[Funland] Ăn tiết canh <-> uống máu động vật, các cụ đồng ý ko???

[chieubuon]

Hôm qua tôi xơi tiết khác, nửa đêm mồm đỏ lòm vì húp tiết canh.

Vãi cụ, em tưởng cụ phải uống trà Lipton chứ

 

[Râu Minh]

Công nhận ....nhưng món này ngon, em thích.

món cổ truyền mà

 

[Vulcan V70]

Xét trên góc độ vệ sinh ATTP thì không nên ăn món này.
Nhiều bác có khi cứ mời tc ngan nhà nuôi đấy không sao đâu, lợn cắp nách đấy yên tâm...
Vi trùng, trứng giun sán..có nhìn thấy bằng mắt thường đâu, và có những loài ăn phải nó vào cơ thể sinh dôi nảy nở hàng ( nhiều) năm sau mới phát bệnh ...
Nhiều bác lại cứ bảo vắt chanh vào, nhắm vớii rượu là diệt trùng rồi....
Ăn thì nó bổ béo đến đâu? không ăn thì thèm đến mức nào? ....
Có người thích ăn, có người không dám ăn, có người thèm nhưng không dám ăn...
Người không ăn nhìn người ăn món này kể cũng thấy gai gai người.

 

[codochi]

Hôm qua tôi xơi tiết khác, nửa đêm mồm đỏ lòm vì húp tiết canh.

nghe bẩu mỗi tháng thối từ dưới lên đến mồm mà cụ húp được cũng nể cụ.

 

[chieubuon]

Cụ nói thế nào nhỉ. Cháu ăn tiết canh hấp ở 1 số quán thì làm sao so sánh với uống máu động vật.

thế máu sống và máu hấp thì khác gì nhau hả cụ?

 

[xeco.com]

món cổ truyền mà

Chẹp, chẹp....đang đói nhìn thấy món của cụ.

 

[manhcsic]

nghe bẩu mỗi tháng thối từ dưới lên đến mồm mà cụ húp được cũng nể cụ.

Bạn mới nghe nói thôi, sự thực ngọt hơn tiết canh vịt. Thối một chút vị mắm tôm nên thú vị lắm.
Sắp đến giờ cơm rồi, cmt mất ngon.

 

[Đại chiến]

trước em cũng hay ăn nhưng giờ sợ ko dám ăn ngoài chợ, còn ở nhà làm thì em vẫn chén. hạn chế nhưng ko bỏ được, thèm quá, viết ra mà nước miếng cứ tứa ra

 

[Trutien]

Em giống cụ chủ rồi, hồi bé thì em chén được giờ thì lại sợ chả hiểu

 

[manhcsic]

Em giống cụ chủ rồi, hồi bé thì em chén được giờ thì lại sợ chả hiểu

lớn rồi bạn nên chén món tiết canh gấu. Ngon lắm.

 

[Dzon]

Anh gấu nổi tiếng này vừa ăn món tiết canh gì nhỉ các cụ?

 

[Trutien]

lớn rồi bạn nên chén món tiết canh gấu. Ngon lắm.

Nfon thì cụ chén một mình đi em chịu

 

[hp78]

Món này em khoái nhưng nghĩ đến cầu khuẩn thì cũng kinh.

 

[manhcsic]

ATXN
Bạn am hiểu cho mình hỏi mấy câu.
1. Tinh trùng của đàn ông nếu để nó phọt ra rồi nó chết thì tốt hơn, hay cho nó gặp trứng ?
2. Vi khuẩn, đun nấu nó chết rồi ăn. Hay nên uống nước lã, ăn sống để thanh tịnh.
3. Chúng sanh ăn thịt chúng sanh, kiếp trước kiếp sau... vậy xxxx là kiếp gì?

 

[vitomxau]

Cụ chủ nhắc em mới nhớ. Em phải đi làm đôi bát cho đỡ nghiền

 

[manhcsic]

Chỉ có người tâm thần, ngộ chữ mới lấy đây làm lẽ sống.

