- Biển số
- OF-366761
- Ngày cấp bằng
- 14/5/15
- Số km
- 283
- Động cơ
- 257,707 Mã lực
c
cais này có phải nồi chiên ko dầu ko cụ, nhà em cũng có, nhưng e mà lỡ tya làm hỏng của mụ í thì xong đời em, ^^Thực nghiệm rang bằng lò nướng không khói của Philips. Đĩa có chữ T là cà em rang tay trên chảo, đĩa có chữ M là rang lò nướng ko khói. Thời gian rang bằng lò nướng này lâu , khoảng 25munite mới crack1 mặc dù đẩy nhiệt lên 200oC, cà đều và ko bị xém góc, mặt hạt nhưng khi pha uống thấy không đầy đặn như rang tay, rang tay khi uống vào cảm giác hương cà phê đẩy xộc lên khoang mũi và miệng. Rang lò nướng uống vào thấy êm gần giống kiểu rang máy hotair . Cách rang: trước khi rang chạy ko tải cái lò nướng max200oC khoảng 7 muinite, các cụ cân khoảng 100g cà, cho vào nồi và dàn đều rồi bật max200oC và set 10muinite , có thể set 20-25munite ngay cũng được nhưng ko tiện thăm cà trong quá trình rang, hết giờ xem màu cà thực tế và đẩy tiếp thời gian rang cho phù hợp với loại cà mình rang. Để có độ rang chuẩn sau mỗi lần hết thời gian các cụ nên nhai hạt cà để kiểm tra vị của nó, vì mùi khi rang bằng cách này nó ko thơm và cũng không khét do vó lụa nó ko bị cháy như rang chảo . thỉnh thoản các cụ bê cái lò nướng và lắc đảo nhẹ mấy cái để cà trong đó chín đều, Rang xong uống ngay, em pha 13g lấy gần 60ml do quen uống loãng , Nồi này nó chỉ có 1 chiều hút khói ra rất mạnh nên nhiệt thất thoát nhiều, bù lại là ko có hơi khét ! Khoảng các thanh nhiệt của lò tới cà khá xa ~12cm, nếu kê cà phê lên tấm lưới Inox đẩy cà phê lên cao để gần thanh nhiệt sẽ rang nhanh hơn . Rang 100g, hao hụt 17%
