[Funland] Các thể loại Mật ong rừng giá ảo?

dongnat123

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-477830
Ngày cấp bằng
19/12/16
Số km
8,494
Động cơ
272,225 Mã lực
Mật đóng đường em nghĩ nó ko chất lượng. Trước em mua 5 lít mà bị đóng đường hết. Mà mua tận 500k/ chai coca. Em bảo họ là bán hàng giả chứ chả có chuyện vì này vì kia.
Vâng coi như mợ đúng :D . Em thì không có chút xíu kiến thức hay kinh nghiệm về mật ong, nhưng em tin lời giải thích của bạn em, dùng mật ong của nó (mặc dù nó bị đóng đường). Em còn tin về dư lượng thuốc kháng sinh nuôi ong, thuốc bảo vệ thực vật v.v. tồn dư trong mật nó gửi đảm hơn bất cứ loại mật nào bán trên thị trường Việt Nam hiện nay
Screenshot_2023-11-20-21-54-37-47_cd9f342f505fc08af23d5639700d5c03.jpg
 

Bang lang

Xe điện
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
4,962
Động cơ
116,995 Mã lực
Ko phải cho ăn đường đâu cụ.. Cho ăn đường là với ong nuôi là ong ruồi..

Em trực tiếp mua của người đi rừng... lấy cả tảng mật ong khoái ( loại này ko nuôi cụ nhé).. Về mùa đông nó vẫn đóng bình thường... Đóng ít hay đóng nhiều do tính chất của hoa.. cùng thời điểm thu .. Nói chung bán mật ong rừng là phải xác định tư vấn cho khách rất nhiều .. và bị nghi ngờ nhiều..Giờ em chán chả muốn bán mật ong nữa.. Bạn thân nó còn nghi mình bán mật pha đường =))
Em chỉ biết là em mua mật cuối cùng lại thành mua đường cụ ạ. Cho nên em nói vậy vì tính chất hàng hoá ko đúng như cam kết.
 

Ba Kích Rừng

Xe điện
Biển số
OF-144459
Ngày cấp bằng
3/6/12
Số km
3,911
Động cơ
406,172 Mã lực
Nơi ở
Quảng Ninh
Em chỉ biết là em mua mật cuối cùng lại thành mua đường cụ ạ. Cho nên em nói vậy vì tính chất hàng hoá ko đúng như cam kết.
mật ong bản chất là một loại đường tự nhiên.. và nó kết tinh là chuyện hoàn toàn bình thường ...
 

Ca_uop_muoi

Xe buýt
Biển số
OF-807936
Ngày cấp bằng
12/3/22
Số km
583
Động cơ
45,228 Mã lực
Ko phải cho ăn đường đâu cụ.. Cho ăn đường là với ong nuôi là ong ruồi..

Em trực tiếp mua của người đi rừng... lấy cả tảng mật ong khoái ( loại này ko nuôi cụ nhé).. Về mùa đông nó vẫn đóng bình thường... Đóng ít hay đóng nhiều do tính chất của hoa.. cùng thời điểm thu .. Nói chung bán mật ong rừng là phải xác định tư vấn cho khách rất nhiều .. và bị nghi ngờ nhiều..Giờ em chán chả muốn bán mật ong nữa.. Bạn thân nó còn nghi mình bán mật pha đường =))
Đúng rồi, lâu lâu em cũng đi săn mua mật ong rừng, chỉ để dùng chứ không bán không cho vì họ hay nghi ngờ. Đâu biết rằng trước khi mua em đã tìm hiểu chán chê, có viết sách chắc cỡ vài chục trang ấy.
 

