[Funland] Ăn tiết canh <-> uống máu động vật, các cụ đồng ý ko???

Matxech

Xe container
Biển số
OF-362818
Ngày cấp bằng
13/4/15
Số km
6,528
Động cơ
326,292 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Ôi thèm
E thich lắm nhưng đợt này hơi sợ
Nên phải nhịn
 

hongminhphat

Xe điện
Biển số
OF-295360
Ngày cấp bằng
9/10/13
Số km
3,693
Động cơ
347,190 Mã lực
Nơi ở
hà nội
Cụ lại làm em thèm. Mời các cụ:
cụ chủ nói làm em thèm ,lại được cụ đưa lên nữa =P~ ,thôi sáng mai gọi thằng bạn ra làm tý cho đỡ nhớ mấy tháng rồi ko chén :)) =))
 

NNS

Xe trâu
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
31,370
Động cơ
520,305 Mã lực
Tiết canh à? Ngon của nó chứ tởm cái gề, mỗi tội lâu lắm dồi ém dám đớp vì sợ liên cầu nhợn
 

hongminhphat

Xe điện
Biển số
OF-295360
Ngày cấp bằng
9/10/13
Số km
3,693
Động cơ
347,190 Mã lực
Nơi ở
hà nội
mà sao em thấy có mỗi món tiết canh mà các cụ mợ vào đông thế :)) ....lại thèm rồi phải ko =P~ :))
 

bungbvt

Xe điện
Biển số
OF-300603
Ngày cấp bằng
4/12/13
Số km
2,105
Động cơ
322,297 Mã lực
Nhìn làm tiết canh thì ghê không dám ăn. Khi làm thành món tiết canh rồi mang vào mâm thì nước bọt không tứa ra mới lạ. Chê tiết canh khác gì chê thịt lợn vì nhìn thấy người ta mổ lợn?
 

Bắp cải

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-201067
Ngày cấp bằng
7/7/13
Số km
3,380
Động cơ
352,630 Mã lực
Nơi ở
vườn rau
Hế h ...h này mà có đĩa máu tươi, thêm đĩa máu luồn vs chai cuốc lủi thì hết ý còn giề ;))
 

5banhxe

Xe điện
Biển số
OF-18522
Ngày cấp bằng
11/7/08
Số km
2,394
Động cơ
527,917 Mã lực
Nơi ở
Hanoi
Món này chỉ đặc sản ở một vùng thưa dân Sardegna nước Ý thôi. Không phổ biến thành "quốc hồn - quốc túy" như các món "kinh dị" châu Á em đã kể.
Thực ra châu Âu cũng nhiều nước có pho mát lên men, ví dụ Époisses de Bourgogne cũng thối um. Tuy nhiên cụ không cho rằng như vậy là kinh dị thì thêm nữa nhé:

1. Cá thối Surstromming:
Món ăn Thụy Điển này là cá trích Baltic lên men, còn được gọi là cá thối. Cá được bán trong hộp và thường mở bên ngoài sân cho đỡ mùi. Theo một nghiên cứu của Nhật Bản, một hộp cá trích mới mở có mùi thối nhất trong tất cả các loại thực phẩm trên thế giới.

2. Rakfish: Đây là một món ăn Na Uy thường được làm từ cá hồi tươi hoặc đã được muối, sau đó lên men trong 2-3 tháng trong dịch của cá tiết ra. Sau cùng, con cá thối được ăn sống sau khi rửa sạch lại với bia và rượu khoai tây để giúp tiêu diệt các vi khuẩn gây chết người. Mỗi năm, có khoảng 500 tấn cá Rakfisk được tiêu thụ tại Na Uy

3. Kiviak: Món ăn này có nguồn gốc từ Greenland (Thuộc Đan Mạch). Công thức chế biến món này khá rùng rợn: Một con hải cẩu được lóc hết thịt và xương, chỉ để lại lớp da bên ngoài. Sau đó, họ khâu lớp da dưới dạng 1 chiếc túi và nhồi khoảng 300 - 500 con chim Auk (một loài chim biển nhỏ) vào bên trong rồi đem chôn dưới lòng đất trong vài tháng. Khi đào lên thì tất cả hỗn hợp đã hóa lỏng toàn bộ, lúc muốn ăn sẽ đập phần đầu ra như đập trứng.

