[Funland] Các bác uống loại trà ngon có tên là Tà Xùa chưa?

[JOBOO]

Anh ơi. đó k phải là làm mốc đâu. Mà là lá trà Tà xùa có màu trắng như lớp lông tơ bên ngoài là do cây sinh trưởng ở độ cao trên 1600m, quanh năm sương mù bao phủ, cả nước k có loại trà nào búp trắng cánh vàng như thế đâu ạ.
Trà Tà xùa tự sinh trưởng và phát triển theo tự nhiên, không bón phân, k phun thuốc sâu, k có sự can thiệp của máy móc...nên người dân ở đây coi trà tà xùa như 1 loại thuốc tiên . nếu có đk mà uống thường xuyên, thì rất tốt cho sk

như mợ tả là chè tuyết rồi...cứ Tà Xùa, Tà Xùa mãi, đầu em thiển cận lại tưởng mợ nói tiếng Tung Của, khá nữa là tiếng dân tộc
cơ mờ mợ có năng khiếu làm sale đấy

 

[mimizin]

như mợ tả là chè tuyết rồi...cứ Tà Xùa, Tà Xùa mãi, đầu em thiển cận lại tưởng mợ nói tiếng Tung Của, khá nữa là tiếng dân tộc
cơ mờ mợ có năng khiếu làm sale đấy

Em nghĩ mợ còn trẻ, nếu thực sự thích trà và hiểu 1 chút về trà thì hẵng nên mạn đàm. em chỉ vào đây góp vui và chia sẻ thôi, chứ quán đó cũng k phải của e. Tuy nhiên ở HN tìm được được 1 quán trà đá thì dễ, chứ có cho riêng mình 1 KHÔNG GIAN TRÀ THÂT để thưởng trà thì khó lắm ạ. Giống như rượu vang, uống ở nơi xô bồ, ồn ào thì k còn cảm được vị của nó nữa rồi.
Trà Tà xùa là một loại chè Shan , nhưng k phải Shan tuyết ở Mộc Châu, Yên bái, Hà Giang đâu ạ. Chỉ là cùng một loại chè cổ thụ thôi . và tên của nó là lấy tên của xã Tà xùa, thuộc Huyện Bắc yên, Sơn la. Nên nó chính xác là tên dân tộc H'mông chứ k phải Tung của mợ nhé.

 

[mimizin]

Hồi đầu năm lang thang ra bắc , có đánh võng lên Bắc Yên và Phù Yên ở Sơn La .Mình và cậu em vợ đang đi dạo thì thấy bảng ghi : Chè Tà Xùa , trời đang nóng nực thấy vậy vừa mừng vừa ngạc nhiên nên vào quán gọi dõng dạc : cho 2 ly chè Tà Xùa , cô chủ quán nói : chúng em không bán ly mà bán cân anh ạ .Hai thằng à lên , thì ra là trà .Nhưng rồi khi nghe mình nói ở Đà Nẵng ra muốn uống thử thì chồng cô ấy cũng mời vào nhà và pha cho một ấm .Tuyệt cú mèo nhưng định mua về được can là không nên bởi phải pha bằng nước trên đấy mới ngon . Thế là thôi .

Mang về thì có thể dùng nước mưa, hoặc nước lọc pha cũng được cụ ạ. nhưng đúng là uống với nước suối trên đó mới ngon

 

[JOBOO]

Em nghĩ mợ còn trẻ, nếu thực sự thích trà và hiểu 1 chút về trà thì hẵng nên mạn đàm. em chỉ vào đây góp vui và chia sẻ thôi, chứ quán đó cũng k phải của e. Tuy nhiên ở HN tìm được được 1 quán trà đá thì dễ, chứ có cho riêng mình 1 KHÔNG GIAN TRÀ THÂT để thưởng trà thì khó lắm ạ. Giống như rượu vang, uống ở nơi xô bồ, ồn ào thì k còn cảm được vị của nó nữa rồi.
Trà Tà xùa là một loại chè Shan , nhưng k phải Shan tuyết ở Mộc Châu, Yên bái, Hà Giang đâu ạ. Chỉ là cùng một loại chè cổ thụ thôi . và tên của nó là lấy tên của xã Tà xùa, thuộc Huyện Bắc yên, Sơn la. Nên nó chính xác là tên dân tộc H'mông chứ k phải Tung của mợ nhé.

