Kết quả tìm kiếm

k hiểu cụ muốn quy trình nấu món gì??? nếu như mấy món của mợ [@công nông tàu;14292] up phía trên thì có gì mà phải công thức ợ???

Mời các cụ, tranh thủ nắng e làm mẻ tôm khô. Tôm khô củ kiệu mà nhậu thì thật là, chẹp chẹp....

vote cho mợ. Cá nhân e cũng chỉ thik các gia vị loáng thoáng như vậy thôi, nhiều giềng quá e ăn hay bị dắt răng. he he

cá mòi là cá sông cụ ạ, mình nhỏ mỏng như cá mè, thịt trắng thơm, xương mảnh, rán giòn ăn cả xương. Mời cụ món cá mòi chiên giòn, món này là e đi ăn ở hàng chứ k phải nhà e làm.

Mời các cụ caramen tráng miệng và khoai lang ngào đường ăn chơi nhân ngày mưa bão

vưng, đĩa này e mà k phanh lại thì chắc e cũng xơi hết nửa đĩa. E thik nhất là nấu chè kho xong để tủ lạnh, ăn mát mát. E ít khi mua chè kho bên ngoài vì họ nấu khô lắm, để bên ngoài 1 lúc xong khô hết mặt, ăn bứ chứ k mềm như nhà nấu.

Chè kho đúng món khoái khẩu của em. e mỗi lần làm cứ phải đơm ra đĩa to như vậy ăn mới thik ợ. Nhà e nấu cũng đơn giản thôi. Đậu xanh ngâm kỹ, đãi bỏ vỏ, cho vào hấp chín. Thường thì e dùng bằng nồi cơm điện, cho đậu xanh và 1 ít nước xấp mặt thôi, 1 tẹo muối, nấu như nấu cơm ý. Đậu xanh chín...

cây sả đấy e, e k dùng sả thì e dùng que tre cũng dc mà. Nhưng c nghĩ dùng sả thì khi nướng lên sẽ thơm hơn, còn k có thì cũng k sao cả. :)

Mợ khéo tay quá. E ứ biết làm cơm cuộn

Nhà e có bát canh cua khoai sọ rau rút và chả cốm tự làm đơi.

món này của mợ có phải là canh cá khoai k ợ??? e nghe nói cá này nhiều lắm mà chưa dc ăn bao rờ. :(( :((

Đợi chút, ăn bánh mỳ sốt vang vs e rồi hãy quay ra

Công thức thì sợt gu gờ ra thì nhiều mà cụ. E làm cũng thường sợt gu gờ ra xem các nguyên liệu trong món ăn có những gì, sau đó mua về chế biến gia giảm theo khẩu vị của mình thôi. Thôi em cứ post theo ct e làm nhé. Nem tai: tai làm sạch, luộc vừa chín tới, luộc xong cho ngay vào thau nc đá cho...

lần sau e cũng thử làm giống mợ xem sao. e thấy trẻ con đứa nào cũng thik ăn nem hết á, con nhà e lần nào làm nó cũng ăn nem trừ cơm luôn. À mà đừng nói trẻ con thik nem, ng lớn cũng thik ăn nem lém, :71: :71:

nhà mợ làm nem cho cả đậu xanh có phải ko?? chắc ăn bùi lắm nhỉ??/

em đang rảnh nên up thêm mấy món nữa ợ. Nem tai, dễ làm, dễ ăn,

theo e đoán là nước chấm của G nhà cụ làm là kiểu gan xay nhuyễn ra, xào kỹ sau đó cho tương, ớt bột, đường rồi đun kỹ, gần được thì thêm bột năng cho nước sánh sánh, cuối cùng là rắc lạc, vừng. em cũng mấy lần định làm bằng mía mà toàn k mua dc mía, nên dùng xả. E nghĩ làm bằng mía cũng...

cà rốt và đu đủ thái sợi mợ nhỉ?? e thấy ng ta hay gọi là cái đồ chua ăn kèm, cũng ngon, mà ăn đỡ bị ngán

theo e nghiên cứu trên a gúc thì nước chấm nem lụi mỗi nơi làm 1 kiểu, huế kiểu khác, đà nẵng lại chấm nc chấm khác. Bọn e cứ pha nước chấm chua ngọt, cuộn vs rau thơm, dứa, dưa chuột, thêm tẹo bún vào ăn cho nó mát ợ. Cũng cải biên tí cho nó phù hợp vs hoàn cảnh.

mời các cụ món này, dễ làm, dễ ăn. Mực khô ngâm mềm, thái sợi, phi thơm hành khô, bỏ mực vào xào nhanh tay, nêm tẹo gia vị thôi vì mực đã mặn, gần chín cho thìa đường, đảo thêm 2 phút đổ ra đĩa. Hành tây xào chín tới rồi đổ mực đã xào chín, trộn đều rồi đổ ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và chén ợ...