4. Hákarl: Đây là món ăn của xứ Iceland, thành phần chính là cá mập lên men. Loài cá này không có đường tiết niệu, vì vậy chúng thải mọi chất độc khỏi cơ thể qua da, khiến loài cá này cực kỳ độc để ăn. Tuy nhiên, người dân Iceland lại sử dụng loại cá mập này để tạo nên một món ăn đặc trưng bằng cách chặt thịt cá ra thành nhiều miếng rồi chôn trong sỏi, hoặc trong một thùng có nhiều lỗ để loại bỏ chất độc. Thịt sẽ được để từ 6 tuần đến vài tháng tùy theo nhiệt độ hay thời tiết. Nhiều người ở Iceland cho biết, món này có mùi khai và chỉ cần cho vào miệng cũng thấy buồn nôn.

Nhìn chung nước nào càng có lịch sử lâu đời thì càng ăn uống mọi rợ, nét văn hoá truyền thống xưa để lại. Những quốc gia non trẻ về sau như Mỹ hay Úc chả có món gì đáng kể.
 

bungbvt

Xe điện
Biển số
OF-300603
Ngày cấp bằng
4/12/13
Số km
2,105
Động cơ
322,297 Mã lực
Trước đây chả thấy đài báo nói tới bệnh liên cầu lợn do ăn tiết canh. Nhưng việc bị các bệnh về sán như : sán não, sán gan, sán phổi do ăn tiết canh thì em biết đầy. Dưng đã chén tiết canh rồi thì nhìn thấy nó lại thêm mấy chén rượu nữa thì kụ sán em cũng thịt hết.
 

kuxi2106

Xe hơi
Biển số
OF-315515
Ngày cấp bằng
11/4/14
Số km
136
Động cơ
295,600 Mã lực
em chỉ sợ bệnh thôi, em cũng ko dám ăn
 

chuotkoi

Xe buýt
Biển số
OF-109490
Ngày cấp bằng
18/8/11
Số km
636
Động cơ
396,764 Mã lực
Thật là man rợ ...
Thật là kém văn minh ...
Kéo lùi sự tiến bộ
...
...
Blah blah blah (thôi cháu lượn :)))
 

Gorby

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-386496
Ngày cấp bằng
10/10/15
Số km
193
Động cơ
241,090 Mã lực
Thực ra châu Âu cũng nhiều nước có pho mát lên men, ví dụ Époisses de Bourgogne cũng thối um. Tuy nhiên cụ không cho rằng như vậy là kinh dị thì thêm nữa nhé:

1. Cá thối Surstromming:
2. Rakfish:
3. Kiviak:
4. Hákarl
:
Nhìn chung nước nào càng có lịch sử lâu đời thì càng ăn uống mọi rợ, nét văn hoá truyền thống xưa để lại. Những quốc gia non trẻ về sau như Mỹ hay Úc chả có món gì đáng kể.
1-2-4 giống mắm VN, 3 giống rượu rắn. Đồng ý với cụ đoạn kết
 

hayloxa

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-319287
Ngày cấp bằng
12/5/14
Số km
8,779
Động cơ
375,010 Mã lực

pisces_hn

Xe container
Biển số
OF-83813
Ngày cấp bằng
26/1/11
Số km
7,583
Động cơ
517,882 Mã lực
Về quê ăn cỗ mâm nào không xơi hết cái món ni là em xin xơi sạch, ông già em mà oánh thì lấy lạt xỏ vào xách lên được, sáng có bát tiết mà em phải xơi loại bát ăn cơm đĩa lòng với bát cháo thì mồm nó ngọt cả ngày. Cụ chủ chửa biết thưởng thức thì nên thử, nếu không dám thì thây kệ bọn em. Em có phải tự nghĩ ra đâu, món ăn dân tộc mình nó độc đáo thế đấy chứ. Có mỗi mấy món độc của các cụ để lại tiết canh, vịt lộn, thịt chó, thịt mèo các cụ chê hết thì còn giữ lại cái giề. Tuyền món ngon nghĩ đến thèm quá
 

Lonely Stranger

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-373005
Ngày cấp bằng
8/7/15
Số km
3,612
Động cơ
284,681 Mã lực
Nơi ở
Hỏi làm zề
Cụ nào chê tiết canh, chứ cháu thấy trong đời cụ nào chả ăn nhầm 1 lần, đố bảo cũng chả nhịn dc :D
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top