[Funland] Các cụ có biết ăn bún riêu cua ở đâu ngon không ạ?

[LeKhanh]

Có một quán ở gần đường Trần Xuân Soạn, gần đường Hòa Mã (không phải cả 2 con đường này, nhưng ở gần đây). Em đã ăn ở đây cả trăm lần, nhưng không thể nào nhớ nổi tên đường, kì lạ, lần nào cũng phải đi vào đường Trần Xuân Soạn, loanh quanh ở đấy 1 lúc mới tìm ra quán. Lần gần nhất em đã cố khắc cốt ghi tâm, nhưng em hôm nay cần dùng vẫn quên, thế mới lạ . Cụ/mợ nào biết nhắc lại giúp em với, hic.

e đoán là mợ đang nói đến quán chỗ góc thi sách với lê văn hưu.

 

[2 tai 8 banh]

bún riêu mà ngon mà chuẩn thì chỉ có gấu làm mới ngon mà chuẩn ạ. có đủ cả bỗng rượu, cua xịn
còn các cụ chén ngoài thì 1 phần cua 9 phần bã đậu xào thôi,
nếu toàn riêu cua thì phải 40 - 50k/bát mới ổn ạ

 

[cuongbm]

Có quán bún riêu cùa bò bà téo ở Tô Hiệu.

 

[cwise]

Bột sắt thì em nghĩ ko có. Để nước riêu cua có màu ngon thường người ta dùng một ít gấc.

hèm hèm, bác này vô tư quá, bác thử tìm hiểu xem nhé.

 

[Gaffer]

Em cũng hay xơi bún riêu nhưng từ hôm đọc bài này chửa dám ăn lại
http://m.cafef.vn/nong-thuy-san/khong-dam-an-cua-vi-qua-re-2013102820030357310ca52.chn

 

[Alexandre Ciskob]

Buổi sáng cụ nào chịu khó ra Quang Trung, chỗ ngã tư với Hai Bà Trưng ăn thử bún riêu ở đó xem có ok không. Bún riêu gánh thôi, không có bàn ghế đâu. Bà chủ gánh bún này đã hành nghề mấy chục năm rồi đấy. Em thấy ăn được nhất trong các quán bún riêu HN hiện nay.

Em cũng lê la bao năm mấy quán bún riêu các bác nói nhưng vẫn thấy bây giờ quán này là chuẩn hơn ạ. Quán Thanh Hồng giờ quá chán, ăn chẳng thấy vị riêu cua đặc trưng như ngày trước. Quang Trung gần trường mẫu giáo thì quá béo và ngấy. Quán chị Huyền (hình như thế, ăn mãi ko nhớ) góc Quang Trung-HBT này tạm ổn nhưng em lại hay bị say mỳ chính, hôm nào quên ko dặn chị là y như rằng tiện tay
Bún ốc cô Béo ngày xưa học ở CVA thì thấy ngon, giờ em cũng thấy bớt rồi . Em thấy hàng bún ốc ở Hàng Buồm ngon lắm ý

 

[Saobanghp]

Riêng món này thỉnh thoảng cuối tuần em tự nấu chiêu đãi cả nhà. Có hôm các bác, các anh chị họ cũng về ăn. Làm món này phải thửa được 1 cái hoa chuối hột bao tử. Thái mỏng, trắng nõn làm rau sống ăn kèm với riêu cua đặc gạch, hành mỡ vàng ươm ( ko phải cua nuôi thì mới có nhiều thịt ). Ăn như thế mới ngon. Món này là món tủ của em.

 

[okiela]

Có một quán ở gần đường Trần Xuân Soạn, gần đường Hòa Mã (không phải cả 2 con đường này, nhưng ở gần đây). Em đã ăn ở đây cả trăm lần, nhưng không thể nào nhớ nổi tên đường, kì lạ, lần nào cũng phải đi vào đường Trần Xuân Soạn, loanh quanh ở đấy 1 lúc mới tìm ra quán. Lần gần nhất em đã cố khắc cốt ghi tâm, nhưng em hôm nay cần dùng vẫn quên, thế mới lạ . Cụ/mợ nào biết nhắc lại giúp em với, hic.

Ý cụ nói là Thi Sách hay Lê Ngọc Hân vậy?

 

[catpv]

Bún riêu cua bà Hồng ở Hoà mã nhé cụ.

