Đây ạ...Cụ tham khảo thêm...
vietblend.vn
WOW...WOW...WOW...Ngon hay dở hay như thế nào thì em chưa biết vì chưa được ...uốngNhưng dịp cuối năm xin phép bác chủ thớt cho em mượn đất để khoe với bác và các bác mấy loại cà phê ngon mà em vừa có.
Chúng lần lượt theo thứ tự là:
1/ Panama Elida Geisha Natural ASD - Torre Lot "Green tip" - Natural process
2/ Panama Geisha Esmeralda Private Collection Niên vụ 2021 - Natural process
3/ Panama Elida Estate Catuai Natural - Natural process
Trong đó là loại Panama Elida Geisha Natural ASD - Torre Lot "Green tip" là hạt cà phê sống chưa rang nhưng giá mắc nhất mà em từng mua từ trước đến giờ!
Tuy mới rang xong nhưng em vẫn chưa có thể uống vì còn phải chờ Degas nên cũng chưa dám nói ngon dở như thế nào.
Nhưng điều chắc chắn mà em tin là phải ngon, vì đã là Geisha Esmeralda Private Collection Niên vụ 2021 mà nếu bảo không ngon thì họa có là ............ điên!
Panama Elida Geisha Natural ASD - Torre Lot "Green tip" :
Panama Geisha Esmeralda Private Collection Niên vụ 2021 :
Panama Elida Estate Catuai Natural - Natural process:
Cũng nhân dịp cuối năm em "vét kho" phóng tay rang hết số lượng Geisha Esmeralda Private Collection 2017 còn sót lại để phần thì chuẩn bị rũ sạch hết năm Covid Vũ Hán 2020 này, chào đón năm mới với nhiều may mắn. Phần nữa là giải quyết những hạt cafe ngon đã chắc bóp để dành cũng được hơn hai năm, mà vì lý do này hay lý do khác em chưa đụng đến.
nhưng nhìn cái tên cà và cơ bản là màu sắc, hạt cà xanh thì...NGON là chắc rồi...Với tay nghề rang lâu năm taị gia như cụ nữa thì...CHúc mừng cụ có những tách cà ngon đón Giáng Sinh và năm mới 2022 !
WOW...WOW...WOW...Ngon hay dở hay như thế nào thì em chưa biết vì chưa được ...uống
P/S: ước gì...
Nhân dịp cuối năm xin phép bác chủ thớt cho em mượn đất để khoe với bác và các bác mấy loại cà phê ngon mà em vừa có.
Chúng lần lượt theo thứ tự là:
1/ Panama Elida Geisha Natural ASD - Torre Lot "Green tip" - Natural process
2/ Panama Geisha Esmeralda Private Collection Niên vụ 2021 - Natural process
3/ Panama Elida Estate Catuai Natural - Natural process
Trong đó là loại Panama Elida Geisha Natural ASD - Torre Lot "Green tip" là hạt cà phê sống chưa rang nhưng giá mắc nhất mà em từng mua từ trước đến giờ!
Tuy mới rang xong nhưng em vẫn chưa có thể uống vì còn phải chờ Degas nên cũng chưa dám nói ngon dở như thế nào.
Nhưng điều chắc chắn mà em tin là phải ngon, vì đã là Geisha Esmeralda Private Collection Niên vụ 2021 mà nếu bảo không ngon thì họa có là ............ điên!
Panama Elida Geisha Natural ASD - Torre Lot "Green tip" :
Panama Geisha Esmeralda Private Collection Niên vụ 2021 :
Panama Elida Estate Catuai Natural - Natural process:
Cũng nhân dịp cuối năm em "vét kho" phóng tay rang hết số lượng Geisha Esmeralda Private Collection 2017 còn sót lại để phần thì chuẩn bị rũ sạch hết năm Covid Vũ Hán 2021 này, chào đón năm mới với nhiều may mắn. Phần nữa là giải quyết những hạt cafe ngon đã chắt bóp để dành cũng được hơn hai năm, mà vì lý do này hay lý do khác em chưa đụng đến.
từ dạo nói chuyện đến giờ em nghiện nặng lắm rồi cụ ạ.Nhân dịp cuối năm xin phép bác chủ thớt cho em mượn đất để khoe với bác và các bác mấy loại cà phê ngon mà em vừa có.
