[Funland] Bát nước chấm chung

[kieninnova]

Thế thì mời cụ ngồi một mình một mâm, một con gà, một bát muối chanh ngồi tự xé mà ăn thôi

Xưa mõ làng 1 mềnh 1 mâm cụ ợ

 

[khu319]

Ngày còn sinh viên em còn sang Tổng hợp học chùa tiết học của Cố GS Trần Quốc Vượng, riêng bát nước mắm chấm chung ở miền Bắc GS cắt nghĩa giảng cho học trò cả 1 tiết học. Văn hóa cả đấy cụ chủ à. Rảnh em sẽ viết lại hầu chuyện các cụ

Cụ nói rất chuẩn. "Bát nước chấm chung" là nét văn hóa đặc trưng của người Á Đông đấy các cụ ạ. Tất nhiên có nhiều cụ đi tây đi tầu sống quen, giờ quay lại thấy "mất vệ sinh". Nhưng hòa đồng chứ đừng hòa tan các cụ nhé.

 

[tuan281085]

Quen rùi chả sao đâu, những ông cẩn thận quá toàn thấy đi sớm

 

[tuan281085]

Thế thì mời cụ ngồi một mình một mâm, một con gà, một bát muối chanh ngồi tự xé mà ăn thôi

Cái hạt đo đỏ của Dì rờ lại ra màu Xanh rùi cơ à. Hay lại làm tí đỏ cho nó Đỏ nhể?

 

[Taihoatu]

Chấm chung, rồi chọc đũa khoắng khoắng bát nước chấm rồi cho lên mồm mút chùn chụt nữa. Ăn chung với vợ/chồng, bố mẹ đẻ của mình thì tạm được, chứ với người ngoài thì cũng hơi ghê ghê. Đi ăn cỗ, em chả bao giờ chấm là vì thế.

P/s: Cụ làm gì mà 1 lúc mở nhiều thớt thế?

Ui giời gần 40 năm nay e chấm kiểu đó rồi có sao đâu, hồi còn sinh viên mỗi thằng trước khi đi ăn còn đút cái thìa nhôm vào túi quần rồi xuống nhà bếp lấy cơm canh thịt, mắm trộn lẫn với nhau ra cái chậu rồi thằng nào rút thìa của thằng ấy xúc ăn ngon lành có sao đâu

 

[ngaydoclap]

Cái hạt đo đỏ của Dì rờ lại ra màu Xanh rùi cơ à. Hay lại làm tí đỏ cho nó Đỏ nhể?

Chị chấm em phát đo đỏ đi

 

[tuan281085]

Chị chấm em phát đo đỏ đi

Để Em gọi đồng đội Em nhá Hôm nay Em hết mất rùi

 

[Cong_Thiep]

Xài vẫn tốt mà cụ ơi thân tình mà

 

[anhphamhn]

Ở Miền Bắc ngồi vào mâm cơm người trẻ so đũa cho nguoeif già , phụ nữ thường ngồi đầu nồi để xới cơm . Các thành viên mời nhau ăn theo thứ tự từ lớn đến bé . Ăn cơm thì không mút đũa , gắp thức ăn thì món ngon người trẻ phải đoeij người già gắp trước hoặc gắp cho ( cái này giờ bỏ- do ngày trước đói nên phải kính cụ ) thức ăn khi ăn chấm vào bát nước mắm chỉ chấm 1 lần , không cắn xong rồi mới chấm . Các bác cả, thấy mất vệ sinh là do việc chấm đũa mút và thưc ăn cắn dở lại đưa vào chấm lại.
Muỗng múc canh sau khi múc xong phải úp xuống , chan canh không cầm đùa cài ở bát ( tức là một tay cầm bát cầm cả đũa ) . Gắp thức ăn thì ăn miếng nào gắp miếng đó , không bới để chọn . Khi ăn không cúi đầu , nhai không nói chuyện
Trên đây là vài hiểu biết của em , em nghĩ ăn uống vừa đẹp lại vừa xấu . Đây là những cái cơ bản để tham gia ăn tập thể .