 

[saothangtam]

Em giống cụ, bít mỗi quán Hòe Nhai

 

[duongqua]

Hồi trứoc có quán Thi Sách bih chả bít đi đâu ah

 

[Cavoi]

Ở bia căm thù phố Hàng Bún có bún riêu bò đấy cụ, ăn cũng ngon, Em ăn 5 năm rồi

 

[Pumzen]

Cửa hàng bún,miến riêu cua ở phố Hòa Mã bây giờ chính là CH bún riêu cua trước đây ở phố Thi Sách. Đầu tiên,2 vợ chồng thuê ở điểm bán dầu hỏa cũ( ngay đầu ngã ba Thi Sách -Lê văn Hưu) CH này rất đông khách. Được 1 thời gian,mấy bà NV bán dầu hỏa thấy đông khách quá,đòi lại và kế nghiệp luôn. 2 vợ chồng này phải dạt ra một ngõ nhỏ bên cạnh đấy. Nhưng đây là điểm nhỏ,thực khách thì cứ vẫn điểm cũ,thế là chị ta mới chuyển ra phố Hòa Mã. Nhưng chất lượng cũng có vẻ kém dần và do thuê mặt bằng cao nên mợ ấy đẩy giá lên cao...khách khứa cũng dần mai một!

 

[lead2011]

Cửa hàng bún,miến riêu cua ở phố Hòa Mã bây giờ chính là CH bún riêu cua trước đây ở phố Thi Sách. Đầu tiên,2 vợ chồng thuê ở điểm bán dầu hỏa cũ( ngay đầu ngã ba Thi Sách -Lê văn Hưu) CH này rất đông khách. Được 1 thời gian,mấy bà NV bán dầu hỏa thấy đông khách quá,đòi lại và kế nghiệp luôn. 2 vợ chồng này phải dạt ra một ngõ nhỏ bên cạnh đấy. Nhưng đây là điểm nhỏ,thực khách thì cứ vẫn điểm cũ,thế là chị ta mới chuyển ra phố Hòa Mã. Nhưng chất lượng cũng có vẻ kém dần và do thuê mặt bằng cao nên mợ ấy đẩy giá lên cao...khách khứa cũng dần mai một!

Chuẩn đấy kụ... E bổ xung là vợ chồng a Tuyên chị Hồng nhà chính trong cái ngõ bé tẹo đi xe máy vào chạm cả 2 bên í....hàng xóm nhà e mà.

 

[Meczin]

Ngã tư Quang Trung Hai Bà Trưng, ngon và sạch. Mỗi tội hơi chát

 

[Maybach Tàu]

Có một quán ở gần đường Trần Xuân Soạn, gần đường Hòa Mã (không phải cả 2 con đường này, nhưng ở gần đây). Em đã ăn ở đây cả trăm lần, nhưng không thể nào nhớ nổi tên đường, kì lạ, lần nào cũng phải đi vào đường Trần Xuân Soạn, loanh quanh ở đấy 1 lúc mới tìm ra quán. Lần gần nhất em đã cố khắc cốt ghi tâm, nhưng em hôm nay cần dùng vẫn quên, thế mới lạ . Cụ/mợ nào biết nhắc lại giúp em với, hic.

Chỗ cửa hàng bán dầu hỏa ngày trước phỏng cụ. Sát Lê Văn Hưu hơi bị khó nhớ tên.
Mua về làm là ngon nhứt ạ

 

[binhnq]

Các cụ thử ăn ở Hàng Lược cũng có một quán ăn được đấy, quán nhỏ nhỏ thôi nằm cạnh quán nước dừa và thạch dừa ở phố Hàng Lược đấy ạh

 

[minhvtv3]

Em hay ăn ở quán chỗ Quán Thánh, gần trường Phan Đình Phùng, hơn chục năm rồi

 

[LeTai1979]

Riêng món này thỉnh thoảng cuối tuần em tự nấu chiêu đãi cả nhà. Có hôm các bác, các anh chị họ cũng về ăn. Làm món này phải thửa được 1 cái hoa chuối hột bao tử. Thái mỏng, trắng nõn làm rau sống ăn kèm với riêu cua đặc gạch, hành mỡ vàng ươm ( ko phải cua nuôi thì mới có nhiều thịt ). Ăn như thế mới ngon. Món này là món tủ của em.

Mợ ở HP à? Kể ra mợ mà ở trên này em với mợ canh ti mở quán bún riêu cua chỉ bán cho các Cụ trên này chắc cũng kiếm đủ.

 

[Pumzen]

Chuẩn đấy kụ... E bổ xung là vợ chồng a Tuyên chị Hồng nhà chính trong cái ngõ bé tẹo đi xe máy vào chạm cả 2 bên í....hàng xóm nhà e mà.

Thế cụ là nhà Hương Cảng cũ?