Kết quả tìm kiếm

  1. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Lâu lắm với làm cái mẫu nó lâu lâu thế này. Mẫu khách gửi em là Shun kanso. Tuy nhiên bản dao khá to khách muốn nhỏ một chút. Vậy là e làm bản dao nó là 4 CM Lúc đầu em định làm chuôi gỗ ấy mẫu như ảnh phía dưới: Nhưng nó không bám lắm nên em chuyển cán tự nhiên muốn làm quả dao kiểu như này...
  2. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Các cụ biết sắt kia là gì khách gửi cho em để rèn dao không ạ. Giật mình. Từ lúc mua được cái máy laser chỉ khắc dăm ba cái như thế này thôi ạ. Các cụ ai có kinh nghiệm kiểu khắc cho nó đẹp kiểu vân cho em hỏi là nên đọc và học cái gì nhỉ. E xem youtube mà không hiểu cách họ khắc lắm.
  3. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Hôm nọ em thấy cây chặt này tên là shanzu ở video nào ấy nhìn thích quá em làm theo mẫu này. Em chưa test thử nhiều nhưng có một điểm khá thú vị là ở bản rộng của cây chặt này phần gần chuôi bé hơn phần đầu. Cái này để hôm nào e viết một bài cụ thể theo cảm nhận cá nhân của em (nó liên quan đến...
  4. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Hôm nay hứng lên làm một con dao rọc giấy. Không biết có cụ nào kiểu chuyên ngồi bàn làm việc mà cần đến con dao mà rọc rạch linh tinh thì có thể tham khảo mẫu này. Tự nhiên em thấy đẹp đẹp hứng lên làm luôn. Ảnh mẫu: Ảnh sản phẩm: Sau khi làm xong thì em thấy cầm khá tiện dùng để rọc rạch...
  5. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Về phần mài thì cụ cần có 2 viên đá độ nhám thì tầm 800 là mài phá càng mịn thì càng tăng lên tầm 2k, 3k.. (). Em là thợ nên mài 800 cho nhanh, cụ mà chưa quen chắc phải lấy viên tầm 1k. Đá thì có nhiều loại, đá tự nhiên vàđá công nghiệp nói phần này dài lắm nên em chia sẻ xíu về phần mài ạ...
  6. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Bộ môn này không hề tốn kém. Theo cá nhân em tư vấn rất nhiều các cụ. Bộ môn này sẽ chia theo 2 dạng: 1: Thích kiểu quan tâm mọi thứ trong gia đình bao gồm (tự khoan tường treo tranh, sửa ống nước...) đặc điểm là hay mua sắm kiểu tool dành cho sửa chữa. Và thường lo luôn cả việc dao bếp, mỗi khi...
  7. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Cụ mua như cụ Sắt con ở trên cũng được đó ạ nhưng ghét mỗi cái nó gỉ thôi nhưng chặt cũng ổn. Đa phần dao chặt thì nên mua ở VN thì thép nó cứng hơn. Còn dao 2 thằng người của cụ chặt không thích là do lưỡi họ vét bằng máy phay ạ. Cụ mà muốn chặt sướng thì phải hạ lại lưỡi kiểu dao Việt Nam thì...
  8. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Ý kiến của em là ổn ạ. Thứ 1: Giá quá ok. Giá này thì cụ cứ mua dùng trải nghiệm sauđó cụ sẽ có nhiều kinh nghiệm hơn về dao sauđó lại đi tìm một con chất lượng hơn...Càng ngày trải nghiệm sẽ càng tăng cụ ạ kiểu nó vậy. Thứ 2: Hình thức cũng ổn cụ ạ phù hợp cho công việc thái cắt rau củ quả.
  9. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Dạ em bận quá. Đợt tới chắc phải củng cố lại. Em thấy mấy mẫu vân búa khá hay đang tính làm theo đây.
  10. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Bộ dao gia đình dành cho các cụ yêu cầu khắt khe từ việc cán dao. Muốn cán dao không giống hàng chợ phải được làm thủ công bằng tay. Cộng thêm với việc cần hai cây dao thái cho mục đích 1 dùng thái thịt chín, 1 dùng thái thịt sống. Video các cụ tham khảo về nó em giờ lười ngồi viết quá :
