[Funland] Cắt thịt lợn muối như nào, ở đâu?

vietpq75hanes

Xe container
Biển số
OF-25818
Ngày cấp bằng
15/12/08
Số km
7,220
Động cơ
552,355 Mã lực
Em thấy bên Ý (hồi em đi) và trong khách sạn ở ta nó nạo chứ không cắt bằng máy cụ êi.
Khổ cái bên mình nó ko có cái này, chẳng nhẽ phi vào KS hạng sang nhờ nó thái, E nghĩ nó ứ nhận thái đâu.
 

bigredone

Xe buýt
Biển số
OF-17166
Ngày cấp bằng
8/6/08
Số km
754
Động cơ
513,756 Mã lực
Iberico có giá đỡ và dao cắt riêng mà, loại dài và mỏng, ăn đến đâu cắt đến đó. E k thấy ngon, ăn cho biết, mặn vãi lái
 

Langthang_Mercedes

Xe container
Biển số
OF-426773
Ngày cấp bằng
2/6/16
Số km
8,179
Động cơ
338,434 Mã lực
Làm tý này với bia Corona thì tuyệt cụ nhể??? Cái món mằn mặn này cứ phải anh bia mí ngon.
Em chén bên Ý thì thấy chúng uống rượu vang nhưng em thích bia nên choảng cùng cũng thấy bắt mồi lắm.

Nghe nói đùi lợn muối này xuất xứ Tây Bán Nhà thì ngon hơn và rất đắt.
 

ubisapro

Xe trâu
Biển số
OF-335434
Ngày cấp bằng
19/9/14
Số km
33,632
Động cơ
970,463 Mã lực
Món này nếu ở nhà thì cứ thủ công mà chiến. Kiếm con dao sắc, mỏng, dẹt, dài và cứ thế gọt thôi ;)) Bí quá thì cứ dao thái thịt bình thường mà lọc, rồi thái lát ra ăn =)) Chứ mang ra mấy hàng thái thịt bò úc, mẽo ko cắt được vì có xương + nó thái thịt sống rồi thái thịt muối, kinh bỏ mợ :D
 

Patriots

Xe cút kít
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
16,883
Động cơ
493,502 Mã lực
Xin phép Min Mod, em hỏi ở đây thì mới có người trả lời.

Như này. Tết nhất em được biếu một cái đùi lợn muối mang ở tây về. Cái này em nghe nói để ăn ngon thì phải cắt thật mỏng, cắt bằng máy chẳng hạn. Khi ăn thì dùng với dưa hồng, phô mai và loại rượu phù hợp.

Em đã cắt thử bằng thủ công nhưng không đẹp, không mỏng được.

Vậy các cụ hào hoa phong nhã cho em hỏi, ở Hà Nội có chỗ nào mình có thể mang thịt đến cắt, cũng như họ có máy hút chân không để đóng thịt đã cắt vào từng túi sạch sẽ đẹp mắt cho mình luôn.

Các cụ thêm cho em vài dòng về cách dùng sản phẩm này sao cho nó nhã nữa nhé, thì càng hay.

Thanks!
Cụ mang qua cháu, có máy cắt có máy hút chân không, thu phí của cụ nhé
 

km-30n

Xe hơi
Biển số
OF-33017
Ngày cấp bằng
5/4/09
Số km
181
Động cơ
479,290 Mã lực
Nơi ở
....nách đuồi........hí hí..
Bác mang ra mấy hàng bán đồ Tây như Home Farm hay Ambrossia ở 77 Tuệ Tĩnh họ cắt cho,ở đấy ngta chuên bán mấy cái này nên cắt trong phút mốt,cắt xong gọi e đến thử miếng nhá,hihi
 

LoVe_HoA

Xe tải
Biển số
OF-551191
Ngày cấp bằng
18/1/18
Số km
280
Động cơ
158,910 Mã lực
Tuổi
33
nhìn cũng ngon mà chưa chén dc hả cụ?
 

Ớt xanh

Xe container
Biển số
OF-170242
Ngày cấp bằng
6/12/12
Số km
5,022
Động cơ
468,880 Mã lực
Cụ vào mấy chỗ búp phê to to gặp cậu phục vụ món này xin Sđt là OK
 

atvthanh

Xe tải
Biển số
OF-118788
Ngày cấp bằng
31/10/11
Số km
272
Động cơ
386,240 Mã lực
Iberico có giá đỡ và dao cắt riêng mà, loại dài và mỏng, ăn đến đâu cắt đến đó. E k thấy ngon, ăn cho biết, mặn vãi lái
Em được dặn là ăn với dưa với nho thì không mặn. Có lẽ đó cũng là lý do phải thái mỏng.
 

katenguyen

Xe điện
Biển số
OF-27200
Ngày cấp bằng
10/1/09
Số km
2,585
Động cơ
499,696 Mã lực
Xin phép Min Mod, em hỏi ở đây thì mới có người trả lời.

Như này. Tết nhất em được biếu một cái đùi lợn muối mang ở tây về. Cái này em nghe nói để ăn ngon thì phải cắt thật mỏng, cắt bằng máy chẳng hạn. Khi ăn thì dùng với dưa hồng, phô mai và loại rượu phù hợp.

Em đã cắt thử bằng thủ công nhưng không đẹp, không mỏng được.

Vậy các cụ hào hoa phong nhã cho em hỏi, ở Hà Nội có chỗ nào mình có thể mang thịt đến cắt, cũng như họ có máy hút chân không để đóng thịt đã cắt vào từng túi sạch sẽ đẹp mắt cho mình luôn.

Các cụ thêm cho em vài dòng về cách dùng sản phẩm này sao cho nó nhã nữa nhé, thì càng hay.

Thanks!
Cụ qua nhà hàng mama mia thử xem
Em thấy họ có máy thái thịt (ăn thịt muối của Ý)
 

tuanzs

Xe lăn
Biển số
OF-60474
Ngày cấp bằng
31/3/10
Số km
10,141
Động cơ
525,777 Mã lực
Nơi ở
Với vợ
Trước em được tặng một cái
Em lấy dao ra gọt he he
Uống với single malt khét mùi khói sướng phết
 

atvthanh

Xe tải
Biển số
OF-118788
Ngày cấp bằng
31/10/11
Số km
272
Động cơ
386,240 Mã lực
Bác mang ra mấy hàng bán đồ Tây như Home Farm hay Ambrossia ở 77 Tuệ Tĩnh họ cắt cho,ở đấy ngta chuên bán mấy cái này nên cắt trong phút mốt,cắt xong gọi e đến thử miếng nhá,hihi
Chỗ Tuệ Tĩnh bảo tết bận lắm không làm bác ạ.
 

atvthanh

Xe tải
Biển số
OF-118788
Ngày cấp bằng
31/10/11
Số km
272
Động cơ
386,240 Mã lực

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
24,024
Động cơ
991,724 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Đồ nguội hun khói ăn với dưa chuột bao tử muối nhà cháu nghiện món này,nhưng phải chấm với mù tạt vàng.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top