[Funland] Bán hàng ăn bây giờ phải chơi với Tiktoker các cụ ạ

[FelizS]

Chả là dạo này em rảnh cũng hay lướt Tiktok nhưng mà thấy tỉ lệ các video review quán ăn xuất hiện liên tục. Em thấy có món mì bò hầm Đài Loan khá hấp dẫn nên tối qua đi ăn thử, lên chỗ Hoàng Cầu thì đông khiếp nên em sang bên Phạm Ngọc Thạch, 1 quán nằm sâu trong ngõ 97 đường vào lắt léo.
Quán này thì cũng khá nhỏ chỉ có vài bàn, chủ quán và nhân viên đều là những người trẻ tuổi. Em xem menu thì rẻ nhất là món Mỳ bò hầm 79k/bát chưa có trứng, gọi thêm 1 quả trứng thập tam vị (chả hiểu sao lại có tên kêu thế trong khi nó chỉ là trứng ngâm tương thông thường). Chờ độ 10p thì được phục vụ set như ảnh

Bát mỳ thì có mỳ sợi to kiểu mỳ tươi ăn mềm, rau cải chip trần, thịt bò thì có 3 miếng khá to, dày độ 5mm và được hầm nhừ (lượng thịt ước lượng chắc cũng ngang 1 bát phở chín 50k). Nước dùng thì không hợp vị em lắm, nó đen sì và sặc mùi nước tương, vị thì ngọt kiểu đường và hơi đắng. Quả trứng thì ăn ok và có ít dưa chua giải ngấy. Tổng giá cho set trong ảnh là 89k
Nói chung với khẩu vị của em thì nó thua xa phở bò truyền thống trong khi giá thì đắt hơn rất nhiều. Xem comment trên Tiktok thì rất nhiều các em trẻ khen nức nở, hiệu ứng review Tiktok hút khách phết các cụ ạ.

 

[Lonestar]

Theo em thì không nên tin quán ăn theo kiểu Review của mấy tiktok hay FB lắm vì khẩu vị mỗi người khác nhau bác ạ

 

[FelizS]

Theo em thì không nên tin quán ăn theo kiểu Review của mấy tiktok hay FB lắm vì khẩu vị mỗi người khác nhau bác ạ

Em biết chứ, thậm chí review vì tiền nên em chỉ thỉnh thoảng thử các món lạ thôi nhưng đa phần là thất vọng. Cái em muốn nói ở đây là nhờ Tiktok mà những quán kiểu này tăng lượng khách hơn nhiều chứ với giá 79k cho bát mỳ này thì chắc khó mà bán được theo cách tự nhiên

 

[xe đạp 3 bánh]

Chả là dạo này em rảnh cũng hay lướt Tiktok nhưng mà thấy tỉ lệ các video review quán ăn xuất hiện liên tục. Em thấy có món mì bò hầm Đài Loan khá hấp dẫn nên tối qua đi ăn thử, lên chỗ Hoàng Cầu thì đông khiếp nên em sang bên Phạm Ngọc Thạch, 1 quán nằm sâu trong ngõ 97 đường vào lắt léo.
Quán này thì cũng khá nhỏ chỉ có vài bàn, chủ quán và nhân viên đều là những người trẻ tuổi. Em xem menu thì rẻ nhất là món Mỳ bò hầm 79k/bát chưa có trứng, gọi thêm 1 quả trứng thập tam vị (chả hiểu sao lại có tên kêu thế trong khi nó chỉ là trứng ngâm tương thông thường). Chờ độ 10p thì được phục vụ set như ảnh

Bát mỳ thì có mỳ sợi to kiểu mỳ tươi ăn mềm, rau cải chip trần, thịt bò thì có 3 miếng khá to, dày độ 5mm và được hầm nhừ (lượng thịt ước lượng chắc cũng ngang 1 bát phở chín 50k). Nước dùng thì không hợp vị em lắm, nó đen sì và sặc mùi nước tương, vị thì ngọt kiểu đường và hơi đắng. Quả trứng thì ăn ok và có ít dưa chua giải ngấy. Tổng giá cho set trong ảnh là 89k
Nói chung với khẩu vị của em thì nó thua xa phở bò truyền thống trong khi giá thì đắt hơn rất nhiều. Xem comment trên Tiktok thì rất nhiều các em trẻ khen nức nở, hiệu ứng review Tiktok hút khách phết các cụ ạ.

Cọn review quán ăn em thấy rất bố láo, quán nào book chúng nó quảng cáo thì chúng nó nói hay, quán nào nổi nổi mà không book là chúng nó review bố láo.

 

[FelizS]

Cọn review quán ăn em thấy rất bố láo, quán nào book chúng nó quảng cáo thì chúng nó nói hay, quán nào nổi nổi mà không book là chúng nó review bố láo.