  11. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Xin chào các cụ hôm nay em xin viết về đá mài tự nhiên và đá mài công nghiệp. Tất cả những gì em biết về điều này chỉ là quan điểm cá nhân bao gồm nhiều năm kinh nghiệm về đá mài và cũng kiểu lăn lộn kiếm đá để trải nghiệm các thứ. Một bài viết này hy vọng đọc xong các cụ có thể có thêm góc...
  12. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Em dạo này lười viết bài quá. Viết lên note để mấy hôm nữa trả bài viết về phần chuôi con dao chặt hy vọng với kinh nghiệm của em sẽ làm phong phú thêm cho các cụ trước khi chọn cây dao chặt. Mấy cụ mua dao trước tết chắc vẫn bận em chưa thấy góp ý gì hết nhỉ. E chờ vậy
  13. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Gần tết em mới làm xong cho một cụ bộ này anh ơi. Chờ cụ ý đánh giá xem thế nào ạ. Em vẫn nhớ là nhận kèo làm hộ anh cây dao chặt. Qua tết bạn ship ruột của em chưa đi làm. Chắc mấy hôm nữa bảo bạn ý qua lấy cây "2 thằng người" của anh về e xử lí hộ nha.
  14. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Kk em cám ơn cụ đã đánh giá khá chi tiết ạ. Về kiểu thái mà tạt một bên thì phải dao dày mới mài đc kiểu ý cụ nhỉ. Giống mấy cây deba ý. Cụ lại còn tinh chỉnh cho phù hợp với bản thân nữa ok quá. Cám ơn cụ đã ủng hộ, có gì cứ ới em ạ.
  15. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Hình như cũng có kiwi nhái cụ ạ. Siêu thị 10k ở quê em bán kiwi loại nhái thì phải ọp ẹp dã man k bằng loại mua ở siêu thị. Khả năng cũng có loại này loại kia. Nhưng nên thử mấy loại dao khác trước để thấy là dao rèn nó khác như thế nào với dao siêu thị. Kinh tế để thử nhất thì cụ có thể xem...
  16. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Ok anh. Qua tết đi anh dạo này em bận quá không nhận làm trước tết nữa rồi. Dao phúc sen tiện dùng nhưng ai thích vệ sinh chắc k thích lắm vì dùng lâu nó cứ gỉ cụ ạ. Về mẫu mã và giá cả khá là ok. Thép 420 sẽ được xếp trên inox cụ ạ. Em đoán kiwi chắc là inox
  17. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Nay lại viết một chủ đề khác cho các cụ cùng thảo luận. Em nhận được 4-5 cây dao của một cụ nhờ mài vì sau một thời gian sử dụng dao khá cùn. Có một hai cây em cầm cắt vào tay không còn không bị làm sao . Làm xong và đây là những cảm nghĩ của em về việc này: Cảm nhận thứ nhất : Dao châu âu...
  18. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Cụ hỏi hay quá. Theo cá nhân em thì như thế này ạ. Về bản chất thép nhíp thì em nghĩ nhíp nga cũng như nhíp mỹ, nhật, tuỳ theo nhíp dùng vào việc gì mà họ cán theo mục đích sử dụng cụ thể. Vấn đề thợ làm dao bảo thép nhíp nga thì người dùng cũng chỉ biết vậy, thậm chí chính những người sản xuất...
  19. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    # Chọn cho mình cây dao như thế nào: Qua "GIÁ" Hôm nay ngồi viết cho các cụ về cách nên chọn cây dao cho mình như thế nào cho hợp lí qua giá sản phẩm. Mục đích cho các cụ có cái nhìn tổng quan nhất về việc mua dao như thế nào cho hợp lí. Bài viết mang tính cá nhân xin các cụ tham khảo . Mong...
  20. voldemot

    [Funland] Thảo luận về các mẫu dao bếp. Các mẫu dao đã từng làm.

    Đá shapton mua dùng gia đình thì ok. Em làm nghề ko dám mua loại đó mài cho khách :V. Chưa được sờ luôn cuu dmax ạ. Em dùng đá bùn. Cục này giống kiểu ngày xưa nhà nào cũng có 1 tảng to to ở sân giếng. Các cụ mua đá bùn thì nhớ hỏi người bán mài có ra bùn như vậy ko là chuẩn ạ. Thợ mài dao nhìn...
Top