[Funland] Cafe và những người bạn

[Girl lai oto]

Bộ sau e sẽ nâng cấp lên theo trọng lượng thực tế! Tức là cân
trọng lượng cà luôn chứ không dùng Timer nữa

E học theo mấy Cụ bên Đan Mạch dùng mạch Arduino!
Link đây ạ http://www.espressobar.dk/forums/showthread.php?9580-Mazzer-Major-DR-gt-Arduino-timer-gt-Doserless-gt-Polering/page10


E mới có mỗi 2 cái máy xay thôi! một cái Leit với cái Mazzer mới tậu được giá rẻ Máy rang thì e vẫn đang dình dập xem có cái nào hợp lý không Thấy các Cụ khoe cà ngon mà nhìn

Cụ sống bên Đan Mạch ạ? Em một thời là member của forum này, cái máy em đang dùng ECM cũng là mua của thành viên trên này luôn hehe. Mua ở Đan Mạch và giờ mang cả về Việt Nam dùng

 

[hiennn83]

Mazzer rẻ ntn Cụ? Bán theo trọng lượng máy à?

Cái Mazzer này e mua đúng bằng trọng lượng máy x 10E/kg luôn

Cụ sống bên Đan Mạch ạ? Em một thời là member của forum này, cái máy em đang dùng ECM cũng là mua của thành viên trên này luôn hehe. Mua ở Đan Mạch và giờ mang cả về Việt Nam dùng

E không ở Đan Mạch Mợ ah! Nhưng giấy tờ của e thì có thể sang đấy chơi được 3 tháng Bộ máy ECM với máy xay Mazzer của Mợ đúng là quá đẹp Mợ về VN hẳn hay có ý định sang lại bên đấy không ?

 

[Th4iNguy3n]

Lang thang fb, nó lại quảng cáo do thấy mình hay nói về cafe (fb nghe lén trùm)

Yellow bourbon Dasar mà 1tr350/kg, dã man quá

 

[Girl lai oto]

Lang thang fb, nó lại quảng cáo do thấy mình hay nói về cafe (fb nghe lén

Yellow bourbon Dasar mà 1tr350/kg, dã man quá

Em mua 350k/ký cụ nhá. Siêu phẩm đâu 1tr350k vậy cụ ơi

 

[Girl lai oto]

Cái Mazzer này e mua đúng bằng trọng lượng máy x 10E/kg luôn

E không ở Đan Mạch Mợ ah! Nhưng giấy tờ của e thì có thể sang đấy chơi được 3 tháng Bộ máy ECM với máy xay Mazzer của Mợ đúng là quá đẹp Mợ về VN hẳn hay có ý định sang lại bên đấy không ?

Giấy tờ qua được 3 tháng làm em tò mò hehe, chắc cụ ngoài khối EU ạ? Em thấy cụ vào cái forum đó của các bạn yêu cafe bên Đan Mạch nên em tưởng cụ sống bên đó. Em về Việt Nam rồi nhưng vẫn thương nhớ bên kia vì nhà em có nhiều người thân sống bên đó ạ.

Cái Mazzer cụ mua to cụ nhỉ . Nghề chơi cũng lắm công phu ạ. Mazzer như một cỗ máy không mệt mỏi phục vụ hàng chục năm. Chúc cụ những trải nghiệm tuyệt vời với cà phê

 

[Skoda_Favorit]

Cái dàn càfe màu gỗ đẹp quá bác ơi, cho em xin link mua với ạ

Đây Cụ:

https://m.intl.taobao.com/detail/detail.html?spm=a1z0d.6639537.1000647.1.28747484S7LZj8&scm=1007.13982.82927.0&id=594239367076&last_time=1573375881&utm_source=zalo&utm_medium=zalo&utm_campaign=zalo&zarsrc=30

 

[hiennn83]

E trong EU ạ theo luật thì như vậy nhưng... E có đứa e bên Đan Mạch giới thiệu nên mới biết cái forum đấy
Cái Mazzer của e là dòng phục vụ nhà hàng nên cái phễu đựng cà hơi to ngoài cà phê thì e thích nghịch ngợm máy móc nên hay chế linh tinh

Ps: Cụ Skoda_Favorit ơi! Có Mợ khoe Cốc này

Giấy tờ qua được 3 tháng làm em tò mò hehe, chắc cụ ngoài khối EU ạ? Em thấy cụ vào cái forum đó của các bạn yêu cafe bên Đan Mạch nên em tưởng cụ sống bên đó. Em về Việt Nam rồi nhưng vẫn thương nhớ bên kia vì nhà em có nhiều người thân sống bên đó ạ.

