Vâng, nếu vậy để em chủ động. Em sẽ bóng bàn với các cụ đi trước lọc ra 2,3 loại cà cho đợt này rồi em gào lên trên thớt.
Cụ cũng hú lại cho em nhá, càng ngon càng tốt !
Tí sặc 2 lần. Lần đầu là do cụ, ở trên vừa bảo stop, dưới đã tương ngay truyện Tam quốc
.
Con Mz có màu độc nhất Vịnh bắc bộ thì chỉ có 1 thôi cụ ạ
Cụ có thể nói rõ hơn điều cụ đã nhận ra :Đồng thời biết dc rằng bao nhiêu năm qua mình bị bọn nó dắt mũi các kiến thức về cà xanh.Tí sặc 2 lần. Lần đầu là do cụ, ở trên vừa bảo stop, dưới đã tương ngay truyện Tam quốc
Lúc mới bập vào môn võ học này thì em đã nhận ra nguồn cà xanh là điều cốt lõi. Đồng thời biết dc rằng bao nhiêu năm qua mình bị bọn nó dắt mũi các kiến thức về cà xanh. Tiêu chí thớt là Ngon, Sạch, Rẻ, làm sao tập hợp được cả 3?. Câu trả lời sẽ có sau thời gian dài mày mò, tìm tòi, đọc. Chủ động được nguồn cà, quyết định phần lớn đến độ sướng của ăn chơi.
Đến giờ e cũng không nhớ được em đã giảng dậy bao nhiêu em bác sỹ, điều dưỡng. Cầm tay chỉ dậy những thủ thuật cơ bản đến nâng cao. Dậy là để có thế hệ tiếp nối. Chứ không phải dậy để sau này lôi ra bới móc, có gì tự trọng khi bới móc lúc 1 người chập chững vào nghề? Chuyện của cụ cũng tương đồng thế thôi! Sau chỉ chia sẻ cà, cốc vs em thôi, e hứa ko bới móc
Con Mz có màu độc nhất Vịnh bắc bộ thì chỉ có 1 thôi cụ ạ
Em thấy ramg cà khá quan trọng.
Em xin một ... chân cụ nhé.
Các cụ khoe máy, e ngứa khoeEm thấy ramg cà khá quan trọng.
E rang nhiều 1 mẻ khg 200g trở lên, chắc Sr500, 540 ko chịu dc. Nên e dùng loại này.
300g e rang khg 9p. 200g chỉ 7,8 p thôi là crack tưng từng.
Em đã chế xong cái lồng (của nồi chiên không dầu, chế thêm mấy lá nhôm làm cánh đảo hạt). Em cũng có sẵn bếp cồn (dùng để ăn lẩu), không biết có dùng thay bếp gas được không cụ, em không thích bình gas cho lắm!Em thấy ramg cà khá quan trọng.
E rang nhiều 1 mẻ khg 200g trở lên, chắc Sr500, 540 ko chịu dc. Nên e dùng loại này.
300g e rang khg 9p. 200g chỉ 7,8 p thôi là crack tưng từng.
Năng suất tỏa nhiệt của cồn chỉ bằng 1/2-1/3 của gas thôi cụ ơi, thấy bọn tây nó vẫn rang bằng cồn nhưng với lượng cà rất nhỏ.
Cụ thử đi, bếp cồn sạch, an toàn hơn, có khi rẻ hơn dùng ga.
Vậy mà ăn lẩu dùng cồn vẫn sôi ùng ục cụ nhỉ!. E chưa thử nên chém vậy.
Chúc mừng cụ, hôm nào hết covid, hết bận E đến mà chỉ gọi báo trước thôi nhé, ko đợi mời đâu.Tí sặc 2 lần. Lần đầu là do cụ, ở trên vừa bảo stop, dưới đã tương ngay truyện Tam quốc
Đến giờ e cũng không nhớ được em đã giảng dậy bao nhiêu em bác sỹ, điều dưỡng. Cầm tay chỉ dậy những thủ thuật cơ bản đến nâng cao. Dậy là để có thế hệ tiếp nối. Chứ không phải dậy để sau này lôi ra bới móc, có gì tự trọng khi bới móc lúc 1 người chập chững vào nghề? Chuyện của cụ cũng tương đồng thế thôi! Sau chỉ chia sẻ cà, cốc vs em thôi, e hứa ko bới móc
Con Mz có màu độc nhất Vịnh bắc bộ thì chỉ có 1 thôi cụ ạ
Đã dõng dạc hứa STOP rồi mà chú lạiTí sặc 2 lần. Lần đầu là do cụ, ở trên vừa bảo stop, dưới đã tương ngay truyện Tam quốc
Lúc mới bập vào môn võ học này thì em đã nhận ra nguồn cà xanh là điều cốt lõi. Đồng thời biết dc rằng bao nhiêu năm qua mình bị bọn nó dắt mũi các kiến thức về cà xanh. Tiêu chí thớt là Ngon, Sạch, Rẻ, làm sao tập hợp được cả 3?. Câu trả lời sẽ có sau thời gian dài mày mò, tìm tòi, đọc. Chủ động được nguồn cà, quyết định phần lớn đến độ sướng của ăn chơi.
