[Funland] Cafe và những người bạn

Trạng thái
Thớt đang đóng

Skoda_Favorit

Xe container
Biển số
OF-108279
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
6,827
Động cơ
442,649 Mã lực
Vâng, đánh tơi và dàn đều. Khi pha bằng rổ ở truồng thì phương pháp WDT cho kết quả khác biệt khá rõ so với chỉ lắc hay vun bằng tay rồi nén.
E dùng cái Smart Tamper cũng thấy khác hẳn! Nhàn hơn nữa!
 

Skoda_Favorit

Xe container
Biển số
OF-108279
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
6,827
Động cơ
442,649 Mã lực
Các cụ dùng máy GBT cho em hỏi, máy các cụ có chi tiết số 32 này không ah?

Gasket for tray

Cả 2 em Baby nhà em đều không có!:(( Mà hình như chả máy nào của mấy cụ em biết có cả:-bd! Nó nằm ở vị trí nào nhỉ?:-?? Có phải chỗ ống dẫn nước thải từ van 3 chiều ra kg nhỉ?:-?
 

Th4iNguy3n

Xe buýt
Biển số
OF-585460
Ngày cấp bằng
16/8/18
Số km
593
Động cơ
141,881 Mã lực
Cả 2 em Baby nhà em đều không có!:(( Mà hình như chả máy nào của mấy cụ em biết có cả:-bd! Nó nằm ở vị trí nào nhỉ?:-?? Có phải chỗ ống dẫn nước thải từ van 3 chiều ra kg nhỉ?:-?
Đúng rồi cụ, của em cũng không có, đôi lúc nước thoát từ van 3 chiều xuống mạnh quá, nó lại tràn ra ngoài nên em nghĩ là do không có cái gasket này.

Định bụng hỏi cụ nào có thì cho mượn, em đi in 3D đỡ ship nước ngoài :).
 

Skoda_Favorit

Xe container
Biển số
OF-108279
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
6,827
Động cơ
442,649 Mã lực
Đúng rồi cụ, của em cũng không có, đôi lúc nước thoát từ van 3 chiều xuống mạnh quá, nó lại tràn ra ngoài nên em nghĩ là do không có cái gasket này.

Định bụng hỏi cụ nào có thì cho mượn, em đi in 3D đỡ ship nước ngoài :).
À mà nguyên tắc nó sẽ gắn chặt bên trong chỗ đó nên em chưa tháo cái đế của cả 2 con Baby nhà em nên kg rõ có hay kg Cụ nhé!!!:))
 

Studer

Xe tăng
Biển số
OF-617889
Ngày cấp bằng
22/2/19
Số km
1,329
Động cơ
131,562 Mã lực
Các cụ dùng máy GBT cho em hỏi, máy các cụ có chi tiết số 32 này không ah?

Gasket for tray

Đây là một chi tiết bằng cao su , cài vào cái khay đựng nước , một thiết kế khá vụng về của Gaggia . Mục đích là che chắn nước không bị bắn tung toé khi từ van 3 chiều xuống khay
Đời khay hứng nước đúc bằng hợp kim nhôm không có cái chi tiết cao su này vì không bố trí lỗ để cài , đời khay nhựa thì có nhưng rất dễ bị bung mất khi người dùng thao tác tháo lắp vệ sinh , đổ nước trong khay
 

largo_kent

Xe tăng
Biển số
OF-34321
Ngày cấp bằng
29/4/09
Số km
1,038
Động cơ
484,119 Mã lực
Bệnh chung của dòng này đấy, xay càng nhuyễn càng dễ bị vón cục. Bác kiếm cái ghim tài liệu loại C82 (ảnh dưới) bẻ ngược 180 độ, khi xay thì lắp dosing ring vào rổ lọc, xay xong cầm ghim khuấy đều. Phương pháp này Tây nó gọi là WDT (Weiss Distribution Technique) giúp dàn đều bột cà phê để cải thiện chất lượng chiết xuất.

