Dinner của họ gồm món đậu hầm, khoai tây nướng, cá luộc xối nước cần tây hầm rục, ít bánh mì . Khá đơn giản . Họ hỏi tôi ăn được không ? Tôi nói tôi thuộc loại dễ ăn nhưng 1 tuần phải có 1 tô white rice để cân bằng hệ vi khuẩn trong ruột vốn đã quen từ nhỏ đến lớn .
Nói đến đây họ không hiểu và tôi giải thích là mỗi vùng miền do sống lâu thì trong hệ tiêu hóa của con người có những nhóm vi khuẩn ký sinh riêng . Chuyển cách ăn uống đột ngột thì có vấn đề, do đó cần thời gian làm quen và chuyển từ từ . Nếu đi du lịch ngắn ngày ăn đồ lạ thì không sao, dài ngày thì sẽ khó đường tiêu hóa .
Họ lại nói cá câu được ở hồ và rạch để đông đá ăn từ từ . Tôi kể là lúc còn ở VN thì cá ngoài sông rạch dễ bắt, hoặc khá rẻ . Rau cũng vậy, đi dọc đường hái rau dại cả đống vì xứ nhiệt đới ấm áp quanh năm . Do đo không biết tủ lạnh là gì . Điện cũng chưa về quê tôi . Giao thông chủ yếu bằng xuồng, v.v. Họ sửng sốt .
Tôi hỏi họ có đọc sách "The Yearling" không và cuuộc sống quê tôi cũng gần thế nhưng không có đường xe hơi chạy và không có rừng . Cơ giới (máy móc) rất ít . Thậm chí bê tông hay ván gỗ cũng ít . Chỉ có đồng bằng lúa chủ yếu và không có rừng . Nhà ở thì nhà lá cũng từ cây dừa mọc ven rạch cây tre gần các nhà . Họ hỏi tôi có ruộng vườn gì không . Tôi nói không, cả nhà đi làm thuê .
Tôi có cảm giác sợ sợ cha của Ce . Ông ta dò xét và hay chêm cài, tôi vô tư trả lời trong ánh mắt ái ngại của Ce . Mẹ của Ce thì đúng là vô tư lự và lúc nào cũng dễ cười . Bà hỏi tôi tương lai gần tôi sẽ làm như thế nào để sống . Tôi nói là di dân thì chỉ có thích sống ở city vừa và lớn hay vùng đông dân vì có nhiều chương trình trợ giúp học hành, việc làm, và community riêng . Đi làm thì chủ yếu các nghành kỹ thuật cần ít English để dễ làm . Nghĩa là chấp nhận sống trong hạn hẹp của XH chỉ để mong lứa sau mở rộng hơn và lứa sau nữa mở rộng . Chứ hiện tại không trong mong gì gọi là 1 cư dân đúng nghĩa .
Điều tôi nói chạm rất sâu vào cha Ce nhưng sự chạm lành chứ không châm . Có lẽ Ce hiểu và hỏi ngay:
- What should I study for my future career, according to your opinion ?
Tôi cười:
- In tech fields, they are very crowded . You can try on management, which sometimes not require any degree, only require you start to work on basic level and moving up . College degree is a plus for you .
Mọi người im lặng một lát và tôi nói tiếp:
- If you pay attention on big supermarket, you see supervisors. They are young. Most of them do not have college degree . Supermarket is an example . It needs young people to do supervisors because young ones are fast learners .
Điều tôi nói ra làm ngạc nhiên gia đình họ và gỡ được không khí nặng nề . Họ cũng cảm thấy ưu thế riêng của họ trong cái XH tạp nham này .