[TT Hữu ích] Ảnh Tết thời bao cấp

[doctor76]

Không hiểu leo lên xe làm gì?

 

[HUNGBDA79]

Ngày Tết không quên món chọi Gà, ảnh chụp ở Hải Phòng 1988

Thịt gà chọi ngon mà xưa các cụ ko biết chế biến chuyên cho nồi áp suất hầm, phí quá.

 

[thienlv01]

Dịch vụ Rút Lốp, không rõ rút thế nào???

có phải xe vành 650 mà lại được mua lốp 660 không cụ nhỉ???

 

[Big Bang]

Trời ơi, nhớ lắm gần Tết đi làm bánh quy, háo hức và thèm thuồng

Ngày đó, các hộ gia đình được mua bột để làm bánh ngày Tết. Mang bột, trứng, đường, nhà nào sang thì có thêm Vani ra lò bánh (Chỗ chợ mơ rất nhiều lò, ngày thường thì họ kéo mì sợi gia công cho Mậu dịch, ngày Tết thì chuyển qua nướng bánh). Quy trình là đập trứng vào cái chậu, xong rồi gia chủ dùng cái que họ phát cho mà đánh trứng. Đánh trứng xong thì chuyển lại cho chủ lò đề họ nhào bột. Bánh quy xốp thì họ cán bột mỏng ra, sau đó dùng các cái khuôn cầm tay có hình thù con cá, hình tròn để cắt. Quy gai thì họ cho vào một cái máy ép để ép thành dây sau đó là cắt thành từng đoạn.

 

[laixe01]

Thời đó vật chất thiếu thốn, nhưng tình người thì nồng ấm.

 

[Lavande]

Kẹo kéo! càng kéo càng dai, càng nhai càng ngọt, chạy tọt viền nhà, xin bà 5 xu, xin bu 1 hào...

Nhà cháo chỉ nhớ món này như sau: Kẹo kéo có nốt chân ruồi, ăn vào đau bụng đấm b... vào mua

 

[mcv30]

Cụ nào ngày xưa tự đục khuôn để đóng Cá khánh treo tết không ? Đúng là cả quy trình đưa đất nước vào khuôn khổ nhỉ ? Nào phơi nào tỉa .. nhưng vui nhất là gian đoạn nung

 

[Hà Tam]

Ngày đó, các hộ gia đình được mua bột để làm bánh ngày Tết. Mang bột, trứng, đường, nhà nào sang thì có thêm Vani ra lò bánh (Chỗ chợ mơ rất nhiều lò, ngày thường thì họ kéo mì sợi gia công cho Mậu dịch, ngày Tết thì chuyển qua nướng bánh). Quy trình là đập trứng vào cái chậu, xong rồi gia chủ dùng cái que họ phát cho mà đánh trứng. Đánh trứng xong thì chuyển lại cho chủ lò đề họ nhào bột. Bánh quy xốp thì họ cán bột mỏng ra, sau đó dùng các cái khuôn cầm tay có hình thù con cá, hình tròn để cắt. Quy gai thì họ cho vào một cái máy ép để ép thành dây sau đó là cắt thành từng đoạn.

Thời đó, dọc phố Bạch Mai, bên số có chợ Mơ, ngõ Mai Hương mới, ngõ Mai Hương cũ, kéo lên đến khu Trại Găng, Ngõ Quỳnh, có khá nhiều lò làm bánh quy gai, quy xốp. Chỗ gần cửa hàng lương thực Bạch Mai có mấy lò làm mỳ sợi cũng gia công bánh quy gai quy xốp vào dịp Tết.

 

[helios]

nhớ ngày xưa quá các cụ ạ

 

[Chelsea17]

Giờ nghĩ đến cảnh ngày xưa bị bệnh dịch ghẻ lở ngứa mà kinh hãi các cụ ah. Ngày đó không có xà phòng, phải dùng quả bồ hòn để giặt.

 

[Chu An]

Ngày Tết gọi điện thoại hồi ấy chắc khó?

ì

Tổng đài xung, chuyển mạch bằng cơm. Giờ mà kiếm đc cái giắc 6ly cùng với đoạn dây tín và tai nghe này thì hay quá.

 

[Chu An]

Đèn Hoa Kỳ thần thánh

Đèn dầu hỏa bình thường cụ ơi! Đèn Hoa kỳ bóng cao, bấc to hơn ngón tay cái cơ ạ.

Nhìn cái đèn này lại nhớ hồi bé, mẹ em chỉ lên cái bóng xơ-cua treo lủng lẳng trên tường và bảo: con không được đá bóng vào nó nhé. Vỡ là nhà mình tối tăm suốt đời đấy con ạ.

Cũng lạ, cái đèn bền bỉ suốt hàng chục năm. Thậm chí cái bóng xơ-cua chẳng cần phải dùng đến ( cái bóng in hẳn logo và dãy số se-ri hẳn hòi) và chất thủy tinh thì trong leo lẻo.

 

[Chu An]

Đen toạ đăng

Sorry cụ! Đúng là cái Tọa đăng ạ. Em cứ lẫn lộn giữa hai cái tên này. Mẹ em mua khoảng năm 79 ở Bách hóa số 5 Nam Bộ.

