Hoàn toàn đúng như bác nói đấy.Bác Jackal đã thử chai HP Vintage 1994 chưa? KO biết thế nào nhỉ? Chai này đóng chai năm 2010 tức là 16 yo.
Ngoài ra chai Glenrothes Vintage 1991 em thấy có rất nhiều năm bottles khác nhau từ 2005 đến 2010. Vậy có nghĩa là những chai đóng chai càng sau thì càng cao tuổi hơn phải ko các bác nhỉ. Hình như ko phải vậy vì trên chai này có ghi: Check: 1991; Approve 2005; Bottle theo từng năm từ 2005 đến 2010. Vậy có lẽ đến năm 2005 sau khi appove by Master distiller thì nó sẽ ko được mature nữa mà được lấy ra để đóng chai cho lần lượt các năm 2005, 2006, 2007 cho đến 2010 thì hết rượu.
Cái này ko như Balblair, cùng 1 Vintage nhưng khác release thì tuổi sẽ khác nhau. Ví dụ chai 1997 đóng chai 1st release 2007 sẽ là 10 năm còn 2nd release 2009 sẽ là 12 năm thì phải.
Có bác nào biết thông tin này thì cùng trao đổi nhé.
Thực ra dân chơi rượu Vintage của Tây ngày xưa họ ít tính ra tuổi. Bây giờ thì lại khác rồi. Họ lại cũng giống như ta , cũng thích cộng cộng trừ trừ.
Vintage trong ngành whisky thực ra, về bản chất là chiêu hơi bị "ăn gian" của nhà sản xuất so với Cognac, Armagnac và đặc biệt là Wine.