Chúng lần lượt theo thứ tự là:
1/ Panama Elida Geisha Natural ASD - Torre Lot "Green tip" - Natural process
2/ Panama Geisha Esmeralda Private Collection Niên vụ 2021 - Natural process
3/ Panama Elida Estate Catuai Natural - Natural process
Trong đó là loại Panama Elida Geisha Natural ASD - Torre Lot "Green tip" là hạt cà phê sống chưa rang nhưng giá mắc nhất mà em từng mua từ trước đến giờ!
Tuy mới rang xong nhưng em vẫn chưa có thể uống vì còn phải chờ Degas nên cũng chưa dám nói ngon dở như thế nào.
Nhưng điều chắc chắn mà em tin là phải ngon, vì đã là Geisha Esmeralda Private Collection Niên vụ 2021 mà nếu bảo không ngon thì họa có là ............ điên!
Panama Elida Geisha Natural ASD - Torre Lot "Green tip" :
Panama Geisha Esmeralda Private Collection Niên vụ 2021 :
Panama Elida Estate Catuai Natural - Natural process:
Cũng nhân dịp cuối năm em "vét kho" phóng tay rang hết số lượng Geisha Esmeralda Private Collection 2017 còn sót lại để phần thì chuẩn bị rũ sạch hết năm Covid Vũ Hán 2021 này, chào đón năm mới với nhiều may mắn. Phần nữa là giải quyết những hạt cafe ngon đã chắt bóp để dành cũng được hơn hai năm, mà vì lý do này hay lý do khác em chưa đụng đến.
Pha gaggia classic pro, xay df64, rang sr800 hoặc rang ga. Cà mua chung với nhóm. Em nghĩ là hợp lý
Cối dưới cụ giảm về 4. Trên về 8. Xay 18g thì đong 18,5. Cụ thử lại xem em đang dùng. Cụ thay hopper là cái đựng cà chuyển dạng phịt phịt thì nhấn em còn dư đóNó màu đậm hơn so với thực tế đấy. Tại cái đt vinsmart hì hì. Hôm nay em nén với tăng lượng cà nên nó hơi lâu vậy. Bình thường 17g thì vừa vì em có thêm cái tấm lọc bên trên. Như hôm nay chắc là ko có mùi khét mấy đâu ạ! Khét chỉ khi pha lượt 2 tiếp theo mà vệ sinh chưa kỹ còn cà phê cũ dính lại thì có mùi khét( em bị 1 lần như thế). Em cũng thử độ xay, độ nén dẫn đến thời gian ép khác nhau. Vị thay đổi nếu nhanh thì chua, chậm thì đắng. Tỷ lệ cà ro hoặc ara khác nhau cũng cho vị khác nhau. Ara nhiều thì chua nhiều và màu nâu nhạt hơn.
Để mai em giảm độ xay xuống và vẫn giữ nguyên 18g xem cho thời gian giảm xuống 30s ra 36ml như thế nào rồi báo cáo lại hì hì.
Ps: mai em chuyển cối dưới sang cấp 2,giữ nguyên cối trên 13 ạ!
Em hóng quá bác ạ, ko biết có ngon hơn vụ năm ngoái nhiều ko mà giá cao hơn hẳn !Nhân dịp cuối năm xin phép bác chủ thớt cho em mượn đất để khoe với bác và các bác mấy loại cà phê ngon mà em vừa có.