 

[Chu An]

Đèn chai: Đèn này tự chế cái bóng bằng cái chai thuỷ tinh.
Có cụ nào từng cắt chai làm bóng đèn chửa? còn nhớ quy trình hem???

Đèn chai hay pin đại tự chế đều phải cần đến công đoạn cắt vỏ chai rượu chanh: uốn dây thép 4 ly quanh thân lấy mẫu rồi nhét vào lò than nung nóng cái dây thép. Sau đó lại lồng vào chai đúng đoạn cần cắt, để một lúc cho đủ độ nóng rồi nhúng nước lạnh. Chai tự tách làm đôi.

 

[phamkynam]

Ngày tết xưa chỉ máu đốt pháo, giờ đôi khi cảm giác nhớ tiếng pháo và mùi khói.

 

[ThienMaVN]

Những cảnh này chỉ cccm nhìn mặt giời trước năm 76 thì mới thấy rung động còn từ năm 77 đến bây giờ thì " hiểu chết liền " em nhớ mãi đến giờ chưa quên cái cảm giác bàng hoàng hoảng hốt xếp hàng mua thịt hộ mẹ xếp gạch chen mãi từ 5h sáng đến gần trưa mới đến lượt thì ôi thôi ô tem mua thịt mất rồi.
Đến bây giờ để thấu đáo từ " XẾP GẠCH " "ĐẶT GẠCH " chắc phải cccm mua thịt đong gạo tem phiếu mới hiểu hết

 

[XPQ]

Ghẻ thời phải luộc quần áo chăn chiếu mùng mền.
Ghẻ càng thì đêm đêm chong đèn khêu bắt từng con rồi nhét DEP thần thánh vào, không có DEP thì tắm nước lá xoan đặc

Em là chiên gia về ghẻ đây, xóm em mấy ông anh tuột xích bị gọi đi học những đợt Tết với Cuốc Khánh khi về đều phải thỉnh đến em.

Con cái ghẻ nó chỉ đóng quân ở lòng bàn tay chỗ da dày sừng, nó đào hang đào hào dọc ngang bàn tay. Còn về các nốt ngửa ghẻ mủ miếc lở loét là do cơ chế dị ứng. Nhể ghẻ thì phải nắng sớm mai mùa hè, rê đầu kim theo vết nó đào dưới da đến khi thấy nó, khêu ra để lên móng tay cho các anh KCS, cứ tính 5 con thì được 2 cò, quy ra Thạp luổng A Lào thì 3 điếu hoặc đóng tiền học thêm Toán lý hóa thì được 1 buổi, thỉnh thoảng để dành được mua hối lộ thầy Nga văn bao Sapa bao bạc cũng chỉ 4 cò.
Chính em cũng từng lấy thân mình làm thí nghiệm ghẻ, có cái lá Xiên tâm liên ở vườn cây đồng y bà dì em, luộc một mớ lên nước xanh như nước rau muống, tắm cái nước ấy một lần thì miễn dịch ghẻ cả đời, cái lá ấy nó đắng đến mức cờ rô xít còn phải gọi bằng chị. Còn ra lá xoan bạch đàn, dép diếc mà không bắt được con ghẻ cái thì ghẻ còn lâu, chưa kể là không luộc giặt rồi phơi phóng đồ chăn gối.

 

[xuân 2015]

Năm mới sắp đến, mời các cụ cùng em xem lại một số ảnh Tết thời bao cấp cho đến những năm 199x ( x< 6).
Chắc nhiều cụ sẽ nhớ và bổ -sung nhiều thông -tin về những ảnh này.

Xếp hàng mua hàng Tết, điều vất vả của người dân thời đó

Nhưng lại vui lại háo hức lại hoài niệm còn tết bây giờ chỉ muốn qua nhanh . Nhiều lúc nghĩ tại sao có cái tết sinh ra nhỉ

 

[Vulq71]

2,500 đ/ bao lão ạ. Vì em nhớ Vinataba mới ra lúc đó giá là 6000-6200 đ/ bao cạnh tranh với Hero, Ruby Queen và Jubilee. Sau còn có Su ven đỏ nữa

Em chưa thấy cụ nào nhắc tới thuốc lá Con gà của Tung của những năm 86-88, ngậm vào mồm còn ngòn ngọt

Cụ còn nhớ thuốc lá Captan hay đại loại thế không nhỉ? Hồi đấy còn bịa là : cho anh phát súng tim anh nát ( bịa theo các chữ cái của bao thuốc ).
À quên, em còn nhớ có cả thuốc lá A Lào, Samit nữa chứ nhỉ?

 

[hogwartmagic]

Pháo là thứ không thể thiếu trong ngày Tết xưa, quan niệm tiếng Pháo xua đi Tà Ma, vận xui trong năm cũ, khích lệ lòng người trong năm mới.

Nhà nào Pháo nổ to, đanh, không xịt, coi như may mắn.


Trẻ con là mong Pháo nhất.

Thường chiều 30 cúng xong nổ 1 tràng (bánh) Pháo, Giao Thừa nổ tiếp, rồi sáng mùng 1. …

Nhớ lại một thời đã qua. Cảm ơn cụ thớt. Khổ tý nhưng mà vui.