[Funland] Chủ đề nhà vườn và ao cá

[onano69]

Dàn này leo thì lá tốt vô đối Cụ ạ. Xứ Thanh không thiếu loại này. Còn không Cụ chờ em, gần Tết em tặng cụ 1 củ. 1 củ đủ để tách mầm cho leo dàn tầm 50m2

Em tính trồng chậu cho leo dàn gala xe ngoài giời kiểu dàn nho cho mát mái

 

[Đại Ba]

Em tính trồng chậu cho leo dàn gala xe ngoài giời kiểu dàn nho cho mát mái

Củ của nó to cỡ gang tay, dài bằng cả cánh tay cụ ạ. Cụ trồng chậu thì nó sẽ kém phát triển, lá ko được dày để che ga ra đâu.

Hồi nhỏ, nhà em trồng củ này để chống đói.

 

[onano69]

Củ của nó to cỡ gang tay, dài bằng cả cánh tay cụ ạ. Cụ trồng chậu thì nó sẽ kém phát triển, lá ko được dày để che ga ra đâu.

Hồi nhỏ, nhà em trồng củ này để chống đói.

Thế thì chỉ trồng vườn thôi ạ? Trồng củ từ thì em biết, củ này em chưa trồng bao giờ

 

[coolpix8700]

Củ của nó to cỡ gang tay, dài bằng cả cánh tay cụ ạ. Cụ trồng chậu thì nó sẽ kém phát triển, lá ko được dày để che ga ra đâu.

Hồi nhỏ, nhà em trồng củ này để chống đói.

Nếu bác trồng như em mô tả thì củ có thể lên đến kích thước của cái thùng gánh nước hay thậm chí còn hơn!

 

[Đại Ba]

Nếu bác trồng như em mô tả thì củ có thể lên đến kích thước của cái thùng gánh nước hay thậm chí còn hơn!

Vâng. Ngày xưa nhà em trồng sắn dây hay trồng củ khoai mỡ này, cũng cố gắng đổ tí phân rác vào cho nó tốt đất.

Khổ nỗi, nghèo thì đến rác cũng chả có nhiều.

 

[onano69]

Nếu bác trồng như em mô tả thì củ có thể lên đến kích thước của cái thùng gánh nước hay thậm chí còn hơn!

Củ này trồng bán có được giá không ạ? Có khi em đắp ụ trồng ít ở vườn, nếu củ nó mà to bằng thùng gánh nước thì có khi cũng thu được mớ

 

[coolpix8700]

Củ này trồng bán có được giá không ạ? Có khi em đắp ụ trồng ít ở vườn, nếu củ nó mà to bằng thùng gánh nước thì có khi cũng thu được mớ

Em thấy họ ít bán, chắc vì vậy mà bây giờ cũng trồng ít!

 

[CaptainMT]

Củ lỗ !

Vâng, chôz em gọi là củ canh, vì để nấu canh. Giờ em mới biết có hàng chục tên gọi khác nhau, và chế biến được hàng chục món

 

[CaptainMT]

Nhà em trồng cài khóm, mỗi cụ tầm 20-30 kg, trông khủng vcc

 

[CaptainMT]

Dạ, nó làm được bánh, nấu chín xay nhuyễn trộn bột gạo, bột mỳ làm bánh. Chiên như khoai lang nữa.
Nhưng em cũng chỉ nấu canh với xương ống, canh gà...

Vâng cụ, từ bé đến giờ em chỉ ăn mỗi món nấu canh cá. Giờ em mới biết thuộc họ nhà khoai. Bao giờ em luộc thử

 

[onano69]

Nếu củ ruột tím, hình cái chổi thì đích thị là nó ạ.

Tên chính xác của nó là gì ạ? Để em kiếm củ giống về trồng nếu trồng như củ từ thì chỉ cần gọt lấy cái vỏ có mắt vùi vào đất là lên cây

 

[CaptainMT]

Xin giống ở đâu ạ? Em muốn trồng leo dàn cho mát

Cụ ra chợ làm một củ thì về trồng cả vườn. Cắt thành miếng nhỏ trồng lên ngay à.

 

[CaptainMT]

Củ canh e thấy dân hp hay gọi kiểu này
Nấu cá rô hoặc cá quả nướng lên gỡ xương
Ăn khá ngon

Vâng cụ, em dân hàng xóm HP, và như cụ nói, em biết mỗi món canh cá.