Cái Mazzer cụ mua to cụ nhỉ . Nghề chơi cũng lắm công phu ạ. Mazzer như một cỗ máy không mệt mỏi phục vụ hàng chục năm. Chúc cụ những trải nghiệm tuyệt vời với cà phê

 

[Girl lai oto]

Đúng là lợi thế nhiều khi cụ tìm tòi máy móc. Em thì đúng là có lý do để mù tịt, mua cục đổi nguồn thôi mà còn tìm hiểu và hỏi các cụ loạn lên ạ .

Nhóm mình không biết có cụ nào lên đời máy rang sang các dòng khác chưa cho em học hỏi ạ? Tuần sau em có người nhà từ Đan Mạch về, đang phân vân không biết có nên mua 2-3kg cà Panama...vì em cũng còn kha khá cà xanh hehe.

 

[shares]

Trend bây giờ là mua máy xay mà giá tính trên kg ạ. Em có 1 ông bạn vừa mua được con máy xay cực chất giá chỉ 150k/kg.

 

[kenshire]

Breville 820 về tới nhà 3,5tr new . Mời các cụ xem thành phẩm em test với cà nội 300k
Fine 9, Dùng 12g, tỉ lệ lấy espresso 1:2, màu crema ở ngoài nhìn nhạt hơn ảnh chụp

Cụ mua 820 ở đâu vậy cụ

 

[haolq]

Cụ mua 820 ở đâu vậy cụ

Em mua trên amazon Úc đợt giảm giá black friday, link vẫn còn nhưng ko rõ họ còn hàng không
https://www.amazon.com.au/gp/offer-listing/B071F7C193/ref=dp_olp_new_mbc?ie=UTF8&condition=new&utm_source=zalo&utm_medium=zalo&utm_campaign=zalo&zarsrc=30
Hoặc bác tìm mua trên Ebay úc( em vừa check thì chưa có hàng rẻ như dịp black friday vừa rồi)
Nếu mua bác liên hệ bên web: https://hopnhat.com/ hoặc trực tiếp bạn nhân viên nhận đơn hàng của em vừa rồi để chọn mua và ship về (họ chỉ mua hàng mới):
0792591995 Mr.Văn

 

[Skoda_Favorit]

Chủ Nhật đầu Đông với bầu không khí ô nhiễm trầm trọng ở HN thì pha cốc EL SALVADOR ngồi nhâm nhi ở nhà là thích hợp nhất! Mời CCCM:

 

[Skoda_Favorit]

Đúng là lợi thế nhiều khi cụ tìm tòi máy móc. Em thì đúng là có lý do để mù tịt, mua cục đổi nguồn thôi mà còn tìm hiểu và hỏi các cụ loạn lên ạ .

Nhóm mình không biết có cụ nào lên đời máy rang sang các dòng khác chưa cho em học hỏi ạ? Tuần sau em có người nhà từ Đan Mạch về, đang phân vân không biết có nên mua 2-3kg cà Panama...vì em cũng còn kha khá cà xanh hehe.

Nên mua Mợ à vì ngoài này có nhóm 1 số cụ mua về thẩm ngon thơm lắm! Em cũng đc ké mấy lạng uống rất thú vị! Panama cũng có mấy dòng khác nhau nên Mợ mua mấy loại khác nhau để thử xem! VD như dòng Elida Catuai, Boquete Case Ruiz Volcano, El Burro,..

 

[Skoda_Favorit]

Nhân tiện em khoe 2 cái tách em vừa xách tay từ Bangkok về

Em lại có cái này xách từ Praha cổ kính đây Mợ:

 

[Skoda_Favorit]

[QUOTE="hiennn83
Ps: Cụ Skoda_Favorit ơi! Có Mợ khoe Cốc này [/QUOTE]

 

[Studer]

Chủ Nhật đầu Đông với bầu không khí ô nhiễm trầm trọng ở HN thì pha cốc EL SALVADOR ngồi nhâm nhi ở nhà là thích hợp nhất! Mời CCCM:

Cảm ơn cụ @Favorit_skoda đã cho anh em có dịp thưởng thức cà Chồn ngày hôm qua
Cất công mua trực tiếp bọc cà chồn nguyên hạt từ xứ sở anh đào Đà lạt , gói hạt cà mà Chồn ăn này là giống Robusta nên nó vẫn mang đầy đủ phẩm chất của loại cà này mặc dù đã nằm trong bụng chồn , nghĩa là từ cách rang đến hương vị khi pha chế . Cụ thể nó không có hương thơm gì mấy và vị đắng thì vẫn chiếm chủ đạo trong tổng thể
Theo cảm nhận của những người pha uống ngày hôm qua , vị đắng qua bụng chồn có phần dịu xuống , êm hơn chứ không gắt gỏng như nguyên bản , có lẽ đây là dấu ấn nổi bật và duy nhất cảm nhận được . Nếu những ai thích kiểu đen , đậm , đắng của cafe phin sẽ thích thú
Lượng cafein của nó chắc là cao nên uống từ hôm qua đến giờ em mới tỉnh táo để viết bài báo cáo các cụ

