Cái thú của việc uống coffee, đôi khi không phải cảm nhận nó trong miệng, mà là hành trình để làm ra nó: máy, coffee bean, rang, xay, pha, ngắm nhìn, bã v.v...> cho nên tự pha nó sướng hơn ra hàng nhiều lắm.
Nhiều cụ ở đây cứ khăng khăng đòi phải gom nước thải và tách khỏi sông Tô. Nghe thì hay nhưng tách bằng cách nào hay lại phải đào thêm hai dòng sông Tô con đi hai bên Tô mẹ để gom nước rồi cũng phải xử lý. Ngay cả bên Pháp người ta cũng phải chấp nhận thải thằng vào sông Sen sau đó lọc lại nước...
Có lẽ Gaggia đã ngừng sản xuất dòng Baby Twin. Em đang cân nhắc một máy Classic 2018-2019. Sau một thời gian Classic bị làm cho rẻ tiền đi, đời này đã quay trở lại thiết kế truyền thống với van solenoid 3 ways, nồi hơi nhôm lớn, thân vỏ bằng thép không gỉ toàn phần vòi đánh sữa kiểu chuyên...
Mua của nhà phân phối ở Việt nam đắt nhưng được cái có bảo hành và chăm sóc (mặc dù chất lượng thì cần phải bàn). Vừa rồi có Gaggia Classic phiên bản mới có tự động căn nước và vòi đánh sữa kiểu chuyên nghiệp, giá 17 triệu, nước ngoài bán 399$, nếu thuê dịch vụ ship tầm 2,5 triệu nữa về đến Việt...
Bác gặp vấn đề như em gặp với anh 870XL này. Hai lần đầu tẩy cặn với viên nén thì đèn tắt. Vừa rồi dùng bột tẩy cặn, đúng quy trình nhưng đèn vẫn sáng. Gọi nhà phân phối thì sevice bảo là do hãng set-up thế. Chán chả muốn nói chuyện.
Sau khi đọc bài này, em đã mua cái máy xay mà bác recommend và vẫn cái 870XL ấy nhưng xay bằng máy xay kia chất lượng tách cafe lần này ngon hơn hẳn. Chắc em mang cái này cho cô con gái, còn mình kiếm máy khác.
Cảm ơn bác. Đây là lần thứ 3 em tẩy cặn và rất đúng quy trình. Điểm khác biệt duy nhất là hai lần trước dùng viên tẩy cặn đi theo máy thì đèn tắt còn lần này dùng bột tẩy trong hộp (kèm theo máy) thay vì viên nén đó thì đèn không tắt. Có lẽ do hóa chất không đảm bảo chăng?
Còn một điểm nữa là...
E cũng dùng con 870XL được 3 tháng. Hôm rồi đèn Clean sáng báo phải tẩy cặn, tẩy xong nó vẫn sáng mà chưa biết xử lý thế nào.
Cũng khuyên cụ giữ lại cái máy xay, xay bằng máy 2in1 chất lượng kém, không bì được xay riêng đâu, kinh nghiệm của em đấy.