vâng ạ...em còn trẻ...bằng tuổi mợ thôi ạ
cơ mà nhìn cách mợ pha trà thì em biết mợ không phải người sành trà rồi

 

[uthilama]

Nhìn mợ chủ rồi nuốt nước bọt còn thấy ngon hơn trà

 

[mimizin]

Em thấy mợ pha bằng nước trong bình thủy ( phích nước ) không biết có ngon không chứ hồi em uống ở Bắc Yên - Sơn La thấy anh chủ nhà nấu nước bằng cái ấm đất bám đầy bồ hóng trên cái bếp củi , bộ ấm chén pha trà cũng cũ kỹ mà uống phê lắm .

em pha trà ở quán . ở đó người ta phải dùng nước đựng trong phích chứ k thể cầu kì đặt ấm lên lò than hoa được. các quán trà bây giờ hầu như vậy, đều dùng phích nước để pha, độ nóng không được đều. Uống đến lần 3 thì nước ở thuyền trà và phích cũng nguội mất rồi.
cũng chẳng biết phải làm sao.

 

[mimizin]

vâng ạ...em còn trẻ...bằng tuổi mợ thôi ạ
cơ mà nhìn cách mợ pha trà thì em biết mợ không phải người sành trà rồi

nhìn avatar cứ ngỡ mợ 9x, nên cứ tưởng mợ trẻ hơn em. hóa ra e già quá rồi.
em không phải người sành trà, chỉ là thích uống trà thôi ạ.

 

[JOBOO]

nhìn avatar cứ ngỡ mợ 9x, nên cứ tưởng mợ trẻ hơn em. hóa ra e già quá rồi.
em không phải người sành trà, chỉ là thích uống trà thôi ạ.

vầng...còn mợ thích uống trà thì khi nào mợ rảnh em mời mợ li trà để đàm đạo...

 

[fromantoan]

THì kể cả trà Hà giang, Suối Giàng hay Tà Xùa cũng từ lá cây trà Shan Tuyết cổ thụ mà ra, thế cụ tưởng họ lấy lá gì để làm trà trên đó. Quan trọng là họ sao chế làm sao, cây trà cổ thụ nó mọc ở nguồn đất nào, độ hiếm ra rao.... Hà giang uống ngon đáo để cụ à, em chưa thưởng trà Tà Xùa nhưng em hay uống các loại trà khác thì thấy trà Hà giang của bọn em ngon phết. Cứ rượu ngô xong rồi phết trà này vào là Ok.

ơ, em tưởng trà này chỉ có ở Sơn La thôi chứ, giờ lại cả Hà Giang cũng có à mấy bác? hay hàng ở Hà Giang là hàng nhái?

 

[buonvn]

tặng các cụ mê trà http://caonienbachhac.blogspot.com/2010/09/tra-co-thu.html

 

[trangfamIt]

dạ quê em gần khu này đây mà. Tà xua là một xã thuộc huyện Bắc Yên tỉnh Sơn La. Trà rất ngon nhưng cũng rất đắt, trà ngon là loại cánh chè có mầu trắng đục và xõan. Khi pha nước đầu rất trong sau dần nước có mầu xanh ngọc. Ở Hà Nội em có uống qua rất nhiều nơi nhưng toàn bị pha thêm các loại chè khác rồi.

 

[trangfamIt]

THì kể cả trà Hà giang, Suối Giàng hay Tà Xùa cũng từ lá cây trà Shan Tuyết cổ thụ mà ra, thế cụ tưởng họ lấy lá gì để làm trà trên đó. Quan trọng là họ sao chế làm sao, cây trà cổ thụ nó mọc ở nguồn đất nào, độ hiếm ra rao.... Hà giang uống ngon đáo để cụ à, em chưa thưởng trà Tà Xùa nhưng em hay uống các loại trà khác thì thấy trà Hà giang của bọn em ngon phết. Cứ rượu ngô xong rồi phết trà này vào là Ok.

cụ nhầm rồi tuyết san là tuyết san, Tà Xùa là tà xùa chứ. cái giống nhau chỉ là độ cao thôi

 

[uthilama]

Nếu đúng trà tà xùa thì 1 ấm bình thường có thể phải dùng hết 2 phích nước sôi mà màu, mùi vị của nó vẫn vậy