Cụ có biết thuật ngữ "bảo trợ truyền thông" trong nghề báo không. Nó cũng giống như nghề reviewer này đấy. Mạng xã hội phát triển khiến cho cái bọn vô danh vớ vẩn đôi khi cũng làm ảnh hưởng rất nhiều đến việc kinh doanh của người khác

 

[Voi coi HN]

Thì tệ éo ế éo bán được mới phải lên tiktok review.
Tin mấy cái trò review trên mạng thì đổ thóc giống ra mà ăn.

 

[FelizS]

Thì tệ éo ế éo bán được mới phải lên tiktok review.
Tin mấy cái trò review trên mạng thì đổ thóc giống ra mà ăn.

Cụ không ăn thóc giống nhưng rất nhiều người ăn nhé, vì họ không thích đi cày nữa

 

[jangjulinh]

E chỉ tin những người quen đã từng ăn thử hoặc e trực tiếp ăn thôi. Còn trên mạng e ko tin lắm

 

[onghabeo]

Đi ăn theo TT để thử 1 lần rồi có quay lại không lại là chuyện khác nhỉ , e cũng hay đi lang thang như vậy lắm nhưng đa số là thất vọng , chỉ được 1 số ít thôi

 

[BMW X4]

Cọn review quán ăn em thấy rất bố láo, quán nào book chúng nó quảng cáo thì chúng nó nói hay, quán nào nổi nổi mà không book là chúng nó review bố láo.

Bác sai rồi bác.
Quán nào "book chúng nó quảng cáo": nói hay, hiển nhiên, theo các ông sao hiện tại.
Quán nào "book chúng nó quảng cáo bậy": Như trên ạ, nó được địch trả tiền để dìm hàng đội địch khác.

Cả ngàn quán ăn cùng cạnh tranh, tụi nó không rảnh đến mức đi đè quán của bác để bác mua service của nó đâu.

 

[Nha Trang@]

Vợ em cũng hay tin mấy quán kiểu như này, hôm 2/9 vừa rồi cứ rủ đi ăn cho bằng được. Ăn xong em phán một câu chỉ có “trẻ trâu” mới vô những quán thế này, xin kiếu lần sau nhé.

 

[Hoàng Trang]

Chả là dạo này em rảnh cũng hay lướt Tiktok nhưng mà thấy tỉ lệ các video review quán ăn xuất hiện liên tục. Em thấy có món mì bò hầm Đài Loan khá hấp dẫn nên tối qua đi ăn thử, lên chỗ Hoàng Cầu thì đông khiếp nên em sang bên Phạm Ngọc Thạch, 1 quán nằm sâu trong ngõ 97 đường vào lắt léo.
Quán này thì cũng khá nhỏ chỉ có vài bàn, chủ quán và nhân viên đều là những người trẻ tuổi. Em xem menu thì rẻ nhất là món Mỳ bò hầm 79k/bát chưa có trứng, gọi thêm 1 quả trứng thập tam vị (chả hiểu sao lại có tên kêu thế trong khi nó chỉ là trứng ngâm tương thông thường). Chờ độ 10p thì được phục vụ set như ảnh

Bát mỳ thì có mỳ sợi to kiểu mỳ tươi ăn mềm, rau cải chip trần, thịt bò thì có 3 miếng khá to, dày độ 5mm và được hầm nhừ (lượng thịt ước lượng chắc cũng ngang 1 bát phở chín 50k). Nước dùng thì không hợp vị em lắm, nó đen sì và sặc mùi nước tương, vị thì ngọt kiểu đường và hơi đắng. Quả trứng thì ăn ok và có ít dưa chua giải ngấy. Tổng giá cho set trong ảnh là 89k
Nói chung với khẩu vị của em thì nó thua xa phở bò truyền thống trong khi giá thì đắt hơn rất nhiều. Xem comment trên Tiktok thì rất nhiều các em trẻ khen nức nở, hiệu ứng review Tiktok hút khách phết các cụ ạ.

Đồ ăn tệ mà thuê review thì khách chỉ đến một lần rồi một đi không trở lại. Sao bền được cụ?

 

[xe đạp 3 bánh]

Bác sai rồi bác.
Quán nào "book chúng nó quảng cáo": nói hay, hiển nhiên, theo các ông sao hiện tại.
Quán nào "book chúng nó quảng cáo bậy": Như trên ạ, nó được địch trả tiền để dìm hàng đội địch khác.

Cả ngàn quán ăn cùng cạnh tranh, tụi nó không rảnh đến mức đi đè quán của bác để bác mua service của nó đâu.

Chúng nó lắm trò lắm cụ ạ, nhiều khi gây hấn tăng tương tác, tăng lượng người biết, theo dõi chúng nó. Như vừa rồi có vụ thằng bả gà với con chè chang hi gì đấy, chửi nhau mãi trên tiktok, nhưng cuối cùng thành ra chính chúng nó pr nhau.