 

[onano69]

Cụ ra chợ làm một củ thì về trồng cả vườn. Cắt thành miếng nhỏ trồng lên ngay à.

Tên chính xác nó là củ gì ạ?

 

[onano69]

Củ mài cụ ạ.

Không phải củ mài đâu ạ em tra gg thì ra củ khoai vạc, khoai mỡ tím

 

[Đại Ba]

Tên chính xác của nó là gì ạ? Để em kiếm củ giống về trồng nếu trồng như củ từ thì chỉ cần gọt lấy cái vỏ có mắt vùi vào đất là lên cây

Trồng đúng như vậy cụ ạ. Chỉ cần cắt 1 mẩu to bằng 4 ngón tay, có vỏ, rồi vùi vào đất, phủ lên tí đất là nó lên mầm ra rễ ngay. Giống này nó ra mầm và ra rễ từ những chỗ có rễ cũ nên rất dễ trồng.

Ko có sâu bệnh gì. Ko cần tưới vì nó có thể sống bằng nước mưa lưu giữ trong đất.

Ngoài củ chính trong đất , nó còn ra những củ nhỏ cỡ 2 ngón tay ở các nách lá. Những củ nhỏ này đem trồng hay để ăn đều được.

Bảo quản cũng dễ. Ngày xưa nhà em cứ vứt củ này trong bếp. Khi cần ăn thì cắt lấy 1 khoanh. Ở chỗ cắt sẽ có nhựa chảy ra rồi khô lại. Cái nhựa của nó và vỏ của nó đều có vị chát, nên côn trùng sâu bọ ko muốn ăn. Lớp nhựa khô này cũng tạo ra một lớp bảo vệ nên phần củ chưa ăn tới sẽ ko bị thối, bị nấm đâu.

 

[CaptainMT]

Tên chính xác nó là củ gì ạ?

Nhà em gọi là củ canh. Nhưng tên khác nhau theo vùng miền. Có lẽ tên phổ thông nhất là khoai mỡ. Cụ ra chợ show cái ảnh ra là ng ta biết ngay.

 

[coolpix8700]

Lá cây củ mài cứng, bóng và nhỏ hơn. Dây của mài cũng rất dai, sử dụng làm dây buộc được.
Củ mài trong tự nhiên thường mọc ở khu vực núi đá, củ nó len sâu vào kẽ đá nên rất khó đào!

 

[Đại Ba]

Hồi xưa nhà em toàn trồng bờ rào, khi lá thân dây khô hết nhà em đào lên lấy củ, trồng lại thì lấy củ nhỏ cho vào chỗ đào lấp đất lên là xong, sang năm là có vụ thu hoạch. Có 1 lần em hỏi bố mẹ tên loài củ này thì bói mẹ em bảo củ cái, nhưng em google không ra ( có thể mỗi vùng miền đều có cách gọi khác nhau).

Mỗi vùng gọi một tên khác nhau mà.

Quê cụ ở Hà Tây hay Sơn Tây à? Bố em cũng gọi củ này là củ cái. Sau này nhiều người hàng xóm gọi là củ mỡ.

 

[Trục]

Tên chính xác của nó là gì ạ? Để em kiếm củ giống về trồng nếu trồng như củ từ thì chỉ cần gọt lấy cái vỏ có mắt vùi vào đất là lên cây

Tên chính xác thì theo vùng miền, nhưng vùng ta thì gọi là Khoai mỡ (có 2 loại ruột trắng củ to, và ruột tím củ nhỏ), tên khác thì gọi là Củ Chổi - vì nó hình cái chổi. Khoai từ - nó là một loại khoai khác, vùng Sơn Tây có loại khoai từ củ to như bắp đùi, nấu canh ngon (vỏ củ có nhiều rễ, hình thái cây em không biết là thân thảo hay thân leo). Củ từ thì lại là một giống khác củ bé như củ gừng lai vậy.

 

[Đại Ba]

Nhà em ở Bắc Từ Liêm cụ ơi, nhưng em sinh ra ở quê ngoại Đan Phượng - Hà Tây, đến năm 6 tuổi mới về quê nội.

Hì hì... Thảo nào cùng cách gọi tên. Quê em cũng ở Bắc Từ Liêm.