[Funland] Chơi nồi Gang

Tookies

Xe điện
Biển số
OF-104819
Ngày cấp bằng
4/7/11
Số km
3,759
Động cơ
876,484 Mã lực
Đã là gang thì thật công nghệ đúc thủ công của mình không thể nhẵn như này đâu ạ,cái nồi này em nghĩ là hợp kim nhôm,lấy từ vỏ hộp số,vỏ động cơ ô tô ạ.
Xét về nhiệt nóng chảy thì rõ là nhôm thôi. Mấy lò thủ công nhà mình lấy đâu ra nhiệt tầm 1200°C để luyện gang nấu nồi cho các cụ kia :))
Nhôm 660°C là chảy rồi. Xưa các cụ nhà mình toàn lấy xác máy bay về đúc nồi niêu!
 

Tookies

Xe điện
Biển số
OF-104819
Ngày cấp bằng
4/7/11
Số km
3,759
Động cơ
876,484 Mã lực
Chỉnh sửa cuối:

biển xanh06

Xe điện
Biển số
OF-40825
Ngày cấp bằng
16/7/09
Số km
3,546
Động cơ
495,355 Mã lực
Nấu cơm cạn thì đẩy ra bên canh,rồi khều than đầy trong bếp ấp lên,thi thoảng phải vần vì than chỉ có một phía,nấu bếp rơm vì lắm than nên xúc than đổ chờm lên cả nồi,lúc ăn thì vét chỗ sát vung đen xì vì than lọt vào cho mấy con gà đang le ve ngoài sân.
Cụ tả chi tiết quá làm em nhớ lúc được nhai cháy nồi gang, sao mà ngon thế, nấu nồi gang Ko sợ bị quá lửa vì nồi dầy, khi cơm cạn ghế lên rồi lấy lá chuối đậy lên úp vung lại vì vung Ko kín, sau đó vần sang bên cạnh. Tiếp tục nấu canh hay làm món khác.
 

caphale_89

Xe tải
Biển số
OF-138246
Ngày cấp bằng
12/4/12
Số km
350
Động cơ
336,740 Mã lực
Quả nồi chuất quá, made in USA, Pháp, Đức thì vip ròi.
 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
13,584
Động cơ
1,516,208 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Nếu như mua chảo gang đã tôi của mẫy hãng như Staub thì không phải tự tôi cầu kỳ như các cụ đúng không ạ?
 
Biển số
OF-490270
Ngày cấp bằng
21/2/17
Số km
240
Động cơ
192,485 Mã lực
Từ từ để em lội còm, nồi gang quê em đen xì xì vì ủ cá kho trám với vần cơm, chửa nhìn thấy cái nồi nào trắng đẹp thế.
Quê em nấu cơm khi cạn là phải "bặc" xuống bãi tro than, liên tục ấp than và xoay nồi ít một, gọi là "vần cơm", chắc là từ gốc xoay vần. Cơm chín đều mà cháy cũng vàng đều. Cháy cơm nhẽ nguyên nhân đái tháo đường?
Nồi gang mới chưa sử dụng nên nó trắng sáng thế cụ.
 

Patriots

Xe cút kít
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
17,042
Động cơ
537,271 Mã lực
Cháu lại mới mua cái nồi này về để kho cá hay nấu bò kho, nhiều người còn nướng cả bánh mỳ

 

thangmin

Xe tăng
Biển số
OF-584809
Ngày cấp bằng
13/8/18
Số km
1,094
Động cơ
503,449 Mã lực
Tuổi
34
Cụ nào thích tập tạ trải nghiệm e để cho combo này :D
Chảo sz 25 đổ bánh xèo vài lần, nồi sz 23,5 mới đun nước thử 1 lần
 
Chỉnh sửa cuối:

dayaolang

Xe tăng
Biển số
OF-316424
Ngày cấp bằng
18/4/14
Số km
1,194
Động cơ
303,945 Mã lực
Nơi ở
đáy ao phía Nam làng Hà Lội
Các cụ cho em hỏi phân biệt nồi thật giả thế nào ạ. Em search nồi gang Staub 24cm mà ra các loại giá dao động từ 2,4tr đến 7tr.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top