Kụ nào mà không thẩm và thưởng đc trà thì say là chuyện bt

 

[trangfamIt]

mà cái ấm pha loại chè này lâu chỉ cần đổ nước vào tráng ấm là đã cảm nhận đc mùi thơm của chè rồi

Nếu đúng trà tà xùa thì 1 ấm bình thường có thể phải dùng hết 2 phích nước sôi mà màu, mùi vị của nó vẫn vậy

Kụ nào mà không thẩm và thưởng đc trà thì say là chuyện bt

 

[uthilama]

mà cái ấm pha loại chè này lâu chỉ cần đổ nước vào tráng ấm là đã cảm nhận đc mùi thơm của chè rồi

cái này thì hơi điêu

 

[trangfamIt]

cái này thì hơi điêu

có lẽ vậy cụ . Ấm chè nhà em tuổi thọ dười một năm nên chưa kịp mùi chè. ẤM đất ngày xưa thì có thể

 

[neverfg]

dạ quê em gần khu này đây mà. Tà xua là một xã thuộc huyện Bắc Yên tỉnh Sơn La. Trà rất ngon nhưng cũng rất đắt, trà ngon là loại cánh chè có mầu trắng được và xõan. Khi pha nước đầu rất trong sau dần nước có mầu xanh ngọc. Ở Hà Nội em có uống qua rất nhiều nơi nhưng toàn bị pha thêm các loại chè khác rồi.

Bác ở SL à? Đây đúng là 1 đặc sẳn đặc biệt của Huyện Bắc Yên - SL, nhưng trè chuẩn hiếm vì diện tích có đc trà nhon như vậy ko nhiều, xung quang khu vực đó cũng trồng nhiều và bán nên nhiều người mua phải trà ko hịn.

 

[bacsi_hamchoi]

sao các cụ bàn chuyện pha chế nhiều nhỉ.
em trước tiên muốn biết làm thế nào để mua được trà này chính gốc, không bị pha tạp chè khác nhỉ. chẳng lẽ lên tận Sơn La à.
mà không biết Tà Xùa em đang uống có bị pha tạp không nữa, nhưng em uống thấy rất ngon.
hây dà, còn phải pha với nước suối nữa. hix, Sài Gòn thì xách can đi lấy nước suối ở đâu nhỉ. chắc phải đặt mua cả can nước suối ở thôn Tà Xùa nữa,các cụ nhỉ
em đang máu, quyết theo vụ thưởng thức Tà Xùa này sao cho chuẩn nhất có thể.

 

[mimizin]

Nếu đúng trà tà xùa thì 1 ấm bình thường có thể phải dùng hết 2 phích nước sôi mà màu, mùi vị của nó vẫn vậy

Kụ nào mà không thẩm và thưởng đc trà thì say là chuyện bt

Đúng rồi ạ., e cũng phải dùng hết 2 phích, cho 2 người uống, vì k chỉ để hạ sơn nhập thủy không, mà còn để giữ ấm luôn nóng nữa, nên phải đổ cả lên ấm ngang nửa thuyền trà. Nước trà tà xùa k xanh, mà vàng óng cơ.

 

[mimizin]

sao các cụ bàn chuyện pha chế nhiều nhỉ.
em trước tiên muốn biết làm thế nào để mua được trà này chính gốc, không bị pha tạp chè khác nhỉ. chẳng lẽ lên tận Sơn La à.
mà không biết Tà Xùa em đang uống có bị pha tạp không nữa, nhưng em uống thấy rất ngon.
hây dà, còn phải pha với nước suối nữa. hix, Sài Gòn thì xách can đi lấy nước suối ở đâu nhỉ. chắc phải đặt mua cả can nước suối ở thôn Tà Xùa nữa,các cụ nhỉ
em đang máu, quyết theo vụ thưởng thức Tà Xùa này sao cho chuẩn nhất có thể.

Bạn em vừa mới lên đó cách đây 1 tuần, đang có trà mới. A bạn này đã uống trà 14 năm, và tìm hiểu về trà 8 năm, nhưng cũng chỉ hơn e có 2 tuổi. Hiện bên đó đang có 2 loại
- Trà được hái từ cây trà Cổ thụ: 120.000/ lạng
- Sản phẩm từ cây trà canh tác được nhân giống từ cây trà cổ thụ đã trên trăm tuổi . Giá: 75.000/ lạng