Chuyện một đám cưới

Hoà thượng Tuyên Hoá giảng ngày 20/11/1979

Dưới thời vua Lương Võ Đế, Phật Giáo tại Trung Hoa rất hưng thịnh; dân chúng khi có hôn lễ hay tang sự đều thỉnh các vị Sư đến tụng niệm. Ngày nay thời đại đổi khác, hiện tại chỉ có tang sự người ta mới thỉnh quý Thầy đến tụng kinh, còn khi có hỷ sự như cưới gả, sanh con thì chẳng có ai thỉnh quý Thầy đến tụng kinh nữa cả. Thật ra, điều nầy thật lầm lẫn đấy. Vô luận gặp chuyện bất hạnh hay dịp may mắn thì đều nên thỉnh các vị xuất gia đến tụng kinh để hồi hướng, trồng phước—một mặt có thể siêu độ vong linh, mặt khác có thể tăng thêm phước báo cho người còn sống.

Thời vua Lương Võ Đế có Hòa Thượng Chí Công, vốn là một vị cao tăng đã đắc Ngũ nhãn Lục thông, tiền nhân hậu quả nhất nhất đều biết rõ ràng. Lần nọ, có một gia đình hào phú tổ chức tiệc cưới cho con và thỉnh Hòa Thượng Chí Công đến tụng kinh. Bấy giờ, Hòa Thượng vừa đặt chân đến ngạch cửa đã than rằng:

“Lạ lạ thay! Quái quái kỳ!
Đứa cháu cưới bà nội,
Heo dê ngồi bàn tiệc,
Quyến thuộc nấu trong nồi.
Con gái ăn thịt mẹ,
Con trai đánh da cha.
Khách khứa đến chúc mừng,
Ta thấy thật là khổ!”

Như thế là ý nghĩa sao đây? “Đứa cháu cưới bà nội,” quý vị thấy có lạ đời không? Nguyên bà cụ này lúc lâm chung cầm tay đứa cháu nội mà trong lòng quyến luyến, không nỡ xa lìa, bà than: “Các con ta ai nấy đều thành gia lập nghiệp cả rồi, chỉ tội cho đứa cháu nội độc nhất của ta không người chăm sóc. Ôi! Biết làm sao đây?” Than xong thì bà tắt thở.

Khi hồn bà cụ đến địa phủ, Diêm Vương phán bảo: “Ngươi đã yêu thương đứa cháu nội như thế, thì hãy trở về làm vợ nó mà chăm sóc cho nó đi!” Thế là bà cụ đầu thai trở lại làm vợ đứa cháu nội. Cho nên, việc tiền nhân hậu quả trên thế gian có khi cũng thật đáng sợ lắm thay!

Rồi Hòa Thượng Chí Công lại ngó quanh và nói: “Heo dê ngồi bàn tiệc.”

Thấy nồi canh đang nấu, Ngài lại nói tiếp: “Quyến thuộc nấu trong nồi.” Nguyên là các con heo con dê bị người ta làm thịt trước kia nay đều đầu thai trở lại làm người, và ăn thịt những kẻ đã từng giết chúng để bồi thường túc báo. Những lục thân quyến thuộc xưa kia chuyên ăn thịt heo thịt dê, thì bây giờ trở ngược lại bị làm heo làm dê và bị người ta bằm chặt, đem nấu trong nồi để đền nợ.

“Con gái ăn thịt mẹ.” Bấy giờ ở ngoài sân có một bé gái đang gặm một cái giò heo rất ngon lành, mà không biết rằng con heo này kiếp trước vốn là mẹ của mình.

“Con trai đánh da cha.” Hòa Thượng Chí Công lại nhìn về phía ban nhạc hòa tấu, người đánh cồng khua chiêng, kẻ thổi kèn thổi sáo, rất tưng bừng náo nhiệt! Trong đó có một người đang hăng say đánh trống—cái trống này được bịt bằng da lừa, mà con lừa ấy kiếp trước chính là cha của anh chàng đánh trống!

