[Funland] Có nhà ai dùng máy ủ tỏi đen chưa

123qwerty

Xe tăng
Biển số
OF-432591
Ngày cấp bằng
25/6/16
Số km
1,007
Động cơ
220,914 Mã lực
Rảnh rang nên định ủ tỏi đen dùng thử, có nhà cụ nào tự ủ hoặc mua máy tự ủ chưa ạ.
Tự ủ thì em thấy có cách dùng nồi cơm điện nhưng sợ khả năng thành công thấp nên em định mua nồi ủ, giá cả thì theo em search thì tầm 1-2 triệu.
Xin các cụ nào dùng rồi cho em lời khuyên với ạ
Xin cảm ơn cả nhà
 
Biển số
OF-379412
Ngày cấp bằng
25/8/15
Số km
732
Động cơ
75,407 Mã lực
Gấu nhà e nó làm = nồi cơm điện, 14 ngày / nồi, ngon choét
 

Thanh Hải 77

Xe tải
Biển số
OF-430914
Ngày cấp bằng
19/6/16
Số km
212
Động cơ
215,970 Mã lực
Tuổi
46
Nơi ở
Việt Trì
E đã làm rồi bằng nồi cơm điện và thành công mỹ mãn cụ cứ tự tin mà làm nhé ko hỏng dc dau
 
Biển số
OF-379412
Ngày cấp bằng
25/8/15
Số km
732
Động cơ
75,407 Mã lực
Nhờ cụ share công thức cho em với, vừa đúng nhà đang dư cái nồi cơm điện nên làm thử xem sao.
Ngon thật hả cụ
Em có làm đâu, thấy gấu nó nhặt sạch tỏi (củ cô đơn nhé), rót 1 lon bia Tiger của e vào rồi bật chế độ warm , để 14 ngày
 

Thanh Hải 77

Xe tải
Biển số
OF-430914
Ngày cấp bằng
19/6/16
Số km
212
Động cơ
215,970 Mã lực
Tuổi
46
Nơi ở
Việt Trì
Em có làm đâu, thấy gấu nó nhặt sạch tỏi (củ cô đơn nhé), rót 1 lon bia Tiger của e vào rồi bật chế độ warm , để 14 ngày
Em có làm đâu, thấy gấu nó nhặt sạch tỏi (củ cô đơn nhé), rót 1 lon bia Tiger của e vào rồi bật chế độ warm , để 14 ngày
làm như cụ hướng dẫn là đổ nồi tỏi đi luôn đấy
 

SoS ZzZ

Xe buýt
Biển số
OF-502059
Ngày cấp bằng
1/4/17
Số km
521
Động cơ
189,370 Mã lực
bố em dùng nồi cơm điện ủ cho ra tỏi ngon hơn nhà hàng xóm dùng máy (bị nhão - chắc nhiệt độ cao quá)
mà dùng tỏi cô đơn thì tiện bóc thôi, tỏi ta nhiều nhánh thấy ngon hơn cụ ạ
 

vuithoi.vuithoi

Xe tăng
Biển số
OF-479337
Ngày cấp bằng
27/12/16
Số km
1,277
Động cơ
204,434 Mã lực
Rảnh rang nên định ủ tỏi đen dùng thử, có nhà cụ nào tự ủ hoặc mua máy tự ủ chưa ạ.
Tự ủ thì em thấy có cách dùng nồi cơm điện nhưng sợ khả năng thành công thấp nên em định mua nồi ủ, giá cả thì theo em search thì tầm 1-2 triệu.
Xin các cụ nào dùng rồi cho em lời khuyên với ạ
Xin cảm ơn cả nhà
Có cái nồi cơm điện ế mang ra mà dùng. Em làm 3 năm nay rồi, mỗi năm 2 mẻ xơi quanh năm luôn.
 

Ms.Bui

Xe tăng
Biển số
OF-463024
Ngày cấp bằng
20/10/16
Số km
1,034
Động cơ
210,214 Mã lực
Tuổi
41
Giấy bạc người ta hay bán ở hàng nào các mợ nhỉ?
 