Vietex

Xe điện
Biển số
OF-749904
Ngày cấp bằng
14/11/20
Số km
2,306
Động cơ
75,367 Mã lực
Mật nhãn, vải quay tại vườn tôi mua chỉ dưới 100k 1 kg.
Mật ong ruồi lấy hoa tự nhiên (cả rừng, vườn, ruộng...tôi mua giá 200k 1 kg.
Mật ong hoa bạc hà Lào cai tôi mua 800k 1 kg.
Mật hoa anh túc...
tất cả các loại mật ong trên tôi mua đều được bảo đảm tuyệt đối về chất lượng và xuất xứ.
Gía thì dựa trên giá trị sử dụng và độ hiếm thôi. Ví dụ mật vải nhà tôi để lăn lóc ít khi ăn nhưng mật hoa bạc hà hay anh túc thì để tháng là hết 1 lít vì ăn nó ngọt rất nhẹ và thơm mát, pha nước uống hay chấm bánh mì ăn đều ngon chứ ko khé cổ như mật ong nhãn hay vải. Mật ong ruồi chất lượng nằm giữa hai loại trên.
Tuy nhiên, khi đi mua trên thị trường, phần lớn các cụ ăn thịt chó với giá thịt cầy nên cứ mua loại thấp nhất cho lành, trừ khi có nguồn tin cậy.
Việt nam hàng năm xuất khẩu hàng trăm ngàn tấn mật ong nên giá mật ong ở VN rẻ hơn Âu Mỹ nhiều, bao giờ cũng dưới 5 USD 1 kg mật đã tách nước đạt chuẩn xuất khẩu.
Thứ nhất là hoa anh túc rất ít mật, nhiều phấn. Lượng phấn nhiều gấp 20 lần lượng mật, nên lượng mật rất ít. Thứ hai là trong tự nhiên, ong bay được 2.5km quanh tổ nên trong bầu mật còn lẫn nhiều loại mật khác nữa. Nên không có chuyện mật hoa anh túc ngoài tự nhiên ở Việt Nam được.
 

phuongmit

Xe cút kít
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
19,803
Động cơ
2,443,141 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Thứ nhất là hoa anh túc rất ít mật, nhiều phấn. Lượng phấn nhiều gấp 20 lần lượng mật, nên lượng mật rất ít. Thứ hai là trong tự nhiên, ong bay được 2.5km quanh tổ nên trong bầu mật còn lẫn nhiều loại mật khác nữa. Nên không có chuyện mật hoa anh túc ngoài tự nhiên ở Việt Nam được.
Có dc bình rượu 138 be bé mà ae còn phải vận chuyển 7749 bước mới về dc Hanoi, thế mà nơi nào trồng dc đủ anh túc cho ong cõng dc ra mật thì ảo tung chảo cụ nhỉ :))
 

vieteuro

Xe container
Biển số
OF-63079
Ngày cấp bằng
30/4/10
Số km
8,351
Động cơ
26,140 Mã lực
Sáng ngủ dậy, làm cốc vại 200ml nước ấm 30 độ, một nửa quả chanh, một thìa cafe mật ong nguyên chất, thì thập toàn đại bổ.
Món yêu thích mỗi sáng của em đấy ạ.
Uống luôn hay oánh răng rửa mặt xong cụ
 

Ba Kích Rừng

Xe điện
Biển số
OF-144459
Ngày cấp bằng
3/6/12
Số km
3,911
Động cơ
406,172 Mã lực
Nơi ở
Quảng Ninh
Thứ nhất là hoa anh túc rất ít mật, nhiều phấn. Lượng phấn nhiều gấp 20 lần lượng mật, nên lượng mật rất ít. Thứ hai là trong tự nhiên, ong bay được 2.5km quanh tổ nên trong bầu mật còn lẫn nhiều loại mật khác nữa. Nên không có chuyện mật hoa anh túc ngoài tự nhiên ở Việt Nam được.
hoa anh túc là loại nhanh nở nhanh tàn.. còn quả thì lại nhanh to
 

vieteuro

Xe container
Biển số
OF-63079
Ngày cấp bằng
30/4/10
Số km
8,351
Động cơ
26,140 Mã lực
Có dc bình rượu 138 be bé mà ae còn phải vận chuyển 7749 bước mới về dc Hanoi, thế mà nơi nào trồng dc đủ anh túc cho ong cõng dc ra mật thì ảo tung chảo cụ nhỉ :))
Em nghĩ ong ngồi trực thăng sang thái lan hút mật anh túc rồi lại ngồi trực thăng về :))
 

