[Funland] Các cụ uống rượu nào?

[Dr Thanh Bùi]

Nếu như cụ ông và bác không có nhu cầu sử dụng thì theo em bác vhir chọn những chai có thể bảo quản lâu dài ( chai nắp nhựa xoáy ren như : Ballantines 12,17,21yo, Chivas Regal nút nhựa hay Yamazaki, Hakushu các chai nút kim loại xoáy ren như Teacher's, còn lại thì bác nên thanh lý chứ để lâu sẽ bị hỏng mất

Hôm nào về quê , e chụp lại rồi nhờ cụ xem giữ lại chai nào với ạ

 

[Vulcan V70]

Hôm nào về quê , e chụp lại rồi nhờ cụ xem giữ lại chai nào với ạ

Vâng. Một số chai nút bi bác cũng có thể giữ lại nhưng đừng để chai rượu ở tư thế nằm hoặc nghiêng

 

[fadco]

Có rất nhiều tác nhân dẫn đến sự khác nhau về chất lượng của rượu ngô VN và rượu Bourbon whiskey ( nguyên liệu chủ yếu là ngô) ở đây cháu không đánh giá loại nào ngon hơn, dở hơn mà chỉ nói đến sự khác nhau:
Khác nhau về nguồn nguyên liệu chính ( giống ngô), khác nhau về nguồn nước, khác nhau vedf công nghệ ủ men, chưng cất, tinh luyện, lọc sau chưng cất và độ tuổi trưởng thành của rượu. Chỉ riêng về nguyên liệu chính thì Bourbon whisky đòi hỏi tối thiểu 51% là ngô còn lại là ngũ cốc khác....

Đây là 1 chai ủ thùng sherry và ex- bourbon nhưng vị sherry bị át hoàn toàn bởi bourbon

 

[huynhnv]

Lạm dụng thì sâm cũng thành thuốc độc, có tí men chém gió phê hơn
E có a bạn đầu tư lò trưng cất và nghiên cứu tự sx , cũng được cho dùng thử rồi thấy ok hơn những loại từng uống ah.
E thích bia thôi, rượu ít khi uống, nhớ là uống xong ko đau đầu là ok

E thấy rượu 9 chum cũng ổn. Uống cũng êm êm các cụ ạ

 

[ar3a]

Đây là 1 chai ủ thùng sherry và ex- bourbon nhưng vị sherry bị át hoàn toàn bởi bourbon

Em thấy bảo chai này uống không bị đau đầu, không biết có đúng không?

 

[thanh - chi]

Có cụ nào ngâm rượu thùng gỗ sồi chưa ạ , cho cháu ít kinh nghiệm và cảm nhận

Nếu rượu cụ lọc qua máy rồi ngâm với thùng gỗ sồi nhập từ Nga thì u chả khác rượu Tây đâu.

 

[fadco]

Em thấy bảo chai này uống không bị đau đầu, không biết có đúng không?

Dạ vâng cụ cái gì cũng biết ạ) 3 ông cưa hết chai 1l mà sáng dậy người êm thút thít ko đau đầu khát nước

 

[ar3a]

Dạ vâng cụ cái gì cũng biết ạ) 3 ông cưa hết chai 1l mà sáng dậy người êm thút thít ko đau đầu khát nước

Thế thì cũng chả khác mấy dòng hạ thổ nhỉ, uống cũng êm, không đau đầu, không khát nước, vẫn thơm bà vào lắm

 

[coolpix8700]

Bưa hôm qua của tụi em.
Em đã chuẩn bị chục lít này (1 bình tong 5l, 2 loại 2lit và 1 loại 1lít), nhưng ông bạn lo thiếu xách thêm 1 can chục lít. Can chục lít là tụi em mang ở Sơn La về. Lúc tiễn ông bạn trên Sơn La dúi vào xe cái can này.
Nhưng cũng không thừa, kết thúc thì gần như chẳng còn giọt nào. Lúc đầu, mấy ông uống rượu rót sẵn từ can Sơn La, chạy ra khỏi bàn tìm bình tong, nhưng sau thì cũng lại uống tiếp rượu Sơn La. Vị chỉ hơi cay hơn một chút, chứ cũng rất êm!

 

[fadco]

Thế thì cũng chả khác mấy dòng hạ thổ nhỉ, uống cũng êm, không đau đầu, không khát nước, vẫn thơm bà vào lắm

Mỗi tội đau ví thôi)

 

[ar3a]

Bưa hôm qua của tụi em.
Em đã chuẩn bị chục lít này (1 bình tong 5l, 2 loại 2lit và 1 loại 1lít), nhưng ông bạn lo thiếu xách thêm 1 can chục lít. Can chục lít là tụi em mang ở Sơn La về. Lúc tiễn ông bạn trên Sơn La dúi vào xe cái can này.
Nhưng cũng không thừa, kế thúc thì gần như chẳng còn giọt nào. Lúc đầu, mấy ông uống rượu rót sẵn từ can Sơn La, chạy ra khỏi bàn tìm bình tong, nhưng sau thì cũng lại uống tiếp rượu Sơn La. Vị chỉ hơi cay hơn một chút, chứ cũng rất êm!