Đến giờ e cũng không nhớ được em đã giảng dậy bao nhiêu em bác sỹ, điều dưỡng. Cầm tay chỉ dậy những thủ thuật cơ bản đến nâng cao. Dậy là để có thế hệ tiếp nối. Chứ không phải dậy để sau này lôi ra bới móc, có gì tự trọng khi bới móc lúc 1 người chập chững vào nghề? Chuyện của cụ cũng tương đồng thế thôi! Sau chỉ chia sẻ cà, cốc vs em thôi, e hứa ko bới móc
! Nhỡ hứa chứ không Anh lại kể chuyện tối qua nằm mơ thấy La Quán Trung có tư vấn edit lại đoạn Gia Cát Lượng mắng Vương Lãng cơ! Anh post lên thì Cụ xebo lại BAN ngay! Chả dại!
! Lân la sang nhà Anh uống cà có tỷ tê là dậy bọn thú diễn xiếc thực ra chả có gì cao siêu chỉ cần có tý thức ăn thủ trong túi thi thoảng dúi cho viên là bảo gì cũng nghe
! Hóa ra cực đơn giản! Ông này còn quê ở mạn mà dân gian hay tếu táo là Rửa rổ khoai 10 củ dưới ao thế nào lại vớt lên được 11 củ và ông này có miêu tả đàn cá mương chỗ cầu tõm nhà ông ấy nữa! Cũng fun! 
Đỉnh cao của DIY kiểu này thì không ai qua được Cụ Đốc DrGiang nên Cụ tham khảo đi! Còn phòng cháy nổ thì kinh nghiệm nhất là Cụ Vanh123 đấy!
Vâng, cụ dạy chí văn phải.Đã dõng dạc hứa STOP rồi mà chú lại
Đỉnh cao của DIY kiểu này thì không ai qua được Cụ Đốc DrGiang nên Cụ tham khảo đi! Còn phòng cháy nổ thì kinh nghiệm nhất là Cụ Vanh123 đấy!
Rất ưng cái lồng sóc của cụEm thấy ramg cà khá quan trọng.
E rang nhiều 1 mẻ khg 200g trở lên, chắc Sr500, 540 ko chịu dc. Nên e dùng loại này.
Em làm theo cách thức rất không chuyên nghiệp, nhưng các cụ ko phải dân kỹ thuật có thể làm được.
E đã thử qua các loại rang:
1. Chảo điện Barwell: nhược điểm là nhiệt ko tốt, crack muộn, hay bị khô cà, mùi khó chịu.
2. Lồng rang Lò nướng: nhiệt ko đủ crack, ko kiểm soát tốt nhiệt: ko phải là muốn tăng, giảm nhiệt là được ngay, ko giống bếp ga.
3. Lồng rang bếp ga: Khá hay là lượng cà có thể tới 300g cũng chỉ 10p rang; nhiệt tăng giảm tức thì được, crack tưng bừng theo ý thích. Vào điểm dừng thì có thể dừng cung cấp/ duy trì nhiệt để cà ko bị ra dầu. Nhược là vỏ lụa bay lung tung, bẩn.
4. Chảo gang, chảo thép/ bếp từ: dễ bị xém, cháy cà.
5. Máy rang xịn như SR, v.... em chưa thử.
Phương án 3 vẫn là tối ưu nhất với em.
Cốc espresso chuẩn đây các cụ! Made in Italy! Em có 2 bộ, có tặng 1 cụ gạo cội trên này 1 bộ và mừng là cụ ấy rất thích vẫn dùng đều dù trong tay cụ ấy có không dưới vài chục bộ đủ thương hiệu mà ai cũng mong có, có mua hộ 1 cụ ở phương xa Nam Trung Bộ 4 bộ! Em còn biết mấy cụ nữa cũng đang dùng, đặc biệt một "Cây đại thụ" vẫn ngày ngày dùng dù có mấy bộ khác nữa! Chắc chắc, dáng chuẩn espresso, men đẹp đúng chất người Italia đã làm phải đẹp! Giá thì lại cực đẹp cho hàng Brandnew!Em cũng nói với cụ chủ thớt là stop không quan tâm nữa! Mà đã warning thì warn hết các đối tượng nhé Cụ!
Máy pha thì Gaggia vẫn là số đông, Rancilio Miss Silvia thì cũng ngày càng nhiều, ở HN đã có Group Rancilio trên Zalo!Mấy cụ ấy thanh lý Twin/Dose/Class/Classic đấy!
Máy xay thì thập cẩm hơn! Mấy lão mũi thính lưỡi nhậy thì sắm Mazzer cả lượt! Mà cũng liên quan Mazzer thì cãi nhau đến xúc phạm nhau!
Cà thì đại đa số mấy lão ở HN đóng đinh dần ở Panama và Ethiopia! Cụ muốn mua loại gì thì cho ý kiến để các cụ ấy hỗ trợ!
Cốc thì em đầy!
G9!
Em đang ấp ủ ý tưởng làm 1 cái máy rang theo nguyên lý thế này đã cụ nào thử hay ngâm cứu loại này chưa ? em thấy trên youtube nhiều chú tây lông diy loại này cũng khá hay
đỉnh cao còn mod cả PID , chạy arduino tự động rang theo profile