vieteuro

Xe container
Biển số
OF-63079
Ngày cấp bằng
30/4/10
Số km
8,351
Động cơ
26,140 Mã lực
Cụ trả lời thẳng vào câu em hỏi đi ạ. Ai cũng biết như vậy, nhưng thu mật về họ chế biến, bảo quản, pha chế gì không hay nguyên chất. Cái chuẩn em hỏi mua ở đâu để đc nguyên chất í.
Cụ xem nhà nào nuôi ong nhỏ lẻ thì đặt họ .
Nhưng năm nay chỗ e bác ý bảo ong ko cho mật như mọi năm nên ko có
Bác nuôi có gần chục hộp
 

Ba Kích Rừng

Xe điện
Biển số
OF-144459
Ngày cấp bằng
3/6/12
Số km
3,911
Động cơ
406,172 Mã lực
Nơi ở
Quảng Ninh
Có dc bình rượu 138 be bé mà ae còn phải vận chuyển 7749 bước mới về dc Hanoi, thế mà nơi nào trồng dc đủ anh túc cho ong cõng dc ra mật thì ảo tung chảo cụ nhỉ :))
tại cụ ko biết đấy thôi... chả ai mua rượu đưa về hà nội... ngay tại HN họ bán quả đầy.. cứ vào face gõ cải trời,cau rừng.. ra cả đống
 

phuongmit

Xe cút kít
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
19,803
Động cơ
2,443,141 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
tại cụ ko biết đấy thôi... chả ai mua rượu đưa về hà nội... ngay tại HN họ bán quả đầy.. cứ vào face gõ cải trời,cau rừng.. ra cả đống
HN e k rõ vì k mua bao giờ. Mấy ông bạn thì dc tặng nguyên bình ngâm cả rượu mang trên ngược về và khá mất công nên ở đâu có cả vườn 138 cho ong lao động thì nghe rất ảo
 

khanhnguyen09

Xe container
Biển số
OF-32552
Ngày cấp bằng
29/3/09
Số km
7,994
Động cơ
490,311 Mã lực
Dạo này em toàn dùng đồ cho tặng nên không mua bán gì. Thấy mọi người thần thánh cái mật ong Manuka của Úc hay New Zealand, không biết có tác dụng gì vượt trội không. Em ngâm vào đó mấy củ sâm tươi thỉnh thoảng lôi ra uống buổi sáng.
Em đang dùng mật ong này uống buổi sáng, giá mua ở New là 1,2t cho hộp 500g. Nói chung cũng chẳng thấy có gì đặc biệt.:))
 

langtoilangtoi

Xe điện
Biển số
OF-520012
Ngày cấp bằng
6/7/17
Số km
3,602
Động cơ
44,505 Mã lực
Tuổi
48
Ko phải cho ăn đường đâu cụ.. Cho ăn đường là với ong nuôi là ong ruồi..

Em trực tiếp mua của người đi rừng... lấy cả tảng mật ong khoái ( loại này ko nuôi cụ nhé).. Về mùa đông nó vẫn đóng bình thường... Đóng ít hay đóng nhiều do tính chất của hoa.. cùng thời điểm thu .. Nói chung bán mật ong rừng là phải xác định tư vấn cho khách rất nhiều .. và bị nghi ngờ nhiều..Giờ em chán chả muốn bán mật ong nữa.. Bạn thân nó còn nghi mình bán mật pha đường =))
Họ nghi ngờ cũng là bình thường mà cụ, cho nên ai ko tin thì thôi, ko bán, hỏi mua kiểu gì cũng nhất quyết ko bán cụ ạ.
Hồi nhỏ e cũng nuôi ong nhiều năm, tùy loại hoa mà nó đóng đường hay không. VD như mật hoa bạch đàn thì hơi lạnh 1 chút là đóng đường thành tảng. Các loại mật khác thì để lâu cũng có đường. Nếu bảo quản mật ong đúng cách thì lượng nước cũng bớt đi dần và đóng đường là chuyện bình thường.
Để xem đây là mật ong hay đường thì chỉ có nếm thôi, ai dùng mật loại nào quen là nhận ra ngay
 

