[Funland] Cắt thịt lợn muối như nào, ở đâu?

UFA

Xe điện
Biển số
OF-36700
Ngày cấp bằng
1/6/09
Số km
4,547
Động cơ
174,925 Mã lực
Cắt bình thường thôi có gì đâu,
thịt này thái mỏng quá ăn lại mất ngon :D, mà nguyên bộ của nó có con dao rồi mà cụ
 

jupiterMX

Xe tải
Biển số
OF-53436
Ngày cấp bằng
23/12/09
Số km
345
Động cơ
454,115 Mã lực

Món này không dùng mày thái thịt bò để ăn lẩu được. Nó có dao chuyên dùng rồi, nếu cụ không có hoặc không muốn mua dao thì em khuyên cụ ra cửa hàng bánh mỳ doner kebab nhé :). Cá nhân e đánh giá món này bình thường thôi, không ngon ạ
 

nghienruou

Xe điện
Biển số
OF-54372
Ngày cấp bằng
6/1/10
Số km
4,992
Động cơ
712,775 Mã lực
Tự sướng đi cụ, cắn cho nó ngập răng :D
 

takafumi

Xe buýt
Biển số
OF-379955
Ngày cấp bằng
28/8/15
Số km
682
Động cơ
247,999 Mã lực
Tuổi
63
Nhảy vào thớt này xem, thấy hấp dẫn quá.
Lại thèm, vì giờ gần giờ ăn trưa rồi.
giá thấy tầm từ 450-650k một lạng tùy loại đã thái lát, nhập khẩu từ Tây.
Hà nội mua đâu là rẻ nhất các bác nhỉ?
 

shiluo

Xe container
Biển số
OF-424775
Ngày cấp bằng
25/5/16
Số km
6,867
Động cơ
134,864 Mã lực
Tuổi
43
Món này cũng giống salami, em mê nhưng nhiều người chê lắm. Em mang ra mời sau đấy toàn phải tự mình chiến hết, mỗi tội tốn vang
 

jazzzzz

Xe lăn
Biển số
OF-90108
Ngày cấp bằng
29/3/11
Số km
13,043
Động cơ
1,336,296 Mã lực
Cụ thách nhà giàu húp tương à? Cắt ra miếng to rồi dùng máy bào mỏng ra. Không nhất thiết phải máy móc dùng dao như trong ảnh.
Mềnh thử rồi không đơn giản đâu, (chỗ mình có cả máy bào thịt bò, rồi mắt cắt thịt đông lạnh), cắt đc nhưng không ngon lọc xương cũng không dễ. Thịt này phải cắt dọc thớ mới ngon.
 

beodep

Xe máy
Biển số
OF-369936
Ngày cấp bằng
10/6/15
Số km
92
Động cơ
252,740 Mã lực
Mình cắt nhà mình ăn thôi mà cụ, cứ phiên phiến đi thôi chứ.
 
Biển số
OF-536926
Ngày cấp bằng
13/10/17
Số km
1,066
Động cơ
174,023 Mã lực
Tuổi
51
Hay Cụ rủ bọn em đến nhà cắt họ cho , bọn em cắt bằng răng vừa nhanh vừa ngon
 

atvthanh

Xe tải
Biển số
OF-118788
Ngày cấp bằng
31/10/11
Số km
272
Động cơ
386,240 Mã lực
Dạ bẩm, em xẻo mấy góc đem biếu, đầu thừa đuôi thẹo em tự xử được như này ạ.

