[TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

[Studer]

Em có được uống đâu mà nhận xét cụ ơi,...Em thì thấy không b giờ 'dám' đi u ngoài quán, vừa không ngon bằng cà nhà, lại độc hại, lại không đúng giá trị (trừ khi là đi quán vì công việc ah).

Quán nó phục vụ đại chúng và vì lợi nhuận , cụ phán chuẩn và có đi đâu cũng đúng vậy vì ở nhà cụ đầu tư tâm huyết về cà hịn , cà tươi , cà ngon ... Quán nó theo đuổi mục tiêu khác nên nếu theo cụ thì nửa đường là sập chứ không hẳn trình nó kém .Tất nhiên , vẫn đây đó còn một số quán nổi tiếng ở HN thì họ có cái chất riêng , độc đáo tồn tại được theo năm tháng , nhưng không nhiều , cá nhân em chỉ thích cà trứng nhà Giản thời còn ở Hàng gai , bây chừ dọn ra Nguyễn Hữu Huân thấy lộn xộn , xô bồ và mất chất khá nhiều
Nên việc ra quán luôn là đặng chẳng đừng khi ta phải gặp đối tác , bạn hữu , bồ nhí ... để bàn chuyện làm ăn , tâm hự , giãi bày ... Còn uốn cà hàng ngày thì phải từ góc nhỏ nhà mình mà thôi

 

[MaxNB]

Em vừa ship về xong máy rang SR540 được tặng kèm cà xanh Ethiopia Guji Grima Edem, đồng thời em cũng mua luôn 2.5lbs JBM Peaberry. Các cụ có kinh nghiệm rang 2 loại này tư vấn dùm em cách rang thế nào cho chuẩn với, đa tạ các cụ.

 

[DrGiang]

Quán nó phục vụ đại chúng và vì lợi nhuận , cụ phán chuẩn và có đi đâu cũng đúng vậy vì ở nhà cụ đầu tư tâm huyết về cà hịn , cà tươi , cà ngon ... Quán nó theo đuổi mục tiêu khác nên nếu theo cụ thì nửa đường là sập chứ không hẳn trình nó kém .Tất nhiên , vẫn đây đó còn một số quán nổi tiếng ở HN thì họ có cái chất riêng , độc đáo tồn tại được theo năm tháng , nhưng không nhiều , cá nhân em chỉ thích cà trứng nhà Giản thời còn ở Hàng gai , bây chừ dọn ra Nguyễn Hữu Huân thấy lộn xộn , xô bồ và mất chất khá nhiều
Nên việc ra quán luôn là đặng chẳng đừng khi ta phải gặp đối tác , bạn hữu , bồ nhí ... để bàn chuyện làm ăn , tâm hự , giãi bày ... Còn uốn cà hàng ngày thì phải từ góc nhỏ nhà mình mà thôi

Vâng ah. Em trước thi thoảng uống bạc sỉu, cũng say tuý luý, lâng lâng cả đêm.
Giờ em rang nhiều cà Arabica Đà Lạt, thi thoảng cũng uống nhưng ko bị say.

 

[DrGiang]

Quán nó phục vụ đại chúng và vì lợi nhuận , cụ phán chuẩn và có đi đâu cũng đúng vậy vì ở nhà cụ đầu tư tâm huyết về cà hịn , cà tươi , cà ngon ... Quán nó theo đuổi mục tiêu khác nên nếu theo cụ thì nửa đường là sập chứ không hẳn trình nó kém .Tất nhiên , vẫn đây đó còn một số quán nổi tiếng ở HN thì họ có cái chất riêng , độc đáo tồn tại được theo năm tháng , nhưng không nhiều , cá nhân em chỉ thích cà trứng nhà Giản thời còn ở Hàng gai , bây chừ dọn ra Nguyễn Hữu Huân thấy lộn xộn , xô bồ và mất chất khá nhiều
Nên việc ra quán luôn là đặng chẳng đừng khi ta phải gặp đối tác , bạn hữu , bồ nhí ... để bàn chuyện làm ăn , tâm hự , giãi bày ... Còn uốn cà hàng ngày thì phải từ góc nhỏ nhà mình mà thôi

Nhân tiện cụ cho em hỏi về cái độ doserless cho mazzer ấy ah? Cụ chỉ giáo em hoặc chỉ đường giúp em nhé. Nghe danh cụ đã lâu, tưởng hôm nay được diện kiến mà bị trượt ah. E cảm ơn cụ nhiều.

 

[tronghung103]

em vừa mua cái máy này về dùng tại nhà, ngại ra quán rồi. không biết ngon k, em nhờ người tư vấn máy chứ k cos kiến thức mấy
2-3 tuần nữa hàng về

 

[Skoda_Favorit]

em vừa mua cái máy này về dùng tại nhà, ngại ra quán rồi. không biết ngon k, em nhờ người tư vấn máy chứ k cos kiến thức mấy
2-3 tuần nữa hàng về

"Bean to Cup" Cụ nhỉ? Dùng loại này thì nhàn, cốc cà pha ra cứ đều đều! Để em ới lão Secoxe vào tư véo thêm vì lão này nghiện em này!

