt 1 lần rồi chạy tự động. Làm sao set thành các giai đoạn vậy cụ?

 

[BMW 6688]

Chúc mừng Năm mới Giáp Thìn 2024 cả nhà ạ...Sức khỏe, an yên và thành công!
Mời cccm tách cà đầu năm Rồng của em uống và mời bạn bè ...

 

[alceste]

Em cảm ơn cụ, đó là cả quá trình: sửa máy pha, lên đời máy xay và đầu tư thêm 1 con máy rang Tàu cụ ạ.
Em ngạc nhiên vì cụ để ý, chắc dịp nọ so với bây giờ có sự khác biệt rõ rệt.

Mợ xinh ơi mợ mua máy rang ở đâu vậy? Em cũng phải làm 1 con thui chứ em vẫn dùng máy rang lạc

 

[BMW 6688]

Em cũng có con máy rang này, mà chỉ set tổng thời gian và nhiệt 1 lần rồi chạy tự động. Làm sao set thành các giai đoạn vậy cụ?

Cụ tùy chỉnh được mà...ví dụ: set nhiệt độ trước rang 165, time 15p xong máy chạy 5phút cụ chỉnh nhiệt 195 và để chạy tiếp, còn tầm 2phút tăng nhiêt 230 và chạy hết time, máy sẽ tự cool. Tùy theo mức độ mẻ rang mà điều chỉnh nhiệt cho phù hợp, time cũng vậy.
Chúc cụ mau nắm bắt được điểm ...G của em nó

 

[DHa2015]

Mợ xinh ơi mợ mua máy rang ở đâu vậy? Em cũng phải làm 1 con thui chứ em vẫn dùng máy rang lạc

Mợ liên hệ em này nhé

 

[BMW 6688]

Mợ xinh ơi mợ mua máy rang ở đâu vậy? Em cũng phải làm 1 con thui chứ em vẫn dùng máy rang lạc

Nếu cụ thích trải nghiêm em nó thì...mật thư cho em Em cũng có 1 em rang tầm 10 lần thui ạ...đang mún ly thánh

 

[TheBig]

Cụ tùy chỉnh được mà...ví dụ: set nhiệt độ trước rang 165, time 15p xong máy chạy 5phút cụ chỉnh nhiệt 195 và để chạy tiếp, còn tầm 2phút tăng nhiêt 230 và chạy hết time, máy sẽ tự cool. Tùy theo mức độ mẻ rang mà điều chỉnh nhiệt cho phù hợp, time cũng vậy.
Chúc cụ mau nắm bắt được điểm ...G của em nó

À em tưởng tự động

 

[alceste]

Nếu cụ thích trải nghiêm em nó thì...mật thư cho em Em cũng có 1 em rang tầm 10 lần thui ạ...đang mún ly thánh

Vâng ự, nhưng nhớ có cả khâu gia sư cầm tay chỉ việc nhé cụ chứ em hơi ngu ạ.

 

[nhanchauchau]

Mợ liên hệ em này nhé

Em này h báo hết hàng giống của mợ rồi, lái sang loại khác, khó dùng hơn.

 

[BMW 6688]

Hôm nay Mùng 8 Tết Giáp Thìn 2024 và là ngày nghỉ, em ...đốt lò khai Xuân ợ

Hạt xanh được cụ Bemagauvn ưu ái sẻ chia gửi vô trước Tết mấy hôm, nay lôi ra ...khai đao . Cám ơn cụ nhiều và chúc cụ Giáp Thìn 2024 kinh doanh thuận lợi, có nhìu hàng...độc lạ và nhớ...chia cho em cùng thưởng thức

Hạt xanh đây ạ, khá nhỏ (tương tự dòng Ethi) nhưng khá đều, bóng, căng...

Nổi lửa lên em....

Thành phẩm mẻ rang

Zoom gần xíu...

Do sở thích uống esp nên em nghĩ cấp độ rang này sẽ cho tách cà như ý...

Mời cả nhà tách cà Esmeralda niên vụ 2023 ạ....Chúc mọi người du Xuân bình an và như ý

Nice Weekend !

 

[bienthuy86]

Chào buổi sáng các cụ! Năm mới chúc các cụ sức khoẻ, bình an.
Mời cả nhà bữa sáng của em!