Các cụ uống khoẻ quá

Mỗi tội đau ví thôi)

cụ chuyển qua uống hạ thổ cho nó êm cả ví lẫn đàu

 

[qddt]

đúng rồi, dùng enzyme (men) thì chỉ thủy phân tinh bột (trọng gạo, khoai sắn, lúa mạch..) thành glucose rồi glucose sinh ra ethanol (cũng dùng men). Không sinh ra methanol.

Ôi hay quá. Thế cái cụ bán rượu đang tung hứng trong này vẫn phải dùng máy lọc để lọc chất độc. Vậy suy ra rượu đấy là rượu công nghiệp phải không ạ?

Làm sao để biết cái men đó không thuỷ phân cả những chất khác trong nguyên liệu ạ?

 

[HnKhangKhangHn]

E thấy trên Lai Châu có rượu lọc uống ko bị mệt & đau đầu khát nước sáng hôm sau .

 

[beomap2]

Mao đài ngửi thì thơm mà uống hắc bcm

Uống Mao Đài nghiện đấy, nhưng đi các vung ở TQ thấy nó bán nhiều loại rượu đề tên khác nhau nhưng vị thum thủm giống Mao Đài, giá rất rẻ, chỉ khác nhau độ cồn nặng nhẹ, đựng cả trong can nhựa 5 lít

 

[coolpix8700]

Uống Mao Đài nghiện đấy, nhưng đi các vung ở TQ thấy nó bán nhiều loại rượu đề tên khác nhau nhưng vị thum thủm giống Mao Đài, giá rất rẻ, chỉ khác nhau độ cồn nặng nhẹ, đựng cả trong can nhựa 5 lít

Rượu bên tầu đều có cái mùi thuốc bắc này, hôm đầu rất khó uống, uống vào nửa đêm chợt tỉnh vẫn thấy mùi, nhưng từ hôm thứ 3 trở đi sẽ thấy bình thường (nhiều người bảo nghiện, nhưng chắc họ nói đùa thôi).
Mà uống rượu mà người tầu bảo họ chỉ đứng thứ 2 chắc chẳng ai dám lên trên cả!

 

[charon666]

Cụ mạnh dạn lên hẳn XO mà uống, đừng chơi VSOP phí tiền. Năm mua 1-2 chai thôi vì không nhậu được đâu.

Hehe, em đúng là con gà, đến viết chữ cô nhắc còn sai. Để em đi kiếm xem có chai Napoleon nào, thấy tên có vẻ hay hay, lại tầm dưới XO, chắc ... chơi được

 

[Ladagia]

Bưa hôm qua của tụi em.
Em đã chuẩn bị chục lít này (1 bình tong 5l, 2 loại 2lit và 1 loại 1lít), nhưng ông bạn lo thiếu xách thêm 1 can chục lít. Can chục lít là tụi em mang ở Sơn La về. Lúc tiễn ông bạn trên Sơn La dúi vào xe cái can này.
Nhưng cũng không thừa, kết thúc thì gần như chẳng còn giọt nào. Lúc đầu, mấy ông uống rượu rót sẵn từ can Sơn La, chạy ra khỏi bàn tìm bình tong, nhưng sau thì cũng lại uống tiếp rượu Sơn La. Vị chỉ hơi cay hơn một chút, chứ cũng rất êm!

Nó là rượu men lá à cụ?

 

[OTheAh]

Hiện chỉ số là ko đạt cụ ạ, KPH thì mới nằm trong ngưỡng an toàn, đây là còn chưng cất lọc công nghiệp đó, mấy cái loại diệu tự nấu thủ công chỉ số còn cao hơn nhiều, cụ nào ko tin có thể mang diệu tự nấu đi kiểm định, đọc kq xong khéo về đổ hết diệu đi)

Ôi cái chum 50 lít Quản Bạ của e mà đổ đi thì phí lắm, uống đang vào

 

[Dr Thanh Bùi]

Ôi cái chum 50 lít Quản Bạ của e mà đổ đi thì phí lắm, uống đang vào

Cụ mời các cụ Of qua dọn cho nhá , đổ đi phí nhắm

 

[OTheAh]

Cụ mời các cụ Of qua dọn cho nhá , đổ đi phí nhắm

Vâng chắc phải vậy chứ đổ đi phí của giời