 

[ehthangkukia]

Cà chồn em mới đuọc tặng nhưng đọt này em không dùng, có cụ nào muốn thử em gửi tặng nhé. em ở hà nội.

 

[ehthangkukia]

 

[DrGiang]

Cảm ơn cụ.
Nghe cũng hấp dẫn, cảm ơn cụ, nhưng cà chồn toàn Robusta, với lại sau vụ Skoda mời mọi người cà chồn nên nhóm chắc ko ai xin đâu.

 

[Studer]

Nhân tiện cụ cho em hỏi về cái độ doserless cho mazzer ấy ah? Cụ chỉ giáo em hoặc chỉ đường giúp em nhé. Nghe danh cụ đã lâu, tưởng hôm nay được diện kiến mà bị trượt ah. E cảm ơn cụ nhiều.

Em đã từ bỏ các mod trên Mz , lý do sở thích cá nhân , em thích dùng thiết kế nguyên của hãng vì thấy phù hợp với sử dụng hàng ngày của mình . Chỉ riêng máy pha Gaggia thì nên mod lại một số thứ như em trình bày vì dòng máy này chỉ nằm trong phân khúc bình dân , nó là một cải thiện lớn về chất lượng cốc cà . Nếu cụ thấy khó khăn trong quá trình thực hiện thì em sẵn sàng trợ giúp thêm

 

[Skoda_Favorit]

Cảm ơn cụ.
Nghe cũng hấp dẫn, cảm ơn cụ, nhưng cà chồn toàn Robusta, với lại sau vụ Skoda mời mọi người cà chồn nên nhóm chắc ko ai xin đâu.

Hehe! Trải nghiệm không như ý Cụ ơi!

 

[ehthangkukia]

Cảm ơn cụ.
Nghe cũng hấp dẫn, cảm ơn cụ, nhưng cà chồn toàn Robusta, với lại sau vụ Skoda mời mọi người cà chồn nên nhóm chắc ko ai xin đâu.

Hì em không theo dõi nhiều nên không biêt vụ Skoda cụ ạ. em không kinh doanh buôn bán, mà nhà đang nhiều nên muốn chia sẻ đi thôi cụ ơi.

 

[đôthị]

giá này đã hợp lý chưa các cụ

 

[tronghung103]

"Bean to Cup" Cụ nhỉ? Dùng loại này thì nhàn, cốc cà pha ra cứ đều đều! Để em ới lão Secoxe vào tư véo thêm vì lão này nghiện em này!

Vâng. bỏ hạt vào ra cafe luôn. thấy giá rổ ổn mà có vẻ tiện lợi

 

[BMW 6688]

giá này đã hợp lý chưa các cụ View attachment 4380278

theo em cũng ok ạ...Cụ mua ở chỗ nào vậy có thể cho em biết với không ạ...Có mấy loại em muốn mua trải nghiệm.... Tks cụ nhiều

 

[đôthị]

theo em cũng ok ạ...Cụ mua ở chỗ nào vậy có thể cho em biết với không ạ...Có mấy loại em muốn mua trải nghiệm.... Tks cụ nhiều

Đây cụ https://www.facebook.com/ambercf.vn/

 

[kenshire]

Em vừa ship về xong máy rang SR540 được tặng kèm cà xanh Ethiopia Guji Grima Edem, đồng thời em cũng mua luôn 2.5lbs JBM Peaberry. Các cụ có kinh nghiệm rang 2 loại này tư vấn dùm em cách rang thế nào cho chuẩn với, đa tạ các cụ.

Chào cụ. Em chưa có kinh nghiệm rang loại này. Lúc đầu thì rang theo profile, tuân thủ nghiêm ngặt lắm. Sau làm biếng, e áng áng rang thôi.
1 phút đầu, fan 9, power 1, để làm hết ẩm
2-3 phút sau, fan 7-9, power 3-5, nhiệt tầm 360 độ F
2-3 phút sau, fan 5, power 7-8, nhiệt tầm 380 - 390 độ F
2- 3 phút sau, tăng max nhiệt, fan 1-2, power 9 để vào crack I. Tùy loại cafmaf nhiệt vào crack khác nhau, có loại 440 độ mới vào crack, loại chỉ 420 đã crack dc rồi
Vào crack I xong thì tùy gu của cụ mà kéo dài hay ngắn. thường ngừng rang, chuyển sang cool sau crack I 30s-1ph
Mẻ rang kéo dài 7-8 phút, tùy mức nhiệt cụ đạt dc

 

[kenshire]

giá này đã hợp lý chưa các cụ View attachment 4380278

theo em thì giá same same các cửa hàng khác. Không đắt, không rẻ, dc cái mình ko phải ship từ nc ngoài về

 

[kenshire]

Vâng. bỏ hạt vào ra cafe luôn. thấy giá rổ ổn mà có vẻ tiện lợi

hôm nào cụ cho em trải nghiệm máy tự động này nhé

 

[haolq]

Barista nó phải thế này chứ .