Rivers

Xe lăn
Biển số
OF-431945
Ngày cấp bằng
23/6/16
Số km
12,238
Động cơ
749,580 Mã lực
Em thấy tỏi nướng cũng khá ngon, lúc nào dở hơi rỗi việc em ném vài củ tỏi lên mặt bếp nướng chín ăn vừa bùi vừa ngon :D
 

Thanh Hải 77

Xe tải
Biển số
OF-430914
Ngày cấp bằng
19/6/16
Số km
212
Động cơ
215,970 Mã lực
Tuổi
46
Nơi ở
Việt Trì
cụ cho em xin công thức với, trong quá trình làm có lưu ý gì ko ạ
cụ bóc bỏ 1 lớp áo mỏng thôi đừng bóc sạch. nếu làm 1kg tỏi thì đổ 1 lon bia vào ngâm khoảng 30'(ko ngâm lâu hơn 30'nhé hỏng đấy) trong quá trình ngâm chịu khó xóc vài lần cho tỏi ngấm đều sau đó đổ ra rổ cho ráo bia. lót 1 tờ giấy bạc hoặc giấy A4 cũng được (e dùng giấy A4) vào đáy nồi cơm điện (mục đích để tỏi ko tiếp xúc trực tiếp đáy nồi và thấm dịch củ tỏi tiết ra) đổ tỏi vào đạy bên trên 1 tờ A4 nữa đóng nắp và bật nút giữ ấm để 14 ngày là xong. e đã làm vài mẻ rồi mẻ nào cũng thành công. Củ tỏi sau khi ủ đen nhánh ăn ngọt như ngâm đường k còn vị hôi của tỏi, bữa nào ox e cũng phải ăn vài củ. chúc cụ thành công nhé
 

c3df32ea

Xe tải
Biển số
OF-23379
Ngày cấp bằng
2/11/08
Số km
347
Động cơ
497,224 Mã lực
Em tự ủ đây. Cách làm dư lày nhóe:
Tỏi thì rửa sạch, bóc bớt vỏ đi.
Ngâm bia 30 phút, vớt ra để ráo.
Bọc vào giấy bạc, cho vào nồi để chế độ Warm.
21 ngày thì chén.
Công bằng mà nói thì không khô được như tỏi đen của Học viện Quân Y làm, hơi ướt nên phải để tủ lạnh cho dễ bóc.
Không rõ do nồi cơm đểu nhà em hay em làm thiếu bước nào, các cụ, các mợ bổ sung thêm ợ.
 
Biển số
OF-379412
Ngày cấp bằng
25/8/15
Số km
732
Động cơ
75,407 Mã lực
cụ bóc bỏ 1 lớp áo mỏng thôi đừng bóc sạch. nếu làm 1kg tỏi thì đổ 1 lon bia vào ngâm khoảng 30'(ko ngâm lâu hơn 30'nhé hỏng đấy) trong quá trình ngâm chịu khó xóc vài lần cho tỏi ngấm đều sau đó đổ ra rổ cho ráo bia. lót 1 tờ giấy bạc hoặc giấy A4 cũng được (e dùng giấy A4) vào đáy nồi cơm điện (mục đích để tỏi ko tiếp xúc trực tiếp đáy nồi và thấm dịch củ tỏi tiết ra) đổ tỏi vào đạy bên trên 1 tờ A4 nữa đóng nắp và bật nút giữ ấm để 14 ngày là xong. e đã làm vài mẻ rồi mẻ nào cũng thành công. Củ tỏi sau khi ủ đen nhánh ăn ngọt như ngâm đường k còn vị hôi của tỏi, bữa nào ox e cũng phải ăn vài củ. chúc cụ thành công nhé
Gặp đúng chuyên da đây òy :D

Củ tỏi sau ủ phải đen từ trong ra ngoài, ráo nước, ăn ngọt là ổn
 

Thanh Hải 77

Xe tải
Biển số
OF-430914
Ngày cấp bằng
19/6/16
Số km
212
Động cơ
215,970 Mã lực
Tuổi
46
Nơi ở
Việt Trì
Em tự ủ đây. Cách làm dư lày nhóe:
Tỏi thì rửa sạch, bóc bớt vỏ đi.
Ngâm bia 30 phút, vớt ra để ráo.
Bọc vào giấy bạc, cho vào nồi để chế độ Warm.
21 ngày thì chén.
Công bằng mà nói thì không khô được như tỏi đen của Học viện Quân Y làm, hơi ướt nên phải để tủ lạnh cho dễ bóc.
Không rõ do nồi cơm đểu nhà em hay em làm thiếu bước nào, các cụ, các mợ bổ sung thêm ợ.
21 ngày thì lâu quá e làm 14 ngày thôi củ tỏi khô và ráo ko ướt đâu và e lưu ý là ko rửa tỏi nhé
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top