Ba Kích Rừng

Xe điện
Biển số
OF-144459
Ngày cấp bằng
3/6/12
Số km
3,911
Động cơ
406,172 Mã lực
Nơi ở
Quảng Ninh
HN e k rõ vì k mua bao giờ. Mấy ông bạn thì dc tặng nguyên bình ngâm cả rượu mang trên ngược về và khá mất công nên ở đâu có cả vườn 138 cho ong lao động thì nghe rất ảo
Thì trên Tây Bắc đội doanh nhân họ chuyên nâng tầm thương hiệu cho mấy thứ tầm phào thành sâm,nấm .. bán giá cắt cổ mà...tỉ dụ như sâm ngọc linh.. mua ở chợ Tàu đem về phù phép thành sâm ngọc linh rừng Tây Bắc mấy chục năm tuổi.. còn hàng 138 Nghệ an,thanh hóa cũng nhiều lắm.. ko chỉ ở mạn bắc mình.. chơi món này sểnh cái ngu người ngay.. chả dại..:))
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,678
Động cơ
325,496 Mã lực
Em vừa mua có 400k mà đặc quánh, ăn có vị bạc hà nhẹ. Em chưa ăn mật 800k bao h, nhưng mật em mua pha nước sôi phải khuấy một lúc nó mới tan. Mà ăn mật bạc hà nó ko nóng như mật nhãn. Em mua mât nhãn có 170k/cân, người nhà em bán cho em thì chắc chắn ko giả rồi. Thùng ong để trong vườn nhãn luôn, em toàn mua tầm mùa hoa nhãn.
Mợ có thấy tê tê, cay cay đầu lưỡi không, nó cũng chỉ thoáng qua thôi nhưng mà rất thích. Mùi thơm thì em cũng thấy nhẹ thôi không gắt. :)
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,678
Động cơ
325,496 Mã lực
Thế thì lạ nhỉ? Ông cậu ruột nhà em nuôi ong ở Mèo Vạc từ thập niên 90 gửi tặng cho nhà em dùng mấy chục năm nay, đảm bảo chuẩn 100% mà sau một thời gian đều bị một lớp kết tinh ở dưới đáy (có lần thì trên miệng chai), nó trắng vàng và quánh như mỡ lợn. Em hỏi ông thì ông bảo mật bạc hà thật sẽ luôn bị đóng đường, nhất là khi trời lạnh. Một năm chỉ có một mùa mật này vào tầm mùa đông. Ngoài mùa này người nuôi ong sẽ di chuyển đàn vào vùng núi đất ăn hoa khác, loại mật này rẻ hơn rất nhiều và gian thương thường trộn mật này với mật bạc hà để lừa khách mua giá cao
Chai em mua của cụ trên này nó đóng lợn cợn như mỡ lợn thật. Em lại vứt cái chai đi rồi không thì chụp lại cho cụ xem giống không. Nhưng em mua mấy năm liền, năm nào cũng can to 10l nhà cô bạn thì không bị đóng cặn tý nào cụ ạ. Có đợt phải bỏ vì đường huyết cao, mấy năm sau lôi ra vẫn không có cặn.
 

ngheden

Xe tải
Biển số
OF-28014
Ngày cấp bằng
30/1/09
Số km
253
Động cơ
485,165 Mã lực
Em thấy chưa chuẩn, tùy từng loại mật mà có thể kết tinh đóng đường hoặc không. Có nhiều tài liệu nghiên cứu về vấn đề này rồi. Còn mật giả nấu từ đường thì chỉ cần biết cách thêm một số thứ vào sẽ ko đóng đường tí nào, kể cả để tủ lạnh :D
Theo kinh nghiệm (em ở rừng) thì nó còn phụ thuộc vào mùa hoa nữa
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top