[Funland] Cách đánh tiết canh thật ngon

[vudinhtaybannha]

Trước mấy quán chỗ em vẫn cho hành nướng nhưng giờ nghỉ rồi, các quán sau này thì không thấy đâu. Hồi trước em hay làm bát tiết canh + cháo lòng buổi sáng. Mà cháo em thích ăn loại cho tiết vào khoấy ( khiến cháo có màu nâu) chứ giờ nhiều quán chơi cháo trắng cho lòng vào @@.

Từ sau mấy vụ liên cầu lợn thì em bỏ ăn ngoài hàng @@ nhưng nhà làm thì vẫn thèm ...chẹp chẹp!!!

Cháo lòng là phải rang gạo lên rồi xay nấu cháo ,cháo trắng không đúng kiểu .Cũng lên hạn chế ăn cái món nội tạng vì rất nhiều độc tố chưa thải llại hết .

 

[vudinhtaybannha]

E và cụ Lập chỉ ưa ngan, vịt, ngỗng thôi. Món tiêt lợn e k ăn ỏ nhà hàng lâu rồi. K phải sợ bệnh mà sợ bẩn, chỉ ăn khi anh em tự làm. E chứng kiến cả xóm ăn lợn tai xanh k ai bị kể cả trẻ con nhé, có cả tiết canh luôn. Chỉ mỗi ông lam là dính, rât khoẻ nhưng có lẽ dính nhiều nên bị. Vì vậy dính bệnh hãn hữu thôi.

Mình cũng ít ăn tiết canh Lợn vì tự làm lấy thì không có điều kiện ,ăn ở hàng thì không ngon theo ý của mình .

 

[bimbim5656]

Các cụ làm em rạo hết cả rực, thêm ít rượu quê nữa thì ... chẹp chẹp

 

[Khắc Tường]

Em đánh tiết canh ở ngoài thì đc...về nhà làm toàn hỏg...ai đến làm củg vậy....họ bảo tại đất ...thế mới đau...

 

[dongvuong_tbtq]

Cách đánh chuẩn nhất là thịt trước một con băm làm nhân bày vào đĩa, thịt con khác cắt tiết thẳng vào đĩa nhân kia, k phải hãm hiếc gì cả

Làm như cụ tanh lắm, ăn sao được

 

[hacvuphong]

Làm như cụ tanh lắm, ăn sao được

Chuẩn cụ ạ. Phi trực tiếp vào chỉ nhân sào có nhiều gia giảm. Còn nhân luộc k chến đc tanh lém.

 

[dragonfish]

Nu

Lọ mọ khắp nơi biết đủ các món, Gấu gọi em là cái mồm vàng và đôi bàn tay nhựa vì ăn thì khôn lại khó tính nhưng đếch biết làm cái gì

Hôm qua về quê được cho 4 con vịt cỏ béo mẫm, chắc rồi ai đó cũng sẽ đem ra chợ thuê làm thôi, nhưng ăn vịt mà không có tiết canh thì thà đừng ăn, đận này dứt khoát em phải oánh tiết canh vịt Cụ nào thõi môn này bày anh em cách oánh tiết canh với, chuẩn bị những gì, cắt tiết làm sao...Có công thức chung không ?

Thành công em mời đến thưởng lãm

Nửa đêm nghe cụ tả mà ướt hết gối

 

[dont you trust me]

hóng các cụ ạ

 

[Phập]

hóng các cụ ạ

Cụ mua đôi vịt về thực hành đi

 

[Kẻ Du Ca]

Em cũng yếu môn này lắm

 

[Phập]

Em cũng yếu môn này lắm

Nói chung lười thì thường dốt cụ nhé

 

[banhangonline]

Sáng mai em được biếu 1 chai lavie tiết canh lợn mán nhưng cũng hơi run ko biết có nên đánh ko các cụ, nhỡ lại cầu lợn thì toạch!

 

[Phập]

Sáng mai em được biếu 1 chai lavie tiết canh lợn mán nhưng cũng hơi run ko biết có nên đánh ko các cụ, nhỡ lại cầu lợn thì toạch!

Em hỏi thật cụ đã nghe thấy báo chí nào đưa tin có người chết vì uống rượu ăn tiết canh lợn mán chưa? Toàn bọn đưa tin láo làm loạn hết cả thị trường.

 

[banhangonline]

Em hỏi thật cụ đã nghe thấy báo chí nào đưa tin có người chết vì uống rượu ăn tiết canh lợn mán chưa? Toàn bọn đưa tin láo làm loạn hết cả thị trường.

THế là em cứ tự tin oánh và xơi bình thường hở cụ!?

 

[vitomxau]

Nghe cụ tả thấy hấp dẫn quá cơ mà ở Hà Nội hình như không thấy có hàng nào có đcj chủng món Ngỗng .Mà mua một con về làm thì nó to quá khó mà xài hết .

Em ăn ngỗng Hoàng Tổng . Bán theo set cụ ạ, có cả tiết canh

 

[vudinhtaybannha]

Em ăn ngỗng Hoàng Tổng . Bán theo set cụ ạ, có cả tiết canh

Hoàng Tổng ở chỗ mô hử cụ Vịt ?

 

[vitomxau]

Hoàng Tổng ở chỗ mô hử cụ Vịt ?

Nó sát Viên Âm Nhạc, cùng phía với Big C Garden. Bên ngoài bố trí kiểu chòi lá ngồi vừa yên tĩnh vừa thoáng. Trong nhà thì như các chỗ khác. Thình thoảng có cả ca nhạc. Thú phết Em hay ngồi đây vì gần nhà. Đối diện có quán thịt trâu cũng ngon

 

[vudinhtaybannha]

Nó sát Viên Âm Nhạc, cùng phía với Big C Garden. Bên ngoài bố trí kiểu chòi lá ngồi vừa yên tĩnh vừa thoáng. Trong nhà thì như các chỗ khác. Thình thoảng có cả ca nhạc. Thú phết

Hehe cụ cũng thuộc dạng ma xó gớm nhỉ ,đúng là lọ mọ hay ăn thì lăn vào bếp thks cụ nhá .Món lạp xường của cụ rất ngon mỗi tội nhà mình ít người quá nên ăn mãi mới hết .

 

[vitomxau]

Hehe cụ cũng thuộc dạng ma xó gớm nhỉ ,đúng là lọ mọ hay ăn thì lăn vào bếp thks cụ nhá .Món lạp xường của cụ rất ngon mỗi tội nhà mình ít người quá nên ăn mãi mới hết .

Hôm nào nếu cụ có ghé Hoàng Tống ăn tiết canh thì ới em tiếng nhé. Em xách đôi món nhà trồng được ra hầu rượu cụ. Ngoài 2 quán trên còn quán lẩu cua sông Trúc Viên trong khu đô thị hàng sống đang bò lổm ngổm cũng ngon. Em tâm hồn ăn uống nên cũng hay lọ mọ

 

[Bắp cải]

Thớt này màkhoong đánh dấu để học thì hơi phí