 

ZARG

Xe container
Biển số
OF-123815
Ngày cấp bằng
11/12/11
Số km
7,994
Động cơ
406,045 Mã lực

Món này không dùng mày thái thịt bò để ăn lẩu được. Nó có dao chuyên dùng rồi, nếu cụ không có hoặc không muốn mua dao thì em khuyên cụ ra cửa hàng bánh mỳ doner kebab nhé :). Cá nhân e đánh giá món này bình thường thôi, không ngon ạ
Cái này là điển hình của cắt sai đây :D
 

money_talk

Xe tăng
Biển số
OF-88707
Ngày cấp bằng
16/3/11
Số km
1,466
Động cơ
422,276 Mã lực
Nơi ở
.
Thứ này cụ muốn ăn thấy ngon dc thì fai xa rời mì chính ít nhất 10 năm mới cảm nhận dc
 

DurexXL

Xe lăn
Biển số
OF-495573
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
12,527
Động cơ
868,394 Mã lực
Nơi ở
Đỉnh Vu Sơn

Món này không dùng mày thái thịt bò để ăn lẩu được. Nó có dao chuyên dùng rồi, nếu cụ không có hoặc không muốn mua dao thì em khuyên cụ ra cửa hàng bánh mỳ doner kebab nhé :). Cá nhân e đánh giá món này bình thường thôi, không ngon ạ
Ăn cái này không ngán, cơ bản là ngon nhưng không quá đặc sắc
 

money_talk

Xe tăng
Biển số
OF-88707
Ngày cấp bằng
16/3/11
Số km
1,466
Động cơ
422,276 Mã lực
Nơi ở
.
Cụ cứ ăn từ từ ko cần nhai lâu nhưng nhai kỹ. Có nhiều vị là lạ lắm. Mới đầu cứ như ăn thứ thịt rẻo quánh, khô như rơm.
Sau khi nước bọt thấm, thịt nó mềm ra bắt đẩu nổi đủ thứ vị bùi bùi, ngậy. Đến lúc này có khi còn cảm nhận dc con heo dc nuôi từ loại cám gì ấy. Khi hậu vị bắt đầu nổi lên , vị muối thấy mằn mặn là lúc cụ chơi 1 tợp nhỏ rượu gì tùy cụ nhưng rượu vang có lẽ dc. Miễn sao thứ cụ ống tẩy đi hết hương và vị của miếng thì để khi cho miếng thịt sau vào miệng lại cảm nhận tiếp miếng thịt có hương vị như lúc mới đầu.
Vì vậy em mới nói nếu hàng ngày cụ ăn mì chính sẽ ko bao giờ thấy dc, cảm nhận đc loại món ăn như thế này. Mì chính phá cảm nhận hương vị thật của thức ăn. Lâu dần sẽ bị phụ thuộc và nghiện mì chính.
Mỗi người ăn , uống 1 kiểu thấy phấn khích và hồi hồi vì nó thì coi như thành công.
 

money_talk

Xe tăng
Biển số
OF-88707
Ngày cấp bằng
16/3/11
Số km
1,466
Động cơ
422,276 Mã lực
Nơi ở
.
Dạ bẩm, em xẻo mấy góc đem biếu, đầu thừa đuôi thẹo em tự xử được như này ạ.

Cụ xẻo dc thế này cũng ổn rồi nhưng cố gắng sao có cả tý mỡ thì đẹp và ngon mắt hơn. Xẻo dc miếng dài tý dọc thớ thịt, nhìn sao cho ánh sáng lọt dc qua miếng thịt là ngon. Đưa cái kên nhìn miếng thịt trong trong ấy.
Nếu nhiệt độ phòng cao miếng thịt mềm quá khó xẻo cụ cứ bỏ tủ lạnh nhăn mát 1 lúc rồi xẻo nhưng để lâu quá sẽ bị khô bề mặt là vứt
 

Lỗ Đề Hạt

Xe tăng
Biển số
OF-452659
Ngày cấp bằng
12/9/16
Số km
1,914
Động cơ
216,511 Mã lực

Món này không dùng mày thái thịt bò để ăn lẩu được. Nó có dao chuyên dùng rồi, nếu cụ không có hoặc không muốn mua dao thì em khuyên cụ ra cửa hàng bánh mỳ doner kebab nhé :). Cá nhân e đánh giá món này bình thường thôi, không ngon ạ
Tay tặng cụ thớt chắc thấy con dao đẹp đi kèm rút ra dùng riêng
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top