Thế mà “khách khứa đến chúc mừng.” Mọi người đều hớn hở cho rằng đó là ngày vui, nhưng Hòa Thượng Chí Công chỉ than thở: “Ta thấy thật là khổ!” Kỳ thật, người đời thường lấy khổ làm vui!

Quý vị nghe qua câu chuyện này rồi thì nên biết việc sát sanh, ăn thịt thật đáng sợ! Sau đây chúng ta hãy nghiên cứu chữ “nhục” (thịt) theo Hán tự:

Bên trong chữ “nhục” có hai người,
Người ở trong dòm người ở ngoài,
Chúng sanh lại ăn thịt chúng sanh,
Suy nghĩ kỹ là người ăn người!

Vì vậy, ăn chay là tốt nhất. Nhưng khi nấu đồ chay, quý vị không nên đặt những cái tên như gà chay, vịt chay, bào ngư chay... cho các món ăn! Đã ăn chay rồi thì tại sao hãy còn không bỏ được những đồ mặn đó? Dù chỉ là thịt cá trên danh nghĩa hoặc hình thức, nhưng bên trong có hàm chứa những chủng tử nhiễm ô, không tốt. Cho nên, từ nay về sau không nên dùng tên của đồ mặn để gọi các món chay nữa!

 

[nhabaxe]

Phải đến 20 năm rùi e ko măm cái món đó. Nói thật là e e sợ dịch bệnh, còn tâm linh thì e nghĩ là vạn vật đều theo quy lluật tự nhiên thôi.

 

[3_banh]

Cụ chủ thấy man rợ hay là lo ngại vệ sinh? Ko rõ ý lắm. Ăn tươi nuốt sống thì cũng nhiều lắm, Nhựt toàn ăn sống.

 

[keomutvuive]

tiết canh lợn dê e không thích lắm nên k tiếc, nhưng tiết canh vịt thì ngon thôi rồi, nhưng cố dằn lòng đừng ăn, nhìn mấy vụ sán e hãi rồi, cai vậy

 

[vitomxau]

ăn tiết canh còn hợp vệ sinh hơn mấy món sau.
1. Hì hục rửa khỏi thối, tuốt mứt, nhồi tiết hấp.... món lòng.
2. Tôm, tép... để thối chảy nước rồi ăn. Mắm tôm, nước mắm.
3. Trâu, bò để thối rồi ăn (Thái)
4. Mứt non nấu với lòng... pịa.
....
Nên nếu sợ, hấp tiết rồi ăn nhé.

1. Bạn lên dân tộc Thái, thịt trâu bò họ để thối đầy giòi bọ... lúc đó họ mới ăn. Theo họ nói có dây chuyền công nghiệp nó thanh trùng kháng khuẩn rồi thì ok.
2. Người Thái, họ vô cùng ngạc nhiên khi tôm tép để mấy tháng, thối hoắc rồi đem ra chấm thịt ăn
????
theo bạn, ai sạch hơn.

Cái dân tộc mà để thịt có giòi rồi ăn là Xã Phó ở Sa Pa hoặc Khơ Mú ở Sơn La không phải Thái cụ ạ. Còn Pịa là lòng chứa mứt non (thức ăn đã được chuyển hóa chuẩn bị ngấm vào máu) pha làm nước chấm chứ không nấu. Cái món mà cụ bảo là canh đấy là nội tạng, tiết,đuôi... hầm bà lằng cho vào ninh như lên, ăn để giải rượu, hơi giống thắng cố gọi là Nậm Pịa (Pịa tính chất cũng chẳng khác phèo lợn mấy, chẳng qua chỉ là nặng mùi hơn thôi. Trong các món Pịa thì Pịa dê có giá trị nhất vì dê có nhiều chất có khả năng giải độc trong cơ thể, Pịa dê có tính chất tiêu độc giúp tiêu hóa tốt hơn !