Chúng lần lượt theo thứ tự là:
1/ Panama Elida Geisha Natural ASD - Torre Lot "Green tip" - Natural process
2/ Panama Geisha Esmeralda Private Collection Niên vụ 2021 - Natural process
3/ Panama Elida Estate Catuai Natural - Natural process
Trong đó là loại Panama Elida Geisha Natural ASD - Torre Lot "Green tip" là hạt cà phê sống chưa rang nhưng giá mắc nhất mà em từng mua từ trước đến giờ!
Tuy mới rang xong nhưng em vẫn chưa có thể uống vì còn phải chờ Degas nên cũng chưa dám nói ngon dở như thế nào.
Nhưng điều chắc chắn mà em tin là phải ngon, vì đã là Geisha Esmeralda Private Collection Niên vụ 2021 mà nếu bảo không ngon thì họa có là ............ điên!
Panama Elida Geisha Natural ASD - Torre Lot "Green tip" :
Panama Geisha Esmeralda Private Collection Niên vụ 2021 :
Panama Elida Estate Catuai Natural - Natural process:
Cũng nhân dịp cuối năm em "vét kho" phóng tay rang hết số lượng Geisha Esmeralda Private Collection 2017 còn sót lại để phần thì chuẩn bị rũ sạch hết năm Covid Vũ Hán 2021 này, chào đón năm mới với nhiều may mắn. Phần nữa là giải quyết những hạt cafe ngon đã chắt bóp để dành cũng được hơn hai năm, mà vì lý do này hay lý do khác em chưa đụng đến.
Ngon thì hẳn ngon nhưng nhiều ít hơn kém giữa:Em hóng quá bác ạ, ko biết có ngon hơn vụ năm ngoái nhiều ko mà giá cao hơn hẳn !
Đi công tác hay xa nhà như vậy là ok rùi cụ...Em còn máy cùi hơn cơ...Miễn là hợp khẩu vị
Arabica Cầu Đất Đà Lạt. Pha bằng máy du lịch Staresso.
Mừng cho bác gái ở nhà!
Nghiện cafe thì chỉ tốn tiền và có thêm kiến thức cũng như quan hệ bạn bè nếu biết tận dụng nó đúng cách!
Chứ còn thuốc lá hay ma túy thì hệ quả và hệ lụy mới đáng sợ, bác ạ! Coi như bác gái nhà mất xác!
Còn nghiện ................ "cái kia" thì bác ấy khéo lại "mất cả xác lẫn hồn".
Ý cụ là thay cốc pha bằng cái loại 1 lỗ ấy ạ?
Sao cụ không tự rang trên bếp rồi cho ra xay.
Hehehe...đúng là cầu được ước thấyÝ bác là:
Vậy thì em sẽ để cho bác "DREAM" đến khi nào "Ước mơ thành hiện thực" nhé!
....Háo hức nên khi nhận được hàng là em vội vã bắc bếp lên rang.... Hạt đều, dài và khá đẹp (vì vẫn lẫn 1 số ít hạt nhỏ, hạt mảnh...) 
. Một đặc trưng là hàng sơ chế khô (Natural) nên vỏ trấu nhiều cực kỳ. Em rang 2 mẻ, mỗi mẻ khoảng 50gr vì...không có nhiều....
Mẻ rang ra, với em khá hài lòng dù là tay ngang tự học, tự chơi...Nói nhiều quá mời các cụ nhìn hình ảnh rang bằng SR800
. Vì mỗi niên vụ cà chất lượng mỗi năm mỗi khác do phụ thuộc nhiều yếu tố...Tuy nhiên giá năm nay CHÁT quá (với em) nên chỉ dám chia lại 1ít để trải nghiệm, không dám phóng tay.
Hehehe...đúng là cầu được ước thấy
1/ Panama Elida Geisha Natural ASD - Torre Lot "Green tip" - Natural process
Thành phẩm
Khối lượng sau rang
2/ Panama Geisha Esmeralda Private Collection Niên vụ 2021 - Natural process
Thành phẩm
Bây giờ phải chờ thôi để degas xong em sẽ uống thử xem ntn
Chúc các cụ ngon miệng với tách cafe của mình
Do vốn có câu "Quá tam ba bận"! 
