ngày xưa nhà cháu chỉ việc làm đôi cần cắm, móc mồi giun cả lưỡi câu cả quả, để qua đêm là được cả đôi thôiđêm qua em ra trước nhà thấy ì oạp rất to, soi đèn nhìn rõ cảnh khó tin: 3-4 con trê to khụ (tầm 3-4kgs) trườn hẳn lên rìa cỏ bờ kênh (cách chỗ em đứng có hơn chục mét) rồi cùng oằn oại
em cầm vợt chạy vòng sang bờ bên kia ( đi vòng vèo lắm), đến nơi thì bọn nó tụt xuống nước rồi, quẫy dậy sóng, thả bọt đầy cả khúc kênh
cụ nói như đài ý nhỉ ??không biết tay nghề thế nào ???Vâng, cổ vịt, ngan ngỗng đều làm được nhưng cổ ngỗng thì làm dồi hơi to cắt ra bằng cái đĩa luônngon và vừa là cổ vịt, ngan
cụ đừng rán mà làm đơn giản như sau ăn ổn ạ
Vịt đàn thịt khoảng 2 đôi
1 đôi oánh tiết canhsụn, thịt lạc từ cổ luộc xong nướng sơ qua băm làm cốt
1 đôi đúc dồi
cái ngày xưa đấy xa rồi diễm ơi ..!
dạo này học hành thế nào cụ ơi ???
xong phần lý thuyết, còn đi thực tế nữa ạ.
hôm nay lại lũ rồi cụ ạ
Xong đợt lũ chắc nhiều cá to lắm nhỉ, mấy hôm mưa mà cụ không săn hàng ah
hôm nào ổn định cụ lên em nhá ? em câu mình buồn ,, mấy hôm nay em hơi bận .,
Em thích xơi món dân dã nên mò mẫm được là em ghi chép lại về giao cho gv thực hành xong phổ biến ạcụ nói như đài ý nhỉ ??không biết tay nghề thế nào ???
em thì lại toàn phải tự làm cụ ạ , để bớt co dãn cổ ngỗng , cổ vịt phải trần qua nước xôi trước khi nhồi cụ ạ .,Em thích xơi món dân dã nên mò mẫm được là em ghi chép lại về giao cho gv thực hành xong phổ biến ạ
Em thì lại thích tươi hơn
mơ lông tam thể băm với húng chó cả hành hoa trộn tiết vào là nó đã dậy mùi rùi cụ nhể 
Chung kết cụ thích đâu? Liệu có làm phát tất tay không ạ ?Uầy, tks cụ đã hướng dẫn khá công phu chứng tỏ cụ sành ăn thật. He he, tối nay mà có đĩa dồi cổ vịt luộc nhắm rượu nút chuối xem WC thì đời còn rì hơn nữa cụ nhề
em đi Croat phát cho nó khác bọt
2 từ "hãm tiết" viết hết 1s và ai cũng viết được, nhưng làm được thì ít, nhất là tiết vịt. GV thì chắc 100 người đc 1Em thích xơi món dân dã nên mò mẫm được là em ghi chép lại về giao cho gv thực hành xong phổ biến ạ
Bắt Croat thì xuống tay con bán tải đi. Đừng nói với ai nhé, em nói riêng với cụ đấy.Chung kết cụ thích đâu? Liệu có làm phát tất tay không ạ ?
Húng Láng tuyệt chủng rồi nhỉ, húng láng mà tưới chất từ sọt của Cổ nhuế thì chất phải biếtEm thì lại thích tươi hơn
Công nhận cụ2 từ "hãm tiết" viết hết 1s và ai cũng viết được, nhưng làm được thì ít, nhất là tiết vịt. GV thì chắc 100 người đc 1
Tiết canh vịt em cắt, hãm, oánh hơi nhon, nhưng 10 năm nay không làm
cắt tiết gà thì em làm được hãm tiết canh vịt để oánh tiết canh thì em chưa làm lần nào vì biết khả năng của mình nên có hãm tiết oánh tiết canh thì nó lại thành tiết đúc dồi kiểu như nặn tượng chú bộ đội lại ra CA ạ
Dồi cụ
nếu thắng thì sang tháng em đi Croat chơi 2 tuần nếu thua thì coi như em đã đi du lịch Pháp ròi ạ
E thích Gà Trống nhưng tương quan chênh lệch quá nên E lại ủng hộ A Croat mặc dù niềm tin khá mong manh. E chỉ xem chứ k làm tý đâu ạChung kết cụ thích đâu? Liệu có làm phát tất tay không ạ ?
E nghe thấy dồi nhá