 

[Trần Chiến Beetech]

đc PR là tốt, là xu hướng mà. nhưng e nghĩ vẫn phải có cốt lõi là sp tốt trước đã, cụ thể là đồ mình phải ngon thật đã, thì có ng thử hài lòng thì hiệu ứng mới tốt.
chứ PR hay, nhiều ng tới thử thật nhưng sp dở tệ thì trc sau gì cũng hết cái gọi là khách lần đầu tới. cái hướng tới phải là khách hàng cũ, khách hàng thân thiến, khách ruột

 

[Future 141.48]

Cụ quên không tách ra làm 2 phần việc. T1 đây là quán ăn , quán ẩm thực và tùy vào khẩu vị của mỗi người. T2, top top là kênh giải trí mà cụ, xem để đấy thôi cụ ah

 

[VuNgoanMuc]

đc PR là tốt, là xu hướng mà. nhưng e nghĩ vẫn phải có cốt lõi là sp tốt trước đã, cụ thể là đồ mình phải ngon thật đã, thì có ng thử hài lòng thì hiệu ứng mới tốt.
chứ PR hay, nhiều ng tới thử thật nhưng sp dở tệ thì trc sau gì cũng hết cái gọi là khách lần đầu tới. cái hướng tới phải là khách hàng cũ, khách hàng thân thiến, khách ruột

Hiệu ứng lan truyền ngon hay dở đều giống nhau, món ăn nấu dở thì cũng chỉ độ 1 tháng là lời chê cũng đầy trên mxh.. nên em thấy quán nào không để ý đến đồ ăn thì chỉ được thời gian đầu đông, sau thưa dần rồi dẹp tiệm.

 

[chongtham.hn]

Reviewer giờ toàn ăn tiền nói tốt nên em không bao giờ thèm xem. TikTok, YouTube giờ quá ngốn thời gian. Em đang cai nghiện, không xem video ngắn, ko reivew phim. Tốn thì giờ vô ích.

 

[ubisapro]

Quả mỳ đài loan ở Hoàng Cầu thì e cũng có xem. Lúc nào tiện đường, tiện bữa thì tạt qua nếm thử thôi. Chứ mấy món biến tấu e thấy thua Phở truyền thống hết

 

[ô tô phun]

Cái gì cũng được 1 thời gian. Dần dần người ta sẽ ko tin bọn ttk nữa và tẩy chay bọn nó thôi. Riêng em thì chưa bao giờ tin bọn ttker và bọn rivewer

 

[hoantoanmayman]

Chả là dạo này em rảnh cũng hay lướt Tiktok nhưng mà thấy tỉ lệ các video review quán ăn xuất hiện liên tục. Em thấy có món mì bò hầm Đài Loan khá hấp dẫn nên tối qua đi ăn thử, lên chỗ Hoàng Cầu thì đông khiếp nên em sang bên Phạm Ngọc Thạch, 1 quán nằm sâu trong ngõ 97 đường vào lắt léo.
Quán này thì cũng khá nhỏ chỉ có vài bàn, chủ quán và nhân viên đều là những người trẻ tuổi. Em xem menu thì rẻ nhất là món Mỳ bò hầm 79k/bát chưa có trứng, gọi thêm 1 quả trứng thập tam vị (chả hiểu sao lại có tên kêu thế trong khi nó chỉ là trứng ngâm tương thông thường). Chờ độ 10p thì được phục vụ set như ảnh

Bát mỳ thì có mỳ sợi to kiểu mỳ tươi ăn mềm, rau cải chip trần, thịt bò thì có 3 miếng khá to, dày độ 5mm và được hầm nhừ (lượng thịt ước lượng chắc cũng ngang 1 bát phở chín 50k). Nước dùng thì không hợp vị em lắm, nó đen sì và sặc mùi nước tương, vị thì ngọt kiểu đường và hơi đắng. Quả trứng thì ăn ok và có ít dưa chua giải ngấy. Tổng giá cho set trong ảnh là 89k
Nói chung với khẩu vị của em thì nó thua xa phở bò truyền thống trong khi giá thì đắt hơn rất nhiều. Xem comment trên Tiktok thì rất nhiều các em trẻ khen nức nở, hiệu ứng review Tiktok hút khách phết các cụ ạ.

Mỳ Đài Loan thì em cũng biết qua, theo ảnh cụ chụp thì là mỳ bò kiểu thịt bò nấu kho tầu, tiếng Trung nó viết là Hồng Thiêu Ngưu Nhục La Miến. Nói chung vị này thì nhà mình ăn sẽ thấy không hợp. Vị của mỳ Đài Loan nghiêng về mặn, đậm và lúc nấu cho tương nhiều, nhất là những món mà bên đó gọi là Lỗ, tức là ninh với nước tương và các gia vị khác trong thời gian dài, mấy món này em khuyến cáo các cụ nên cân nhắc cho thật kỹ, kiểu vị này từng bị chính người Đài Loan coi là 1 trong những nguyên nhân khiến Đài Loan là một trong những nơi có tỷ lệ người phải chạy lọc thận lớn nhất thế giới. Cá nhân em thì cái vị đấy em không ăn nổi, ăn kiểu thanh nhạt nhà mình quen rồi.