Kết quả tìm kiếm

Em cảm ơn bác! Bác giải thích rất cặn kẽ và chi tiết. Em mong máy xay về quá bác ạ!

Thưa bác QUANG1970, Máy xay của em vẫn chưa về và bác đăng nhiều hình cafe nước trong quá khiến em khó kiềm chế, phải lên hỏi bác 1 câu cho đỡ bí bách. Theo em quan sát, bác dùng 14gr cafe cho rổ lọc đơn loại 2 cup. Đây cũng là loại em dùng nhưng em không hiểu sao lượng cafe của em trong rổ...

Bác cứ lên đây, đọc, hỏi, học, hiểu chứ cần gì phải đi học lớp.

Chuẩn quá bác ạ!

Em gửi các bác kết quả pha của 7 gram cafe núi Min. Chất lượng cafe cải thiện trông thấy khi sử dụng giấy lọc cho máy Tiross 621. Đây có thể là giải pháp "đỡ phần nào" cho các bác đang dùng máy xay bằng lưỡi.

Em gửi các bác hình ảnh về việc dùng giấy lọc để hạn chế bụi cafe do máy xay bằng lưỡi gây ra. Chất lượng cafe cải thiện hơn so với chỉ dùng rổ lọc.

Thưa bác QUANG1970, Em cảm ơn bác đã giải đáp các thắc mắc của em. Tuy nhiên, em vẫn có một vài thắc mắc muốn hỏi thêm. Cụ thể như sau: 1. Bác có khuyên em nên có nhiều tay cầm. Em xin mạn phép hỏi là tại sao lại như vậy ạ? Bác có chụp hình 4 chiếc tay cầm, với con mắt thiếu kinh nghiệm, em...

Lần pha thứ hai có khá hơn.

Thưa bác QUANG1970, em xin thông báo với bác là máy Gaggia Baby Twin của em đã về tới tay. Tuy nhiên máy xay Breville thì vẫn trên đường. Em có một số thắc mắc về chiếc máy của em, mong được bác tư vấn giúp. Trước hết, em xin chú thích hình ảnh để tiện thắc mắc. Hình 1 - Hình chụp thiết bị...

Em chào bác, theo kinh nghiệm và kiến thức có được, em xin chia sẻ với bác như sau: Trước hết, Tiross621 là một chiếc máy giá rẻ chứ không phải chiếc máy chất lượng kém. Nếu bác đang định nghĩa "rẻ tiền" là "chất lượng kém" thì, theo em, là không chính xác. Là người cũng đang dùng Tiross621 và...

Thưa bác, những gì bác chia sẻ em đều ghi nhớ. Bình luận trước của em chỉ là sự tái khẳng định những gì bác nói về tầm quan trọng của máy xay cafe thông qua trải nghiệm của cá nhân em. Mới chỉ thay đổi cối xay tay Hario (burr grinder) và giấy lọc (Aeropress) mà chất lượng cafe đã thay đổi hẳn...

Chắc do thủ đô nên kinh tế chưa "thị trường" lắm nên giá nó cao bác ạ! :(((((

Độ mịn do máy xay thực sự ảnh hưởng tới nước cafe thành phẩm. Cốc bên trái: máy xay Hario + pha bằng ống Aeropress (sử dụng giấy lọc để lọc cafe) Bình bên phải: máy xay rẻ tiền Amigo (sử dụng lưỡi xay) + máy Tiross621.

Loại này chắc là chuẩn bác nhỉ!

Thưa bác, em vẫn chưa có máy bác ạ. Bên vận chuyển bị chậm do tết. Bao giờ có, em xin báo bác ngay. Em đang làm công tác chuẩn bị, đọc hướng dẫn, thu xếp chỗ để, điện đóm bác ạ.

Dạ! Em hết băn khoăn rồi ạ.

Đọc hướng dẫn sử dụng thấy hay, em post lên đây để các bác cùng tham khảo. Có một điểm em hơi băn khoăn là hướng dẫn nói rằng dung tích chuẩn cho Epresso là 2oz đến 2 1/2 oz, tức là 60 đến 75 ml thì liệu có chuẩn không các bác?

Em cảm ơn bác đã bớt thời gian cho ý kiến. Em cũng mải mê phân tích mà quên mất những điều cần để ý, em xin rút kinh nghiệm. Em hy vọng, sau khi có máy pha, máy xay và tập pha đủ nhiều, đúng cách sẽ có được những cốc cafe như của bác. Máy Gaggia Baby Twin, tuy em chưa từng tìm máy cũ tại...

Cốc cafe của bác ngon quá ạ. Em xem hình mà thèm quá! Mấy hôm tết nhất bận rộn, chưa có cốc cafe nào "ra hồn" vào mồm bác ạ!

Em cảm ơn bác QUANG1970 đã có nhiều góp ý rất giá trị về vấn đề đang thảo luận, em xin có vài ý kiến trả lời bác như sau: Em cũng đã cố gắng để nâng cao chất lượng cốc cafe từ hệ máy hiện có. Nhưng có vẻ như "nước sông Tô Lịch" là những gì "tốt nhất" tại thời điểm hiện tại của hệ máy của em...