Đa tạ cụ QUANG1970 đã có lời khen tặng, thậm chí...tung hôChúc mừng bác BMW 6688 đã có trong tay "của ngon vật lạ"!
Thế thì lại thêm một lần nữa bác BMW 6688 lại là người Việt Nam đầu tiên, một offer, lẫn người yêu cà phê Việt Nam, được tự tay rang mẻ cà phê mà là hai loại cà phê, có thể nói là ngon nhất thế giới đang được người yêu cafe săn lùng. Trong đó, có một loại cực ngon và giá "siêu chat"!
Đây là lần thứ ba, bác BMW 6688, một offer, cầm cờ đầu trong giới rang cà phê tại gia và em không biết có lần bốn hay không nhỉ???
Nhưng em tin, với tấm lòng yêu cà phê thực sự, yêu những hạt cà ngon và quý, chứ không yêu sự phô trương khoe mẽ kiến thức để mà kinh doanh mua bán cafe hay may móc rang xay pha đế "kiếm cháo" cũng như yêu uống cà phê chứ không "uống máy pha, máy rang, hay uống cân, nuốt lọc", để phô trương sự giầu có hầu phục vụ cho hình thức kinh doanh sang tay "cao cấp", thì những hạt cà ngon thậm chí ngon nhất thế giới sẽ luôn có trong tay của bác, và với sự cố gắng, hăm hở để được tiếp cận với những miếng ngon vật lạ, thì sẽ không phải lần "Thứ Tư" mà lần "Thứ Bốn mươi Tư" xem ra là vẫn có thể!
Những hạt cafe bác BMW 6688 vừa rang và up lên trên Ofun, không chỉ là khoe hay chia sẻ niềm vui cho cộng đồng -Rang-Xay-Pha cafe gia đình Việt Nam, mà còn cho mọi người không chỉ Việt Nam, mà cả thế giới biết rằng;
"Cho dù khó khăn, cho dù đại dịch Covid Vũ Hán làm chết hàng chục triệu người trên khắp thế giới mà VN cùng không phải là không có, thì cái con Covid Vũ Hán chết tiệt, kia cũng chẳng thể nào giết được lòng yêu và say mê cà phê của người yêu thích nó!
Hơn nữa cho dù là tại Việt Nam hay bất kỳ quốc gia nào, những mẻ cà phê mà bác vừa rang này, không chỉ là một miếng ngon vật quý, mà còn là một bằng chứng, chứng tỏ rằng người Việt Nam nói chung, và những người yêu cà phê Việt Nam nói riêng không thua kém bất kỳ một ai, trong mọi hoàn cảnh và tình huống!"
VÀ, mọi người Việt Nam đang cùng nhau chung tay để góp phần giúp cho cuộc sống đang dần trợ lại bình thường như nó đã từng!
Em đâu dám nhận cầm cờ đầu về rang Geisha Esmeralda niên vụ mới hàng năm...(từ 2019, 2020 và 2021) Có thể có cụ nào đó cũng mua được và rang cũng như thưởng thức nhưng ...KHÔNG KHOE như em thì sao ạ???), để biết và để...học thêm. Máy móc xịn thì tất nhiên sẽ có tách cà ĐẸP nhưng để có tách cà NGON thì nguyên liệu đầu vào cực kỳ quan trọng, em tự nhận ra điều này nên đa phần dành kinh phí mua cà NGON về uống. Tất nhiên cà NGON mà pha trên máy XỊN thì càng tốt vì nó sẽ làm bộc lộ hết những ưu khuyết vốn có của hạt cafe. Nhưng đó là cả 1 quãng đường dài...Cứ đi, rồi sẽ đến đích cụ nhỉ ???