Vâng ạ, có cái dosing ring làm thế này khá tiện ạ, em cảm ơn bác.
 

Th4iNguy3n

Xe buýt
Biển số
OF-585460
Ngày cấp bằng
16/8/18
Số km
593
Động cơ
141,881 Mã lực
Đây là một chi tiết bằng cao su , cài vào cái khay đựng nước , một thiết kế khá vụng về của Gaggia . Mục đích là che chắn nước không bị bắn tung toé khi từ van 3 chiều xuống khay
Đời khay hứng nước đúc bằng hợp kim nhôm không có cái chi tiết cao su này vì không bố trí lỗ để cài , đời khay nhựa thì có nhưng rất dễ bị bung mất khi người dùng thao tác tháo lắp vệ sinh , đổ nước trong khay
Vậy là GBT sẽ không có chi tiết này ah cụ?

Em cứ tưởng máy mình bị thiếu, xem clip trên mạng thấy họ tháo tray ra thì cũng không thấy nhưng sợ mắt mình mờ không nhìn rõ.

Dưng mà, máy em lâu lâu nó xả nước cũng bị tràn 1 ít, khá là bất tiện khi phải nhấc máy lên lau cho khô khắm đỡ gỉ sét.
 

Skoda_Favorit

Xe container
Biển số
OF-108279
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
6,827
Động cơ
442,649 Mã lực
Smart tamper của bác là cái này ạ? Bác mua ở đâu thế ạ

Hehe! Gọi là smart cho sang:D chứ nó là cái cục để dàn đều cafe trước khi nén thôi Cụ!:))

Em chưa xem đc clip của Cụ nhưng nhìn ảnh có vẻ smart đúng nghĩa!=D>




 

ngldns

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-302553
Ngày cấp bằng
23/12/13
Số km
233
Động cơ
307,930 Mã lực
Mấy hôm nay em đang theo dõi topic này, nhìn tay cầm và núm vặn thửa riêng bằng gỗ thèm quá. Ví dụ:





Lượn eBay thấy cũng có một số seller bán cán gỗ, nhưng mẫu mã màu sắc tất nhiên không phong phú bằng. Ở mảnh đất cong cong hình chữ S xứ mình có xưởng mộc nào nhận làm cái này không các bác nhỉ?
 

largo_kent

Xe tăng
Biển số
OF-34321
Ngày cấp bằng
29/4/09
Số km
1,038
Động cơ
484,119 Mã lực
Hehe! Gọi là smart cho sang:D chứ nó là cái cục để dàn đều cafe trước khi nén thôi Cụ!:))

Em chưa xem đc clip của Cụ nhưng nhìn ảnh có vẻ smart đúng nghĩa!=D>




Cái dàn càfe màu gỗ đẹp quá bác ơi, cho em xin link mua với ạ :D
 

SaoPhaiVoi

Xe buýt
Biển số
OF-332492
Ngày cấp bằng
23/8/14
Số km
569
Động cơ
269,214 Mã lực
Em chỉ cần tỉnh táo nên làm hộp cafein dạng viên, cũng thích uống cà phê sáng nhưng không đủ thời gian
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,833
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Ngoại trừ mẻ đầu và mẻ 3 không rõ có phải do chụp không vì em thấy hạt cà có vẻ bị thiếu nhiệt nên chưa chín:)) còn lại 2 mẻ kia quá ổn!
Mà Cụ xài cũng dữ nhỉ?\:D/\:D/\:D/
Đứa em em bên Mỹ về nên rang nhìu xíu cho nó thưởng thức...:DNó cũng dân ghiền cà nhưng chưa tự rang xay được mà mua sẵn...nên đợt này demo cho nó uống và rủ ...NHẢY HỐ VÔI...nhằm hưởng xái cafe vì bên đó ...sẵn và rẻ:-bd:-bd:-bd
 

Vanh123

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-52027
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
4,431
Động cơ
497,957 Mã lực
Mấy hôm nay em đang theo dõi topic này, nhìn tay cầm và núm vặn thửa riêng bằng gỗ thèm quá. Ví dụ:





Lượn eBay thấy cũng có một số seller bán cán gỗ, nhưng mẫu mã màu sắc tất nhiên không phong phú bằng. Ở mảnh đất cong cong hình chữ S xứ mình có xưởng mộc nào nhận làm cái này không các bác nhỉ?
Cái này không khó - khó cái là kiếm được gỗ lạ ý cụ.
Hay cụ kiếm ít lát, thuỷ tùng, ... gì gì đấy rồi nhờ mấy ông mộc làm cho :D
 

hiennn83

Xe tăng
Biển số
OF-179151
Ngày cấp bằng
29/1/13
Số km
1,064
Động cơ
348,745 Mã lực
Hình như bị vón cục là nó bị nhiễm tĩnh điện đấy Cụ ah! E thấy máy Mazzer hay có cái lưới khử tĩnh điện ngay cửa họng, cà phê đã nghiền chạy qua cái lưới này là hết vón cục luôn :)
Dạ vâng ạ :D.

Cái máy xay Breville 820 có 1 nhược điểm lớn là cafe xay ra hay bị vón cục, không biết có cách nào cải thiện không các bác?
 

hiennn83

Xe tăng
Biển số
OF-179151
Ngày cấp bằng
29/1/13
Số km
1,064
Động cơ
348,745 Mã lực
Của e khay nhôm có nhé :)) và có lỗ để cài cái cao su này! Cũng khá chắc chắn :)

Đây là một chi tiết bằng cao su , cài vào cái khay đựng nước , một thiết kế khá vụng về của Gaggia . Mục đích là che chắn nước không bị bắn tung toé khi từ van 3 chiều xuống khay
Đời khay hứng nước đúc bằng hợp kim nhôm không có cái chi tiết cao su này vì không bố trí lỗ để cài , đời khay nhựa thì có nhưng rất dễ bị bung mất khi người dùng thao tác tháo lắp vệ sinh , đổ nước trong khay
Các cụ dùng máy GBT cho em hỏi, máy các cụ có chi tiết số 32 này không ah?

Gasket for tray

Cụ kiểm tra xem cái khay nó có 3 cái lỗ để cài cái cao su không ? Nếu có lỗ thì mới lắp được cái cao su đấy :)
Cả 2 em Baby nhà em đều không có!:(( Mà hình như chả máy nào của mấy cụ em biết có cả:-bd! Nó nằm ở vị trí nào nhỉ?:-?? Có phải chỗ ống dẫn nước thải từ van 3 chiều ra kg nhỉ?:-?
 
Chỉnh sửa cuối:

ragdoll

Xe buýt
Biển số
OF-446735
Ngày cấp bằng
19/8/16
Số km
545
Động cơ
213,977 Mã lực
Vậy là GBT sẽ không có chi tiết này ah cụ?

Em cứ tưởng máy mình bị thiếu, xem clip trên mạng thấy họ tháo tray ra thì cũng không thấy nhưng sợ mắt mình mờ không nhìn rõ.

Dưng mà, máy em lâu lâu nó xả nước cũng bị tràn 1 ít, khá là bất tiện khi phải nhấc máy lên lau cho khô khắm đỡ gỉ sét.
GBT của em có cái cao su này ạ :)
 

Studer

Xe tăng
Biển số
OF-617889
Ngày cấp bằng
22/2/19
Số km
1,329
Động cơ
131,562 Mã lực
Của e khay nhôm có nhé :)) và có lỗ để cài cái cao su này! Cũng khá chắc chắn :)





Cụ kiểm tra xem cái khay nó có 3 cái lỗ để cài cái cao su không ? Nếu có lỗ thì mới lắp được cái cao su đấy :)
Lạ nhể , chứng tỏ có sự không thống nhất trong vụ này . Máy em khay nhôm , không có lỗ nên không thể gắn được , hay đời này họ chưa nghĩ ra :D
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top