Dạ em xin mạn phép thêm lời bác, chấm hoặc múc canh thì tránh làm dây ra mâm và đồ ăn chung khác, muỗng múc canh dùng xong úp xuống sao cho phần cán không vướng gắp thức ăn, nhai không há mồm và tạo ra âm thanh to, tay cầm bát che kín đáy bát ... Nhiều nhiều lắm mà bị đi quá cái tiêu đề nước chấm chung mất rồi.
Có lần ngồi cạnh người nhai to, em cứ có cảm giác trang Nam nhi đó đang ăn con gà sống, vừa vặt lông gà vừa nhai rau ráu

 

[trongpaint]

Bao đời nay vẫn thế thì cũng kho nhất thiết phải kiểu cách làm gì. Có những thứ ghê hơn nhiều mà các cụ vẫn mút đấy thôi

 

[caocaochien]

Ở Miền Bắc ngồi vào mâm cơm người trẻ so đũa cho nguoeif già , phụ nữ thường ngồi đầu nồi để xới cơm . Các thành viên mời nhau ăn theo thứ tự từ lớn đến bé . Ăn cơm thì không mút đũa , gắp thức ăn thì món ngon người trẻ phải đoeij người già gắp trước hoặc gắp cho ( cái này giờ bỏ- do ngày trước đói nên phải kính cụ ) thức ăn khi ăn chấm vào bát nước mắm chỉ chấm 1 lần , không cắn xong rồi mới chấm . Các bác cả, thấy mất vệ sinh là do việc chấm đũa mút và thưc ăn cắn dở lại đưa vào chấm lại.
Muỗng múc canh sau khi múc xong phải úp xuống , chan canh không cầm đùa cài ở bát ( tức là một tay cầm bát cầm cả đũa ) . Gắp thức ăn thì ăn miếng nào gắp miếng đó , không bới để chọn . Khi ăn không cúi đầu , nhai không nói chuyện
Trên đây là vài hiểu biết của em , em nghĩ ăn uống vừa đẹp lại vừa xấu . Đây là những cái cơ bản để tham gia ăn tập thể .

Chuẩn luôn cụ ợ. Ông cụ nhà dậy 2 thằng em từ bé mấy điều này, cứ bữa ăn là ông nắn dần dần.

 

[MiTa]

Khiếp, có những thứ mất vệ sinh gấp nghìn lần mà vẫn chấm chung ầm ầm, còn mút lấy mút để.

 

[ngaydoclap]

Khiếp, có những thứ mất vệ sinh gấp nghìn lần mà vẫn chấm chung ầm ầm, còn mút lấy mút để.

Phải chăng đó là một nét văn hóa ?

 

[riengme]

Cái này là văn hóa rồi cụ đừng nhìn tiêu cực mà phán xét nó, hôm trước có cụ còn hỏi sao ở VN cứ bày hết thức ăn lên bàn 1 lúc mà nhìn phát ơn chứ, em cũng đến bó tay với các cụ ấy

 

[MiTa]

Phải chăng đó là một nét văn hóa ?

Câu hỏi của Cụ khó quá! Nếu đúng thì chắc nét văn hoá của nhân loại?

 

[ngaydoclap]

Câu hỏi của Cụ khó quá! Nếu đúng thì chắc nét văn hoá của nhân loại?

Vầng nếu đúng thì cả thế giới này có một điểm chung đó là có thể chấm chung bát nước chấm phỏng cụ?

 

[f1_hn]

Văn hóa rồi nên cực khó bỏ cụ ah

 

[April_]

Vào quán nước mà mỗi ông một cái điếu cày thử hỏi còn ra cái gì nữa.

Lại nói chuyện tây, bọn lắm lông văn hóa ấy chúng nó có dùng nước mắm đâu, chúng nó dùng nước sốt tưới thẳng lên đồ ăn trộn phứa phựa rồi xực đấy chứ, bắt chước nó để mà trộn mắm vào bát mà ăn sao hở cụ.

Bát nước chấm chung với ng thân quen thì em thấy cũng ko vấn đề gì, nhưng quả thực nhìn cái điếu cày các cụ ngồi hút em , khó tả quá, thế khác gì các cụ xơm nhau

 

[xe365vn]

Chấm chung mới vui
Chả có làm sao
Hehe

 

[xe_khung]

Cụ cứ lo xa thế ạ, chắc trong người cụ có gì khang khác à. Nước mắm mặn nên không phải là môi trường thích hợp truyền nhiễm đâu ạ. Với lại còn nhiều cái khác chúng ta vẫn "trao đổi" trực tiếp đấy thôi, có sao đâu. Vui là khác ạ...