 

[kanteung]

Phức tạp rồi ngon mồm: cà, rang, máy xay, máy pha, ngon mắt: tách

 

[Skoda_Favorit]

Cảm ơn cụ @Favorit_skoda đã cho anh em có dịp thưởng thức cà Chồn ngày hôm qua
Cất công mua trực tiếp bọc cà chồn nguyên hạt từ xứ sở anh đào Đà lạt , gói hạt cà mà Chồn ăn này là giống Robusta nên nó vẫn mang đầy đủ phẩm chất của loại cà này mặc dù đã nằm trong bụng chồn , nghĩa là từ cách rang đến hương vị khi pha chế . Cụ thể nó không có hương thơm gì mấy và vị đắng thì vẫn chiếm chủ đạo trong tổng thể
Theo cảm nhận của những người pha uống ngày hôm qua , vị đắng qua bụng chồn có phần dịu xuống , êm hơn chứ không gắt gỏng như nguyên bản , có lẽ đây là dấu ấn nổi bật và duy nhất cảm nhận được . Nếu những ai thích kiểu đen , đậm , đắng của cafe phin sẽ thích thú
Lượng cafein của nó chắc là cao nên uống từ hôm qua đến giờ em mới tỉnh táo để viết bài báo cáo các cụ

Hehe! Đúng là Chồn Việt nam cũng có vẻ láu cá Cụ nhỉ! Chỉ xơi Robusta cho rẻ tiết kiệm hộ chủ nuôi hay sao ấy! Được lạng cà Chồn mời các Cụ thú thực cũng lắm gian truân mà chả có gì nổi trội cũng thấy không vui! Thư thả em tả nỗi gian truân này cùng các Cụ!

 

[Skoda_Favorit]

E chi tiết hơn vụ tò mò cà con Chồn Daklak:
Chả là nhân dịp đi công tác ở Buôn Mê Thuột được mệnh danh là Thủ phủ cà phê của Việt nam nơi có Nắng có Gió và có anh "Qua" mới đây Đã tu luyện gì gì đó trong hang đá đã đạt được độ cảnh giới thành siêu nhân có khả năng chữa khỏi tất tàn tật bệnh tật của nhân loại ngoại trừ chân tay gẫy (các cụ trên này là bác sỹ nên lo bị thất nghiệp đi là vừa)! Ở BMT đc bạn đưa đến Shop Phượng nổi tiếng để mọi người mua cafe, mắc ca, cacao, hạt điều...! Đã dự định kg mua gì liên quan đến cafe nhưng cũng lượn ngắm nghía! Shop có bán cafe rang sẵn và cả cà đặc biệt chưa rang:

Chữ Chồn to đùng đập vào mắt gây tò mò nên rón rén xem trực tiếp:

trông ghê chết các Cụ Mợ nhỉ!
Ghê thì ghê nhưng tính tò mò cộng chút thèm thuồng trỗi dậy!
OK man! Check giá cà Chồn:
- Cà nhân xanh về rang luôn: 3 củ khoai/1kg!
-Cà nguyên thuỷ chưa bóc dính với nhau bởi mứt chồn là 1,5 củ khoai/kg!
Óc tính toán sao cho ngon rẻ và thật đưa ra quyết định mua loại nguyên thuỷ! Một là do đếch tin sợ seller trộn cà khác vào bán 3 củ/kg! Hai là muốn cho vk và F1 xem cục mứt chồn còn hạt cà trong đó!
Và lại hỏi tỷ lệ hạt cà nhân sau khi bóc ra và quyết định mua 200g mứt chồn:

Xong ở Buôn Mê Thụt!
Nói đến Ban Mê làm em nhớ ông "Bút tre", thấy có vẻ khớp với việc mình cũng đi công tác:
"Anh đi công tác Ban Mê
Thuột xong một cái là về với em"!

Thôi em đi làm 1 shot cà Aceh Mandheling Indonesia do cụ shares tặng cho đỡ thèm - cũng là nơi nổi tiếng với cà Chồn KOPI LUWAK !
Hẹn các CM còm tới!

 

[KhanhAn0603]

Thằng em em ở Đà Lạt cũng hay gửi cà phê chồn ra nhưng chẳng biết pha phin tiếc quá.